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良久之後,一滴清淚從空中落下,正打在那塊翠玉上。眼淚牽引著年輕人的思緒,讓他再次沉淪於無盡的痛苦和仇恨之中。他咬著牙,復把手掌握緊,連手腕也在微微地抖動著,像是要用盡全身的力量。
三個月前。
正是早春最爛漫之時,月色溫柔如雪。
東關街西口的一幢小木樓上,不時傳出一陣陣放浪的怪聲笑語。偶有揚城居民路過,都遠遠地繞過此樓,臉上則露出既厭惡又害怕的神色。
這小樓本是明清時的書院,如今卻被一個叫作小野的日本浪人占據。這小野自命風雅,平日裡愛賞花弄竹,尤好美食。他自己也做得一手好料理,時常還召集一幫日本人來住所做客,把一個好好的清閒之地弄得烏煙瘴氣。
這天小野的興致特別高,他準備了上好的清酒,和三四個日本男子喝得不亦樂乎。酒過三巡之後,便有人主動提道:“小野君這次把我們叫來,肯定又有好東西要招待大家吧?”
小野哈哈大笑,舉起雙手用力拍了幾下。立刻有幾個僕人端著大盤子魚貫而入。盤子放到榻榻米上,卻見裡面裝著各式魚蝦海鮮。
小野拿起一柄鋒利的餐刀說道:“這些都是最新鮮的原料,用冰塊冰鎮,所以能保持美妙的口感。”
“小野先生的料理總是令人期待——”有人催促,“請趕快開始吧!”
“不急,器具還沒上來呢。”在小野的話語聲中,又有幾個僕人走了進來,這幾個人合力抬著一塊大木板,木板上竟綁著一名全身赤裸的女子。
“我們大和民族的美食不僅注重食物本身,對盛載食物的餐具也從不馬虎,既然要吃料理,那麼最好的方法當然就是女體盛。”小野一邊說話,一邊指揮僕人們把木板放在了榻榻米上。木板上的女子長髮披肩,容貌秀麗,她顯然並不情願充當餐具,不過她的手足都被白色的布條牢牢地捆縛在木板上,嘴也被塞上了,只能隱隱發出“嗚嗚”的聲音。
客人們發出yín邪的笑聲,同時紛紛拍手大讚:“啊,太妙了!這麼精彩的女體盛,小野君應該早點請我們來品嘗啊!”
小野嘿嘿笑了兩聲,說:“合適的器具可不是那麼容易找到的。要做出最上等的女體盛,必須選用美麗的處女作為容器。而這個支那女人正是最好的選擇!她是在迎親的路上被我抓來的。你們想想,一個正要出嫁的新娘子,難道不是世界上最美麗、最純潔的女人嗎?”
客人們又是一陣喝彩。在一陣陣的浪笑聲中,小野舉起刀,用刀鋒在女子雪白的軀體上遊走,像是在欣賞著屬於自己的藝術品。那女子瞪大了眼睛,渾身顫抖,她無力反抗,只能痛苦地承受這難以想像的恐懼和羞辱。
片刻之後,小野把刀鋒從女人身上移開,開始對那一盆盆的料理進行切片。他的動作嫻熟無比,一邊把切片放到女子的身上,口中一邊念念有詞:“在‘女體盛’身上擺放料理是有講究的,蛙魚會給人以力量,應放在心臟部;旗魚有助消化,應放在腹部;扇貝增強性能力,當然要放在這裡……”
小野壞笑著,將片好的扇貝放到了女子的陰部位置,其他人也跟著yín邪地笑了起來。
女人閉上眼睛,淚水卻在不斷地湧出。小野則饒有興趣地看著女人哭泣的樣子,臉上浮現出得意的神色。然後他把餐刀放在一旁,拿起了筷子招呼說:“諸位,請品嘗吧。”
有客人提醒小野:“小野君,你忘記了芥末和醬油呢。”
小野把嘴一咧說:“蘸芥末?這只是普通的吃法,我可是日本最著名的料理大師。”
客人有些詫異,“難道要直接吃嗎?”他夾起一片生魚送入口中嚼了嚼,皺眉道,“因為沒有鹹味,顯得有點腥呢。”
“鹹味在這裡。”小野用筷子夾著魚片,一邊詭譎地笑著,一邊用魚片蘸著女子臉頰上流淌的淚水,“處女的眼淚,鹹鹹的,苦苦的,帶著一種特殊的滋味。”
說完之後,他把那魚片送入口中,閉上眼睛,一臉的陶醉。咀嚼良久他才又睜開眼,讚嘆道:“一定要嘗過才會知道啊。”
眾人紛紛仿效,夾著料理去蘸女子的眼淚。誰也沒有注意到,女子的右手偷偷摸到了小野放下的餐刀,她開始用餐刀去割捆著自己手腕的白布。
在品嘗了料理的滋味之後,眾人紛紛誇讚料理的美味。就在他們得意忘形的時刻,女子忽然從木板上掙扎而起,舉刀直刺身旁的小野。
小野反應極快,連忙翻身躲避:“怎麼回事?”
