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「桃膠,蓮子,鮮奶,姑娘這是打算做什麼呀?」
江杏淡淡勾唇,「等會兒你就知道了。」
不一會兒,食材盡數買了回來,不僅如此,就連她隨手寫上去的冰塊竟也有。
在大周朝,冰是極其罕見的東西,奢富闊綽的人家裡頭才會有冰室。
看來這幕後之人的確來頭不小。
不過這都不是江杏眼下該思量的,她連忙挽起袖子開始準備做自己的老本行──桃膠蓮子百合燉鮮奶。
蓮子桃膠和百合,這三樣食材用來做糖水可以說是百搭不膩。
糖選用的是黃冰糖,口感和甜度會更好一些。
桃膠和蓮子洗淨後需用清水泡軟,泡好之後的桃膠會發脹變大,通體呈淡黃色。
大火燉好的桃膠蓮子糖水微微粘稠,趁熱倒入準備好的鮮奶,混合攪勻後,色澤奶白的糖水中飄蕩著一顆顆琉璃球般晶瑩的桃膠,賣相極佳。
這款桃膠蓮子百合燉鮮奶不僅好喝,功效也不少,百合安神助眠,桃膠益氣活血,蓮子也有安心肺之作用。
小丫鬟是頭一回喝糖水,嘴裡美滋滋的吃著口感嚼勁的桃膠,再喝上一口冰涼爽口滿是奶香的糖水,捧著白瓷碗止不住地夸,「姑娘你太厲害了,你怎麼什麼都會做呀。」
看著小丫鬟面露崇拜,天真懵懂的又貪嘴兒的模樣。
江杏心道,可不就是翻版的曉丹嗎。
憶起曉丹,也不知道那丫頭眼下如何了,不過有景福和銀嬸在,想必是過得很好。
「你伺候我這麼久了,我還不知道你的名字呢。」江杏柔聲問道。
「奴婢叫二妞,家中排第二,我阿爹阿娘還沒給我取正經的大名就被洪水沖走了,連同我大姐姐也沒了。」
小丫鬟說著面露淒色,儼然一副要哭了的模樣。
又是被洪水害的家破人亡,江杏心中不忍,拍了拍她的肩安慰道:「別難過,我給你取個名字好不好?」
小丫鬟連忙點頭,聲音清脆稚嫩:「好好好!」
姑娘長得跟村里說書先生講的天仙兒似的,不僅溫柔熱情,還天天給她做好吃的,能得她賜名是自己的福氣。
「以後你就叫曉鈴,如何?」
小丫鬟跟著念了兩遍,臉上的笑容更勝:「多謝姑娘賜名,我很喜歡。」
-
不一會兒,一碗桃膠蓮子百合燉鮮奶送至東廂房。
少頃,裡頭傳來陰柔激動的稱讚聲:「美味,太美味了,簡直勝過雜家在宮裡吃了幾十年的糖水,來人,將其餘的廚子都給雜家趕出去,立刻收拾行裝,將那姑娘帶回京城!」
第33章
官道兩旁綠樹蔥鬱, 難得止雨放晴,萬物復甦,景致正好。
江杏雖頻頻撩開廂簾往外看, 眼裡卻沒有任何欣賞風景的神情, 反而微微透著忐忑。
「姑娘, 外頭都是護衛,您別想著跑了。」曉鈴將她的動作都看在眼裡。
話頓,她面露警惕的目光看了下四周, 壓低了聲音道:「昨夜,我看到你與那位小大人在廚房交談了。」
江杏的眸色一怔。
昨日她驟然得知自己竟然要被送去京城, 心中慌亂, 便在廚房的天窗上放了半塊玉米,這是她與小武定下的暗號。
果然等了一會兒,小武便悄聲潛入, 簡明告知了她現在所處的情況, 以及讓她聽從安排入京。
「你都聽到了?」江杏有些詫異, 想再確認一遍。
曉鈴點點頭, 復又認真的保證道:
「姑娘您放心,我不會說出去的, 我見過那位小大人,他跟在那位新任的河道總督楚大人身旁,我聽街上的人說,以後咱們城裡再也不會發大洪水了,都是那位楚大人的功勞,他不僅修築了堅固的堤壩, 還給每位受災的百姓都分發了賑災款,是個極好的官。」
「此話當真?」江杏眉色一揚。
她困在別苑, 還不知道外頭對楚子淵的稱讚遍布了整個城中,如今一聽,只覺得歡喜和驕傲。
曉鈴猛地點頭,像是想到了什麼,稚嫩的臉上顯露哀傷,「以後再也不會有像我這樣被大洪水害得家破人亡的了,真好。」
