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正常情況，一天七八百塊營業額。
而且她這賣了幾天，攤位也有了些名氣。
可是有時候，一個人還真忙不開。
她尋思著招兩個人，她去學校的時候，也有人幫她照看滷肉店。
從那天起，凌楚楚就貼上了招聘信息，至少招兩人。
一個月工錢200到300，包食宿。
這樣的工錢，在七十年代末算高薪了。
可以說在八十年代初期也算得上高薪。
招聘GG很吸引人。
這不，有人上門了詢問。
「同志，在你們家幹活，真的能給200到300的工錢？」
「真的，但我也得看適不適合。」
她也得挑人，首先是識字，其次就是得會算帳，還得算帳快的。
「同志，你識字嗎？算帳塊不快？」
雙馬尾辮女孩：「我識字，算帳也還行，要不你考考我。」
凌楚楚出了幾道題，考了考她。
女孩也都答上來了，算帳還算快。
第41章 「工錢……
「工錢一到三個月每月200,轉正後工錢每月300，管食宿，院子裡有菜,自己動手做，但不能浪費,每月有兩天休息時間,節日工錢翻倍,試用期三天，早十點到晚六點，過了三天試用期後,早九點，晚七點，能行的話，明天就可以入職。」
雙馬尾辮女孩一聽，每月工錢兩百，還有兩天休息，激動的連連點頭，「我行，明天一早我就來報導。」
第一個應聘成功的女孩叫小綠, 第二個應聘成功的女孩叫雙雙。
兩個姑娘都挺機靈的。
凌楚楚很看好他們。
「同志，你這還招不招人了？」
來人正是隔壁溫嬸子,領著她閨女。
溫嬸子是個很保守的女人，她閨女則是個時髦女郎,塗著大紅嘴唇,頭髮燙著卷，穿著一身紅色衣服，踩著黑色高跟鞋。
這樣的打扮在大街上很少見。
凌楚楚臉上掛著淡淡地笑：「不好意思溫嬸子,你來晚了一步，我這人手剛夠。」
其實，就是沒招夠人，凌楚楚也不打算用溫嬸子閨女。
「啊，這樣啊。」
溫嬸子有些不甘心。
那可是兩三百塊錢，這種好事居然被別人搶先了。
「凌同志，看在我們是鄰居的份上，你在考慮考慮。」
凌楚楚為難的皺了皺好看的眉頭。
還沒等她說話，捲髮女郎晴晴很不耐煩的開口道：「媽，別說了，人家都說人手夠了。」
「可你……」
溫嬸子話說到一半，就被女捲髮女郎晴晴打斷：「媽，大不了我們也照著她這攤位開一個跟她一模一樣的攤位。」
凌楚楚眉梢輕挑，照著她的鋪子開一個，恐怕連滷肉的調料都難湊齊，何況她的家禽都是來源於莊園，無論是肉質，還是味道，都跟外邊買的家禽做出來的味道不一樣。
溫嬸子顯然被閨女說動了。
之後捲髮女郎就拉著溫嬸子離開了凌楚楚攤位。
晚上，凌楚楚花了兩個小時滷好了肉，放一晚會更入味，更香。
第二天一早，兩個姑娘早早的就在門口等凌楚楚。
凌楚楚一打開們就看到了小綠跟雙雙。
兩個姑娘小臉被凍的紅彤彤的。
「這麼冷的天，怎麼來了不敲門？快進來吧！」
凌楚楚把人迎進家門，讓二人在暖爐跟前暖和了暖和，又給二人沖了兩碗紅糖水，「喝點紅糖水暖暖身子。」
這會時代的人，就是拿紅糖暖身子的。
二人喝完後，凌楚楚一人遞給他們一件白色外套、跟一條條圍裙、袖套，還有白色帽子。
是照著現代做糕點師傅的工作服裝製作的。
小綠跟雙雙呆呆的看著手中的衣服、圍裙、袖套、帽子。
工作還發衣服？
「對了，你們稍微把頭髮弄一下，就像我這樣。」凌楚楚給他們做了示範。
弄頭髮，是因為怕頭髮絲掉入滷肉里影響客人食慾。
兩個女孩學習能力很強，看一遍基本就會了。
弄好頭髮後，按照凌楚楚的要求，穿上了白色外套、穿上圍裙、戴上袖套、跟帽子。
凌楚楚滿意的點了點頭。「這樣才像樣嘛！」
接下來，凌楚楚又給小綠、雙雙講了一些需要重要事項。
還有滷肉分別是什麼價格，滷肉種類多，價格也不一樣，小綠跟雙雙聽的很認真，甚至還問她要了小本子記錄了起來。
凌楚楚索性給昨晚做好的滷肉，分別貼上了標籤。
然後又跟他們說了一下開店之前要做的準備工作，忙了會兒，到了十點，滷肉店準時開門。
店鋪的名聲已經傳遍，很多人都路過凌楚楚滷肉店，會下意識停下來，這樣的人，基本是常客，也有人是因為聞到了滷肉香味停了下來。
「姑娘，豬肝怎麼賣？」
第一次跟人這麼打交道，小綠跟雙雙還是有些緊張。
雙雙抿嘴，沒有回話。
到是小綠壯著膽子，耐著性子回答：「三塊五一斤。」
「給我切一小塊豬肝。」
「好嘞！」
小綠拿起刀，比劃了下。
「叔，您看我該從哪裡切？」