女子又舉著尖刀逼退周圍的食客,直往門外衝去。但門外的僕人早聽見了小野的呼喊聲,他們氣勢洶洶地攔在門口,阻斷了女子的退路。女子只好反身跑向陽台,準備從陽台上跳下去。她剛剛爬到圍欄之上,身後忽然有槍聲響起,一顆子彈正擊中了她的後心窩。
女子緩緩轉過頭來,冰涼的眼神中充滿了怨恨。她看到小野舉著一支手槍,正蔑然說道:“愚蠢的支那女人!”
女人已無力再控訴什麼,她的身體緩緩翻過陽台,向著樓下的地面墜去。在落地的一瞬間,她的右手腕隨著慣性摔打在堅硬的地面上,一隻碧綠的手鐲應聲而碎。
那是心上人送給她的定情信物,他們本該在這一天永結白頭。然而他們在塵世間的緣分也像這隻玉鐲一樣,從此破碎難圓。
梅雨季節終於過去了,天色放晴之後,人的心情也跟著好轉起來。
小野已經好久沒和朋友們相聚,每每想到此事,他總會按捺不住地咒罵兩句——都是那個可惡的支那女人掃了大家的興致,要不然自己也不至於如此的寂寞無聊!
今天趁著天氣好,倒可以把那幫傢伙約過來,好好喝個痛快!正思忖間,忽然有一個僕人匆匆進來,雙手呈上了一張名帖。
那帖子上寫著幾行漢字。小野在中國混跡多年,對漢語也算精通。他認得那些漢字寫的是:久聞小野先生風流儒雅,擅烹各式料理,現聚福閣酒樓精心打造中式料理一份,願請小野君共賞。落款為:聚福閣少東家——鄭榮。
小野眯著眼睛想了一會兒:聚福閣?那可是揚州城知名的百年老店,打理出的淮揚美食堪稱人間極品。不過自己以前也曾去那店裡光顧過幾次,從老闆到夥計,沒一個給好臉色的。這次怎麼會主動貼上來討好?這事還得多加小心。
心中雖有顧慮,但美味的誘惑卻又無法抵擋。淮揚菜名滿天下,這所謂的“中式料理”到底是個什麼名堂呢?不管怎麼說,既然是出自聚福閣少東家的手筆,那味道肯定差不了啊。今天晚上聚會,如果能有聚福閣特意奉上的料理,倒也是一件很有面子的事情。
想到這裡,小野便吩咐僕人說:“你去告訴這個鄭榮,讓他今天晚上就過來給我的朋友們打點料理。需要什麼原料開個單子,你親自去準備。另外,他來了以後好好地搜查一遍,別讓他帶進了什麼亂七八糟的東西。你明白嗎?”
