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蘇含章聽了她的勸,半晌後說道:「我知這陸路必然艱辛,四郎言之有理,然我還是想往那離天竺近些的地方走走,碰碰運氣,或能遇著一二天竺商人,細細詢問,左右我們接下來也是要往西去的。」
這倒也是,接下來他們的路線是從東南沿海往西南腹地走,如今的大黎疆域遼闊,西南同天竺接近,中間隔了個南詔。
樂寧左右一想,拍手定論:「那便出發吧。」
反正她如今開啟了神廚系統的小實驗室功能,釀酒也不是非要自己動手試錯,完全可以等以後再開始。
於是,兩人踏上了往西南而去的行程。
……
讓樂寧萬萬沒想到的是——
她和蘇含章本想避開南詔,卻於某次山道休憩間遇上了點兒意外。
樂寧當時帶了些自製的干米粉上路,這米粉還是她一路走來對著系統里的配方製作的,用淘洗過的稻米浸泡後以石磨磨漿,而後一蒸一壓成長條粉狀,再蒸後冷卻曬乾,就是為了方便走陸路的時候隨身攜帶。
路上,她和蘇含章尋了處溪水邊生柴起火,而後樂寧摸出一個罐子打開。
一股濃郁的肉香味兒就飄了出來。
那是她前些日子在山下借住時,用木耳和肉做的雜醬,微辣口感,木耳泡的極軟,吃進去的口感能讓任何人被它俘獲。
架起的小鍋子裡通白的米粉慢慢吸水泡開,熟透後已是細長的雪色——
蘇含章摸出兩個竹筒做碗,就見樂寧用著將米粉從鍋中撈起,帶著水汽的粉落入竹筒中,而後以木耳肉沫雜醬覆之,待蘇含章接過後,用箸微微攪拌,就將那白米粉上均勻地伴開了肉沫,米粉、肉沫、木耳的顏色層層漸深,被雜醬里的油光一抹,瞬間喚醒了食客的胃。
就是蘇含章這樣不怎麼碰辣的,都覺得其間微辣的調味用的恰到好處,和著那米粉一同咬下時,辣味同雜醬一同綻開,豐富的口感讓他欲罷不能,何況還有那泡的極開的木耳家在其中,軟糯的粉、細碎的肉-粒、香滑的木耳……
「真香。」
一道聲音從旁邊傳來。
樂寧和蘇含章還未反應過來時,暗處就有樹影無聲晃了晃,影九與影十對視了一眼。
明處的人與暗處的同時轉頭看去,見到兩個穿著十分暴露的女人站在另一邊的樹下,身上都背著竹簍,其中一人脖頸上流轉著翠綠的光芒,樂寧起初以為是什麼玉質好的首飾。
等到光線從婆娑樹影間穿過時,她頸間綠意晃了晃。
樂寧定睛一看,才發現那是一條翠綠的……竹葉青。
「姐姐,這兩小子長得清秀,還擅做些吃食,不如將他們倆押回寨中做夫婿,你我二人今夜各挑一個……?」
蘇含章、樂寧:「……」
暗處。
影九猶豫著對影十使了個眼色:被搶走當壓寨相公算是危險嗎?
影十想了想自己聽過的俗講內容——
太子殿下對這小郎君如此看重,定是對他有意,然二人皆為男兒身,殿下定是礙於世俗眼光不敢追求,自己身為手下自當為殿下解憂,怎能坐視小郎君被擄走!
於是,他對影九比了個手勢:
上啊兄弟!替殿下將這情-敵打走!
樂寧一時不察讓它溜了,看著自己手上的紅痕,面上卻是幸福的微笑。
幾位師兄笑著說這狸奴性子野,讓她小心些,樂寧點了點頭,心中卻有個小人在快樂咆哮:
啊——!好軟的肚肚!
她半點沒想歪,只以為是這小貓還未對自己交付信任,準備過幾日找師父預支些銀錢去買些小銀魚,給它做點兒小魚乾。
院落另一角。
陸宛禎只覺整隻貓都仿佛要被蒸熟了似的,熱度從頭頂一直躥到腳底板,又伴隨一股躥到靈魂深處的酥麻,若不是臉上有軟乎的毛覆著,此刻怕是已露出她通紅的嫩臉了。
大膽刁奴,竟然輕薄孤,待哪日恢復了人身,定要命人將這小刁奴捉來……
捉來……
陸宛禎卡殼了,踱步半天,決定還是先給自己的怒意降降溫,熟門熟路地找到樂寧的房間,去到自己專屬的小水盆前,姿態驕矜地俯身舔了大半盆,這才將熱給降了下去。
至於那奇怪的酥麻酸軟,這會兒也已退卻許多,她決意忽略。
她絕不可能承認被摸到那什麼的時候有一股爽意直衝天靈蓋,絕不!
……
半旬後。
鄒德全允了幾個徒兒在乞巧燈會上的「炙肉」計劃,只如今食油多用葷,一來是植物出油難有合適法子,二來受限於工藝水平,植物的出油率也低。
若是在乞巧等會上大肆售賣這「炙肉」,光是葷油同肉食的成本就很高,若是不能解決用油的問題,燈會上極有可能出現兩種情況:或是用葷油炙肉,一串肉的價格高至幾十文,以至無人敢買;或是強壓下價格,自認虧本。
毫無疑問,這兩種情況皆不符合師兄弟幾個的初衷。
樂寧決意要用炙肉豐富大黎百姓的生活,便細細問了鄒德全院兒內還有何新鮮物事,畢竟玉米和辣椒都已經被發現了,萬一花生也帶過來了呢?
