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說起來"師傅"和"同志"也是老詞。《穀梁傳》云："不就師傅，父之罪也。"《後漢書》則云："所與交友，必也同志。"所謂"師傅"，就是教學問、教手藝、教本事的人，"同志"則是志同道合者。這倒是古今如一。但在文革時期，叫不叫"師傅"，叫不叫"同志"，可是非同小可。牛鬼蛇神走資派，是沒有資格叫"師傅"叫"同志"的。那時，這些人都巴不得被人這麼叫一聲，現在怎麼就沒人稀罕了呢？
看來，語言，尤其是流行語，也有點像時裝。有"行時"的，也有"過氣"的。三十年河東，三十年河西，一點也不稀奇。
張冠李戴
張冠李戴是生活中非常常見的語言現象。一般地說，但凡不那麼好的事情，總會有個委婉的說法。
一、隔兒屁著涼大海棠
周有光先生的《語文閒談》一書中講了這麼個故事。
1971年，尼克森總統訪華時，隨行記者中有能說中文的，在街上採訪。他掏出一張林彪的照片，問一個小孩：這個人到哪兒去了？
小孩說：隔兒了。
記者不懂，問：什麼？
小孩又說：隔兒屁了。
記者還是不懂，又問：什麼？
小孩又說：隔兒屁著涼了。
記者更不懂了，只好再問：你說這個人到底哪兒去了？
小孩也只好更詳細地說：隔兒屁著涼一個大海棠！
這可真是讓人丈二和尚摸不著頭腦。別說是老外了，便是咱們中國人，十有八九聽了也是一頭的霧水。什麼叫隔兒了？什麼叫屁了？什麼又叫隔兒屁著涼一個大海棠？整個一莫名其妙！
其實，說白了也很簡單，就是死了。
死了就是死了，怎麼叫隔兒了，和大海棠又有什麼關係？原來這就叫"忌諱"，也叫"塔布"。塔布（taboo或tabu）是人類學的名詞，語出南太平洋湯加群島，意思是禁忌，包括行為的禁忌和語言的禁忌。語言的禁忌也無非兩個方面。一是某些神聖的詞不能說，或不能隨便說，或只能由特殊身分的人使用；二是某些不祥或低賤、污穢的詞也不能說。比如"朕"，原本是"自身"的意思。但後來規定只有皇帝才能稱"朕"，老百姓也就"身不由己"，不敢說了。至於"死"，則是從皇帝到平民都忌諱的，當然也不能說。
不能說，又不能不說，怎麼辦呢？便只好"張冠李戴"，拿別的甚至毫不相干的東西來說事，比如把"死了"說成"隔兒屁著涼一個大海棠"就是。外國人的辦法更絕，是"嫁禍於人"。比如性病，在英國叫"西班牙痘"，在法國叫"義大利病（尼亞波利特病）"，在東歐則叫"法國病"。大家都往外國推，自己是不負責任的，也就心安理得，沒事兒人一樣（參看陳原《社會語言學》）。
忌諱性病，是因為不光彩；忌諱死亡，則是因為不吉利。人總是要死的，但沒有人願意死，好死不如賴活著。所以"死"之一詞，歷來就有種種委婉的說法，據說在英語中有一百零二種，漢語中則不下三百之數（參看曲彥斌《民俗語言學》）。常用的有去世、過世、逝世、長眠、安息等等。這些說法都帶有感情色彩。比較好聽的有仙逝、歸西、百年之後，不好聽的有斷氣、蹬腿、見了閻王，更不好聽的則有隔了、屁了、玩兒完了、餵了野狗、聽蛐蚰兒叫喚去了。這些說法又有官方和民間、書面和口頭兩種。駕崩、大行、坐化、圓寂、犧牲、就義、捐軀、殉國、盡忠、成仁等等是前一種，揣腿兒、回去了、彈老三、一腳去、翹辮子、上西天，是後一種。但不管怎麼說，反正不說"死"。
不但"死"不能說，連和"死"同音的字也不能說。上海話"洗"和"死"同音，就不說"洗"，得說"汰"（讀如打）。洗頭叫汰頭，洗澡叫汰俗，洗手絹叫汰汰絹頭。外地人到上海理髮，理髮師問"儂格頭汰勿"，外地人聽了嚇一跳，不知道理髮為什麼還要"打頭"，如果理髮要"打頭"，那麼洗澡要不要"打屁股"？上海人肯定回答說"要"。不但屁股要"汰"，其他別的什麼地方也一樣咯統統都要"汰"的。