僕人心領神會,按照小野的吩咐操辦去了。
到了晚上,小野邀請的客人陸續聚集到小木樓。小野很得意地告訴大家,今天揚州聚福閣的少東家會趕來捧場,獻上一道中國料理給諸位助興。眾人紛紛叫好,幾個月前發生在小樓的慘烈一幕似乎都已被他們拋在了腦後。
待眾人都坐定之後,僕人也把鄭榮帶到了樓上。那是一個二十來歲的年輕人,神態舉止凝重肅穆,顯出一種與年齡不相符的成熟。
僕人用日語向小野匯報:“全身上下都仔細搜過了,什麼東西都沒有。”小野暗暗點頭,此刻正值盛夏,衣衫單薄,料這傢伙也藏不住什麼。於是他便首先開口,用略顯僵硬的中文問道:“鄭先生,你準備做的是道什麼樣的料理?”
鄭榮沒有正面回答,只問道:“我需要的東西準備好了嗎?”
小野拍拍手,立時便有僕人將鄭榮開單所列的原料送了上來。為主的是只大瓷盆,盆里數十尾鮮活的河蝦正來回遊動。除此之外,還有黃酒一瓶,香蔥兩根,醬醋精鹽等。
鄭榮看著盆中的蝦兒,似乎頗為滿意,點頭道:“好蝦。現在正是河蝦肥美的時候。等過些日子泄了籽,那味道可就要遜色三分。”
“那就請鄭先生趕快動手吧。”小野皮笑肉不笑地催促著,“我們都等不及了呢。”
鄭榮把右手探入瓷盆中,張開五指撩了撩水。蝦兒們受到驚嚇,游得愈發快速。
鄭榮又解釋說:“今天做的這道菜是要將活蝦生食,所以烹製之前要把蝦趕一趕,讓它們把腸子裡還沒有消化的食物吐出來,這蝦吃著才叫人放心。”
“生食活蝦?”小野被勾起了興趣,“這倒是符合我們大和民族的口味呢!”
鄭榮沒有說話,繼續伸手在水中趕蝦。約莫十分鐘之後,他把右手撤出水盆,找毛巾擦了擦說:“行了。”
小野正和幾個客人閒聊,聽到此話精神一振,忙把目光又轉回到鄭榮身上,且看他接下來如何操作。
卻見鄭榮拿起一隻大漏勺,輕輕探到瓷盆底部,然後手腕發力,那漏勺倏地在水面下轉了一圈,隨即便又提起。這一轉一提迅捷無比,直到漏勺穩穩地停在空中,才見數十道細細的水柱從勺眼垂下來,淅淅瀝瀝響聲不絕。再看那瓷盆,裡面只剩下一汪清水,活蝦竟連半隻也無。原來就在這一轉一提之間,盆中所有的蝦兒已被鄭榮一勺打盡,全部撈起!
小野在打理海鮮方面也算是個行家,見此場景,心中不免驚訝。要知道蝦兒乃是活物,在水中尤其靈敏,稍有驚擾便會四散竄逃。鄭榮這倏忽一轉之間,就能用一隻漏勺將所有的蝦兒撈起,這等眼力、腕力遠非常人能及。
隨著漏勺里的水漸漸流去,暴露出來的蝦兒開始焦躁地翻跳起來。那些鮮蝦活力十足,弓腰一蹦便輕輕鬆鬆地彈出了漏勺,劃空足有半尺高。鄭榮不慌不忙,只平端著漏勺四處遊走,便堵死了蝦兒們下墜的弧線。於是不管有多少蝦兒蹦出來,最後總是會落回到漏勺中,無一例外。末了,數十隻蝦兒齊齊跳躍,已讓旁觀者眼花繚亂,鄭榮手中的漏勺也舞成了一個密不透風的平面,動作之快,直令人匪夷所思。
這下就算是外行也看出了鄭榮的手上功夫,一幫日本人嘰里呱啦地大呼小叫,贊聲不止。而鄭榮依然專心致志,情緒並不受半分影響。眼看那漏勺中的殘水已然流盡,鄭榮探出左手,抓起旁邊備著的一隻玻璃缽。然後他右手一翻,那漏勺猛然間上下掉轉,兜著一群活蝦直向這玻璃缽的口部扣了下去。只聽“啪”的一聲輕響,也就是眨眼之間的事兒,一群蝦兒已經全部落進了玻璃缽中。
三個月前。
正是早春最爛漫之時,月色溫柔如雪。
東關街西口的一幢小木樓上,不時傳出一陣陣放浪的怪聲笑語。偶有揚城居民路過,都遠遠地繞過此樓,臉上則露出既厭惡又害怕的神色。
這小樓本是明清時的書院,如今卻被一個叫作小野的日本浪人占據。這小野自命風雅,平日裡愛賞花弄竹,尤好美食。他自己也做得一手好料理,時常還召集一幫日本人來住所做客,把一個好好的清閒之地弄得烏煙瘴氣。
這天小野的興致特別高,他準備了上好的清酒,和三四個日本男子喝得不亦樂乎。酒過三巡之後,便有人主動提道:“小野君這次把我們叫來,肯定又有好東西要招待大家吧?”
