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  吃完了，他還忍不住舔了舔嘴角。

  沒想到，黃豆居然可以做成這樣的美味！

  雖然步驟麻煩了些，但是味道真的沒得說。

  他這輩子，還是頭一次吃到這樣好吃的東西呢！

  第二百一十五章 煎豆腐

  「豆腐腦實在是太好吃了。」

  「是啊！是啊！我還從來不知道，餵牲口的黃豆能這麼好吃，我要是知道的話，說什麼也不會拿黃豆餵牲口了。」

  「等我晚一些，就去問周家嬸子借用石磨，我家小孫子可喜歡吃了，我要做上一大盆，給他吃個夠。」

  ......

  禮堂里，村民們捧著碗，一邊吃著豆腐腦，一邊熱烈的討論著，氣氛異常的熱鬧。

  蘇念見到大家享受的表情，心中很是得意。

  她就知道，沒有人會不喜歡吃豆腐腦。

  估摸著時間也差不多了，蘇念離開了禮堂，去到了外面的空地上。

  壓在模具上的豆腐腦，已經不再出水了。

  「敏年，快來！把上面的石頭拿走。」

  蘇念向周敏年招呼到。

  周敏年趕緊把手中碗裡的豆腐腦，「呼嚕呼嚕」兩口喝完。

  隨意的抹了抹嘴，把碗放下後，快步走到了蘇念身旁。

  周敏年二話不說，立馬把模具上的石頭一一搬下。

  蘇念迫不及待的把蓋上去的紗布一層一層揭開。

  雪白細嫩高的豆腐，立刻出現在蘇念的眼前。

  「娘，這就是豆腐嗎？可真是好看呀！」

  周敏年抬眼望去，看見白花花的豆腐，立刻稱讚到。

  看起來比豆腐腦要硬一些，也不知道是什麼味道。

  「對，這就是豆腐。」

  蘇念用手輕輕的觸碰了豆腐，感觸豆腐的硬度。

  發覺軟硬恰好合適，很是滿意的點了點頭。

  接著，蘇念跑到禮堂門口，沖裡面的人大聲喊到：「鄉親們！豆腐做好了，快出來看看！」

  蘇念一聲招呼，眾人紛紛走出了禮堂，再次聚攏在空地上。

  豆腐腦的滋味，他們已經品嘗過了。

  這豆腐到底是什麼樣的，他們越發好奇了。

  當著大傢伙的面，蘇念用刀，把豆腐切成了整齊的四四方方的小豆腐塊。

  切好後，蘇念拿起一塊豆腐，舉得高高的，向大傢伙展示。

  「這就是豆腐了！」

  今天的豆腐，做的特別的成功，外表緊緻，內里軟嫩。

  蘇念已經迫不及待的想要嘗一嘗自己親手所做的豆腐的滋味了。

  「周家嬸子，豆腐怎麼吃啊？像豆腐腦一樣嗎？」

  村民們已經開始研究豆腐的吃法了。

  「豆腐的吃法，可比豆腐腦要多的多，蒸煮煎炸，無一不香。」

  說著，蘇念就向眾人詳細的講述起了豆腐的食用方法。

  蘇念越講，大家就覺得越餓。

  他們迫切的想要親身體驗一番，豆腐的口感。

  「周家嬸子！我看啊！你別再說了，再說下去，我口水都要流出來了。」

  也許是蘇念描述的太形象了，大家光是聽一聽，就覺得受不了，口腔里瘋狂的分泌口水。

  一個村民當場喊了出來，打斷了蘇念的「豆腐食譜」。

  「周家嬸子，你看！咱們這裡有鍋也有柴禾，要不然，你就親自動手，給大家示範一下，豆腐的做法吧！」

  村民們饞的不行，馬老三也沒有好到哪裡去。

  剛剛吃的豆腐腦，他非常的喜歡。

  像他這樣上了年紀的人，牙口不太好，這樣軟嫩的食物，正好能吃的下。

  豆腐腦已經吃過了，這豆腐的滋味，說是比豆腐腦還要好，他真想馬上就嘗試一番。

  「對啊！對啊！周家嬸子，你就給我們做一做吧！」

  「馬村長說的沒錯，周家嬸子，麻煩你給咱們示範一下吧！」

  ......

  村民們都很贊同馬老三的主意。

  「行行行！我這就做。」

  蘇念見大家呼聲很高，也不推脫，點頭應下了。

  「桂蘭，上咱們家提油過來！」

  蘇念打算給大傢伙做一道香噴噴的煎豆腐，當即叮囑李桂蘭回家提油。

  「不用不用！怎麼能用周家的油呢？咱們禮堂里就有現成的油！」

  馬老三立刻喝止了蘇念。

  禮堂是兩個村的村民們共同建起來的，平時有什麼集會或者是辦紅白喜事的席面，就在禮堂舉辦。

  兩個村的各家各戶，都給禮堂湊了油，如今，禮堂的廚房裡，還裝著一壇油呢！

  「敏年！你跟著馬村長，去廚房裡把油抬出來！」

  蘇念也不拒絕，直接喊上周敏年去扛油。

  「不用不用！我們自己去！」

  有眼力見的村民，不等周敏年行動，當即去廚房，把一罈子油都給扛回來了。

  蘇念叫上李桂蘭，和她一起，把方方正正的豆腐塊，切成三角小塊。

  接著，就燒鍋熱油。

  油溫上升，蘇念小心翼翼的把豆腐塊一塊一塊的放進鐵鍋里。

  豆類蛋白立刻被油溫激發出誘人的香味，在空地的上空飄蕩。

  香味瞬間飄散開來，傳到了每個人的鼻子裡。

  好香啊！

  所有人都沉醉在這迷人的味道里，無法自拔。