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鍋巴菜是天津衛特有的一種早點,價錢很便宜,倆大子兒一碗,催老道往常好吃這口,可當下趕上荒年,要不是得了白事會的定錢,也捨不得吃,等夥計把鍋巴菜端上來,催老道一看還得是大福來的鍋巴菜,佐料全,鍋巴薄,做得就是那麼地道。
大福來是上百年的老字號,店主姓張,相傳受過皇封,早年間沒有多大名氣,人們不認,但是真材實料絕不含糊,綠豆磨麵攤成煎餅,涼透了切成小片,芝麻醬配上諸般佐料調成滷汁,吃的時候抓切好的鍋巴放進滷汁,盛到碗裡,澆麻醬、咸料、腐辱、辣椒油,再放上點香菜,隔幾條街都能聞到這個香美氣味,賣相也好,有天來了個闊老頭,帶著幾個跟班,吃完這家的鍋巴菜連聲說好,轉天一位御前侍衛到門前,跟掌柜的說道:“恭喜恭喜,你的大福來了。”掌柜的不明其意:“我家小本買賣哪來的大福?”御前侍衛告訴掌柜的:“昨天皇上微服私訪到你店中,吃了你做的鍋巴菜覺得好,要賞你。”從此這家的鍋巴菜名動天下,慕名而來的食客絡繹不絕,開了十幾家分店,掌柜的將店名改為“大福來”。
催老道手頭窘迫,兩三個月未嘗此味,這天吃得口滑停不下,一連吃了三碗鍋巴菜,方去辦白事的財主家應差,他倒霉就倒霉這三碗鍋巴菜上了,到得白事會,人家這邊大門前的靈棚已經搭好了,兩個信馬一個在大門裡,一個在二門外,靈堂設在正屋,超度誦經的和尚老道請了一屋,本家是老爺亡故,少爺少奶奶披麻戴孝,以下眾家人和各路親朋,全在靈堂外候著,催老道去的時候已經開始誦經念咒了,趕緊裝扮好站到靈前,旁邊有個給他打下手的叫吳大寶,是催老道掛名的徒弟,也是跟著混飯吃的一位,目不識丁,扁擔橫地上不知道念個一,拎個茶壺,等著給誦經的和尚老道們斟茶倒水,催老道曾說吳大寶這名起得不好,吳等於無,大寶指的是元寶,連其來是一個大寶沒有,手中無錢,那不是窮光棍又是什麼?
和尚道士在靈棚中超度亡魂,這裡邊不都是僧人,有在家的居士,都得會念經,那也是一門功夫,死人前七天為頭七,到送路出殯為止,每一天都要念五捧經,上午兩段下午兩段,夜裡再來一段大的,其中的空檔由執事念祭文,讓孝子賢孫和前來弔唁的人上來磕頭,催老道就幹這個,耳聽誦經已畢,第一捧經念完了,展開祭文誦讀,他常年在南門說書算卦,嘴上有功夫,裝模做樣,聲情並茂,聽得靈堂下哭成一片,念完祭文該吆喝弔唁磕頭了,催老道往左右一看,心說:“大事不好!”
三
原來催老道前幾天沒怎麼吃飯,肚子裡沒食兒,早上連吃三碗鍋巴菜,掛不住了,念完祭文幾乎憋出虛恭,急著上茅房,可是幾十號弔唁的人排在靈堂外,只等執事吆喝上去磕頭,總不能讓這麼多人在此乾等,如何是好?
催老道眼珠子一轉,將在旁邊打下手的徒弟吳大保拽過來,又把那份祭文塞到吳大寶手中:“為師得去趟茅房,你先在這招呼著,為師平時怎麼吆喝你就怎麼吆喝,孝子跪,叩頭,再叩頭,三叩頭,孝子之後是兒媳婦,記住了嗎?”
吳大寶不認字,祭文他念不了,吆喝磕頭他聽得多了,沒有什麼難的,告訴催老道:“師傅你放心,這活兒交給我了,您趕緊去吧,帶糙紙沒帶?”
