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老顧客交流群里,討論刷屏。
「難怪我預定那幾天一直預定不上, 還奇怪怎麼那麼快都滿了」
「我猜到九味樓將來某天肯定能做到國宴, 沒想到這麼快,還是低估了」
「論味道, 九味樓絕對當之無愧,不過速度確實快了點, 有貴人相助吧?」
「快什麼快,就該九味樓上, 老是那麼幾個廚子誰吃不膩,我早就猜到了, 上回在九味樓看見那個誰誰,還有什麼書記、部長,誰吃誰知道!」
「哈哈哈對對, 誰吃誰知道」
「唉, 我現在就擔心……」
「擔心什麼?九味樓的手藝那指定沒問題啊」
「我擔心, 現在我都快訂不到位置了,等國宴消息一傳出去, 怕是更難吃上了吧?」
「……嘶…」
很早開始國際峰會的消息就不斷地更新,其實對普通人來說並不太關心,只是當個平常的新聞在看,不過說到吃的,大家就感興趣多了,臨近開始就有很多人在猜測這次的廚師會從哪幾家餐廳出。
大部分人猜測範圍都在首都那幾家老字號,加上一些各省代表餐廳,基本都是以往入選過的,倒是有人提到九味樓,不過很快就沉下去,畢竟出現時間太短了,不太可能這次就上。
結果名單一出,其他都是老牌餐廳,唯獨一個九味樓特別顯眼,店年輕,領頭廚師也是最年輕的一個,驚訝之餘又覺得很合理,畢竟是直接殺到魔都榜一的店。
不過外界的熱議桑九味已經聽不到了,聽到了也不會在意。
他們集訓的日子還挺舒服的,除了不能經常聯繫外界,其餘待遇很好,還能四處串門學習,合作的廚師都很和善,一個個老師傅看她都和看孫女似的,幾天交流下來,桑九味真學到不少東西。
很快到了峰會的日子,白天是會議交流,晚上是正式的晚宴,會持續三天。
晚宴時,各國名流政客陸續到來,穿著華麗,互相之間禮貌地點頭示意,面帶微笑,對著不遠處的媒體們輕輕揮手,再在禮儀人員的引導下入座,不會讓鏡頭拍到任何不妥的表現。
這樣的場合盛大是很盛大,不過一般沒什麼看點,媒體們架好攝影機還能閒聊幾句。
「A小姐又換了個男伴啊。」X台官媒的記者對自家攝像師說道。
鏡頭中那位A家小姐身穿大紅色高定禮服,正和同桌的人說著話,那位男伴體貼地為她整理衣服。
旁邊M台官媒的記者離得近,也加入討論,「晚上這件高定起碼七位數,果然財大氣粗。」
「杜舍利夫婦看起來很冷淡,聽說他們很不喜歡花餐,中午就沒怎麼吃,光喝咖啡了。」另一個記者撇了撇嘴,有些外國人對花國菜的偏見相當大,這個油膩那個不健康,什麼,還要吃雞爪內臟?哦不~切,還是回去吃他們的仰望星空派吧。
記者們小聲聊著,邊注意晚宴的動靜。
等花國代表說完幾句話,晚宴就開始了,這樣的場合不適合大口吃飯吃肉,所以菜品都做成小口的,前菜是紅酒髮菜凍,為了照顧來的大部分外賓,桑九味按要求創新了一些菜。
髮菜凍味道清淡,通透得像紅寶石的外觀也很讓人驚喜,讓原本只想禮貌性吃兩口的外賓們注意力一下集中,半透明的果凍狀中摻雜著絲絲縷縷的紅色髮菜,入口清香,咬斷後仿佛在舌尖起舞。
賓客們一天的躁熱被涼涼的「紅寶石」安撫,交談聲霎時間消失近無,只有刀叉杯盞輕微碰撞的聲音,同伴互相之間點頭表示稱讚,臉上的微笑都真心了許多。
前菜激起了賓客們對後面菜品的期待,緊接著上了一道蟹味湯包,這是其中一位大廚的拿手菜,果然沒有令大家失望,結結實實填補上了賓客們的期許,湯□□薄如紙,輕微透出裡面湯汁的顏色,輕輕劃破流出微泛油光的汁水。
蟹黃的香氣撲鼻而來,湯汁入口自動順喉而下,將鮮味送入腹中,在場有不少人以往嘗過這位大廚的湯包,在入口前並沒多做準備,滾燙的汁水接觸到舌尖的同時,大腦除了反饋美味,同時帶來了疑問。
嗯?比上次更好吃?進步這麼快的嗎?