「對對對，就從這！」
小綠按照那大叔的指揮，利落的切下了一塊豬肝。
而且她這賣了幾天，攤位也有了些名氣。
可是有時候，一個人還真忙不開。
她尋思著招兩個人，她去學校的時候，也有人幫她照看滷肉店。
從那天起，凌楚楚就貼上了招聘信息，至少招兩人。
一個月工錢200到300，包食宿。
這樣的工錢，在七十年代末算高薪了。
可以說在八十年代初期也算得上高薪。
招聘GG很吸引人。
這不，有人上門了詢問。
「同志，在你們家幹活，真的能給200到300的工錢？」
「真的，但我也得看適不適合。」
她也得挑人，首先是識字，其次就是得會算帳，還得算帳快的。
「同志，你識字嗎？算帳塊不快？」
雙馬尾辮女孩：「我識字，算帳也還行，要不你考考我。」
凌楚楚出了幾道題，考了考她。
女孩也都答上來了，算帳還算快。
第41章 「工錢……
「工錢一到三個月每月200,轉正後工錢每月300，管食宿，院子裡有菜,自己動手做，但不能浪費,每月有兩天休息時間,節日工錢翻倍,試用期三天，早十點到晚六點，過了三天試用期後,早九點，晚七點，能行的話，明天就可以入職。」
雙馬尾辮女孩一聽，每月工錢兩百，還有兩天休息，激動的連連點頭，「我行，明天一早我就來報導。」
第一個應聘成功的女孩叫小綠, 第二個應聘成功的女孩叫雙雙。
兩個姑娘都挺機靈的。
凌楚楚很看好他們。
「同志，你這還招不招人了？」
來人正是隔壁溫嬸子,領著她閨女。
溫嬸子是個很保守的女人，她閨女則是個時髦女郎,塗著大紅嘴唇,頭髮燙著卷，穿著一身紅色衣服，踩著黑色高跟鞋。
這樣的打扮在大街上很少見。
凌楚楚臉上掛著淡淡地笑：「不好意思溫嬸子,你來晚了一步，我這人手剛夠。」
其實，就是沒招夠人，凌楚楚也不打算用溫嬸子閨女。
「啊，這樣啊。」
溫嬸子有些不甘心。
那可是兩三百塊錢，這種好事居然被別人搶先了。
「凌同志，看在我們是鄰居的份上，你在考慮考慮。」
凌楚楚為難的皺了皺好看的眉頭。
還沒等她說話，捲髮女郎晴晴很不耐煩的開口道：「媽，別說了，人家都說人手夠了。」
「可你……」
溫嬸子話說到一半，就被女捲髮女郎晴晴打斷：「媽，大不了我們也照著她這攤位開一個跟她一模一樣的攤位。」
凌楚楚眉梢輕挑，照著她的鋪子開一個，恐怕連滷肉的調料都難湊齊，何況她的家禽都是來源於莊園，無論是肉質，還是味道，都跟外邊買的家禽做出來的味道不一樣。
溫嬸子顯然被閨女說動了。
之後捲髮女郎就拉著溫嬸子離開了凌楚楚攤位。
晚上，凌楚楚花了兩個小時滷好了肉，放一晚會更入味，更香。
第二天一早，兩個姑娘早早的就在門口等凌楚楚。
凌楚楚一打開們就看到了小綠跟雙雙。
兩個姑娘小臉被凍的紅彤彤的。
「這麼冷的天，怎麼來了不敲門？快進來吧！」
凌楚楚把人迎進家門，讓二人在暖爐跟前暖和了暖和，又給二人沖了兩碗紅糖水，「喝點紅糖水暖暖身子。」
這會時代的人，就是拿紅糖暖身子的。
二人喝完後，凌楚楚一人遞給他們一件白色外套、跟一條條圍裙、袖套，還有白色帽子。
是照著現代做糕點師傅的工作服裝製作的。
小綠跟雙雙呆呆的看著手中的衣服、圍裙、袖套、帽子。
工作還發衣服？
「對了，你們稍微把頭髮弄一下，就像我這樣。」凌楚楚給他們做了示範。
弄頭髮，是因為怕頭髮絲掉入滷肉里影響客人食慾。
兩個女孩學習能力很強，看一遍基本就會了。
弄好頭髮後，按照凌楚楚的要求，穿上了白色外套、穿上圍裙、戴上袖套、跟帽子。
凌楚楚滿意的點了點頭。「這樣才像樣嘛！」
接下來，凌楚楚又給小綠、雙雙講了一些需要重要事項。
還有滷肉分別是什麼價格，滷肉種類多，價格也不一樣，小綠跟雙雙聽的很認真，甚至還問她要了小本子記錄了起來。
凌楚楚索性給昨晚做好的滷肉，分別貼上了標籤。
然後又跟他們說了一下開店之前要做的準備工作，忙了會兒，到了十點，滷肉店準時開門。
店鋪的名聲已經傳遍，很多人都路過凌楚楚滷肉店，會下意識停下來，這樣的人，基本是常客，也有人是因為聞到了滷肉香味停了下來。
「姑娘，豬肝怎麼賣？」
第一次跟人這麼打交道，小綠跟雙雙還是有些緊張。
雙雙抿嘴，沒有回話。
到是小綠壯著膽子，耐著性子回答：「三塊五一斤。」
「給我切一小塊豬肝。」
「好嘞！」
小綠拿起刀，比劃了下。
「叔，您看我該從哪裡切？」
「對對對，就從這！」
小綠按照那大叔的指揮，利落的切下了一塊豬肝。