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「周家嬸子在信里說,你們發明了一種叫做石磨的東西,能夠磨黃豆、玉米,磨好的黃豆和玉米,可以做成美味的吃食,這是真的嗎?」
到了現在,張青山都很難相信蘇念給他的來信。
當然了,他知道,蘇念肯定是不會騙他的。
只不過,這個消息太讓他震驚了。
前段日子帶到邊關的玉米,士兵們都非常喜歡吃。
可以說,哪怕一天吃三頓,大家都吃不膩。
這才吃了幾天,蘇念又告訴他,玉米有新的吃法,他當然又驚又奇了。
「是真的!你看看!村民們現在在用的,就是石磨!」
眼見為實,朱見陽也不多解釋,直接指了指忙碌的村民,讓張青山自己看。
張青山立馬走近,看的非常認真。
「能讓我試試嗎?」
張青山走到一位上了年紀的,正在磨玉米粒的婦人身旁,向她詢問到。
「當然可以了!」
婦人讓開身子,把地方空出來。
張青山依葫蘆畫瓢,拉住了石磨上的木桿,開始拉磨。
張青山人高馬大,力氣也大,比起婦人,效率要高的多。
一會兒的功夫,就把婦人的玉米粒磨好了。
「這東西真好用!」
張青山鬆開手,滿意的點了點頭。
當初,他在金豐縣裡,也是見過別人磨粉的。
都是要放在容器里,用石柱舂,哪像石磨這麼方便!
「多虧了周家嬸子啊!這都是她的主意。」
對於石磨,朱見陽也是非常滿意的。
能做出這樣利民的工具,是他人生的一大樂事。
「朱先生,大哥!」
朱見陽和張青山正在聊著石磨,突然聽見了周敏年的喊聲。
「家裡做好飯了!娘讓我喊你們吃飯呢!」
「行!這就去!」
蘇念早早的告訴了他,今天中午會給他做豆腐和玉米窩頭、玉米餅子。
他剛剛才體驗了一把磨玉米的快樂,當然想要品嘗一番玉米面的滋味了。
這一次他來青連山,就是要帶兩個石磨去邊關。
蘇念等人,時刻心系邊關的士兵。
如今有了石磨,能夠改善大家的伙食了,蘇念當然立刻就給張青山去信了。
……
一來到周家,張青山和朱見陽就被帶到了客廳。
周家人和趙先生,柳先生都在。
眾人圍坐一圈,非常熱鬧。
「快來嘗嘗!這是剛剛出鍋的玉米窩頭!大家趁熱吃!」
蘇念端著一個大竹簍子走進了客廳。
竹簍子裡裝著剛剛出鍋的黃澄澄的玉米窩頭,還在冒著熱氣。
「大哥,快嘗嘗!」
蘇念剛剛放在桌子上,張春珍就拿了一個窩頭,遞到了張青山手中。
她很想讓張青山吃一吃這個新食物。
張青山手中拿著玉米窩頭,好奇的打量著。
只見這東西做的形狀像個小山,中間居然是凹進去的。
怎麼做成這樣的怪形狀呢?
張青山正疑惑不解,張春珍立馬看出了他的疑惑。
「大哥,這個洞,是用來塞鹹菜的,你看!」
說著,張春珍也拿起一個窩頭,夾了一筷子鹹菜,塞進了窩頭裡。
接著送進嘴裡,大口一咬,吃的香甜。
見狀,張青山也學著張春珍的模樣,塞鹹菜,啃窩頭。
「好吃!」
張青山眼睛亮晶晶的,看的出來,他對玉米窩頭非常滿意。
這樣的玉米窩頭,很方便攜帶,士兵們要是出任務,也能隨身帶著。
想到過不了多久,士兵們也能吃上美味的窩頭,張青山心裡越發的開心了。
「還有這個,這是豆腐!哥哥,你也嘗嘗看!」
近段日子,周家人吃了不少餐的玉米窩頭和豆腐,已經見怪不怪了。
今天張青山回來了,張春珍想要讓從未吃過窩頭和豆腐的哥哥,好好的品嘗一番。
張青山也不推辭,端起碗,直接吃起了碗裡的豆腐。
那是一塊煎的兩面金黃的豆腐。
張青山送進嘴裡,輕輕一咬,緊緻的外表被咬開,裡面的汁水迸濺而出。
清爽的豆香,混合著油的香味,簡直讓他要把舌頭一起吞下去。
「好吃!」
張青山一邊吃豆腐,一邊口齒模糊的感嘆到。
「還有這個!豆腐燉肉,可香了。」
張春珍不留餘力的向張青山推薦著桌子上別的菜色。
「行了,春珍,你也別光顧著我了,你們也吃啊!」
見大家都看著自己吃東西,張青山有些難為情。
「吃吃吃!大家都吃!」
蘇念聽了張青山的話,立馬招呼大家吃中飯。
眾人也不再干坐著,紛紛舉起了手中的筷子。
……
吃過午飯,蘇念又給眾人泡了茶。
吃的飽飽的眾人,靠著椅子,都是懶洋洋的模樣。
「青山,我這裡還有兩個石磨,你帶去邊關,給士兵們磨玉米和黃豆,讓大家也嘗一嘗豆腐和窩頭。」
朱見陽喝了一口熱茶,慢悠悠的說道。
「真是多謝朱先生和勤年了!」
這段時間,周勤年和朱見陽片刻不得閒,一直在忙著做石磨。