第5頁
“就是這個。”修平遞過塑膠袋。
“Thankyou,thankyou，你可幫大忙了。”泰治往塑膠袋裡看了看，滿意地點點頭，“是按我說的買的吧？”
“嗯，七個有餡兒，三個沒有，對吧？”
“對。辛苦辛苦，剩下的錢你拿著吧。”
“嗯……”修平微微點點頭。說是剩下的錢，也就五十元而已。
“跟往常一樣，別告訴任何人。明白嗎？”泰治用食指碰了碰嘴唇。
“明白。”
“一定不能說。要是說了我可饒不了你。”
“我知道。”修平覺得他很煩人，但還是點點頭。
“嗯，拜託啦。”泰治提著塑膠袋離去。修平看著他的背影，輕輕嘆了口氣。
傍晚六點後，客人陸陸續續來到料亭。修平負責點餐上菜。他將飯菜端到海位客人桌上。在上菜前，修平已經了解了飯菜的內容、吃法和食材等，但有時還是無法回答客人的問題。這時他只好回到廚房請教資深同事或主廚。通常他都會被罵一頓：“剛才不是說過了嘛！”
常客由賴子親自招呼，她總是穿著和服。修平隱約感覺到和服和季節之間好像存在某種規則，而賴子堅守著這個規則．這天晚上，賴子穿著一件紫藤色薄和服。
賴子與客人應酬時，臉頰生動而美麗，修平有時會不由得看得入迷。每當此時，她看起來比平常還要年輕，讓修平不敢相信她和自己的母親年齡相差無幾。
但她僅對客人才會露出美麗的笑臉。一離開客人的桌子，她的眼神便馬上嚴厲起來。
“窗邊那位客人的杯子空了，你在這裡發什麼呆？”
“啊，對不起。”
每當賴子發出尖厲的斥責聲，修平就開始忙著跑來跑去。
十點前後，客人們開始陸續離去。飯菜並非出自修平之手，但當他聽到客人們說“好吃，多謝”時，還是會感到高興，天真地覺得這份工作很令人快樂。
然後便是收拾。洗碗和打掃廚房都是修平的工作。他今年春天才被招進來，連拿菜刀的方法也還沒學到。比他早來解的克也今年才有了廚房幫忙的資格，因此他清楚，這種工作狀態還要持續一段時間。
他才十七歲，去年還在上高中，但始終無法習慣學校生活，就退學了。這樣說其實只是好聽，實際上他是跟不上課程進度，學習遇到了困難。他本不想上高中，但父母無論如何想讓他混個高中文憑，他勉強從命，最終還是無法忍耐。
修平從沒想過按照上高中、上大學、進公司的人生步驟走下去，他想像不出會從事什麼工作。進高中後，他依然沒有擺脫困惑。當父母何他不上高中要做什麼時，他當即回答想做廚師。理由很簡單，他家旁邊有家壽司店，主廚工作時的神氣模樣吸引了他。
父親通過關係找到松矢料亭雇用了他。父母也能理解他的選擇，現在經濟不景氣，考大學、進公司的路子也不穩定了。
修平整理完廚具，正要離開廚房時，泰治走了進來。他的衣服和傍晚出去時一樣，看來他一直在外面。
“今天怎麼樣？”泰治拿起一個剛洗完的杯子，打開一瓶一升裝的清酒。
“和往常一樣，岡部先生來了。”
“哦，那個自稱美食家的賤嘴啊。”泰治倒滿一杯酒，一飲而盡。他滿臉通紅，大概已在別的地方喝過一次。
喝完，泰治放下杯子，說句“謝了”，便走了出去。
“真是的，給我增加負擔。”修平撅著嘴，去拿泰治用過的杯子。
2
