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「至於這個適量,」白師傅就知道觀眾們聽到這個詞又會糾結,最近後台堆滿的郵件全都是再問這個問題的,「其實就是你們自己的標準,有一句古話叫做眾口難調,它的意思就是比喻我們很難把一道菜做的讓所有人都滿意。即使是一樣的調配方案,也會有人喜歡或者不喜歡。」
「所以我們說適量,實際上就是對自己口味探尋的過程,有的人喜歡更甜一點的東西,他們做飯的時候就需要更多的糖,有人喜歡咸一點,就得多放些鹽,這種適量更像是你自己去尋找自己喜歡的的味道。當你們做菜熟練的就像你們做實驗以後,這些分量大家就很好掌握了!」
視頻的結尾,第壹娛樂貼心的標上了一句話:做飯就是定製專屬於自己的味道。
有些人感覺自己有了那麼一絲絲感悟,又好像有點說不清道不明,說來說去做飯終究還是和實驗不同。
實驗的每一個步驟都需要精確,從試劑的分量到發生反應的時間,差一絲一毫可能都會有翻天覆地的變化。
可做飯不同,你多幾顆鹽粒或是少幾顆,可能都根本嘗不出來,跟隨自己的口味變化。
眾人這才完完全全意識到:做飯,是一門完全和實驗不同的新領地。
作者有話要說:
今天的我提前發了,哈哈,有沒有很驚喜~
第50章 .開公司的第五十天 ·
《食神爭霸》的欄目依舊辦的熱火朝天, 在各位師傅們的教導下,幾個隊員不說做飯越來有模有樣,起碼一些常用的基本做飯小常識是比屏幕面前的眾人懂得多了一點。
嗯……就一點。
節目錄製很快來到了決賽,這一次第壹娛樂準備搞一點不一樣的。
原來的節目不管怎麼樣都會是錄播的形式, 而比賽的節目錄播哪有直播來的刺激?
況且直播還可以和觀眾有更好地互動效果, 吳芯芯覺得自家節目是時候開啟直播時代了!
「不行!」
蔣小瑜聽完自家老闆的設想第一個不同意, 「絕對不行, 我們這邊鏡頭怎麼切?場上那麼多鏡頭拍攝畫面呢, 我們怎麼處理?」
「你看上哪個機位的畫面我們就播哪個機位的畫面啊。」
吳芯芯攤了攤手, 「這樣都省去你後期處理的時間了, 這要節省多少工作量啊,我本來以為你會是第一個贊同的。」
畢竟一次性加班搞定,後面後期部門的人也都可以休息了, 不然決賽錄製完,這群人還得再忙活好一陣日子。
吳芯芯覺得自己簡直是天下第一好老闆,多麼會為員工考慮啊。
「和一些公司的產品發布會不同, 我們場上選手眾人, 光是攝像頭數量就是那些科技公司新品發布會的幾十倍,這樣龐大的數據你讓我瞬間切換好合適的機位畫面,這……」蔣小瑜咬了咬牙, 她覺得難度有點大。
甚至覺得以自己的能力可能無法處理好這種場面的直播, 可是這種話說出來只會讓老闆覺得自己能力不行。
後期部門的人越來越多了, 目前仍然是自己說了算, 可是以後呢?
以第壹娛樂的架勢肯定是越走越遠,公司里的新人一茬一茬的來, 其中更是不乏更有想法,更有能力的人。
辦公室里沉默了半晌, 吳芯芯就看著蔣小瑜也不說話,直播是肯定要辦的,蔣小瑜要是覺得自己一個人不行,自己再加幾個人幫忙就好了。
「這樣吧,」吳芯芯歪著腦袋想了想,「之前我們不是有分組嗎?目前接管各個欄目後期的幾個小組應該都有一個類似於組長職位的人。」
不……不要……
蔣小瑜低著頭,瞳孔瞬間放大,她已經感受到老闆接下來要說的話,儘管公司已經有不止一個部門存在多個經理了,但是她……她不想有人在部門內和自己平起平坐。
「這段時間我看你精神力也主要在新欄目這邊,把各個小組的組長叫過來,機位分一分吧,一個人看確實有點累,」吳芯芯注意到了蔣小瑜略微顫抖的身子,心裡有些無奈,「耿輝,數據的事情到時候你自己負責,讓井秋去後期部門也幫點忙。」
被點到的人立刻應是。
蔣小瑜這才逐漸恢復正常,可剛才那一瞬間的異常卻被在場的很多人都感受到了,作為最早來公司的王勝利在心裡嘆了口氣。
他和蔣小瑜確實算的上是公司里最大的元老,當初來的時候第壹娛樂還只是一個不到十人的小公司,再看看現在。
就連人數最少的GG部人數都超過了十人,可想而知公司這麼多部門的人數要有多少。
隨著公司逐漸擴大,蔣小瑜內心的不安他完全理解,可是人啊,就得接受現實。公司發展越來越快,你只能去適應公司,別想著公司照顧你個人的情緒。
會議結束,井秋跟在吳芯芯屁股後面樂顛顛地上了樓,蔣小瑜看著兩人離去的背影嘆了口氣,井秋是老闆的人,這會上去指不定要兩人說些什麼了。
「別想了,等這個項目結束好好休息吧,」王勝利走過來拍了拍她的肩膀,公司這段時間項目一個接著一個,後期部門幾乎就沒怎麼閒下來過,要他說多個人分擔其實挺好的,就算工資少了點,但是自己操的心也少了啊。