但在上海，卻是不能不這麼說的。比如不說"儂先汰"，而說"儂先洗"，就等於叫別人先去死（儂去死）了。舊上海有家廣東人開的"先施公司"，生意就不如"永安公司"好。因為在上海人聽來，"先施"就是"先死"，哪有"永安"吉利？
其實廣東人也是忌諱"死"的。廣東人從來不說"氣死我了"、"笑死我了"，而說"激生我"、"笑生我"。也不說"忙得要死"，而說"忙得滿天神佛"。廣東人也忌諱與"死"同音的字，所以在廣東，樓層沒有四樓，門牌沒有4號。他們還忌諱血，因此豬血就叫"豬紅"。上海的規矩，則是探望病人不能帶蘋果，新娘上門不能吃瓜。因為在上海話中，"蘋果"與"病故"諧音，"瓜"與"寡"音同。拎著蘋果去看病人，等於咒人家"病故"；新娘一進門就吃瓜，豈非存心要守寡？因此不但吃不得，也說不得，"梨"和"離"諧音，在一些地方就改叫"圓果"。也不能分著吃，以免"分離"。還有"鍾"，也不能作為禮物送人，尤其不能送給老年人，以免人家以為你是來"送終"。
可惜人總是要死的。死並不可怕，可怕的是"死無葬身之地"。於是棺材便是稍有積蓄者的必備之物。"棺材"就是"官"與"財"，好像誰睡進去誰就升官發財。所以抬起棺材叫"升棺"（升官），抬進棺材叫"進材"（進財）。棺材的木材要好，釘子要多，叫"財丁（材釘）兩旺"。然而一個人，死都死了，還升什麼官，發什麼財？莫非到"冥府銀行"去當總經理，或者到閻王殿裡去做財政部長？如果進了棺材就是升官發財，那麼，反過來說，升官發財豈不等於進了棺材？很遺憾，不會有人來認這個死理。張冠李戴原本就是不講道理的，只不過圖個吉利罷了。
這就叫忌諱，也叫塔布。
二、禁忌種種
全國各地都有忌諱。
北方忌醋。因為"醋"與"錯"音近。吃飯的時候，問人家"吃不吃醋"，就更是會引起誤會。結果北方一些地區（如山西）便乾脆管醋叫"忌諱"。粵語忌肝。因為"肝"和"干"同音，結果豬肝叫豬潤，雞肝叫雞潤，豆腐乾叫豆潤。吳語忌藥。結果吃藥叫吃茶，真正的茶則叫"茶葉茶"。上海話甚至忌"鵝"，因為"鵝"與"我"同音，弄不好"殺鵝"就成了"殺我"，所以上海人把鵝叫做白烏龜。黑龍江富克山的淘金人連姓氏都有忌諱，姓吳、姓白的人進山淘金前先得改姓。因為姓白的進山是"白來了"，姓吳又意味著"無"。
看來，語言，尤其是流行語，也有點像時裝。有"行時"的，也有"過氣"的。三十年河東，三十年河西，一點也不稀奇。
張冠李戴
張冠李戴是生活中非常常見的語言現象。一般地說，但凡不那麼好的事情，總會有個委婉的說法。
一、隔兒屁著涼大海棠
周有光先生的《語文閒談》一書中講了這麼個故事。
1971年，尼克森總統訪華時，隨行記者中有能說中文的，在街上採訪。他掏出一張林彪的照片，問一個小孩：這個人到哪兒去了？
小孩說：隔兒了。
記者不懂，問：什麼？
小孩又說：隔兒屁了。
記者還是不懂，又問：什麼？
小孩又說：隔兒屁著涼了。
記者更不懂了，只好再問：你說這個人到底哪兒去了？
小孩也只好更詳細地說：隔兒屁著涼一個大海棠！
這可真是讓人丈二和尚摸不著頭腦。別說是老外了，便是咱們中國人，十有八九聽了也是一頭的霧水。什麼叫隔兒了？什麼叫屁了？什麼又叫隔兒屁著涼一個大海棠？整個一莫名其妙！
其實，說白了也很簡單，就是死了。
死了就是死了，怎麼叫隔兒了，和大海棠又有什麼關係？原來這就叫"忌諱"，也叫"塔布"。塔布（taboo或tabu）是人類學的名詞，語出南太平洋湯加群島，意思是禁忌，包括行為的禁忌和語言的禁忌。語言的禁忌也無非兩個方面。一是某些神聖的詞不能說，或不能隨便說，或只能由特殊身分的人使用；二是某些不祥或低賤、污穢的詞也不能說。比如"朕"，原本是"自身"的意思。但後來規定只有皇帝才能稱"朕"，老百姓也就"身不由己"，不敢說了。至於"死"，則是從皇帝到平民都忌諱的，當然也不能說。
