第74頁
沈渺抬頭望去，這匾額確實滿目風霜，與粉飾一新的鋪子很有些格格不入。
說起來，這匾額還是在灶台背後的縫隙里找見的。
自打沈父沈母橫死後，這匾額便摘了下來，好懸沒給那租賃鋪子的商賈當柴火劈了。
剛找到時滿是灶灰，擦拭乾淨後，原來色彩鮮艷的紅木已經被熏得漆黑了，沈渺又洗又擦也沒能恢復原來木頭的光彩，最後還是送去楊老漢那兒刨掉了坑坑窪窪的表面又漆了一遍。
送回來後雖說瞧著好些了，但木頭上的累累傷痕還是無法完全掩蓋。
沈渺與濟哥兒對著這牌匾沉默了許久，最後沈渺什麼也沒說，只讓濟哥兒拿墨汁兒和斗筆來，將上頭的字兒重新描了一遍，搭了個高梯子，又重新給掛上了。
沈父沈母留下的東西幾乎都已付之一炬，這剩下了這塊匾還承載著濟哥兒與湘姐兒父母尚在時，曾經庇蔭在父母膝下，那些無憂無慮的回憶。
開張那日，沈渺摟著濟哥兒與湘姐兒，站在噼里啪啦的爆竹聲中，仰頭望去。
那金梁橋算命的瞎子還算有些真功夫，今兒的天特別晴朗，陽光濃郁，毫無遮礙地打在了“沈記湯餅鋪”這五個大字上，紅木黑字的招牌雖傷痕累累，卻也被籠上了一層內斂古樸的光澤。
“從今以後，我們便真的有家了。”
沈渺低下頭，將弟弟妹妹都往懷裡摟得緊了些。
湘姐兒聞言低頭埋進了阿姊的懷裡，沈濟卻還痴痴地仰頭望著，這熟悉卻又不再熟悉的匾，讓他眼眶不知怎的便是一熱。誰也想不到，有一日，他與湘姐兒竟又有了能稱之為家的地方，真是不可思議。
阿姊還沒回來的時候，他連夢中都不敢這般妄想。
爆竹聲聲，煙氣陣陣，他說不出其他的話，最後也只沙啞地“嗯”了一聲。
沈記湯餅鋪開張，一上午湯餅一碗沒賣，倒是絡繹不絕地接待了巷子裡道賀的鄰居，雖說這些街坊總愛背後說閒話，但遇到這樣的大日子又各個都很熱心，早早便來道賀瞧熱鬧了，沈渺一早上也收了不少禮物，有送碗具的、有送米麵的、有送豆腐或雞蛋的，還有送幾兩鮮肉的……沒一會兒便堆滿了後院那不大的前廊。
除去街坊們，頭一個來慶賀她的是金梁橋上賣香飲子的梅三娘與米小娘子。
沈渺笑著接過她兩大瓮蜜棗甜湯與紫蘇飲的賀禮，還有米小娘子送來兩幅喜鵲登枝、春花報喜的木雕畫，高興地拉著她們倆的手往裡頭進。
“你們帶什麼禮呀，不必客氣的。”沈渺心裡喜滋滋的，對她們倆拍著胸脯道，“日後你們倆常來吃湯餅，我給你們都算半價兒。”
“好小氣的人！還以為你會說不收我銀錢呢！”梅三娘誇張地叫喚起來。
沈渺望著她倆，很有些羞澀道：“為了開這鋪子，我又變得精窮。等我掙了錢，再請你們吃三天三夜的湯餅，不收銀錢，絕沒有二話！”
梅三娘朝天翻了翻眼睛：“你當我與小米是牛麼？生了三個肚兒不成？好狠的心，怕不是謀算了要撐死我去，好叫你省些湯餅錢。”
“可冤死我了！你再說，我可要去開封府鳴冤了！”
兩人鬥嘴，米小娘子便在旁捂嘴笑。
鬧完了，梅三娘才認真地四顧，越看越心裡吃驚：“你這鋪子倒是拾掇得別有一番新意。”她逛了一圈，看什麼都新鮮，尤其對沈渺那櫃檯邊上帶鎖扣的酒水柜子讚不絕口，說日後她攢了銀錢賃一間茶館兒，也要做這樣的柜子，專放些昂貴的茶湯和茶器，又好看，又引得人想買。