蔣小瑜現在就是操的心太多了顧不過來,又怕工作上失誤,力不從心了。
蔣小瑜點了點頭,心裡卻不敢苟同。
「所以我們說適量,實際上就是對自己口味探尋的過程,有的人喜歡更甜一點的東西,他們做飯的時候就需要更多的糖,有人喜歡咸一點,就得多放些鹽,這種適量更像是你自己去尋找自己喜歡的的味道。當你們做菜熟練的就像你們做實驗以後,這些分量大家就很好掌握了!」
視頻的結尾,第壹娛樂貼心的標上了一句話:做飯就是定製專屬於自己的味道。
有些人感覺自己有了那麼一絲絲感悟,又好像有點說不清道不明,說來說去做飯終究還是和實驗不同。
實驗的每一個步驟都需要精確,從試劑的分量到發生反應的時間,差一絲一毫可能都會有翻天覆地的變化。
可做飯不同,你多幾顆鹽粒或是少幾顆,可能都根本嘗不出來,跟隨自己的口味變化。
眾人這才完完全全意識到:做飯,是一門完全和實驗不同的新領地。
作者有話要說:
今天的我提前發了,哈哈,有沒有很驚喜~
第50章 .開公司的第五十天 ·
《食神爭霸》的欄目依舊辦的熱火朝天, 在各位師傅們的教導下,幾個隊員不說做飯越來有模有樣,起碼一些常用的基本做飯小常識是比屏幕面前的眾人懂得多了一點。
嗯……就一點。
節目錄製很快來到了決賽,這一次第壹娛樂準備搞一點不一樣的。
原來的節目不管怎麼樣都會是錄播的形式, 而比賽的節目錄播哪有直播來的刺激?
況且直播還可以和觀眾有更好地互動效果, 吳芯芯覺得自家節目是時候開啟直播時代了!
「不行!」
蔣小瑜聽完自家老闆的設想第一個不同意, 「絕對不行, 我們這邊鏡頭怎麼切?場上那麼多鏡頭拍攝畫面呢, 我們怎麼處理?」
「你看上哪個機位的畫面我們就播哪個機位的畫面啊。」
吳芯芯攤了攤手, 「這樣都省去你後期處理的時間了, 這要節省多少工作量啊,我本來以為你會是第一個贊同的。」
畢竟一次性加班搞定,後面後期部門的人也都可以休息了, 不然決賽錄製完,這群人還得再忙活好一陣日子。
吳芯芯覺得自己簡直是天下第一好老闆,多麼會為員工考慮啊。
「和一些公司的產品發布會不同, 我們場上選手眾人, 光是攝像頭數量就是那些科技公司新品發布會的幾十倍,這樣龐大的數據你讓我瞬間切換好合適的機位畫面,這……」蔣小瑜咬了咬牙, 她覺得難度有點大。
甚至覺得以自己的能力可能無法處理好這種場面的直播, 可是這種話說出來只會讓老闆覺得自己能力不行。
後期部門的人越來越多了, 目前仍然是自己說了算, 可是以後呢?
以第壹娛樂的架勢肯定是越走越遠,公司里的新人一茬一茬的來, 其中更是不乏更有想法,更有能力的人。
辦公室里沉默了半晌, 吳芯芯就看著蔣小瑜也不說話,直播是肯定要辦的,蔣小瑜要是覺得自己一個人不行,自己再加幾個人幫忙就好了。
「這樣吧,」吳芯芯歪著腦袋想了想,「之前我們不是有分組嗎?目前接管各個欄目後期的幾個小組應該都有一個類似於組長職位的人。」
不……不要……
蔣小瑜低著頭,瞳孔瞬間放大,她已經感受到老闆接下來要說的話,儘管公司已經有不止一個部門存在多個經理了,但是她……她不想有人在部門內和自己平起平坐。
「這段時間我看你精神力也主要在新欄目這邊,把各個小組的組長叫過來,機位分一分吧,一個人看確實有點累,」吳芯芯注意到了蔣小瑜略微顫抖的身子,心裡有些無奈,「耿輝,數據的事情到時候你自己負責,讓井秋去後期部門也幫點忙。」
被點到的人立刻應是。
蔣小瑜這才逐漸恢復正常,可剛才那一瞬間的異常卻被在場的很多人都感受到了,作為最早來公司的王勝利在心裡嘆了口氣。
他和蔣小瑜確實算的上是公司里最大的元老,當初來的時候第壹娛樂還只是一個不到十人的小公司,再看看現在。
就連人數最少的GG部人數都超過了十人,可想而知公司這麼多部門的人數要有多少。
隨著公司逐漸擴大,蔣小瑜內心的不安他完全理解,可是人啊,就得接受現實。公司發展越來越快,你只能去適應公司,別想著公司照顧你個人的情緒。
會議結束,井秋跟在吳芯芯屁股後面樂顛顛地上了樓,蔣小瑜看著兩人離去的背影嘆了口氣,井秋是老闆的人,這會上去指不定要兩人說些什麼了。
「別想了,等這個項目結束好好休息吧,」王勝利走過來拍了拍她的肩膀,公司這段時間項目一個接著一個,後期部門幾乎就沒怎麼閒下來過,要他說多個人分擔其實挺好的,就算工資少了點,但是自己操的心也少了啊。
蔣小瑜現在就是操的心太多了顧不過來,又怕工作上失誤,力不從心了。
蔣小瑜點了點頭,心裡卻不敢苟同。