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沒事沒事,這是入鄉隨俗,就吃這一次,沒關係的,杜舍利夫婦同時想著,然後默契地請服務人員添酒,這個酒感覺就很健康,等他們回國可以多帶一些回去,給家人朋友們嘗嘗。
下一道是荷香牛肉,一樣是桑九味的手藝,牛肉香而不柴,搭配青玉酒又是另一種口味。
原本為了保持身材不準備吃東西的A小姐早就吃得忘我,連男伴和她搭話都不想理會,心中暗暗後悔穿了條緊身的裙子,好不好看是其次,主要影響她發揮啊。
吃完兩道菜後,青玉酒也被撤下,要不是顧忌在場拍攝的媒體,一些賓客真想直接把剩下的酒都包圓了,撤走幹什麼,你都給我啊!
第五十四章 宴後
不過可惜, 他們不能這麼幹,只能面帶微笑地目送酒被撤下去,簡直心痛如絞。
好在很快他們就顧不上酒了, 濃郁霸道的氣味隨著餐車推進來逐漸擴散, 一人一小盅的佛跳牆擺在賓客面前,大肚小陶罐裡面塞滿了山珍海味,看上去圓頭圓腦的很有幾分野趣。
「哦買噶, 這是什麼?」一些賓客不太了解花國, 沒有聽說佛跳牆, 震驚於這種烹飪方式,這麼多食材混在一起味道居然沒有變得雜亂。
也不指望能得到回答, 照著菜單名字在網上搜, 了解到佛跳牆的故事後小聲讚嘆,小聲交流幾句, 「……難怪這麼香,太厲害了……」
佛跳牆的湯帶著淡淡的金色, 仿佛含著山海間的精華,喝到嘴裡那種順滑鮮美化作小煙花在腦海綻放, 喝到的人都閉起眼睛仔細品味。
喝過湯,開始品嘗裡頭的食材, 蹄筋已經切花,顫巍巍的,軟而不爛, 粘糯軟彈集於一身, 滿滿的膠質吃完後嘴唇都要被黏住一樣。
海參本身沒有什麼味道, 也不知道廚師怎麼做的,仿佛是用佛跳牆的湯汁泡發的, 裡面滿滿都是香味,鮑魚也開了花刀,Q彈適口,一口一塊都是滿足。
佛跳牆昨天就開始準備,燉煮八小時以上,山珍海味按順序放進去,魚唇等食材先用高湯泡發,上桌時火候剛剛好。
一道佛跳牆,每種食材各有各的美味,相輔相成,這一罐哪怕一種食材只有一口,分量也不小,但此刻哪怕是平日胃口極小的女賓也捨不得放過一塊,尤其湯是精華,只有喝不夠的份。
賓客們埋頭苦吃,拍攝的記者們就更難受了,他們一邊聞著香味,一邊還要工作,拍完也吃不到,只能去吃工作餐,當然工作餐也很好吃,但佛跳牆就別想了。
主菜吃過,肚子已經差不多七分飽,大廚們估算得很好,後續的菜主打一個清淡、溜縫兒,讓客人們放下心。
太好了,還吃得下。
最後一個甜品豆乳冰激凌則再次把宴會推上高/潮,讓賓客們驚艷,回味很特別,口感極其綿滑,一絲冰晶都沒有,入口即化,大口吃的話還會有些許咀嚼感,奶含量很高。
冰激凌來了個完美的收尾,A小姐滿足地摸摸自己的肚子,嘗試著往回收了收,嗯,憋著氣應該能挺到車上,如她一樣的賓客不在少數,只有部分穿著寬鬆唐裝的人覺得自己真的太機智了,不僅表達了對花國的尊重,還能吃個肚圓。
這頓吃得賓主盡歡,各方項目合作意向大大上升,花國代表滿意極了。
一連三天,桑九味及一眾大廚們把菜都做出花兒了,這麼短時間生生餵胖了一大半的賓客,走的時候都是百般不舍。
但很多客人不得不回國繼續下一個行程,臨走時特別提出要見一下主廚們,順便讓秘書記錄了所有餐廳的名字。
當看到桑九味的時候,他們不由得驚訝,「我以為花國是個很論資排輩的地方,我應該道歉,這都是我的偏見,能力至上,這才是花國能發展這麼快的原因之一……」翻譯把對方的話譯給眾人。
桑九味這才聽懂,道了句謝,一旁的花國代表嘴角就沒下來過,對啊對啊,我們花國就是注重人才。
緊接著其中一位看著非常穩重嚴肅的E國外交官突然問道:「那些酒,窩知道是,你的餐廳,打電話沒買到,可以,賣給窩一些,帶回國,幫你宣傳?」
「?」這位外交官說的貌似是中文,不過口音有些奇怪,桑九味默默看向翻譯小姐。
翻譯小姐眉頭跳了一下,努力扯平嘴角幫著外交官解釋,這幾天九味樓的酒水太火爆,尤其上了國宴的這幾款全都沒了庫存,這些外賓想買些帶回國卻被告知沒貨了,所以他想走個後門,直接找桑九味買,他可以幫桑九味在本國宣傳。
為此,這位外交官專門找翻譯學習了這句話,好當面和桑九味說。
「鮑里斯先生昨晚學習了一個晚上,就為了和你說這句話。」解釋完,翻譯小姐湊近小聲地稍微替這位外交官說了句好話,然後微笑著站回去。
「………我可以幫你問問。」好歹是國賓,桑九味還是要給點面子,況且一個E國人一晚上能學這麼長一句花國話確實是很努力了。
聽完翻譯小姐的轉述,鮑里斯眼神亮了,面無表情的臉上出現了一抹細微的笑意,應該是笑吧,「寫寫你。」
「…不客氣。」桑九味有點受不住這樣嚴肅成熟的人擺出這麼真誠的眼神,立刻回頭讓桑炊玉問問陳霄還有沒有酒。
下一道是荷香牛肉,一樣是桑九味的手藝,牛肉香而不柴,搭配青玉酒又是另一種口味。
原本為了保持身材不準備吃東西的A小姐早就吃得忘我,連男伴和她搭話都不想理會,心中暗暗後悔穿了條緊身的裙子,好不好看是其次,主要影響她發揮啊。
吃完兩道菜後,青玉酒也被撤下,要不是顧忌在場拍攝的媒體,一些賓客真想直接把剩下的酒都包圓了,撤走幹什麼,你都給我啊!