之後，又關心道，“日後開了鋪子，你那一手做炊餅與烤饅頭的手藝難不成不做了麼？那豈不是可惜？”
沈渺指了指後院停放的小攤車，笑道：“日後這小車底下放爐子，上頭放蒸屜，我便擱在店門口，我還特意打了一張高高的竹凳，這樣便能讓湘姐兒守著這小攤兒。”
她已經想好了，晚上把包子和饅頭做好，一早開店的時候順手再蒸上，這樣早點能賣點包子饅頭，午食與晚食便賣各種面，兩不耽誤，這小攤車也不至於浪費了。
另外……沈渺給二人倒了茶水，又對梅三娘低聲問道：“天氣漸漸熱了，鋪子裡沒有香飲子不成，但我一個人經營這鋪子，又要做饅頭、炊餅又要做湯餅，實在怕忙不過來。我有個主意，不如我與你定些爽口解暑的茶湯，你每日早早送來，我好省些功夫，你也多一大進項。只是有一條，你不許按外頭的價賣給我，得給我個能掙錢的價，還得真材實料、做得乾淨，你看成不成？若是你不願意，我便去問問旁的茶湯鋪子。”
梅三娘胖乎乎的臉上湧上喜氣：“這是當然！我這便回去與我家男人商議，你只管放心，我胖嫂香飲子也是金梁橋出了名兒的，絕不會自砸招牌！”
還是沈娘子心細，米小娘子也喝著茶點頭道：“是了，吃湯餅總容易冒汗，夏日炎炎，若是無香飲子佐餐，的確會覺著食欲不振。”
兩人坐了會子，見總有人來道賀，怕多有打擾，便結伴要走了。
自打沈渺說了要賣香飲子的話，梅三娘早已心痒痒想往家去，生怕與沈渺的大生意跑了。見這陣仗，忙拉著米小娘子回去了。
謝家的方廚子跟沈渺學了好幾日的蛋黃酥和曲奇餅，早已將沈渺看做了半個師父，今兒梅三娘她們剛走，他便背了半隻剛宰的羊過來賀她，一路血淋淋地招搖過市，突然出現時，嚇得她差點被台階絆倒。
不少金梁橋上常光顧她生意的食客也來了，常光顧她餅攤的大漢給她送了一匹葛布不說，還乾脆坐下了要吃湯餅，直到這時，沈渺才知曉此黑不溜秋的漢子姓白。
還有個特別光潔的名兒：白雪山。
沈渺進了灶房擀麵條，她聽見大漢這自我介紹，不由隔著櫃檯窗口又瞄了瞄黑大漢那比顧屠蘇還要黝黑、出演包拯都無需化妝的臉，默默在心裡咀嚼了一下他的名字。
好好聽的名兒，好黑的漢子吶！
他大馬金刀地坐在離櫃檯最近的凳子上，被沈渺看得露出一口大白牙，側過身子來和沈渺攀談說話：“沈娘子喚俺白老三也成。別看俺生得老，俺今年才二十五呢！”
二十五？？
沈渺瞪大了眼，她實在不敢說她之前以為他起碼四十……
白老三似乎看出來了，委屈道：“俺也不知道怎麼回事，俺從小就長這樣，小時候長得老，長大了還是這樣老，俺媳婦說了，俺這模樣，一準是投胎的時候臉著地了。”
沈渺低頭忍笑，憋得這揉面的手都在抖。
不能嘲笑客戶，憋住！
沈渺頭一日試營業，只準備了兩種面，一種是老北京炸醬麵，炸醬是提前熬好的，她做了一小缸，做好後便用油紙密封，儲存在灶房涼爽的地窖里，每日舀出來一盆用，可以存儲好幾日。
她是想著今兒剛開業肯定人多事忙，這炸醬麵做起來方便又快又好吃；另一種便是豬骨清湯麵，高湯也是提前一晚上便開始熬的，灶火不熄，徹夜不停熬到早上。< ="<hr>