松矢料亭在中午會準備一些價格適中的菜品。旁邊就是商務區，一些手頭寬裕的上班族會來這裡用餐。
修平像往常一樣上菜時，克也叫住了他。
“老闆娘讓你去檜間。”
“檜間？”
會是什麼事呢？修平心想。檜間中午不對客人開放。
修平到了檜間，看見賴子和三個男人相對而坐。三人中有兩人穿著正裝，另一人則是便裝打扮，穿著T恤，外面罩著花格襯衫。
“修平，這幾位先生是警察，刑警。他們有事問你。”賴子說道。
“不好意思，耽誤你工作。”穿T恤的男人對修平說道，然後又轉向賴子。“老闆娘，我們借這個小伙子一用。”
“請便。”賴子滿臉帶笑，眼神中卻有些許不安。修平困惑不已。他完全不知道自己惹了什麼事，竟讓警察前來問話。
三人離開房間，朝門口走去，修平跟在後面。來到人形町大道時，他們停下腳步。人形町大道是單行線，但有多條車道。在這條寬闊的大街兩邊，各種各樣的餐廳鱗次櫛比。
“真熱啊，要不要喝一罐？”穿T恤的刑警在修平面前打開手中的塑膠袋，裡面裝著幾罐咖啡。
“不用了，謝謝。”
“哎呀，別那麼說嘛。你要是不喝，我們也不便喝。”
“是嗎……”修平往塑膠袋裡面看了看，拿出一罐。見他這麼做，幾個刑警也各自拿了一罐。
“松矢提供生啤嗎？”穿T恤的刑警問道。
修平搖搖頭。
“店裡只有瓶裝啤酒，還有從飛驒訂購的啤酒。”
“哦，那裡的啤酒應該很好喝。啊，別客氣，喝啊。”
修平答應了一聲，拉開拉環。現在才六月，卻已像酷暑一樣炎熱。一日冰咖啡下肚，全身都涼透了。
兩個穿西裝的刑警中看起來年長的矮個子喝了一口咖啡，說道：“聽說你買了人形燒？”
修平一聽差點嗆著，趕緊抬頭看著刑警。“啊？”
“三天前的中午，你在這條街前面的一家店買了人形燒，對吧？”刑警直直盯著修平的眼睛，再次說道。
修平感到心跳加速。他覺得既然刑警這麼問，就不能再說謊了。他點點頭，說道：“買了。”
“幾點買的？”
.
“快四點吧。”
“嗯，買了幾個？”
“十個。七個有餡兒，三個沒有。”
“讓店員包裝了？”
“沒有。我裝在透明的塑料盒裡。”
“是要作為禮物送人？”
“不是。”修平搖搖頭，和泰治的約定在腦海中閃過，他舔了一下嘴唇，“是我自己吃的。”
“能吃十個？”矮個子刑警瞪大了眼睛。
“白天吃了點，剩下的晚上吃了。”
另一個穿西裝的刑警苦笑。“到底還是年輕啊。”
“全吃了嗎？”矮個子刑警追問道。
“嗯。”
“塑料盒呢？”
“扔了。”
“扔到哪裡了？”
“這個……”修平腦中一片混亂，已不知該如何回答，“我忘了，可能是在哪個垃圾桶里。”
“聽說你住在店裡，那應該是在你房間的垃圾桶里，是嗎？”“也許……啊，也可能是別的垃圾桶。”
“你能不能回想一下？要是能找出來就更好了。”
“塑料盒？”
“對。”刑警目不轉睛地盯著修平的眼睛。
修平低下頭。這下可麻煩了。要是直接說把人形燒交給了泰治，事情就會馬上解決，可那樣會挨泰治罵，說不定還會被辭掉。他馬上想到一個主意。
“我今早把垃圾扔了。”
刑警們的臉上浮現出失望與狼狽的神色。
“今早和其他垃圾一起？”矮個子刑警確認道。
.
.