催老道顧不上多說,抓起地上的燒紙,風急火急,捂著肚子奔茅房去了。
吳大保放下茶壺,手捧祭文,⒌⒐Ⅱ開始吆喝弔唁,招呼一聲孝子跪,本家少爺排在頭一個,誰先誰後,這都是有順序的,按人頭招呼不會出錯,那位少爺聽執事叫到他,立即進靈堂跪倒在地,大放悲聲。
接下來吳大寶該吆喝“叩頭”,可他是蛤蟆墊桌腿兒,鼓起肚子硬上,眼看靈堂上下那麼多人都瞧著自己,不免有些怯場,他一緊張忘了詞,心裡想的是“叩頭”,吆喝出口變成了“跟頭”。
那位少爺生在有錢人家,人情世故一概不懂,也沒經過白事,這是頭一次,之前有人告訴他,在靈堂上一定得聽執事的,執事讓你做什麼你做什麼,該磕頭就磕頭,該哭就使勁哭,要不然別人准說你不孝,他只記得這番話,聽執事吆喝“跟頭”,他一打愣,“跟頭”什麼意思?翻跟頭?他怕擔不孝的罵名,不會翻跟頭也得翻,反正是蛤蟆墊桌腿兒,鼓起肚子硬上吧,當即雙手和腦地頂地,撅起屁股在靈堂上翻了個跟頭,堂上堂下的人都看傻了眼,怎麼意思這是?
吳大寶吆喝順了口,讓孝子翻了三個跟頭,等本家少爺翻過跟頭,往下是這家少奶奶,懷有六七個月的身孕,心裡明白躲不過去,誰敢擔不孝的罵名?可實在是翻不了跟頭,苦求道:“趴地上給您打個滾行不行?”
這時候堂下弔唁的人們不幹了,哪有讓孝子在靈堂上翻跟頭的?靈堂上的執事不是催老道嗎,怎麼換了吳大寶?不免認為吳大寶是受催老道指示,故意攪鬧靈堂,這比刨人祖墳還要可恨,大戶人家結交的都是有權有勢之輩,這些人沒一個好惹的,腿上拔根汗毛也比吳大寶和催老道的腰粗,當即叫來一夥如狼似虎的家丁,放倒吳大寶,一頓亂棍揍個半死,又氣沖衝去找催老道算總帳。
催老道剛從茅房出來,聽得風聲不對,跳進黃河也洗不清了,好漢不吃眼前的虧,腳底板抹油溜出城,一時不敢回去,身上又沒幾個錢,想先到鄉下避避風頭,拿白事會那份定錢買了幾天的乾糧,胡亂裹上,一路走過南窪地界,出城後但見各處莊稼荒蕪,路上聽到消息,河南有大批災民造反,朝廷調遣直隸駐軍鎮壓,殺戮甚重,沿途儘是逃難北上的饑民和亂兵,地方上多有逃亡之屋,走到後來連饑民也看不到了,人都餓死了,到處是死人,他心下慘然,淒悽惶惶的獨行,途中經過一片墳地,只見墳頭後轉出一條黑狗,個頭都快趕上牛犢子了,口中叼著一個小孩,瞪起兩個血紅的狗眼,對著催老道呲牙低吼。
四
催老道手無寸鐵,以為要在墳地中餵了狗子,卻是命不當絕,忽然又躥來一條惡狗,張口來奪黑狗叼著的死孩子,兩條野狗相爭不下,催老道趁機落荒而逃,漫窪野地中沒有路徑,他東撞一頭,西撞一頭,跌跌撞撞也不知該往哪走,行出二里多地,忽然站住不走了,他那雙眼也賊,看出路旁這塊地不太對勁兒,地上的亂糙枯黃打蔫兒,但是土層跟周圍的地皮一樣,這就知道地底下准有古冢,年深歲久墳頭已經沒了,也不見墓前的石獸石碑,大概是古冢墓磚外面裹了層白膏泥,所以地上的糙長不起來,他走上前拔出糙根來看了看,果然帶有老墳土的陰氣,封土下有白膏泥的至少是個王侯墓,若在以往,催老道不敢動挖墳盜墓這份心思,但是逃荒在外,身上沒錢寸步難行,各地天災人禍不斷,也沒處賣卦,能在路邊遇到一座古墓,豈不是現成的財帛?