小野哈哈大笑,舉起雙手用力拍了幾下。立刻有幾個僕人端著大盤子魚貫而入。盤子放到榻榻米上,卻見裡面裝著各式魚蝦海鮮。
小野拿起一柄鋒利的餐刀說道:“這些都是最新鮮的原料,用冰塊冰鎮,所以能保持美妙的口感。”
“小野先生的料理總是令人期待——”有人催促,“請趕快開始吧!”
“不急,器具還沒上來呢。”在小野的話語聲中,又有幾個僕人走了進來,這幾個人合力抬著一塊大木板,木板上竟綁著一名全身赤裸的女子。
“我們大和民族的美食不僅注重食物本身,對盛載食物的餐具也從不馬虎,既然要吃料理,那麼最好的方法當然就是女體盛。”小野一邊說話,一邊指揮僕人們把木板放在了榻榻米上。木板上的女子長髮披肩,容貌秀麗,她顯然並不情願充當餐具,不過她的手足都被白色的布條牢牢地捆縛在木板上,嘴也被塞上了,只能隱隱發出“嗚嗚”的聲音。
客人們發出yín邪的笑聲,同時紛紛拍手大讚:“啊,太妙了!這麼精彩的女體盛,小野君應該早點請我們來品嘗啊!”
小野嘿嘿笑了兩聲,說:“合適的器具可不是那麼容易找到的。要做出最上等的女體盛,必須選用美麗的處女作為容器。而這個支那女人正是最好的選擇!她是在迎親的路上被我抓來的。你們想想,一個正要出嫁的新娘子,難道不是世界上最美麗、最純潔的女人嗎?”
客人們又是一陣喝彩。在一陣陣的浪笑聲中,小野舉起刀,用刀鋒在女子雪白的軀體上遊走,像是在欣賞著屬於自己的藝術品。那女子瞪大了眼睛,渾身顫抖,她無力反抗,只能痛苦地承受這難以想像的恐懼和羞辱。
片刻之後,小野把刀鋒從女人身上移開,開始對那一盆盆的料理進行切片。他的動作嫻熟無比,一邊把切片放到女子的身上,口中一邊念念有詞:“在‘女體盛’身上擺放料理是有講究的,蛙魚會給人以力量,應放在心臟部;旗魚有助消化,應放在腹部;扇貝增強性能力,當然要放在這裡……”
小野壞笑著,將片好的扇貝放到了女子的陰部位置,其他人也跟著yín邪地笑了起來。
女人閉上眼睛,淚水卻在不斷地湧出。小野則饒有興趣地看著女人哭泣的樣子,臉上浮現出得意的神色。然後他把餐刀放在一旁,拿起了筷子招呼說:“諸位,請品嘗吧。”
有客人提醒小野:“小野君,你忘記了芥末和醬油呢。”
小野把嘴一咧說:“蘸芥末?這只是普通的吃法,我可是日本最著名的料理大師。”
客人有些詫異,“難道要直接吃嗎?”他夾起一片生魚送入口中嚼了嚼,皺眉道,“因為沒有鹹味,顯得有點腥呢。”
“鹹味在這裡。”小野用筷子夾著魚片,一邊詭譎地笑著,一邊用魚片蘸著女子臉頰上流淌的淚水,“處女的眼淚,鹹鹹的,苦苦的,帶著一種特殊的滋味。”
說完之後,他把那魚片送入口中,閉上眼睛,一臉的陶醉。咀嚼良久他才又睜開眼,讚嘆道:“一定要嘗過才會知道啊。”
眾人紛紛仿效,夾著料理去蘸女子的眼淚。誰也沒有注意到,女子的右手偷偷摸到了小野放下的餐刀,她開始用餐刀去割捆著自己手腕的白布。
在品嘗了料理的滋味之後,眾人紛紛誇讚料理的美味。就在他們得意忘形的時刻,女子忽然從木板上掙扎而起,舉刀直刺身旁的小野。
小野反應極快,連忙翻身躲避:“怎麼回事?”
