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這一看當真是又驚又喜，山谷里好大一片野葡萄。
雖然個兒比莊子葡萄園還要小些，卻不同與蘇雲朵想像中野葡萄，其水分甚至比葡萄園中的葡萄還要高，這樣的葡萄出酒率自然更高。
至於酸並不是什麼問題，釀葡萄酒原本就要加入一定比例的糖。
看過這個山谷的地勢，蘇雲朵決定要買下這個山谷，讓這個山谷與莊子連成一片。
既然山谷里的野葡萄可以用來釀酒，陸瑾康自然十分贊同蘇雲朵買下這個山谷。
寧忠平圍著山谷轉了一圈，小聲在蘇雲朵耳邊說了句話，蘇雲朵睜大了眼睛，片刻之後眯著眼睛盯著某個位置看了半晌，才悠悠轉過臉看著陸瑾康：“我們初來乍到，人生地不熟，買這個山谷的事只有托給表哥了，銀子……”
“這事包在我身上，表妹只管放心，這個山谷我來出資，地契落在表妹名下，算我在葡萄酒上的投資。”陸瑾康說完看著蘇雲朵。
蘇雲朵垂眸蹙眉沉吟，很快就抬起頭來，對著陸瑾康展顏一笑道：“那就有勞陸表哥了！”
她手上雖然還有些銀子，可是初到京城落腳，總會有這樣那樣的需要，用到銀子的地方比起在葛山村里來實在是太多，故而她本就像與陸瑾康借支一些，如今陸瑾康主動提出以山谷入股葡萄酒實在是再好不過了。
寧忠平的眉頭卻皺得能夾死只蒼蠅，他有些不太樂意蘇雲朵與陸瑾康之間有太多的牽扯，卻又說不出反對的話來。
他身上自然也帶了些銀子，可要買下這個山谷卻有相當大的差距。
得知這個莊子有個葡萄園，蘇雲朵就與寧忠平商量好了，葡萄酒的生意寧家將參一股，那麼他該如何參這一股呢？
總不能空手套白狼吧！
寧忠平皺眉深思的時候，陸瑾康已經交待九兒回城辦理山谷買賣的事去了。
蘇雲朵的心思雖說在葡萄上，卻沒有忽視寧忠平，見他皺眉不語，知他心中所思所想，心裡微微有些酸痛，略想了想道：“不知咱東凌國哪裡產橡木？”
這下子輪到陸瑾康皺眉了，寧忠平卻眉頭一展道：“咱們燕山深處就有橡木，長得十分高大，釀葡萄酒需要橡木？”
見寧忠平展顏，蘇雲朵微微酸痛的心情也得以舒展，大大的杏眼看著寧忠平道：“葡萄酒若要長期貯存，最好用橡木桶。”
這下子寧忠平笑得更燦爛了：“這個橡木桶做成什麼樣子，需要多少，小舅包了！”
見寧忠平開心，蘇雲朵更是眉眼彎彎：“待回城我把橡木桶的樣式畫出來。”
突然搖了搖頭道：“不行不行，哪裡能在燕山府做成桶送來京城，哪多占地方啊！咱得將橡木運來京城，再找木匠做成桶。”
寧忠平再次朗聲大笑起來。
可不是嘛，他一心只想怎樣才能參與其中，倒是忘記了最基本的常識，要是將橡木先做成桶，一輛馬車能運幾隻？！
陸瑾康先是微微一愣，隨即也笑了起來。
三個人你一言我一語，很快就將橡木桶的事給定了下來。
離葡萄成熟只有半個月左右的時間了，這第一批葡萄釀成的酒暫時只能用陶罐，不過葡萄釀酒並非一時的心血來潮，是準備做大做強的，那麼橡木桶自是不能缺的。
三個人站在山谷這裡居然就這樣將葡萄酒作坊的事情給定了個七七八八。
這是第一年只是算是試釀，蘇雲朵也沒有十分的把握能將葡萄酒釀出來，三人商定這一季的葡萄酒就由他們三人自己出資先用陶罐釀造試試。
陶罐定製由寧忠平負責，釀製葡萄酒的人手則由陸瑾康負責安排，蘇雲朵則專門負責葡萄的採摘和釀酒的技術指導。
“除了陶罐還需要準備些什麼？”陸瑾康自然不會覺得只要葡萄就能釀出美酒來，三個人下山的時候問道。
“還需要一些品質好的雪花糖。”蘇雲朵遲疑了片刻還是說了出來。
原本她是準備自己買糖的，可是這裡的葡萄酸度高糖份低，用糖量相對就比較大，她目前的能力和財力應有一逮，交給陸瑾康就簡單省事多了。
果然陸瑾康聽了，點了點頭道：“糖交給我去辦，你只需告訴我數量。”
第332章 莊子之行（三）
三個人邊下山邊商談，很快就談妥了這一季的葡萄酒釀造事宜。
離葡萄成熟只有半月時間，陶罐還沒有著落，寧忠平連午膳都沒用，下了山直接離開莊子前往去京城各處的陶窯尋找合適的陶罐。
陸瑾康此前訂製了一批製作松花蛋的陶罐，他將那陶窖的地址給了寧忠平，讓他先去那家陶窯看看有沒有合適的，那家陶窯是家老陶窯，抽出的陶罐在京城還是相當有名的，說不定去了就能打到合適的陶罐，也好省去寧忠平奔波之苦。
目送寧忠平頂著烈日匆匆離去，蘇雲朵抿了抿嘴抬頭望了望天，離午膳的時辰還有些時間，倒不如去地里轉轉看看。
這個莊子是陸老太太送給她的，作為主子總要做到心中有數成行。
這個莊子除了十畝葡萄園，還有百來畝良田，種的都是水稻，目前剛剛抽穗，收割大約要到九月中旬的樣子。
蘇雲朵在心裡算了一下，有些不敢確定這裡種的水稻到底該算是中熟品種還是晚熟品種呢？