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這詞兒自然是從沈渺嘴裡聽來的,她有樣學樣,聽阿姊與阿兄說完,便也學來祝賀李狗兒。
“湘姐兒,狗兒和你阿兄濟哥兒歲數差不多大,你得喚他李大哥兒,怎能狗兒狗兒地叫喚,實在是無禮了。”李嬸娘抱著胳膊教訓道,面色也不好。方才李挑子要邀濟哥兒同坐車,她聞言眉毛都挑了起來,她本便是顴骨高的人,這樣一橫眉,讓李挑子後背發涼,還剩下半截話硬生生咽了回去。
湘姐兒倒不害怕李嬸娘,她歪了歪頭道:“可是……是狗兒說了怎麼叫都行的。”
李狗兒還點頭應和:“嗯,是我說的,湘姐兒怎麼叫都成。”
給李嬸娘氣得翻白眼,但是她自個兒子說的,她也沒話了,只好催著李挑子趕緊走。
李挑子還轉頭看沈渺:“真不用李叔捎你們一路?”
沈渺在旁邊笑著擺手:“多謝了李叔,我們打算去馬行坐長車,便不搭車了。咱們也不能這樣不懂事兒呢,讓濟哥兒坐車,您要推兩個人,太辛苦了。”
李嬸娘聽得心裡舒服了一些。沈大姐兒雖不會過日子,但好歹有點眼力見的。
於是她把目光重新放在了沈大姐兒身上,她今兒也算好生打扮了一番,梳了個如今正時新的花形包髻,布巾摺疊後與彩色的絲線一同將髮髻裝飾出了簡單的花瓣形狀,身上則穿了件繡海棠花紋樣的淡青對襟窄袖衫襦,底下一條粉白裙褲[注1],一雙刷洗得十分乾淨的素麵粗布鞋。
她背後背了個大籮筐,那籮筐用一塊兒粗布蓋住了口子,因此瞧不見裡頭裝了什麼,但看著沈大姐兒微微彎著背的姿勢便知曉裡頭東西不輕,於是李嬸娘心裡有了個猜想,訝異地問道:“大姐兒,你不會打算去辟雍書院門口擺攤兒吧?”她不怕傷了濟哥兒的臉面麼?
沈渺坦誠地點頭道:“是啊。”
她送濟哥兒出城考試,便不打算來來回回了,因此今日便沒法子去金梁橋上擺攤了,但沈渺是個閒不下來的,空出一日閒不掙錢簡直都睡不著,於是昨個便用院子裡的土窯爐提前烤了一百個桑葚花生軟歐包。她準備趁濟哥兒進去考試,便在國子學門口賣賣新鮮麵包。
為了節約成本,沈渺做得還是全麥低油無糖配方,美名曰讓汴京人民吃得健康。
早上她與濟哥兒、湘姐兒也是吃這個。就算放了一晚上,這歐包早上擱進窯爐里稍熱熱又十分綿軟了,炒香的花生碎帶著濃郁的堅果味兒,也提供了一些油脂,使得吃起來不會太乾燥;桑葚如今已快要過季,果販賣得極為便宜,她全買了來,將新鮮桑葚切碎,汁水活在麵團里增添上淡淡的紫色,那清新的酸甜味還能提高麵包的口感和層次。
而且做這個不需要將麵團揉出手膜,也不用什麼整理的手法,麥粉也特意只篩了五六遍,粗面里刻意保留些許顆粒感,讓這個麵包吃起來還不那麼無趣。她沒有刻意放在溫度高的地方醒面,反而用隔夜發酵的法子,便能讓殘存麥麩的老面口感鬆軟得幾乎入口即化。
雖說成本低廉、做工簡單,但沈渺卻打算賣出十二文一個的價碼。
一則國子學門口今兒必然熱鬧非凡,能為自家孩子出資兩百文考學的,家私不說闊綽也是不愁吃喝的,太便宜了人家還看不上呢;二則她特意用桑葚將歐包染成了紫色,並在中間撒上一整圈花生碎[注],烤出來紫中帶著金黃,她便為其取名為“紫袍金帶”大饅頭。
紫袍金帶,這可是官位顯赫的象徵,又在考試的時候賣,多吉利、寓意多好啊!