新參者by東野圭吾
“對，今天是扔不可燃垃圾的日子。”
這是事實，扔垃圾也是修平的職責。剛才被刑警一問，修平過於慌亂，完全忘了此事。
兩個穿西裝的刑警對視一眼，顯得非常困惑，只有穿襯衫的刑警悠閒地看著街景。他發現修平在看自己，便微笑道：“喝咖啡啊。”
“啊……嗯。”修平一口氣喝光了剩下的咖啡。他感到口乾舌燥。
“我們知道了。百忙之中多有打擾。”矮個子刑警說道。
“謝謝你協助我們調查。”穿襯衫的刑警拿著塑膠袋對修平說，“我幫你把易拉罐扔了。”
“啊，謝謝。”修平將空罐放進塑膠袋。
與刑警分開後，修平回到料亭，發現賴子正在門口等他。
“怎麼樣？他們問了什麼？”
事出突然，修平想不出合適的謊言。賴子見修平不答，又問：“是關於人形燒嗎？”
修平吃了一驚，點點頭。賴子好像早就從刑警們那裡聽說了調查的內容。
“三天前你買了人形燒吧？他們是不是想問你把人形燒放到哪裡了？”
“對。”
“你怎麼回答？”
修平重複了一遍對刑警說的話。他只能這麼做。
他以為賴子會責備他在工作時間買點心，但她什麼都沒說，只是問道：“他們還問了什麼？”
“只有這些。”
“哦，我知道了，快去幹活吧。”
“是，那個……到底發生了什麼事了？為什麼刑警會問我那些？”
賴子顯得有些猶豫，開口說道：
“據說三天前的晚上，小傳馬町的一棟公寓裡發生了兇殺案，他們在調查那個案子。”
“小傳馬町……可為什麼會問我？”
“他們說在被害人的房間裡發現了人形燒，於是想找買人形燒的人。”
“啊……”修平忽然感到口乾舌燥，渾身發熱，但他不能讓賴子發現自己的驚慌，“他們怎麼會知道是我買的？”他的聲音有些嘶啞。
“不知道，他們也沒告訴我詳細情況，但應該跟你沒關係。”
修平慌忙搖頭，說道：“我根本就不知道那個案子。”
“那你就沒必要在意。好了，別在這裡慢吞吞的，快去幹活，客人們會著急的。”賴子的語氣嚴厲起來。
修平縮了縮脖子，說了一聲“對不起”，便回到廚房。
午餐時間過後，修平利用短暫休息時間偷偷找到報紙，發現前天的晚報上報導了案件。據報導，被害人是一個在小傳馬町獨居的四十五歲女人，在家中被人勒死。從現場情況來看，兇手很可能是她認識的人。另外，警察認為行兇時間很可能是傍晚。
“Thankyou,thankyou，你可幫大忙了。”泰治往塑膠袋裡看了看，滿意地點點頭，“是按我說的買的吧？”
“嗯，七個有餡兒，三個沒有，對吧？”
“對。辛苦辛苦，剩下的錢你拿著吧。”
“嗯……”修平微微點點頭。說是剩下的錢，也就五十元而已。
“跟往常一樣，別告訴任何人。明白嗎？”泰治用食指碰了碰嘴唇。
“明白。”
“一定不能說。要是說了我可饒不了你。”
“我知道。”修平覺得他很煩人，但還是點點頭。
“嗯，拜託啦。”泰治提著塑膠袋離去。修平看著他的背影，輕輕嘆了口氣。
傍晚六點後，客人陸陸續續來到料亭。修平負責點餐上菜。他將飯菜端到海位客人桌上。在上菜前，修平已經了解了飯菜的內容、吃法和食材等，但有時還是無法回答客人的問題。這時他只好回到廚房請教資深同事或主廚。通常他都會被罵一頓：“剛才不是說過了嘛！”
常客由賴子親自招呼，她總是穿著和服。修平隱約感覺到和服和季節之間好像存在某種規則，而賴子堅守著這個規則．這天晚上，賴子穿著一件紫藤色薄和服。
賴子與客人應酬時，臉頰生動而美麗，修平有時會不由得看得入迷。每當此時，她看起來比平常還要年輕，讓修平不敢相信她和自己的母親年齡相差無幾。
但她僅對客人才會露出美麗的笑臉。一離開客人的桌子，她的眼神便馬上嚴厲起來。
