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他說的對，人無完人，現在有了孩子花銷大，不要孩子挺好的。
裴殊可不知道顧筠短短一會兒就想了這麼多，包子包好，上蒸鍋，莊子用大鍋，柴火燒的就是旺，很快香味就飄出來了，今兒吃飯晚，顧筠說那就等會兒虎子吧，每天早出晚歸多辛苦。
虎子回來還是往常的點兒，過了戌時才帶著兩個嫂子和新買的肉回來。
李氏張氏回趙家，虎子提著肉回屋，不過一會兒他還得走，家裡沒地方，他現在也是住趙家，等新房子蓋好，他就有屋了。
一進堂屋，虎子聞到了迥然不同的面香。
「公子夫人，今兒吃包子呀！」
顧筠道：「就等你回來了，有野菜豬肉餡兒的，還有你家公子做的灌湯包。」
豬皮凍還剩一些，就當個涼菜。
虎子趕緊去洗手，要他說，離開國公府的日子一點都不差。
堂屋點了兩盞燭燈，亮亮堂堂，桌上擺著三盤包子，一小盤肉皮凍，陶盆里裝的是骨頭湯，用剩下的骨頭肉熬的，味道淡一點，但是可以解渴。
顧筠吃了兩個灌湯包一個野菜餡兒的，野菜餡兒的包的大，灌湯包和小籠包差不多大，但這晚飯顧筠吃得也比平日多。
春玉三個也分不出哪個更好吃，只能說都好吃，野菜新鮮，往山上跑一趟值當，還剩多半野菜呢，明天能包不少野菜餃子。
肉少菜多，算是淨賺的。
虎子餓狠了，吃了三個菜包五個灌湯包，「公子夫人，這也太好吃了！比餃子還好吃！」
他還喝了碗骨頭湯。
顧筠記著頭一會兒吃麻醬餃子他也是這麼說的。
「那這麼說，包子去賣也能賺錢嘍。」顧筠知道街上有賣包子的，肉餡兒的三文一個，素的一文一個，小籠包十文錢一籠。
各地物價差不多，街頭小販生意，那些世家自然是看不上的，可盛京不止有權貴，還有百姓。
老百姓吃得就是這些，現在想想一個月十兩銀子的定例，小廚房哪裡花的完，顧筠再心再細，也防不住那些偷油水的人。
而春玉她們，一心為她和裴殊考慮，莊子上的趙老漢他們只要賺銅板就成，這才是日子。
那些吟詩作畫賞花弄茶的日子真的一去不復返了。
裴殊沒想到灌湯包還能賣。
他就想著吃，賣切糕是頭一會兒，雖然一下午賺了近十兩，但生意不長遠。
顧筠想的都是長久的實實在在的，裴殊的目光慢慢變得溫柔，他得把錢快點還上。
春玉三個耳朵豎了起來，先不說春玉，清韻綠勺照顧顧筠，清楚自家姑娘是什麼性子，還沒出閣就經管鋪子，有什麼樣的小姐就有什麼樣丫鬟。
清韻和綠勺也想去賣點東西，讓自己「有用」些。
而春玉年紀最大，看著虎子都去賣餃子，她哪兒坐得住。
餃子攤就忙不過來，賣包子肯定要人的。
春玉不知道顧筠會不會讓她去，虎子是公子的人，她也是國公府出來的，這回應該是清韻或者綠勺去吧。
顧筠就說了這麼一句，就讓大家繼續吃飯，擺攤可不是小事，光嘴上說說就行，就拿餃子攤來說，他們可準備了七八天呢。
賣包子不急，明兒要賣野菜餡兒餃子，得定好價錢。
物以稀為貴，就有人愛吃這一口。
老百姓靠野菜飽腹，達官貴人把吃野菜當雅趣。
野菜餃子一份也是十五個，豬肉少野菜多，差不多一二開。
定價是七十文一份，要是賣不掉就帶回來，辛苦挖的野菜怎麼也值這麼多錢。
若是賣的好，就問問趙家的孩子能不能幫忙挖。
野菜吃不了幾天了，清明那會兒太小，等到六月就老了。
虎子也說不好野菜餃子好不好賣，不過別的餡兒的是真好賣。
都說餃子就酒，越吃越有，來買餃子的多是喝酒的人，小部分買回家給夫人子女吃，還有人問麻醬單賣不。
因為麻醬實在是太香了，有人買餃子回家，剩下的醬汁切點黃瓜絲，又是一道菜。
現在名聲慢慢打出去，來買餃子的都端著碗來，五份一同煮，不用等太長時間，旁邊賣面的攤子有樣學樣，也去鐵匠鋪子打了漏勺。
不過送了三人面吃，說以後都來著喝麵湯。
反正餃子攤生意好就是了，一天能賣一百多份。
過手的銅板有兩千多個，每天能賺一兩多銀子。
餃子攤生意是穩定了，但虎子覺得還能賺更多，畢竟晚上不擺攤，要是擺，能賣到亥時去。
盛京城的晚上可熱鬧了。
包子攤擺到哪兒去哪兒，咋個賣法，虎子不知道，他累了一天，去趙老漢孫子那屋很快就睡著了。
次日一早，把春玉她們準備好的餡料裝上車，帶著張氏李氏去了城裡。
李氏和張氏學會了駕車，三個人，虎子比她們小不少，不能總讓人家受累，多條本事多條路。
虎子沒把要賣包子的事告訴倆嫂子，這事還沒定下來呢，就算賣，應該也不會找趙家人幫忙。
莊子有三戶呢，虎子玩不過彎彎繞繞也明白不能讓一家獨大。
等賺了錢再說吧，街坊鄰居的，有啥事兒立馬就知道了。
到了城裡，先去筆墨鋪子把車卸了，裝柴裝鍋，又挑了水，歇了一會兒三個人就推著車去巷口。