不能說，又不能不說，怎麼辦呢？便只好"張冠李戴"，拿別的甚至毫不相干的東西來說事，比如把"死了"說成"隔兒屁著涼一個大海棠"就是。外國人的辦法更絕，是"嫁禍於人"。比如性病，在英國叫"西班牙痘"，在法國叫"義大利病（尼亞波利特病）"，在東歐則叫"法國病"。大家都往外國推，自己是不負責任的，也就心安理得，沒事兒人一樣（參看陳原《社會語言學》）。
忌諱性病，是因為不光彩；忌諱死亡，則是因為不吉利。人總是要死的，但沒有人願意死，好死不如賴活著。所以"死"之一詞，歷來就有種種委婉的說法，據說在英語中有一百零二種，漢語中則不下三百之數（參看曲彥斌《民俗語言學》）。常用的有去世、過世、逝世、長眠、安息等等。這些說法都帶有感情色彩。比較好聽的有仙逝、歸西、百年之後，不好聽的有斷氣、蹬腿、見了閻王，更不好聽的則有隔了、屁了、玩兒完了、餵了野狗、聽蛐蚰兒叫喚去了。這些說法又有官方和民間、書面和口頭兩種。駕崩、大行、坐化、圓寂、犧牲、就義、捐軀、殉國、盡忠、成仁等等是前一種，揣腿兒、回去了、彈老三、一腳去、翹辮子、上西天，是後一種。但不管怎麼說，反正不說"死"。
不但"死"不能說，連和"死"同音的字也不能說。上海話"洗"和"死"同音，就不說"洗"，得說"汰"（讀如打）。洗頭叫汰頭，洗澡叫汰俗，洗手絹叫汰汰絹頭。外地人到上海理髮，理髮師問"儂格頭汰勿"，外地人聽了嚇一跳，不知道理髮為什麼還要"打頭"，如果理髮要"打頭"，那麼洗澡要不要"打屁股"？上海人肯定回答說"要"。不但屁股要"汰"，其他別的什麼地方也一樣咯統統都要"汰"的。
但在上海，卻是不能不這麼說的。比如不說"儂先汰"，而說"儂先洗"，就等於叫別人先去死（儂去死）了。舊上海有家廣東人開的"先施公司"，生意就不如"永安公司"好。因為在上海人聽來，"先施"就是"先死"，哪有"永安"吉利？
其實廣東人也是忌諱"死"的。廣東人從來不說"氣死我了"、"笑死我了"，而說"激生我"、"笑生我"。也不說"忙得要死"，而說"忙得滿天神佛"。廣東人也忌諱與"死"同音的字，所以在廣東，樓層沒有四樓，門牌沒有4號。他們還忌諱血，因此豬血就叫"豬紅"。上海的規矩，則是探望病人不能帶蘋果，新娘上門不能吃瓜。因為在上海話中，"蘋果"與"病故"諧音，"瓜"與"寡"音同。拎著蘋果去看病人，等於咒人家"病故"；新娘一進門就吃瓜，豈非存心要守寡？因此不但吃不得，也說不得，"梨"和"離"諧音，在一些地方就改叫"圓果"。也不能分著吃，以免"分離"。還有"鍾"，也不能作為禮物送人，尤其不能送給老年人，以免人家以為你是來"送終"。
可惜人總是要死的。死並不可怕，可怕的是"死無葬身之地"。於是棺材便是稍有積蓄者的必備之物。"棺材"就是"官"與"財"，好像誰睡進去誰就升官發財。所以抬起棺材叫"升棺"（升官），抬進棺材叫"進材"（進財）。棺材的木材要好，釘子要多，叫"財丁（材釘）兩旺"。然而一個人，死都死了，還升什麼官，發什麼財？莫非到"冥府銀行"去當總經理，或者到閻王殿裡去做財政部長？如果進了棺材就是升官發財，那麼，反過來說，升官發財豈不等於進了棺材？很遺憾，不會有人來認這個死理。張冠李戴原本就是不講道理的，只不過圖個吉利罷了。
這就叫忌諱，也叫塔布。
二、禁忌種種
全國各地都有忌諱。
北方忌醋。因為"醋"與"錯"音近。吃飯的時候，問人家"吃不吃醋"，就更是會引起誤會。結果北方一些地區（如山西）便乾脆管醋叫"忌諱"。粵語忌肝。因為"肝"和"干"同音，結果豬肝叫豬潤，雞肝叫雞潤，豆腐乾叫豆潤。吳語忌藥。結果吃藥叫吃茶，真正的茶則叫"茶葉茶"。上海話甚至忌"鵝"，因為"鵝"與"我"同音，弄不好"殺鵝"就成了"殺我"，所以上海人把鵝叫做白烏龜。黑龍江富克山的淘金人連姓氏都有忌諱，姓吳、姓白的人進山淘金前先得改姓。因為姓白的進山是"白來了"，姓吳又意味著"無"。