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“什麼?難道不是開水加白菜煮的嗎?”
“好像……結果有點出乎意料啊。”
看台上的觀眾卻是看得清楚，就連薙切薊這口口聲聲說著一筷子都不肯動的，如今盤子裡的白菜都是一乾二淨，甚至還喝了幾口湯。
「衣襟綻裂」的風暴，再次席捲了整個會場。
“這道料理，到底是怎麼做的……為什麼，白菜會有這麼醇厚的味道?”薙切薊皺眉問道。
“這話說來可有點長了，你想聽嗎?”
“當然。”
於是蘇穎掰著手指，將這道料理的一切透析明白。
“這白菜，選用的是將熟未熟的黃秧白菜，且只選用當中微微發黃的嫩心，三位盤裡的那些白菜，是我從二十公斤白菜中挑選而出的。”蘇穎細細解釋道，“微焯之後撕去外膜，再抽取葉筋，用清水漂冷之後再用開水淋澆至熟透為止。”
薙切薊的眉頭在聽到前幾句的時候還是舒展開來的，在聽到後邊時卻是逐漸緊鎖了起來，單單白菜的工序都如此繁瑣至極，那開水呢?又該是如何的麻煩。
果不其然，只聽到蘇穎又繼續說道：“至於這說的開水，也不是開水，而是以老母雞、老母鴨、肋排、火腿蹄肉、乾貝等鮮物一併熬煮，並用雞肉蓉與豬肉蓉攪成肉漿倒入鍋中吸附雜質，反覆重複幾遍之後，這本來略顯渾濁的高湯自然透徹清冽，清香淡雅。”
她說得簡單，看似樸實無華，但在座的人都知道，這裡邊究竟要多上乘的制湯功夫才能將這一鍋高湯變得如此素雅而清鮮美味。
肉非肉，菜非菜。
料理的含義並非只存在於膚淺的表面，更深入內里的，是屬於廚師們的意志與靈魂。
隨著開水白菜這一火力猛勁的投石車的戰力全開，層層設防，森嚴壁壘的城堡終於宣告倒塌，高舉著金黃旗幟的勇士們踏過白騎士的身軀長驅直入，直搗黃龍。
而伊武崎峻的料理，則是為這場食戟添上了一個完美的句號。
「煙燻鱈魚奶酪」。
就如伊武崎峻本人一般低調。
以勃艮第的佳釀浸洗，擁有獨一無二氣味的奶酪，再在胡桃木晶片上進行熏制，淺淺的藥草香味清香爽口，余香繚繞，連帶著鱈魚的風味都黯淡了一點。
但比起茜久保桃華而不實的蛋糕城堡，這道略顯普通的料理，卻是最適合這兩道前菜與後菜的，在後菜中回味著前菜的開胃與主菜的新奇，三道料理完美地融合在了一起。
這道料理，徹底地粉碎了薙切薊的最後一絲信心，他的神魂彷如被抽離了一般，連後來主持人問話的時候都顯得有些呆愣。
“投票……投票是嗎?”他的手指在半空中僵持了一下，最後無力地滑向另一邊。
“我宣布——勝者是極星寮聯盟!”
吶，招待不周了。
作者有話要說：
非常感謝你能一路看到這裡。
這本書完全是憑藉著一時興趣寫的，能斷斷續續寫這麼多實在是不可思議，就到這裡結束吧，我想這樣的結局，也還算不錯吧。
後續還有一點番外，算是為大家等待這麼久的一點補償。
招待不周!下本書再見叭~
“好像……結果有點出乎意料啊。”
看台上的觀眾卻是看得清楚，就連薙切薊這口口聲聲說著一筷子都不肯動的，如今盤子裡的白菜都是一乾二淨，甚至還喝了幾口湯。
「衣襟綻裂」的風暴，再次席捲了整個會場。
“這道料理，到底是怎麼做的……為什麼，白菜會有這麼醇厚的味道?”薙切薊皺眉問道。
“這話說來可有點長了，你想聽嗎?”
“當然。”
於是蘇穎掰著手指，將這道料理的一切透析明白。
“這白菜，選用的是將熟未熟的黃秧白菜，且只選用當中微微發黃的嫩心，三位盤裡的那些白菜，是我從二十公斤白菜中挑選而出的。”蘇穎細細解釋道，“微焯之後撕去外膜，再抽取葉筋，用清水漂冷之後再用開水淋澆至熟透為止。”
薙切薊的眉頭在聽到前幾句的時候還是舒展開來的，在聽到後邊時卻是逐漸緊鎖了起來，單單白菜的工序都如此繁瑣至極，那開水呢?又該是如何的麻煩。
果不其然，只聽到蘇穎又繼續說道：“至於這說的開水，也不是開水，而是以老母雞、老母鴨、肋排、火腿蹄肉、乾貝等鮮物一併熬煮，並用雞肉蓉與豬肉蓉攪成肉漿倒入鍋中吸附雜質，反覆重複幾遍之後，這本來略顯渾濁的高湯自然透徹清冽，清香淡雅。”
她說得簡單，看似樸實無華，但在座的人都知道，這裡邊究竟要多上乘的制湯功夫才能將這一鍋高湯變得如此素雅而清鮮美味。
肉非肉，菜非菜。
料理的含義並非只存在於膚淺的表面，更深入內里的，是屬於廚師們的意志與靈魂。
隨著開水白菜這一火力猛勁的投石車的戰力全開，層層設防，森嚴壁壘的城堡終於宣告倒塌，高舉著金黃旗幟的勇士們踏過白騎士的身軀長驅直入，直搗黃龍。
而伊武崎峻的料理，則是為這場食戟添上了一個完美的句號。
「煙燻鱈魚奶酪」。
就如伊武崎峻本人一般低調。
以勃艮第的佳釀浸洗，擁有獨一無二氣味的奶酪，再在胡桃木晶片上進行熏制，淺淺的藥草香味清香爽口，余香繚繞，連帶著鱈魚的風味都黯淡了一點。
但比起茜久保桃華而不實的蛋糕城堡，這道略顯普通的料理，卻是最適合這兩道前菜與後菜的，在後菜中回味著前菜的開胃與主菜的新奇，三道料理完美地融合在了一起。
這道料理，徹底地粉碎了薙切薊的最後一絲信心，他的神魂彷如被抽離了一般，連後來主持人問話的時候都顯得有些呆愣。
“投票……投票是嗎?”他的手指在半空中僵持了一下，最後無力地滑向另一邊。
“我宣布——勝者是極星寮聯盟!”
吶，招待不周了。
作者有話要說：
非常感謝你能一路看到這裡。
這本書完全是憑藉著一時興趣寫的，能斷斷續續寫這麼多實在是不可思議，就到這裡結束吧，我想這樣的結局，也還算不錯吧。
後續還有一點番外，算是為大家等待這麼久的一點補償。
招待不周!下本書再見叭~