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因為現在店裡就已經來滿了客人,就等著烤肉出鍋呢。
正值中午飯點,路上行人紛紛,聞到前所未聞的香味就圍上來了,店門口立了一個牌子上面寫著。
奧爾藍烤肉,全國僅此一家,烤雞腿30文,烤雞翅20文,各限購一百份,先到先得。
他們根本就沒聽說過奧爾藍烤肉,人們總是對新鮮事物格外感興趣。
得不到的永遠是最好的,主要是價錢也不貴,再說能去店裡吃飯的客人都不差點,決定去嘗嘗。
重要的是聞著真的香。
夥計們擦乾淨手,將盛著烤肉的托盤一盤盤端了出去。
香味瀰漫在店中,路過的行人也都駐足屏息,饞的直吞口水,決定有機會一定要去嘗嘗。
一百份烤雞腿一百份烤雞翅不到一個時辰全都搶售一空,門坎都被擠裂了,掌柜的望著收銀台上堆成小山的錢,感覺像是在做夢。
五千文,五兩銀子,就短短的一個時辰,他這輩子都沒想過飯館能在如此短的時間賺這麼多銀子。
當下時局混亂,很多地方的百姓溫飽都是問題,信縣雖說好點,可是生意也不景氣,如此糟的情況下他還能賺五兩真是……
「嗚嗚嗚……爹啊娘啊……老天開眼啊……」掌柜的竟如孩童般抱著錢櫃失聲痛哭起來。
夥計們也都感動的濕了眼眶。
自打開店以來生意就沒這麼好過,今天店裡顧客多的擠都擠不透,前所未有。
在這之前,他們私下裡還商量店什麼時候轉讓他們該去哪裡謀生,現在好了,有了烤肉的秘方,店不用關門了他們也不用失業了。
「我說到做到,掌柜的,你呢?」藍瑩走上前笑的有些得意。
現在她兩隻胳膊酸的都抬不起來了,要知道烤肉最關鍵的可是火候。
第134章 祖傳的賣水果
「小娘子真乃神人也,在下佩服佩服!」掌柜的對她豎起大拇指,朝她深深作揖。
藍瑩客氣回禮,「不敢當不敢當,雕蟲小技而已。」
客套寒暄完步入正題,掌柜的人還算爽快,直接拿了三百兩銀子來,卻提出一個條件,讓藍瑩在後廚親自烤三天說白了就是幫他多掙三天錢,藍瑩沒推搡也爽快答應了。
掌柜的問,「不知小娘子對店面有什麼要求?」他算是看出來了,母子三人是女兒當家拿主意。
「店面不能太小,但也不需要很大,能夠容下二三十人即可,但地理位置必須要好,就你這樣式的就不錯。」這個地段就很不錯,商業街,客流量大。
掌柜的想了想,突然驚喜道,「我想起一個店子,就在這條街,不遠,之前是個買豆腐的,但家裡男人好賭輸光了錢,店子也開不下去,現在急等著轉讓,不過轉讓費可不便宜。」
想到轉讓費可是他自己承擔,立刻就後悔提了。
藍瑩看他那副肉疼的樣子,笑說,「掌柜的,你只管把店子盤下來,你店裡的生意我幫你看著,別說三天,就是半個月也不成問題,只一點,你得管我們娘三個的住和吃。」
言外之意是,只要你把店子談成,我給你免費干半月的活兒。
「好,一言為定。」說完,掌柜的又問,「不知小娘子做何生意?」
「賣水果。」
「賣水果?」掌柜的一臉狐疑。眼下時局動盪,老百姓能吃上飯已是不錯了,誰還吃水果,猶豫再三他還是好心開口提醒道。
「小娘子,容我多句嘴,賣水果恐怕是不行,換個買賣吧。」
「祖傳的賣水果,你說行不行?」
「……行!」一聽她說祖傳的掌柜的立刻不說話了。
人家祖傳的烤肉就賣的如此火爆,祖傳的賣水果生意肯定也不差。
她家的老祖宗利害呀!