“窗邊那位客人的杯子空了，你在這裡發什麼呆？”
“啊，對不起。”
每當賴子發出尖厲的斥責聲，修平就開始忙著跑來跑去。
十點前後，客人們開始陸續離去。飯菜並非出自修平之手，但當他聽到客人們說“好吃，多謝”時，還是會感到高興，天真地覺得這份工作很令人快樂。
然後便是收拾。洗碗和打掃廚房都是修平的工作。他今年春天才被招進來，連拿菜刀的方法也還沒學到。比他早來解的克也今年才有了廚房幫忙的資格，因此他清楚，這種工作狀態還要持續一段時間。
他才十七歲，去年還在上高中，但始終無法習慣學校生活，就退學了。這樣說其實只是好聽，實際上他是跟不上課程進度，學習遇到了困難。他本不想上高中，但父母無論如何想讓他混個高中文憑，他勉強從命，最終還是無法忍耐。
修平從沒想過按照上高中、上大學、進公司的人生步驟走下去，他想像不出會從事什麼工作。進高中後，他依然沒有擺脫困惑。當父母何他不上高中要做什麼時，他當即回答想做廚師。理由很簡單，他家旁邊有家壽司店，主廚工作時的神氣模樣吸引了他。
父親通過關係找到松矢料亭雇用了他。父母也能理解他的選擇，現在經濟不景氣，考大學、進公司的路子也不穩定了。
修平整理完廚具，正要離開廚房時，泰治走了進來。他的衣服和傍晚出去時一樣，看來他一直在外面。
“今天怎麼樣？”泰治拿起一個剛洗完的杯子，打開一瓶一升裝的清酒。
“和往常一樣，岡部先生來了。”
“哦，那個自稱美食家的賤嘴啊。”泰治倒滿一杯酒，一飲而盡。他滿臉通紅，大概已在別的地方喝過一次。
喝完，泰治放下杯子，說句“謝了”，便走了出去。
“真是的，給我增加負擔。”修平撅著嘴，去拿泰治用過的杯子。
2
松矢料亭在中午會準備一些價格適中的菜品。旁邊就是商務區，一些手頭寬裕的上班族會來這裡用餐。
修平像往常一樣上菜時，克也叫住了他。
“老闆娘讓你去檜間。”
“檜間？”
會是什麼事呢？修平心想。檜間中午不對客人開放。
修平到了檜間，看見賴子和三個男人相對而坐。三人中有兩人穿著正裝，另一人則是便裝打扮，穿著T恤，外面罩著花格襯衫。
“修平，這幾位先生是警察，刑警。他們有事問你。”賴子說道。
“不好意思，耽誤你工作。”穿T恤的男人對修平說道，然後又轉向賴子。“老闆娘，我們借這個小伙子一用。”
“請便。”賴子滿臉帶笑，眼神中卻有些許不安。修平困惑不已。他完全不知道自己惹了什麼事，竟讓警察前來問話。
三人離開房間，朝門口走去，修平跟在後面。來到人形町大道時，他們停下腳步。人形町大道是單行線，但有多條車道。在這條寬闊的大街兩邊，各種各樣的餐廳鱗次櫛比。
“真熱啊，要不要喝一罐？”穿T恤的刑警在修平面前打開手中的塑膠袋，裡面裝著幾罐咖啡。
“不用了，謝謝。”
“哎呀，別那麼說嘛。你要是不喝，我們也不便喝。”
“是嗎……”修平往塑膠袋裡面看了看，拿出一罐。見他這麼做，幾個刑警也各自拿了一罐。
“松矢提供生啤嗎？”穿T恤的刑警問道。
修平搖搖頭。
“店裡只有瓶裝啤酒，還有從飛驒訂購的啤酒。”
“哦，那裡的啤酒應該很好喝。啊，別客氣，喝啊。”
修平答應了一聲，拉開拉環。現在才六月，卻已像酷暑一樣炎熱。一日冰咖啡下肚，全身都涼透了。
兩個穿西裝的刑警中看起來年長的矮個子喝了一口咖啡，說道：“聽說你買了人形燒？”
修平一聽差點嗆著，趕緊抬頭看著刑警。“啊？”
“三天前的中午，你在這條街前面的一家店買了人形燒，對吧？”刑警直直盯著修平的眼睛，再次說道。
修平感到心跳加速。他覺得既然刑警這麼問，就不能再說謊了。他點點頭，說道：“買了。”