女子又舉著尖刀逼退周圍的食客,直往門外衝去。但門外的僕人早聽見了小野的呼喊聲,他們氣勢洶洶地攔在門口,阻斷了女子的退路。女子只好反身跑向陽台,準備從陽台上跳下去。她剛剛爬到圍欄之上,身後忽然有槍聲響起,一顆子彈正擊中了她的後心窩。
女子緩緩轉過頭來,冰涼的眼神中充滿了怨恨。她看到小野舉著一支手槍,正蔑然說道:“愚蠢的支那女人!”
女人已無力再控訴什麼,她的身體緩緩翻過陽台,向著樓下的地面墜去。在落地的一瞬間,她的右手腕隨著慣性摔打在堅硬的地面上,一隻碧綠的手鐲應聲而碎。
那是心上人送給她的定情信物,他們本該在這一天永結白頭。然而他們在塵世間的緣分也像這隻玉鐲一樣,從此破碎難圓。
梅雨季節終於過去了,天色放晴之後,人的心情也跟著好轉起來。
小野已經好久沒和朋友們相聚,每每想到此事,他總會按捺不住地咒罵兩句——都是那個可惡的支那女人掃了大家的興致,要不然自己也不至於如此的寂寞無聊!
今天趁著天氣好,倒可以把那幫傢伙約過來,好好喝個痛快!正思忖間,忽然有一個僕人匆匆進來,雙手呈上了一張名帖。
那帖子上寫著幾行漢字。小野在中國混跡多年,對漢語也算精通。他認得那些漢字寫的是:久聞小野先生風流儒雅,擅烹各式料理,現聚福閣酒樓精心打造中式料理一份,願請小野君共賞。落款為:聚福閣少東家——鄭榮。
小野眯著眼睛想了一會兒:聚福閣?那可是揚州城知名的百年老店,打理出的淮揚美食堪稱人間極品。不過自己以前也曾去那店裡光顧過幾次,從老闆到夥計,沒一個給好臉色的。這次怎麼會主動貼上來討好?這事還得多加小心。
心中雖有顧慮,但美味的誘惑卻又無法抵擋。淮揚菜名滿天下,這所謂的“中式料理”到底是個什麼名堂呢?不管怎麼說,既然是出自聚福閣少東家的手筆,那味道肯定差不了啊。今天晚上聚會,如果能有聚福閣特意奉上的料理,倒也是一件很有面子的事情。
想到這裡,小野便吩咐僕人說:“你去告訴這個鄭榮,讓他今天晚上就過來給我的朋友們打點料理。需要什麼原料開個單子,你親自去準備。另外,他來了以後好好地搜查一遍,別讓他帶進了什麼亂七八糟的東西。你明白嗎?”