幾名賓客抬頭看看同桌的人,從對方眼中看出了同款驚艷與疑惑。
還沒等他們眼神交流,新的菜又一起送上了,還有第一輪酒水,青玉酒。
不同于洋酒,青玉酒十分小清新,裝在花國特色的酒壺裡,一人一小杯,酒液是翠竹般的綠色,半透明能看到杯底的花紋。
這個顏色讓不少賓客一時間猶豫了一下,但冷冽的酒香撲鼻而來,瞬間消除了他們的疑慮,有爽快地一飲而盡,有試探地淺啜一口,隨後露出相同的驚喜眼神,然後立即讓服務人員再加滿。
青玉酒微甜,雖是常溫卻很清爽,用來搭配香辣蟹腿,已經去了半殼,吃起來很方便又不失趣味,並在原有口味上加以改良,微麻微辣,迎合大部分人的口味,如此青玉酒能輕鬆壓下舌尖的火辣感。
一口蟹腿,一口小酒,差點讓人忘了自己身處何處。
中午還表現得不喜花餐的杜舍利先生現在吃得嘴唇通紅,這可是他原先最嫌棄的「重油重鹽」的菜,還是辣的,誒呀對身體太不好了,但是真好吃啊。
「難怪我預定那幾天一直預定不上, 還奇怪怎麼那麼快都滿了」
「我猜到九味樓將來某天肯定能做到國宴, 沒想到這麼快,還是低估了」
「論味道, 九味樓絕對當之無愧,不過速度確實快了點, 有貴人相助吧?」
「快什麼快,就該九味樓上, 老是那麼幾個廚子誰吃不膩,我早就猜到了, 上回在九味樓看見那個誰誰,還有什麼書記、部長,誰吃誰知道!」
「哈哈哈對對, 誰吃誰知道」
「唉, 我現在就擔心……」
「擔心什麼?九味樓的手藝那指定沒問題啊」
「我擔心, 現在我都快訂不到位置了,等國宴消息一傳出去, 怕是更難吃上了吧?」
「……嘶…」
很早開始國際峰會的消息就不斷地更新,其實對普通人來說並不太關心,只是當個平常的新聞在看,不過說到吃的,大家就感興趣多了,臨近開始就有很多人在猜測這次的廚師會從哪幾家餐廳出。
大部分人猜測範圍都在首都那幾家老字號,加上一些各省代表餐廳,基本都是以往入選過的,倒是有人提到九味樓,不過很快就沉下去,畢竟出現時間太短了,不太可能這次就上。
結果名單一出,其他都是老牌餐廳,唯獨一個九味樓特別顯眼,店年輕,領頭廚師也是最年輕的一個,驚訝之餘又覺得很合理,畢竟是直接殺到魔都榜一的店。
不過外界的熱議桑九味已經聽不到了,聽到了也不會在意。
他們集訓的日子還挺舒服的,除了不能經常聯繫外界,其餘待遇很好,還能四處串門學習,合作的廚師都很和善,一個個老師傅看她都和看孫女似的,幾天交流下來,桑九味真學到不少東西。
很快到了峰會的日子,白天是會議交流,晚上是正式的晚宴,會持續三天。
晚宴時,各國名流政客陸續到來,穿著華麗,互相之間禮貌地點頭示意,面帶微笑,對著不遠處的媒體們輕輕揮手,再在禮儀人員的引導下入座,不會讓鏡頭拍到任何不妥的表現。
這樣的場合盛大是很盛大,不過一般沒什麼看點,媒體們架好攝影機還能閒聊幾句。
「A小姐又換了個男伴啊。」X台官媒的記者對自家攝像師說道。
鏡頭中那位A家小姐身穿大紅色高定禮服,正和同桌的人說著話,那位男伴體貼地為她整理衣服。
旁邊M台官媒的記者離得近,也加入討論,「晚上這件高定起碼七位數,果然財大氣粗。」
「杜舍利夫婦看起來很冷淡,聽說他們很不喜歡花餐,中午就沒怎麼吃,光喝咖啡了。」另一個記者撇了撇嘴,有些外國人對花國菜的偏見相當大,這個油膩那個不健康,什麼,還要吃雞爪內臟?哦不~切,還是回去吃他們的仰望星空派吧。
記者們小聲聊著,邊注意晚宴的動靜。
等花國代表說完幾句話,晚宴就開始了,這樣的場合不適合大口吃飯吃肉,所以菜品都做成小口的,前菜是紅酒髮菜凍,為了照顧來的大部分外賓,桑九味按要求創新了一些菜。
髮菜凍味道清淡,通透得像紅寶石的外觀也很讓人驚喜,讓原本只想禮貌性吃兩口的外賓們注意力一下集中,半透明的果凍狀中摻雜著絲絲縷縷的紅色髮菜,入口清香,咬斷後仿佛在舌尖起舞。
賓客們一天的躁熱被涼涼的「紅寶石」安撫,交談聲霎時間消失近無,只有刀叉杯盞輕微碰撞的聲音,同伴互相之間點頭表示稱讚,臉上的微笑都真心了許多。
前菜激起了賓客們對後面菜品的期待,緊接著上了一道蟹味湯包,這是其中一位大廚的拿手菜,果然沒有令大家失望,結結實實填補上了賓客們的期許,湯□□薄如紙,輕微透出裡面湯汁的顏色,輕輕劃破流出微泛油光的汁水。
蟹黃的香氣撲鼻而來,湯汁入口自動順喉而下,將鮮味送入腹中,在場有不少人以往嘗過這位大廚的湯包,在入口前並沒多做準備,滾燙的汁水接觸到舌尖的同時,大腦除了反饋美味,同時帶來了疑問。
嗯?比上次更好吃?進步這麼快的嗎?
幾名賓客抬頭看看同桌的人,從對方眼中看出了同款驚艷與疑惑。
還沒等他們眼神交流,新的菜又一起送上了,還有第一輪酒水,青玉酒。
不同于洋酒,青玉酒十分小清新,裝在花國特色的酒壺裡,一人一小杯,酒液是翠竹般的綠色,半透明能看到杯底的花紋。
這個顏色讓不少賓客一時間猶豫了一下,但冷冽的酒香撲鼻而來,瞬間消除了他們的疑慮,有爽快地一飲而盡,有試探地淺啜一口,隨後露出相同的驚喜眼神,然後立即讓服務人員再加滿。
青玉酒微甜,雖是常溫卻很清爽,用來搭配香辣蟹腿,已經去了半殼,吃起來很方便又不失趣味,並在原有口味上加以改良,微麻微辣,迎合大部分人的口味,如此青玉酒能輕鬆壓下舌尖的火辣感。
一口蟹腿,一口小酒,差點讓人忘了自己身處何處。
中午還表現得不喜花餐的杜舍利先生現在吃得嘴唇通紅,這可是他原先最嫌棄的「重油重鹽」的菜,還是辣的,誒呀對身體太不好了,但是真好吃啊。