三則,她的手藝也值十二文。昨個她可是烤歐包烤到了深夜呢!
當然這些她不打算多言,她也看出李嬸娘的未盡之意了,莫說大宋是個對商賈寬容並不過多鄙夷的時代,便是在現代,沈渺也不會覺著丟臉。
若是濟哥兒因此而覺著丟臉,他也不是她的兄弟了。
因此只應了一聲便與李家三口道別。
回過頭,與院子裡背上站了三隻雞的小狗囑咐了一聲:“好好看家,我們走了哦!”小狗已經長大了好些,站在院子裡嘹亮地汪了聲,尾巴都快搖成了螺旋槳。
沈渺又把視線放在了雷霆身上,伸手摸了摸它:“也辛苦你好好看著它們了。”
雷霆沒有搖尾巴,只是歪了歪大腦袋看了她一眼,又垂下了眼睛,伸出兩個前爪,抻在地上伸了個懶腰。似乎在說,這點兒小事何須交代?
沈渺便笑了。
雷霆來家裡好些日子了,雖然還不肯進院子,仍然不死心地守在門口等待吳大娘的身影,但它對沈家的態度已經與剛來的那一陣子完全不同了。它現在任由沈渺摸,也任由濟哥兒和湘姐兒摸。
沈渺從早市擺攤回來,便會帶著他去遛一遛,晚食吃完,再溜一次。
上輩子養過狗,她知道這樣的大狗需要很大的活動量,但雷霆若不是她刻意領著出去,它幾乎不願動。即便是溜,也不會離開楊柳東巷太遠,它心裡好像有一把衡量距離的尺子,一旦過了橋,便會一個勁兒扭頭,催著沈渺回去了。
一開始湘姐兒怕它,但後來試探著捏它耳朵、拽它鬍子,雷霆都聳拉著眼皮沒有反應之後,這孩子已經膽大到將整個胖身子趴在雷霆背上,摟著它粗壯的脖子唱:“……討小狗,要好的,我家狗大卻生痴。不咬賊,只咬雞。[注2]”的童謠。
唱完還要趴在雷霆耳朵旁仔細交代:“你可不許咬我家的雞哦,尤其是戎戎。”
有一回,沈渺準備帶它去遛彎,便解開了繩子,但院子裡的小狗忽然和小白公雞打起來了,一時雞飛狗跳,她趕忙甩開膀子沖回去勸架。而湘姐兒平日裡被沈渺拘著不許去井邊,這下得了機會,便撒腿就跑,往巷子盡頭的水井房玩水淘氣去了。
這便多虧了雷霆,它不用人吩咐便不動聲色地跟上去了,看湘姐兒趴在井邊撈吊水桶的繩子,還咬住她的褲管往後拖拽,怎麼都不許她太靠近水井。直到它成功把氣鼓鼓沒得逞的湘姐兒帶了回來。
這簡直與疾風一模一樣。
沈渺對它的感情也變得十分複雜,她知道它不是,卻仍然會思念。
囑咐完後,沈渺還墊腳往院子裡的狗窩看去——新搭好的磚瓦狗窩,拱形的門洞前放著食盆、水盆,都加得滿滿的,他們要出去一整日,小狗和小雞應當不會餓肚子。
雷霆面前的水碗和食盆也是滿的。
確認好沒有疏忽了,便鎖好門,牽著湘姐兒、濟哥兒快步走了。
車不等人,不能耽擱了。
李嬸娘望著他們離去的背影,忍了又忍,還是沒忍住,與李挑子嘟噥道:“還坐長車呢,可真是奢侈。這沈大姐兒八成在那謝家管事那兒得了不少銀錢,才敢這樣嚯嚯。怎的偏她運道好,竟巴結上了這樣的貴人家。”
李挑子無奈地說:“這也是人家的本事。你不知曉,我每日天不亮便挑著擔子出門,這巷子裡別家的屋子都漆黑,唯有沈家不僅點了燈,連炊煙都冒出來了,那才什麼時辰吶?你那會兒都還在床榻上酣睡呢,人家這也是辛苦錢。哎呦,你別嘀咕了,快走吧。狗兒考學才是最緊要的。”< ="<hr>
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湘姐兒倒不害怕李嬸娘,她歪了歪頭道:“可是……是狗兒說了怎麼叫都行的。”
李狗兒還點頭應和:“嗯,是我說的,湘姐兒怎麼叫都成。”
給李嬸娘氣得翻白眼,但是她自個兒子說的,她也沒話了,只好催著李挑子趕緊走。
李挑子還轉頭看沈渺:“真不用李叔捎你們一路?”