“幾點買的？”
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“快四點吧。”
“嗯，買了幾個？”
“十個。七個有餡兒，三個沒有。”
“讓店員包裝了？”
“沒有。我裝在透明的塑料盒裡。”
“是要作為禮物送人？”
“不是。”修平搖搖頭，和泰治的約定在腦海中閃過，他舔了一下嘴唇，“是我自己吃的。”
“能吃十個？”矮個子刑警瞪大了眼睛。
“白天吃了點，剩下的晚上吃了。”
另一個穿西裝的刑警苦笑。“到底還是年輕啊。”
“全吃了嗎？”矮個子刑警追問道。
“嗯。”
“塑料盒呢？”
“扔了。”
“扔到哪裡了？”
“這個……”修平腦中一片混亂，已不知該如何回答，“我忘了，可能是在哪個垃圾桶里。”
“聽說你住在店裡，那應該是在你房間的垃圾桶里，是嗎？”“也許……啊，也可能是別的垃圾桶。”
“你能不能回想一下？要是能找出來就更好了。”
“塑料盒？”
“對。”刑警目不轉睛地盯著修平的眼睛。
修平低下頭。這下可麻煩了。要是直接說把人形燒交給了泰治，事情就會馬上解決，可那樣會挨泰治罵，說不定還會被辭掉。他馬上想到一個主意。
“我今早把垃圾扔了。”
刑警們的臉上浮現出失望與狼狽的神色。
“今早和其他垃圾一起？”矮個子刑警確認道。
.
.
新參者by東野圭吾
“對，今天是扔不可燃垃圾的日子。”
這是事實，扔垃圾也是修平的職責。剛才被刑警一問，修平過於慌亂，完全忘了此事。
兩個穿西裝的刑警對視一眼，顯得非常困惑，只有穿襯衫的刑警悠閒地看著街景。他發現修平在看自己，便微笑道：“喝咖啡啊。”
“啊……嗯。”修平一口氣喝光了剩下的咖啡。他感到口乾舌燥。
“我們知道了。百忙之中多有打擾。”矮個子刑警說道。
“謝謝你協助我們調查。”穿襯衫的刑警拿著塑膠袋對修平說，“我幫你把易拉罐扔了。”
“啊，謝謝。”修平將空罐放進塑膠袋。
與刑警分開後，修平回到料亭，發現賴子正在門口等他。
“怎麼樣？他們問了什麼？”
事出突然，修平想不出合適的謊言。賴子見修平不答，又問：“是關於人形燒嗎？”
修平吃了一驚，點點頭。賴子好像早就從刑警們那裡聽說了調查的內容。
“三天前你買了人形燒吧？他們是不是想問你把人形燒放到哪裡了？”
“對。”
“你怎麼回答？”
修平重複了一遍對刑警說的話。他只能這麼做。
他以為賴子會責備他在工作時間買點心，但她什麼都沒說，只是問道：“他們還問了什麼？”
“只有這些。”
“哦，我知道了，快去幹活吧。”
“是，那個……到底發生了什麼事了？為什麼刑警會問我那些？”
賴子顯得有些猶豫，開口說道：
“據說三天前的晚上，小傳馬町的一棟公寓裡發生了兇殺案，他們在調查那個案子。”
“小傳馬町……可為什麼會問我？”
“他們說在被害人的房間裡發現了人形燒，於是想找買人形燒的人。”
“啊……”修平忽然感到口乾舌燥，渾身發熱，但他不能讓賴子發現自己的驚慌，“他們怎麼會知道是我買的？”他的聲音有些嘶啞。
“不知道，他們也沒告訴我詳細情況，但應該跟你沒關係。”
修平慌忙搖頭，說道：“我根本就不知道那個案子。”
“那你就沒必要在意。好了，別在這裡慢吞吞的，快去幹活，客人們會著急的。”賴子的語氣嚴厲起來。
修平縮了縮脖子，說了一聲“對不起”，便回到廚房。
午餐時間過後，修平利用短暫休息時間偷偷找到報紙，發現前天的晚報上報導了案件。據報導，被害人是一個在小傳馬町獨居的四十五歲女人，在家中被人勒死。從現場情況來看，兇手很可能是她認識的人。另外，警察認為行兇時間很可能是傍晚。