催老道心想一不做二不休,左右是個歹,不如盜了古墓,取出金玉珍寶,遠走高飛。想得挺好,可他不是專門吃倒斗這碗飯的人,雖然會看風水找陰陽宅,卻沒有掏土挖洞開桃園的手藝,孤身一個人盜墓取寶有些吃力,好在荒村野地,周圍十幾里不見人煙,只要有水有乾糧,在附近荒村中找間破屋住上幾天,什麼時候挖出東西來什麼時候算完,他打定主意,想先備齊水糧,還得踅摸兩件挖墳的傢伙,要不然沒法下手,此時紅日西墜,催老道擔心再遇上野狗,見距古墓不遠有條道路,這是個路口,官道邊上有條不起眼的岔路,路旁長糙沒人,荊棘叢生,好像很多年沒人走過了。
催老道久走江湖,心知小道不好走,豺狼土匪哪個也不好惹,便順著官道往前走,剛走不遠,迎頭過來只毛驢,可能是逃難之家跑丟的牲口,這毛驢也是命大,沒讓難民們宰掉吃肉,催老道大喜,心說:“真是想什麼來什麼,這頭毛驢正好給老道我馱東西。”他上前牽過毛驢,騎到驢背之上,這一來得了便宜,又不敢走大道了,怕碰上丟驢的人,掉頭走了小道,有驢子至少不用怕野狗了,毛驢急了撂蹶子,野狗縱然兇惡,也惹不起驢馬騾子一類的大牲口。
此外有種迷信的說法,殭屍怕驢叫,催老道白得了一頭毛驢,盜墓的膽子可壯多了,他騎上驢順著小路往前走,路徑崎嶇,好不荒涼,那毛驢子脾氣倔,走三步退兩步,約摸行出二里,瞧見路旁是處荒村,盜挖古墓並非一天兩天能幹完的活兒,必須找個地方過夜,心想此村距古墓不遠,不如在村中找個遮風擋雨的房子住進去,晚上睡覺,白天挖墳,於是牽著驢走過去,荒蕪的田地間有鋤頭,順手撿起讓毛驢托著,留待挖墳之際使用,到了村口,暮靄蒼茫中,看到路旁石碑上刻著“玄燈村”三字。
催老道心裡嘀咕:“好古怪的村名,玄者黑也,玄燈村可不是黑燈村嗎?難不成晚上家家戶戶都不點燈?”
大福來是上百年的老字號,店主姓張,相傳受過皇封,早年間沒有多大名氣,人們不認,但是真材實料絕不含糊,綠豆磨麵攤成煎餅,涼透了切成小片,芝麻醬配上諸般佐料調成滷汁,吃的時候抓切好的鍋巴放進滷汁,盛到碗裡,澆麻醬、咸料、腐辱、辣椒油,再放上點香菜,隔幾條街都能聞到這個香美氣味,賣相也好,有天來了個闊老頭,帶著幾個跟班,吃完這家的鍋巴菜連聲說好,轉天一位御前侍衛到門前,跟掌柜的說道:“恭喜恭喜,你的大福來了。”掌柜的不明其意:“我家小本買賣哪來的大福?”御前侍衛告訴掌柜的:“昨天皇上微服私訪到你店中,吃了你做的鍋巴菜覺得好,要賞你。”從此這家的鍋巴菜名動天下,慕名而來的食客絡繹不絕,開了十幾家分店,掌柜的將店名改為“大福來”。
催老道手頭窘迫,兩三個月未嘗此味,這天吃得口滑停不下,一連吃了三碗鍋巴菜,方去辦白事的財主家應差,他倒霉就倒霉這三碗鍋巴菜上了,到得白事會,人家這邊大門前的靈棚已經搭好了,兩個信馬一個在大門裡,一個在二門外,靈堂設在正屋,超度誦經的和尚老道請了一屋,本家是老爺亡故,少爺少奶奶披麻戴孝,以下眾家人和各路親朋,全在靈堂外候著,催老道去的時候已經開始誦經念咒了,趕緊裝扮好站到靈前,旁邊有個給他打下手的叫吳大寶,是催老道掛名的徒弟,也是跟著混飯吃的一位,目不識丁,扁擔橫地上不知道念個一,拎個茶壺,等著給誦經的和尚老道們斟茶倒水,催老道曾說吳大寶這名起得不好,吳等於無,大寶指的是元寶,連其來是一個大寶沒有,手中無錢,那不是窮光棍又是什麼?