僕人心領神會,按照小野的吩咐操辦去了。
到了晚上,小野邀請的客人陸續聚集到小木樓。小野很得意地告訴大家,今天揚州聚福閣的少東家會趕來捧場,獻上一道中國料理給諸位助興。眾人紛紛叫好,幾個月前發生在小樓的慘烈一幕似乎都已被他們拋在了腦後。
待眾人都坐定之後,僕人也把鄭榮帶到了樓上。那是一個二十來歲的年輕人,神態舉止凝重肅穆,顯出一種與年齡不相符的成熟。
僕人用日語向小野匯報:“全身上下都仔細搜過了,什麼東西都沒有。”小野暗暗點頭,此刻正值盛夏,衣衫單薄,料這傢伙也藏不住什麼。於是他便首先開口,用略顯僵硬的中文問道:“鄭先生,你準備做的是道什麼樣的料理?”
鄭榮沒有正面回答,只問道:“我需要的東西準備好了嗎?”
小野拍拍手,立時便有僕人將鄭榮開單所列的原料送了上來。為主的是只大瓷盆,盆里數十尾鮮活的河蝦正來回遊動。除此之外,還有黃酒一瓶,香蔥兩根,醬醋精鹽等。
鄭榮看著盆中的蝦兒,似乎頗為滿意,點頭道:“好蝦。現在正是河蝦肥美的時候。等過些日子泄了籽,那味道可就要遜色三分。”
“那就請鄭先生趕快動手吧。”小野皮笑肉不笑地催促著,“我們都等不及了呢。”
鄭榮把右手探入瓷盆中,張開五指撩了撩水。蝦兒們受到驚嚇,游得愈發快速。
鄭榮又解釋說:“今天做的這道菜是要將活蝦生食,所以烹製之前要把蝦趕一趕,讓它們把腸子裡還沒有消化的食物吐出來,這蝦吃著才叫人放心。”
“生食活蝦?”小野被勾起了興趣,“這倒是符合我們大和民族的口味呢!”
鄭榮沒有說話,繼續伸手在水中趕蝦。約莫十分鐘之後,他把右手撤出水盆,找毛巾擦了擦說:“行了。”
小野正和幾個客人閒聊,聽到此話精神一振,忙把目光又轉回到鄭榮身上,且看他接下來如何操作。
卻見鄭榮拿起一隻大漏勺,輕輕探到瓷盆底部,然後手腕發力,那漏勺倏地在水面下轉了一圈,隨即便又提起。這一轉一提迅捷無比,直到漏勺穩穩地停在空中,才見數十道細細的水柱從勺眼垂下來,淅淅瀝瀝響聲不絕。再看那瓷盆,裡面只剩下一汪清水,活蝦竟連半隻也無。原來就在這一轉一提之間,盆中所有的蝦兒已被鄭榮一勺打盡,全部撈起!
小野在打理海鮮方面也算是個行家,見此場景,心中不免驚訝。要知道蝦兒乃是活物,在水中尤其靈敏,稍有驚擾便會四散竄逃。鄭榮這倏忽一轉之間,就能用一隻漏勺將所有的蝦兒撈起,這等眼力、腕力遠非常人能及。
隨著漏勺里的水漸漸流去,暴露出來的蝦兒開始焦躁地翻跳起來。那些鮮蝦活力十足,弓腰一蹦便輕輕鬆鬆地彈出了漏勺,劃空足有半尺高。鄭榮不慌不忙,只平端著漏勺四處遊走,便堵死了蝦兒們下墜的弧線。於是不管有多少蝦兒蹦出來,最後總是會落回到漏勺中,無一例外。末了,數十隻蝦兒齊齊跳躍,已讓旁觀者眼花繚亂,鄭榮手中的漏勺也舞成了一個密不透風的平面,動作之快,直令人匪夷所思。
這下就算是外行也看出了鄭榮的手上功夫,一幫日本人嘰里呱啦地大呼小叫,贊聲不止。而鄭榮依然專心致志,情緒並不受半分影響。眼看那漏勺中的殘水已然流盡,鄭榮探出左手,抓起旁邊備著的一隻玻璃缽。然後他右手一翻,那漏勺猛然間上下掉轉,兜著一群活蝦直向這玻璃缽的口部扣了下去。只聽“啪”的一聲輕響,也就是眨眼之間的事兒,一群蝦兒已經全部落進了玻璃缽中。