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說起來，這匾額還是在灶台背後的縫隙里找見的。
自打沈父沈母橫死後，這匾額便摘了下來，好懸沒給那租賃鋪子的商賈當柴火劈了。
剛找到時滿是灶灰，擦拭乾淨後，原來色彩鮮艷的紅木已經被熏得漆黑了，沈渺又洗又擦也沒能恢復原來木頭的光彩，最後還是送去楊老漢那兒刨掉了坑坑窪窪的表面又漆了一遍。
送回來後雖說瞧著好些了，但木頭上的累累傷痕還是無法完全掩蓋。
沈渺與濟哥兒對著這牌匾沉默了許久，最後沈渺什麼也沒說，只讓濟哥兒拿墨汁兒和斗筆來，將上頭的字兒重新描了一遍，搭了個高梯子，又重新給掛上了。
沈父沈母留下的東西幾乎都已付之一炬，這剩下了這塊匾還承載著濟哥兒與湘姐兒父母尚在時，曾經庇蔭在父母膝下，那些無憂無慮的回憶。
開張那日，沈渺摟著濟哥兒與湘姐兒，站在噼里啪啦的爆竹聲中，仰頭望去。
那金梁橋算命的瞎子還算有些真功夫，今兒的天特別晴朗，陽光濃郁，毫無遮礙地打在了“沈記湯餅鋪”這五個大字上，紅木黑字的招牌雖傷痕累累，卻也被籠上了一層內斂古樸的光澤。
“從今以後，我們便真的有家了。”
沈渺低下頭，將弟弟妹妹都往懷裡摟得緊了些。
湘姐兒聞言低頭埋進了阿姊的懷裡，沈濟卻還痴痴地仰頭望著，這熟悉卻又不再熟悉的匾，讓他眼眶不知怎的便是一熱。誰也想不到，有一日，他與湘姐兒竟又有了能稱之為家的地方，真是不可思議。
阿姊還沒回來的時候，他連夢中都不敢這般妄想。
爆竹聲聲，煙氣陣陣，他說不出其他的話，最後也只沙啞地“嗯”了一聲。
沈記湯餅鋪開張，一上午湯餅一碗沒賣，倒是絡繹不絕地接待了巷子裡道賀的鄰居，雖說這些街坊總愛背後說閒話，但遇到這樣的大日子又各個都很熱心，早早便來道賀瞧熱鬧了，沈渺一早上也收了不少禮物，有送碗具的、有送米麵的、有送豆腐或雞蛋的，還有送幾兩鮮肉的……沒一會兒便堆滿了後院那不大的前廊。
除去街坊們，頭一個來慶賀她的是金梁橋上賣香飲子的梅三娘與米小娘子。
沈渺笑著接過她兩大瓮蜜棗甜湯與紫蘇飲的賀禮，還有米小娘子送來兩幅喜鵲登枝、春花報喜的木雕畫，高興地拉著她們倆的手往裡頭進。
“你們帶什麼禮呀，不必客氣的。”沈渺心裡喜滋滋的，對她們倆拍著胸脯道，“日後你們倆常來吃湯餅，我給你們都算半價兒。”
“好小氣的人！還以為你會說不收我銀錢呢！”梅三娘誇張地叫喚起來。
沈渺望著她倆，很有些羞澀道：“為了開這鋪子，我又變得精窮。等我掙了錢，再請你們吃三天三夜的湯餅，不收銀錢，絕沒有二話！”
梅三娘朝天翻了翻眼睛：“你當我與小米是牛麼？生了三個肚兒不成？好狠的心，怕不是謀算了要撐死我去，好叫你省些湯餅錢。”
“可冤死我了！你再說，我可要去開封府鳴冤了！”
兩人鬥嘴，米小娘子便在旁捂嘴笑。
鬧完了，梅三娘才認真地四顧，越看越心裡吃驚：“你這鋪子倒是拾掇得別有一番新意。”她逛了一圈，看什麼都新鮮，尤其對沈渺那櫃檯邊上帶鎖扣的酒水柜子讚不絕口，說日後她攢了銀錢賃一間茶館兒，也要做這樣的柜子，專放些昂貴的茶湯和茶器，又好看，又引得人想買。