和尚道士在靈棚中超度亡魂,這裡邊不都是僧人,有在家的居士,都得會念經,那也是一門功夫,死人前七天為頭七,到送路出殯為止,每一天都要念五捧經,上午兩段下午兩段,夜裡再來一段大的,其中的空檔由執事念祭文,讓孝子賢孫和前來弔唁的人上來磕頭,催老道就幹這個,耳聽誦經已畢,第一捧經念完了,展開祭文誦讀,他常年在南門說書算卦,嘴上有功夫,裝模做樣,聲情並茂,聽得靈堂下哭成一片,念完祭文該吆喝弔唁磕頭了,催老道往左右一看,心說:“大事不好!”
三
原來催老道前幾天沒怎麼吃飯,肚子裡沒食兒,早上連吃三碗鍋巴菜,掛不住了,念完祭文幾乎憋出虛恭,急著上茅房,可是幾十號弔唁的人排在靈堂外,只等執事吆喝上去磕頭,總不能讓這麼多人在此乾等,如何是好?
催老道眼珠子一轉,將在旁邊打下手的徒弟吳大保拽過來,又把那份祭文塞到吳大寶手中:“為師得去趟茅房,你先在這招呼著,為師平時怎麼吆喝你就怎麼吆喝,孝子跪,叩頭,再叩頭,三叩頭,孝子之後是兒媳婦,記住了嗎?”
吳大寶不認字,祭文他念不了,吆喝磕頭他聽得多了,沒有什麼難的,告訴催老道:“師傅你放心,這活兒交給我了,您趕緊去吧,帶糙紙沒帶?”
催老道顧不上多說,抓起地上的燒紙,風急火急,捂著肚子奔茅房去了。
吳大保放下茶壺,手捧祭文,⒌⒐Ⅱ開始吆喝弔唁,招呼一聲孝子跪,本家少爺排在頭一個,誰先誰後,這都是有順序的,按人頭招呼不會出錯,那位少爺聽執事叫到他,立即進靈堂跪倒在地,大放悲聲。
接下來吳大寶該吆喝“叩頭”,可他是蛤蟆墊桌腿兒,鼓起肚子硬上,眼看靈堂上下那麼多人都瞧著自己,不免有些怯場,他一緊張忘了詞,心裡想的是“叩頭”,吆喝出口變成了“跟頭”。
那位少爺生在有錢人家,人情世故一概不懂,也沒經過白事,這是頭一次,之前有人告訴他,在靈堂上一定得聽執事的,執事讓你做什麼你做什麼,該磕頭就磕頭,該哭就使勁哭,要不然別人准說你不孝,他只記得這番話,聽執事吆喝“跟頭”,他一打愣,“跟頭”什麼意思?翻跟頭?他怕擔不孝的罵名,不會翻跟頭也得翻,反正是蛤蟆墊桌腿兒,鼓起肚子硬上吧,當即雙手和腦地頂地,撅起屁股在靈堂上翻了個跟頭,堂上堂下的人都看傻了眼,怎麼意思這是?
吳大寶吆喝順了口,讓孝子翻了三個跟頭,等本家少爺翻過跟頭,往下是這家少奶奶,懷有六七個月的身孕,心裡明白躲不過去,誰敢擔不孝的罵名?可實在是翻不了跟頭,苦求道:“趴地上給您打個滾行不行?”
