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席盛和席衡各自夾了一塊百花雞,在剛入口的瞬間,饒是吃過無數美味的兩人也被此刻口腔中的味道驚艷。
表皮金黃誘人,香而不膩,內餡鮮美豐潤,這小一塊百花雞給味蕾帶來的卻是難以估量的極致享受。
後面端上來的每一道菜都兼具色香味,令人胃口大開。一開始,三人還時不時聊聊天,但吃到後面,他們都沒心思說話,因為手裡的食物不允許他們分心。
這一餐,吃得單老爺子胃裡滿足,心裡也滿意。
當初在節目上,白香凝展現出的超高廚藝只是曇花一現,只讓單老爺子看到了冰山一角,但這次專門到白家小飯館吃了這一頓,讓他徹底對這家店刮目相看。
剛剛上樓的時候,單老爺子也留意了一下,一樓顧客的桌子上擺放的都是些家常菜,也就是說這家店平常是做家常菜生意,但那個年輕主廚明顯有實力駕馭高難度食譜。
今天中午包廂里擺的每一道菜,沒個十幾年功夫都做不出來,那姑娘年紀輕輕就能擁有如此廚藝,真是後生可畏啊!
單老爺子走下樓梯,白香凝正站在樓梯口等他,見他下來,白香凝笑著說道:「您吃好了嗎?」
「哈哈,吃得不能再好啦!」剛美餐完一頓,單老爺子心裡對這個姑娘的印象又好了不少。他的視線在一樓環視了一周,心想這家小店的顧客還真是不少。
「真是長江後浪推前浪,我這前浪都被拍在沙灘上起不來了哈哈。」單老爺子雖然這麼說,但語調明顯是上揚的,「看到後輩中有實力這麼強的,我心裡也開心的很。」
白香凝這姑娘,廚藝好,人也禮貌懂事,越看越讓人稀罕。
「對了,你有沒有考慮往高端精品餐飲的方向發展?你的手藝這麼好,一般人看來非常難的菜在你手裡也輕而易舉,總是做一些簡單的家常菜,未免埋沒了你的天賦。」
「高端餐飲?」白香凝臉上依然是一副淡淡的笑容,但卻並沒有順著單老爺子的話說下去,「我並不贊同您的看法,在我看來,餐飲沒什麼高端低端之分,我開飯店的初衷,只是希望給大家帶來美味,胃獲得滿足之後,心靈也更容易獲得慰藉。即使是簡單的一碗麵,有時候也不一定就比鮑魚海參帶給人的幸福感少。」
她做御廚的時候,也算是品了無數山珍,嘗遍了天下美味,有些食材千金難求,但對於她來說也是唾手可得。
活了兩世,在她心裡留下最深刻記憶的,只是深夜一碗普普通通的清湯麵。
那是她現在這個身體的母親為她做的,雖然她的手藝尋常,用的也不是昂貴的食材,可是帶給她的溫暖,任何山珍海味都難以企及。
她開小飯館,做一些簡單的美食,初衷也只是想讓顧客在結束一天工作後,想要放鬆時,能夠有個熱乎的飯菜吃而已。
她明白單老爺子是好意,可是做高端餐飲勢必會把價格也拉上來,價格上來之後,一些沒那麼富裕的顧客也許就會被拒之門外了。而這背離了她的初衷。
「不管是家常菜還是有難度的菜,歸根結底,都只是我想讓顧客們品嘗到的一種菜的形式而已。」
單老爺子先是愣了一秒,緊接著爽朗地笑起來,「你說的非常對,哈哈,沒想到我這一把年紀的人,想法竟然還沒有你一個小姑娘通透,我這老頭子今天是好好上了一課了。」
「您說笑了。」白香凝臉上依舊是那樣清淺淡雅的笑容。
席衡也想說些什麼,但只是動了動薄唇,最終還是什麼也沒說。
晚上打烊後,白香凝收到了一條消息,是之前訂包廂的客人,也是今天和單老爺子一起來吃飯的那位客人。
原本白香凝沒打算回復,但消息的內容卻讓她無法忽視。
【請問可以做我的私廚嗎,報酬方面不會令您失望。】
白香凝:額,聽起來是在挖她牆角。
她果斷拒絕。
對方鍥而不舍,退而求其次道,【那可以一周給我做一次飯嗎?】
席衡等待著對面的回覆,這樣的要求她總不會再拒絕吧?
【不可以哦。你可以到店吃,或者點外賣呢。】
被拒絕了。有些意外,但又沒那麼意外。
【好。】
席衡沒有繼續堅持。
公司離得不算遠,晚上抽空來這裡吃個飯再繼續回去工作?