沈渺在旁邊笑著擺手:“多謝了李叔,我們打算去馬行坐長車,便不搭車了。咱們也不能這樣不懂事兒呢,讓濟哥兒坐車,您要推兩個人,太辛苦了。”
李嬸娘聽得心裡舒服了一些。沈大姐兒雖不會過日子,但好歹有點眼力見的。
於是她把目光重新放在了沈大姐兒身上,她今兒也算好生打扮了一番,梳了個如今正時新的花形包髻,布巾摺疊後與彩色的絲線一同將髮髻裝飾出了簡單的花瓣形狀,身上則穿了件繡海棠花紋樣的淡青對襟窄袖衫襦,底下一條粉白裙褲[注1],一雙刷洗得十分乾淨的素麵粗布鞋。
她背後背了個大籮筐,那籮筐用一塊兒粗布蓋住了口子,因此瞧不見裡頭裝了什麼,但看著沈大姐兒微微彎著背的姿勢便知曉裡頭東西不輕,於是李嬸娘心裡有了個猜想,訝異地問道:“大姐兒,你不會打算去辟雍書院門口擺攤兒吧?”她不怕傷了濟哥兒的臉面麼?
沈渺坦誠地點頭道:“是啊。”
她送濟哥兒出城考試,便不打算來來回回了,因此今日便沒法子去金梁橋上擺攤了,但沈渺是個閒不下來的,空出一日閒不掙錢簡直都睡不著,於是昨個便用院子裡的土窯爐提前烤了一百個桑葚花生軟歐包。她準備趁濟哥兒進去考試,便在國子學門口賣賣新鮮麵包。
為了節約成本,沈渺做得還是全麥低油無糖配方,美名曰讓汴京人民吃得健康。
早上她與濟哥兒、湘姐兒也是吃這個。就算放了一晚上,這歐包早上擱進窯爐里稍熱熱又十分綿軟了,炒香的花生碎帶著濃郁的堅果味兒,也提供了一些油脂,使得吃起來不會太乾燥;桑葚如今已快要過季,果販賣得極為便宜,她全買了來,將新鮮桑葚切碎,汁水活在麵團里增添上淡淡的紫色,那清新的酸甜味還能提高麵包的口感和層次。
而且做這個不需要將麵團揉出手膜,也不用什麼整理的手法,麥粉也特意只篩了五六遍,粗面里刻意保留些許顆粒感,讓這個麵包吃起來還不那麼無趣。她沒有刻意放在溫度高的地方醒面,反而用隔夜發酵的法子,便能讓殘存麥麩的老面口感鬆軟得幾乎入口即化。
雖說成本低廉、做工簡單,但沈渺卻打算賣出十二文一個的價碼。
一則國子學門口今兒必然熱鬧非凡,能為自家孩子出資兩百文考學的,家私不說闊綽也是不愁吃喝的,太便宜了人家還看不上呢;二則她特意用桑葚將歐包染成了紫色,並在中間撒上一整圈花生碎[注],烤出來紫中帶著金黃,她便為其取名為“紫袍金帶”大饅頭。
紫袍金帶,這可是官位顯赫的象徵,又在考試的時候賣,多吉利、寓意多好啊!
三則,她的手藝也值十二文。昨個她可是烤歐包烤到了深夜呢!