樂寧以前讀書時,好在圖書館看一些「雜書」,偶然記得無事翻《齊民要術》時,就見過這「古法壓榨」出油的描寫,當時還特意看了看能出油的作物。
這倒也是,接下來他們的路線是從東南沿海往西南腹地走,如今的大黎疆域遼闊,西南同天竺接近,中間隔了個南詔。
樂寧左右一想,拍手定論:「那便出發吧。」
反正她如今開啟了神廚系統的小實驗室功能,釀酒也不是非要自己動手試錯,完全可以等以後再開始。
於是,兩人踏上了往西南而去的行程。
……
讓樂寧萬萬沒想到的是——
她和蘇含章本想避開南詔,卻於某次山道休憩間遇上了點兒意外。
樂寧當時帶了些自製的干米粉上路,這米粉還是她一路走來對著系統里的配方製作的,用淘洗過的稻米浸泡後以石磨磨漿,而後一蒸一壓成長條粉狀,再蒸後冷卻曬乾,就是為了方便走陸路的時候隨身攜帶。
路上,她和蘇含章尋了處溪水邊生柴起火,而後樂寧摸出一個罐子打開。
一股濃郁的肉香味兒就飄了出來。
那是她前些日子在山下借住時,用木耳和肉做的雜醬,微辣口感,木耳泡的極軟,吃進去的口感能讓任何人被它俘獲。
架起的小鍋子裡通白的米粉慢慢吸水泡開,熟透後已是細長的雪色——
蘇含章摸出兩個竹筒做碗,就見樂寧用著將米粉從鍋中撈起,帶著水汽的粉落入竹筒中,而後以木耳肉沫雜醬覆之,待蘇含章接過後,用箸微微攪拌,就將那白米粉上均勻地伴開了肉沫,米粉、肉沫、木耳的顏色層層漸深,被雜醬里的油光一抹,瞬間喚醒了食客的胃。
就是蘇含章這樣不怎麼碰辣的,都覺得其間微辣的調味用的恰到好處,和著那米粉一同咬下時,辣味同雜醬一同綻開,豐富的口感讓他欲罷不能,何況還有那泡的極開的木耳家在其中,軟糯的粉、細碎的肉-粒、香滑的木耳……
「真香。」
一道聲音從旁邊傳來。
樂寧和蘇含章還未反應過來時,暗處就有樹影無聲晃了晃,影九與影十對視了一眼。
明處的人與暗處的同時轉頭看去,見到兩個穿著十分暴露的女人站在另一邊的樹下,身上都背著竹簍,其中一人脖頸上流轉著翠綠的光芒,樂寧起初以為是什麼玉質好的首飾。
等到光線從婆娑樹影間穿過時,她頸間綠意晃了晃。
樂寧定睛一看,才發現那是一條翠綠的……竹葉青。
「姐姐,這兩小子長得清秀,還擅做些吃食,不如將他們倆押回寨中做夫婿,你我二人今夜各挑一個……?」
蘇含章、樂寧:「……」
暗處。
影九猶豫著對影十使了個眼色:被搶走當壓寨相公算是危險嗎?
影十想了想自己聽過的俗講內容——
太子殿下對這小郎君如此看重,定是對他有意,然二人皆為男兒身,殿下定是礙於世俗眼光不敢追求,自己身為手下自當為殿下解憂,怎能坐視小郎君被擄走!
於是,他對影九比了個手勢:
上啊兄弟!替殿下將這情-敵打走!
樂寧一時不察讓它溜了,看著自己手上的紅痕,面上卻是幸福的微笑。
幾位師兄笑著說這狸奴性子野,讓她小心些,樂寧點了點頭,心中卻有個小人在快樂咆哮:
啊——!好軟的肚肚!
她半點沒想歪,只以為是這小貓還未對自己交付信任,準備過幾日找師父預支些銀錢去買些小銀魚,給它做點兒小魚乾。
院落另一角。
陸宛禎只覺整隻貓都仿佛要被蒸熟了似的,熱度從頭頂一直躥到腳底板,又伴隨一股躥到靈魂深處的酥麻,若不是臉上有軟乎的毛覆著,此刻怕是已露出她通紅的嫩臉了。
大膽刁奴,竟然輕薄孤,待哪日恢復了人身,定要命人將這小刁奴捉來……
捉來……
陸宛禎卡殼了,踱步半天,決定還是先給自己的怒意降降溫,熟門熟路地找到樂寧的房間,去到自己專屬的小水盆前,姿態驕矜地俯身舔了大半盆,這才將熱給降了下去。
至於那奇怪的酥麻酸軟,這會兒也已退卻許多,她決意忽略。
她絕不可能承認被摸到那什麼的時候有一股爽意直衝天靈蓋,絕不!
……
半旬後。
鄒德全允了幾個徒兒在乞巧燈會上的「炙肉」計劃,只如今食油多用葷,一來是植物出油難有合適法子,二來受限於工藝水平,植物的出油率也低。
若是在乞巧等會上大肆售賣這「炙肉」,光是葷油同肉食的成本就很高,若是不能解決用油的問題,燈會上極有可能出現兩種情況:或是用葷油炙肉,一串肉的價格高至幾十文,以至無人敢買;或是強壓下價格,自認虧本。
毫無疑問,這兩種情況皆不符合師兄弟幾個的初衷。
樂寧決意要用炙肉豐富大黎百姓的生活,便細細問了鄒德全院兒內還有何新鮮物事,畢竟玉米和辣椒都已經被發現了,萬一花生也帶過來了呢?
樂寧以前讀書時,好在圖書館看一些「雜書」,偶然記得無事翻《齊民要術》時,就見過這「古法壓榨」出油的描寫,當時還特意看了看能出油的作物。