掌柜的辦事效率高,當天下午就把店鋪談妥了,交了押金,請示藍瑩該如何裝修。
藍瑩突然忽略了一件事,問,「店鋪後面有空地嗎?」
目前她手裡只有梨籽兒,可以用盆種,以後還會有蘋果桃其他的水果,果苗長的快,她必須要有一片空地栽種。
掌柜的說,「有,咱們這條街的店面後面都有住房和空地,面積還不小呢。」
「那就好。」
忙完客棧已是天黑,藍瑩三人去了自家的新店鋪,店鋪面積不大,畢竟之前是豆腐坊,也就三十四平的樣子,後面是兩間小屋和一個茅房,還有一個小院子。
跟前世老北京的四合院差不多,藍瑩很喜歡,藍媽也非常滿意。
接下來的幾天藍媽和藍球布置新店鋪新家,藍瑩在客棧幫著將生意做紅火。
一來二去就跟掌柜的混熟了,才知道掌柜的叫李忱,今年五十二歲,妻子兒子兒媳都離他而去了,只有一個十五歲的孫子在書堂讀書,一個月才回來一次。
提到過世的親人李忱抹淚痛哭,藍瑩心裡生出一絲憐憫。
她將這苦命的老頭兒給坑了,在她看來烤肉的法子簡直就是白撿的,卻用老頭兒大半的積蓄來換。
第135章 大結局
短短的一個月,藍氏水果店就在信縣傳開了,他家的水果不但水多還管飽。
主要是籽兒還能栽種,無論在多惡劣的環境下都能發芽結果。
最快的十天就能吃到果實。
藍瑩用所有的銀子買了一塊荒山,種滿了各式各樣的水果,兩個月的時間就開了五家分家。
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正值中午飯點,路上行人紛紛,聞到前所未聞的香味就圍上來了,店門口立了一個牌子上面寫著。
奧爾藍烤肉,全國僅此一家,烤雞腿30文,烤雞翅20文,各限購一百份,先到先得。
他們根本就沒聽說過奧爾藍烤肉,人們總是對新鮮事物格外感興趣。
得不到的永遠是最好的,主要是價錢也不貴,再說能去店裡吃飯的客人都不差點,決定去嘗嘗。
重要的是聞著真的香。
夥計們擦乾淨手,將盛著烤肉的托盤一盤盤端了出去。
香味瀰漫在店中,路過的行人也都駐足屏息,饞的直吞口水,決定有機會一定要去嘗嘗。
一百份烤雞腿一百份烤雞翅不到一個時辰全都搶售一空,門坎都被擠裂了,掌柜的望著收銀台上堆成小山的錢,感覺像是在做夢。
五千文,五兩銀子,就短短的一個時辰,他這輩子都沒想過飯館能在如此短的時間賺這麼多銀子。
當下時局混亂,很多地方的百姓溫飽都是問題,信縣雖說好點,可是生意也不景氣,如此糟的情況下他還能賺五兩真是……
「嗚嗚嗚……爹啊娘啊……老天開眼啊……」掌柜的竟如孩童般抱著錢櫃失聲痛哭起來。
夥計們也都感動的濕了眼眶。
自打開店以來生意就沒這麼好過,今天店裡顧客多的擠都擠不透,前所未有。
在這之前,他們私下裡還商量店什麼時候轉讓他們該去哪裡謀生,現在好了,有了烤肉的秘方,店不用關門了他們也不用失業了。
「我說到做到,掌柜的,你呢?」藍瑩走上前笑的有些得意。
現在她兩隻胳膊酸的都抬不起來了,要知道烤肉最關鍵的可是火候。
第134章 祖傳的賣水果
「小娘子真乃神人也,在下佩服佩服!」掌柜的對她豎起大拇指,朝她深深作揖。
藍瑩客氣回禮,「不敢當不敢當,雕蟲小技而已。」
客套寒暄完步入正題,掌柜的人還算爽快,直接拿了三百兩銀子來,卻提出一個條件,讓藍瑩在後廚親自烤三天說白了就是幫他多掙三天錢,藍瑩沒推搡也爽快答應了。
掌柜的問,「不知小娘子對店面有什麼要求?」他算是看出來了,母子三人是女兒當家拿主意。
「店面不能太小,但也不需要很大,能夠容下二三十人即可,但地理位置必須要好,就你這樣式的就不錯。」這個地段就很不錯,商業街,客流量大。
掌柜的想了想,突然驚喜道,「我想起一個店子,就在這條街,不遠,之前是個買豆腐的,但家裡男人好賭輸光了錢,店子也開不下去,現在急等著轉讓,不過轉讓費可不便宜。」
想到轉讓費可是他自己承擔,立刻就後悔提了。
藍瑩看他那副肉疼的樣子,笑說,「掌柜的,你只管把店子盤下來,你店裡的生意我幫你看著,別說三天,就是半個月也不成問題,只一點,你得管我們娘三個的住和吃。」
言外之意是,只要你把店子談成,我給你免費干半月的活兒。
「好,一言為定。」說完,掌柜的又問,「不知小娘子做何生意?」
「賣水果。」
「賣水果?」掌柜的一臉狐疑。眼下時局動盪,老百姓能吃上飯已是不錯了,誰還吃水果,猶豫再三他還是好心開口提醒道。
「小娘子,容我多句嘴,賣水果恐怕是不行,換個買賣吧。」
「祖傳的賣水果,你說行不行?」
「……行!」一聽她說祖傳的掌柜的立刻不說話了。
人家祖傳的烤肉就賣的如此火爆,祖傳的賣水果生意肯定也不差。
她家的老祖宗利害呀!
掌柜的辦事效率高,當天下午就把店鋪談妥了,交了押金,請示藍瑩該如何裝修。
藍瑩突然忽略了一件事,問,「店鋪後面有空地嗎?」
目前她手裡只有梨籽兒,可以用盆種,以後還會有蘋果桃其他的水果,果苗長的快,她必須要有一片空地栽種。
掌柜的說,「有,咱們這條街的店面後面都有住房和空地,面積還不小呢。」
「那就好。」
忙完客棧已是天黑,藍瑩三人去了自家的新店鋪,店鋪面積不大,畢竟之前是豆腐坊,也就三十四平的樣子,後面是兩間小屋和一個茅房,還有一個小院子。
跟前世老北京的四合院差不多,藍瑩很喜歡,藍媽也非常滿意。
接下來的幾天藍媽和藍球布置新店鋪新家,藍瑩在客棧幫著將生意做紅火。
一來二去就跟掌柜的混熟了,才知道掌柜的叫李忱,今年五十二歲,妻子兒子兒媳都離他而去了,只有一個十五歲的孫子在書堂讀書,一個月才回來一次。
提到過世的親人李忱抹淚痛哭,藍瑩心裡生出一絲憐憫。
她將這苦命的老頭兒給坑了,在她看來烤肉的法子簡直就是白撿的,卻用老頭兒大半的積蓄來換。
第135章 大結局
短短的一個月,藍氏水果店就在信縣傳開了,他家的水果不但水多還管飽。
主要是籽兒還能栽種,無論在多惡劣的環境下都能發芽結果。
最快的十天就能吃到果實。
藍瑩用所有的銀子買了一塊荒山,種滿了各式各樣的水果,兩個月的時間就開了五家分家。
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