這時候堂下弔唁的人們不幹了,哪有讓孝子在靈堂上翻跟頭的?靈堂上的執事不是催老道嗎,怎麼換了吳大寶?不免認為吳大寶是受催老道指示,故意攪鬧靈堂,這比刨人祖墳還要可恨,大戶人家結交的都是有權有勢之輩,這些人沒一個好惹的,腿上拔根汗毛也比吳大寶和催老道的腰粗,當即叫來一夥如狼似虎的家丁,放倒吳大寶,一頓亂棍揍個半死,又氣沖衝去找催老道算總帳。
催老道剛從茅房出來,聽得風聲不對,跳進黃河也洗不清了,好漢不吃眼前的虧,腳底板抹油溜出城,一時不敢回去,身上又沒幾個錢,想先到鄉下避避風頭,拿白事會那份定錢買了幾天的乾糧,胡亂裹上,一路走過南窪地界,出城後但見各處莊稼荒蕪,路上聽到消息,河南有大批災民造反,朝廷調遣直隸駐軍鎮壓,殺戮甚重,沿途儘是逃難北上的饑民和亂兵,地方上多有逃亡之屋,走到後來連饑民也看不到了,人都餓死了,到處是死人,他心下慘然,淒悽惶惶的獨行,途中經過一片墳地,只見墳頭後轉出一條黑狗,個頭都快趕上牛犢子了,口中叼著一個小孩,瞪起兩個血紅的狗眼,對著催老道呲牙低吼。
四
催老道手無寸鐵,以為要在墳地中餵了狗子,卻是命不當絕,忽然又躥來一條惡狗,張口來奪黑狗叼著的死孩子,兩條野狗相爭不下,催老道趁機落荒而逃,漫窪野地中沒有路徑,他東撞一頭,西撞一頭,跌跌撞撞也不知該往哪走,行出二里多地,忽然站住不走了,他那雙眼也賊,看出路旁這塊地不太對勁兒,地上的亂糙枯黃打蔫兒,但是土層跟周圍的地皮一樣,這就知道地底下准有古冢,年深歲久墳頭已經沒了,也不見墓前的石獸石碑,大概是古冢墓磚外面裹了層白膏泥,所以地上的糙長不起來,他走上前拔出糙根來看了看,果然帶有老墳土的陰氣,封土下有白膏泥的至少是個王侯墓,若在以往,催老道不敢動挖墳盜墓這份心思,但是逃荒在外,身上沒錢寸步難行,各地天災人禍不斷,也沒處賣卦,能在路邊遇到一座古墓,豈不是現成的財帛?
催老道心想一不做二不休,左右是個歹,不如盜了古墓,取出金玉珍寶,遠走高飛。想得挺好,可他不是專門吃倒斗這碗飯的人,雖然會看風水找陰陽宅,卻沒有掏土挖洞開桃園的手藝,孤身一個人盜墓取寶有些吃力,好在荒村野地,周圍十幾里不見人煙,只要有水有乾糧,在附近荒村中找間破屋住上幾天,什麼時候挖出東西來什麼時候算完,他打定主意,想先備齊水糧,還得踅摸兩件挖墳的傢伙,要不然沒法下手,此時紅日西墜,催老道擔心再遇上野狗,見距古墓不遠有條道路,這是個路口,官道邊上有條不起眼的岔路,路旁長糙沒人,荊棘叢生,好像很多年沒人走過了。
催老道久走江湖,心知小道不好走,豺狼土匪哪個也不好惹,便順著官道往前走,剛走不遠,迎頭過來只毛驢,可能是逃難之家跑丟的牲口,這毛驢也是命大,沒讓難民們宰掉吃肉,催老道大喜,心說:“真是想什麼來什麼,這頭毛驢正好給老道我馱東西。”他上前牽過毛驢,騎到驢背之上,這一來得了便宜,又不敢走大道了,怕碰上丟驢的人,掉頭走了小道,有驢子至少不用怕野狗了,毛驢急了撂蹶子,野狗縱然兇惡,也惹不起驢馬騾子一類的大牲口。
此外有種迷信的說法,殭屍怕驢叫,催老道白得了一頭毛驢,盜墓的膽子可壯多了,他騎上驢順著小路往前走,路徑崎嶇,好不荒涼,那毛驢子脾氣倔,走三步退兩步,約摸行出二里,瞧見路旁是處荒村,盜挖古墓並非一天兩天能幹完的活兒,必須找個地方過夜,心想此村距古墓不遠,不如在村中找個遮風擋雨的房子住進去,晚上睡覺,白天挖墳,於是牽著驢走過去,荒蕪的田地間有鋤頭,順手撿起讓毛驢托著,留待挖墳之際使用,到了村口,暮靄蒼茫中,看到路旁石碑上刻著“玄燈村”三字。
催老道心裡嘀咕:“好古怪的村名,玄者黑也,玄燈村可不是黑燈村嗎?難不成晚上家家戶戶都不點燈?”