當然這些她不打算多言,她也看出李嬸娘的未盡之意了,莫說大宋是個對商賈寬容並不過多鄙夷的時代,便是在現代,沈渺也不會覺著丟臉。
若是濟哥兒因此而覺著丟臉,他也不是她的兄弟了。
因此只應了一聲便與李家三口道別。
回過頭,與院子裡背上站了三隻雞的小狗囑咐了一聲:“好好看家,我們走了哦!”小狗已經長大了好些,站在院子裡嘹亮地汪了聲,尾巴都快搖成了螺旋槳。
沈渺又把視線放在了雷霆身上,伸手摸了摸它:“也辛苦你好好看著它們了。”
雷霆沒有搖尾巴,只是歪了歪大腦袋看了她一眼,又垂下了眼睛,伸出兩個前爪,抻在地上伸了個懶腰。似乎在說,這點兒小事何須交代?
沈渺便笑了。
雷霆來家裡好些日子了,雖然還不肯進院子,仍然不死心地守在門口等待吳大娘的身影,但它對沈家的態度已經與剛來的那一陣子完全不同了。它現在任由沈渺摸,也任由濟哥兒和湘姐兒摸。
沈渺從早市擺攤回來,便會帶著他去遛一遛,晚食吃完,再溜一次。
上輩子養過狗,她知道這樣的大狗需要很大的活動量,但雷霆若不是她刻意領著出去,它幾乎不願動。即便是溜,也不會離開楊柳東巷太遠,它心裡好像有一把衡量距離的尺子,一旦過了橋,便會一個勁兒扭頭,催著沈渺回去了。
一開始湘姐兒怕它,但後來試探著捏它耳朵、拽它鬍子,雷霆都聳拉著眼皮沒有反應之後,這孩子已經膽大到將整個胖身子趴在雷霆背上,摟著它粗壯的脖子唱:“……討小狗,要好的,我家狗大卻生痴。不咬賊,只咬雞。[注2]”的童謠。
唱完還要趴在雷霆耳朵旁仔細交代:“你可不許咬我家的雞哦,尤其是戎戎。”
有一回,沈渺準備帶它去遛彎,便解開了繩子,但院子裡的小狗忽然和小白公雞打起來了,一時雞飛狗跳,她趕忙甩開膀子沖回去勸架。而湘姐兒平日裡被沈渺拘著不許去井邊,這下得了機會,便撒腿就跑,往巷子盡頭的水井房玩水淘氣去了。
這便多虧了雷霆,它不用人吩咐便不動聲色地跟上去了,看湘姐兒趴在井邊撈吊水桶的繩子,還咬住她的褲管往後拖拽,怎麼都不許她太靠近水井。直到它成功把氣鼓鼓沒得逞的湘姐兒帶了回來。
這簡直與疾風一模一樣。
沈渺對它的感情也變得十分複雜,她知道它不是,卻仍然會思念。
囑咐完後,沈渺還墊腳往院子裡的狗窩看去——新搭好的磚瓦狗窩,拱形的門洞前放著食盆、水盆,都加得滿滿的,他們要出去一整日,小狗和小雞應當不會餓肚子。
雷霆面前的水碗和食盆也是滿的。
確認好沒有疏忽了,便鎖好門,牽著湘姐兒、濟哥兒快步走了。
車不等人,不能耽擱了。
李嬸娘望著他們離去的背影,忍了又忍,還是沒忍住,與李挑子嘟噥道:“還坐長車呢,可真是奢侈。這沈大姐兒八成在那謝家管事那兒得了不少銀錢,才敢這樣嚯嚯。怎的偏她運道好,竟巴結上了這樣的貴人家。”
李挑子無奈地說:“這也是人家的本事。你不知曉,我每日天不亮便挑著擔子出門,這巷子裡別家的屋子都漆黑,唯有沈家不僅點了燈,連炊煙都冒出來了,那才什麼時辰吶?你那會兒都還在床榻上酣睡呢,人家這也是辛苦錢。哎呦,你別嘀咕了,快走吧。狗兒考學才是最緊要的。”< ="<hr>
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