之後，又關心道，“日後開了鋪子，你那一手做炊餅與烤饅頭的手藝難不成不做了麼？那豈不是可惜？”
沈渺指了指後院停放的小攤車，笑道：“日後這小車底下放爐子，上頭放蒸屜，我便擱在店門口，我還特意打了一張高高的竹凳，這樣便能讓湘姐兒守著這小攤兒。”
她已經想好了，晚上把包子和饅頭做好，一早開店的時候順手再蒸上，這樣早點能賣點包子饅頭，午食與晚食便賣各種面，兩不耽誤，這小攤車也不至於浪費了。
另外……沈渺給二人倒了茶水，又對梅三娘低聲問道：“天氣漸漸熱了，鋪子裡沒有香飲子不成，但我一個人經營這鋪子，又要做饅頭、炊餅又要做湯餅，實在怕忙不過來。我有個主意，不如我與你定些爽口解暑的茶湯，你每日早早送來，我好省些功夫，你也多一大進項。只是有一條，你不許按外頭的價賣給我，得給我個能掙錢的價，還得真材實料、做得乾淨，你看成不成？若是你不願意，我便去問問旁的茶湯鋪子。”
梅三娘胖乎乎的臉上湧上喜氣：“這是當然！我這便回去與我家男人商議，你只管放心，我胖嫂香飲子也是金梁橋出了名兒的，絕不會自砸招牌！”
還是沈娘子心細，米小娘子也喝著茶點頭道：“是了，吃湯餅總容易冒汗，夏日炎炎，若是無香飲子佐餐，的確會覺著食欲不振。”
兩人坐了會子，見總有人來道賀，怕多有打擾，便結伴要走了。
自打沈渺說了要賣香飲子的話，梅三娘早已心痒痒想往家去，生怕與沈渺的大生意跑了。見這陣仗，忙拉著米小娘子回去了。
謝家的方廚子跟沈渺學了好幾日的蛋黃酥和曲奇餅，早已將沈渺看做了半個師父，今兒梅三娘她們剛走，他便背了半隻剛宰的羊過來賀她，一路血淋淋地招搖過市，突然出現時，嚇得她差點被台階絆倒。
不少金梁橋上常光顧她生意的食客也來了，常光顧她餅攤的大漢給她送了一匹葛布不說，還乾脆坐下了要吃湯餅，直到這時，沈渺才知曉此黑不溜秋的漢子姓白。
還有個特別光潔的名兒：白雪山。
沈渺進了灶房擀麵條，她聽見大漢這自我介紹，不由隔著櫃檯窗口又瞄了瞄黑大漢那比顧屠蘇還要黝黑、出演包拯都無需化妝的臉，默默在心裡咀嚼了一下他的名字。
好好聽的名兒，好黑的漢子吶！
他大馬金刀地坐在離櫃檯最近的凳子上，被沈渺看得露出一口大白牙，側過身子來和沈渺攀談說話：“沈娘子喚俺白老三也成。別看俺生得老，俺今年才二十五呢！”
二十五？？
沈渺瞪大了眼，她實在不敢說她之前以為他起碼四十……
白老三似乎看出來了，委屈道：“俺也不知道怎麼回事，俺從小就長這樣，小時候長得老，長大了還是這樣老，俺媳婦說了，俺這模樣，一準是投胎的時候臉著地了。”
沈渺低頭忍笑，憋得這揉面的手都在抖。
不能嘲笑客戶，憋住！
沈渺頭一日試營業，只準備了兩種面，一種是老北京炸醬麵，炸醬是提前熬好的，她做了一小缸，做好後便用油紙密封，儲存在灶房涼爽的地窖里，每日舀出來一盆用，可以存儲好幾日。
她是想著今兒剛開業肯定人多事忙，這炸醬麵做起來方便又快又好吃；另一種便是豬骨清湯麵，高湯也是提前一晚上便開始熬的，灶火不熄，徹夜不停熬到早上。< ="<hr>
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