第五十四章 宴後
不過可惜, 他們不能這麼幹,只能面帶微笑地目送酒被撤下去,簡直心痛如絞。
好在很快他們就顧不上酒了, 濃郁霸道的氣味隨著餐車推進來逐漸擴散, 一人一小盅的佛跳牆擺在賓客面前,大肚小陶罐裡面塞滿了山珍海味,看上去圓頭圓腦的很有幾分野趣。
「哦買噶, 這是什麼?」一些賓客不太了解花國, 沒有聽說佛跳牆, 震驚於這種烹飪方式,這麼多食材混在一起味道居然沒有變得雜亂。
也不指望能得到回答, 照著菜單名字在網上搜, 了解到佛跳牆的故事後小聲讚嘆,小聲交流幾句, 「……難怪這麼香,太厲害了……」
佛跳牆的湯帶著淡淡的金色, 仿佛含著山海間的精華,喝到嘴裡那種順滑鮮美化作小煙花在腦海綻放, 喝到的人都閉起眼睛仔細品味。
喝過湯,開始品嘗裡頭的食材, 蹄筋已經切花,顫巍巍的,軟而不爛, 粘糯軟彈集於一身, 滿滿的膠質吃完後嘴唇都要被黏住一樣。
海參本身沒有什麼味道, 也不知道廚師怎麼做的,仿佛是用佛跳牆的湯汁泡發的, 裡面滿滿都是香味,鮑魚也開了花刀,Q彈適口,一口一塊都是滿足。
佛跳牆昨天就開始準備,燉煮八小時以上,山珍海味按順序放進去,魚唇等食材先用高湯泡發,上桌時火候剛剛好。
一道佛跳牆,每種食材各有各的美味,相輔相成,這一罐哪怕一種食材只有一口,分量也不小,但此刻哪怕是平日胃口極小的女賓也捨不得放過一塊,尤其湯是精華,只有喝不夠的份。
賓客們埋頭苦吃,拍攝的記者們就更難受了,他們一邊聞著香味,一邊還要工作,拍完也吃不到,只能去吃工作餐,當然工作餐也很好吃,但佛跳牆就別想了。
主菜吃過,肚子已經差不多七分飽,大廚們估算得很好,後續的菜主打一個清淡、溜縫兒,讓客人們放下心。
太好了,還吃得下。
最後一個甜品豆乳冰激凌則再次把宴會推上高/潮,讓賓客們驚艷,回味很特別,口感極其綿滑,一絲冰晶都沒有,入口即化,大口吃的話還會有些許咀嚼感,奶含量很高。
冰激凌來了個完美的收尾,A小姐滿足地摸摸自己的肚子,嘗試著往回收了收,嗯,憋著氣應該能挺到車上,如她一樣的賓客不在少數,只有部分穿著寬鬆唐裝的人覺得自己真的太機智了,不僅表達了對花國的尊重,還能吃個肚圓。
這頓吃得賓主盡歡,各方項目合作意向大大上升,花國代表滿意極了。
一連三天,桑九味及一眾大廚們把菜都做出花兒了,這麼短時間生生餵胖了一大半的賓客,走的時候都是百般不舍。
但很多客人不得不回國繼續下一個行程,臨走時特別提出要見一下主廚們,順便讓秘書記錄了所有餐廳的名字。
當看到桑九味的時候,他們不由得驚訝,「我以為花國是個很論資排輩的地方,我應該道歉,這都是我的偏見,能力至上,這才是花國能發展這麼快的原因之一……」翻譯把對方的話譯給眾人。
桑九味這才聽懂,道了句謝,一旁的花國代表嘴角就沒下來過,對啊對啊,我們花國就是注重人才。
緊接著其中一位看著非常穩重嚴肅的E國外交官突然問道:「那些酒,窩知道是,你的餐廳,打電話沒買到,可以,賣給窩一些,帶回國,幫你宣傳?」
「?」這位外交官說的貌似是中文,不過口音有些奇怪,桑九味默默看向翻譯小姐。
翻譯小姐眉頭跳了一下,努力扯平嘴角幫著外交官解釋,這幾天九味樓的酒水太火爆,尤其上了國宴的這幾款全都沒了庫存,這些外賓想買些帶回國卻被告知沒貨了,所以他想走個後門,直接找桑九味買,他可以幫桑九味在本國宣傳。
為此,這位外交官專門找翻譯學習了這句話,好當面和桑九味說。
「鮑里斯先生昨晚學習了一個晚上,就為了和你說這句話。」解釋完,翻譯小姐湊近小聲地稍微替這位外交官說了句好話,然後微笑著站回去。
「………我可以幫你問問。」好歹是國賓,桑九味還是要給點面子,況且一個E國人一晚上能學這麼長一句花國話確實是很努力了。
聽完翻譯小姐的轉述,鮑里斯眼神亮了,面無表情的臉上出現了一抹細微的笑意,應該是笑吧,「寫寫你。」
「…不客氣。」桑九味有點受不住這樣嚴肅成熟的人擺出這麼真誠的眼神,立刻回頭讓桑炊玉問問陳霄還有沒有酒。