也不是什麼很困難的事情。
第95章
「呼, 呼。」郝雨裹著一身冷氣走進辦公室,一進來她就不停哈著氣,「今天怎麼一下子變得這麼冷。」
同事見她只穿了一件薄衛衣, 說道:「我今早出門特意看了下天氣預報,說今天北方有冷空氣襲來,所以溫度驟降。」
「你穿那麼少肯定冷呀。」同事扯了扯自己身上的厚毛衣,「你看我穿的多厚。」
郝雨上身是衛衣, 下面穿的是一件打底褲配長靴,是前兩天大街上很常見的穿搭, 但今天穿的話就有點單薄。
同事關上辦公室的門還有窗戶,「今天降溫降得突然, 咱們公司的空調還沒開制熱, 你要是還冷的話我這有毛毯。」
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表皮金黃誘人,香而不膩,內餡鮮美豐潤,這小一塊百花雞給味蕾帶來的卻是難以估量的極致享受。
後面端上來的每一道菜都兼具色香味,令人胃口大開。一開始,三人還時不時聊聊天,但吃到後面,他們都沒心思說話,因為手裡的食物不允許他們分心。
這一餐,吃得單老爺子胃裡滿足,心裡也滿意。
當初在節目上,白香凝展現出的超高廚藝只是曇花一現,只讓單老爺子看到了冰山一角,但這次專門到白家小飯館吃了這一頓,讓他徹底對這家店刮目相看。
剛剛上樓的時候,單老爺子也留意了一下,一樓顧客的桌子上擺放的都是些家常菜,也就是說這家店平常是做家常菜生意,但那個年輕主廚明顯有實力駕馭高難度食譜。
今天中午包廂里擺的每一道菜,沒個十幾年功夫都做不出來,那姑娘年紀輕輕就能擁有如此廚藝,真是後生可畏啊!
單老爺子走下樓梯,白香凝正站在樓梯口等他,見他下來,白香凝笑著說道:「您吃好了嗎?」
「哈哈,吃得不能再好啦!」剛美餐完一頓,單老爺子心裡對這個姑娘的印象又好了不少。他的視線在一樓環視了一周,心想這家小店的顧客還真是不少。
「真是長江後浪推前浪,我這前浪都被拍在沙灘上起不來了哈哈。」單老爺子雖然這麼說,但語調明顯是上揚的,「看到後輩中有實力這麼強的,我心裡也開心的很。」
白香凝這姑娘,廚藝好,人也禮貌懂事,越看越讓人稀罕。
「對了,你有沒有考慮往高端精品餐飲的方向發展?你的手藝這麼好,一般人看來非常難的菜在你手裡也輕而易舉,總是做一些簡單的家常菜,未免埋沒了你的天賦。」
「高端餐飲?」白香凝臉上依然是一副淡淡的笑容,但卻並沒有順著單老爺子的話說下去,「我並不贊同您的看法,在我看來,餐飲沒什麼高端低端之分,我開飯店的初衷,只是希望給大家帶來美味,胃獲得滿足之後,心靈也更容易獲得慰藉。即使是簡單的一碗麵,有時候也不一定就比鮑魚海參帶給人的幸福感少。」
她做御廚的時候,也算是品了無數山珍,嘗遍了天下美味,有些食材千金難求,但對於她來說也是唾手可得。
活了兩世,在她心裡留下最深刻記憶的,只是深夜一碗普普通通的清湯麵。
那是她現在這個身體的母親為她做的,雖然她的手藝尋常,用的也不是昂貴的食材,可是帶給她的溫暖,任何山珍海味都難以企及。
她開小飯館,做一些簡單的美食,初衷也只是想讓顧客在結束一天工作後,想要放鬆時,能夠有個熱乎的飯菜吃而已。
她明白單老爺子是好意,可是做高端餐飲勢必會把價格也拉上來,價格上來之後,一些沒那麼富裕的顧客也許就會被拒之門外了。而這背離了她的初衷。
「不管是家常菜還是有難度的菜,歸根結底,都只是我想讓顧客們品嘗到的一種菜的形式而已。」
單老爺子先是愣了一秒,緊接著爽朗地笑起來,「你說的非常對,哈哈,沒想到我這一把年紀的人,想法竟然還沒有你一個小姑娘通透,我這老頭子今天是好好上了一課了。」
「您說笑了。」白香凝臉上依舊是那樣清淺淡雅的笑容。
席衡也想說些什麼,但只是動了動薄唇,最終還是什麼也沒說。
晚上打烊後,白香凝收到了一條消息,是之前訂包廂的客人,也是今天和單老爺子一起來吃飯的那位客人。
原本白香凝沒打算回復,但消息的內容卻讓她無法忽視。
【請問可以做我的私廚嗎,報酬方面不會令您失望。】
白香凝:額,聽起來是在挖她牆角。
她果斷拒絕。
對方鍥而不舍,退而求其次道,【那可以一周給我做一次飯嗎?】
席衡等待著對面的回覆,這樣的要求她總不會再拒絕吧?
【不可以哦。你可以到店吃,或者點外賣呢。】
被拒絕了。有些意外,但又沒那麼意外。
【好。】
席衡沒有繼續堅持。
公司離得不算遠,晚上抽空來這裡吃個飯再繼續回去工作?
也不是什麼很困難的事情。
第95章
「呼, 呼。」郝雨裹著一身冷氣走進辦公室,一進來她就不停哈著氣,「今天怎麼一下子變得這麼冷。」
同事見她只穿了一件薄衛衣, 說道:「我今早出門特意看了下天氣預報,說今天北方有冷空氣襲來,所以溫度驟降。」
「你穿那麼少肯定冷呀。」同事扯了扯自己身上的厚毛衣,「你看我穿的多厚。」
郝雨上身是衛衣, 下面穿的是一件打底褲配長靴,是前兩天大街上很常見的穿搭, 但今天穿的話就有點單薄。
同事關上辦公室的門還有窗戶,「今天降溫降得突然, 咱們公司的空調還沒開制熱, 你要是還冷的話我這有毛毯。」
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