「你阿爹阿娘看到你如今過得好,也會很高興的。」江杏拍了拍她的肩安慰道。
曉鈴神色淒淒地搖了搖頭,「我是在姑娘入別苑前三天被買進來伺候的,連飯都吃不飽,要不是姑娘,我都不知道原來天底下還有這麼多好吃的東西。」
小丫頭說到吃的眼睛都在發亮,用崇拜又感恩的目光看著江杏。
江杏安慰她的同時也在審視著她,曉鈴的眼睛乾淨純粹,相信她不是一個掩藏詭計的人。
「那以後你便跟著我,我保證每天都能讓你吃得飽飽的。」江杏應承道。
「真的啊!!」曉鈴原本還沉浸在悲傷之中,一聽這話,圓圓的大眼睛猛地睜開,臉上的喜悅顯而易見。
「謝謝姑娘肯相信我,我以後只聽姑娘的話,曉鈴願意一輩子伺候您。」
說罷便要跪在這車廂內給江杏磕頭,江杏連忙將她扶起來,二人相視一笑,彼此心照不宣。
-
天子腳下,十里長街,說書的茶館,叫賣的酒肆,閒玩的作坊應有盡有,路上行人摩肩擦踵,熱鬧繁盛。
江杏淡淡勾唇,「等會兒你就知道了。」
不一會兒,食材盡數買了回來,不僅如此,就連她隨手寫上去的冰塊竟也有。
在大周朝,冰是極其罕見的東西,奢富闊綽的人家裡頭才會有冰室。
看來這幕後之人的確來頭不小。
不過這都不是江杏眼下該思量的,她連忙挽起袖子開始準備做自己的老本行──桃膠蓮子百合燉鮮奶。
蓮子桃膠和百合,這三樣食材用來做糖水可以說是百搭不膩。
糖選用的是黃冰糖,口感和甜度會更好一些。
桃膠和蓮子洗淨後需用清水泡軟,泡好之後的桃膠會發脹變大,通體呈淡黃色。
大火燉好的桃膠蓮子糖水微微粘稠,趁熱倒入準備好的鮮奶,混合攪勻後,色澤奶白的糖水中飄蕩著一顆顆琉璃球般晶瑩的桃膠,賣相極佳。
這款桃膠蓮子百合燉鮮奶不僅好喝,功效也不少,百合安神助眠,桃膠益氣活血,蓮子也有安心肺之作用。
小丫鬟是頭一回喝糖水,嘴裡美滋滋的吃著口感嚼勁的桃膠,再喝上一口冰涼爽口滿是奶香的糖水,捧著白瓷碗止不住地夸,「姑娘你太厲害了,你怎麼什麼都會做呀。」
看著小丫鬟面露崇拜,天真懵懂的又貪嘴兒的模樣。
江杏心道,可不就是翻版的曉丹嗎。
憶起曉丹,也不知道那丫頭眼下如何了,不過有景福和銀嬸在,想必是過得很好。
「你伺候我這麼久了,我還不知道你的名字呢。」江杏柔聲問道。
「奴婢叫二妞,家中排第二,我阿爹阿娘還沒給我取正經的大名就被洪水沖走了,連同我大姐姐也沒了。」
小丫鬟說著面露淒色,儼然一副要哭了的模樣。
又是被洪水害的家破人亡,江杏心中不忍,拍了拍她的肩安慰道:「別難過,我給你取個名字好不好?」
小丫鬟連忙點頭,聲音清脆稚嫩:「好好好!」
姑娘長得跟村里說書先生講的天仙兒似的,不僅溫柔熱情,還天天給她做好吃的,能得她賜名是自己的福氣。
「以後你就叫曉鈴,如何?」
小丫鬟跟著念了兩遍,臉上的笑容更勝:「多謝姑娘賜名,我很喜歡。」
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不一會兒,一碗桃膠蓮子百合燉鮮奶送至東廂房。
少頃,裡頭傳來陰柔激動的稱讚聲:「美味,太美味了,簡直勝過雜家在宮裡吃了幾十年的糖水,來人,將其餘的廚子都給雜家趕出去,立刻收拾行裝,將那姑娘帶回京城!」
第33章
官道兩旁綠樹蔥鬱, 難得止雨放晴,萬物復甦,景致正好。
江杏雖頻頻撩開廂簾往外看, 眼裡卻沒有任何欣賞風景的神情, 反而微微透著忐忑。
「姑娘, 外頭都是護衛,您別想著跑了。」曉鈴將她的動作都看在眼裡。
話頓,她面露警惕的目光看了下四周, 壓低了聲音道:「昨夜,我看到你與那位小大人在廚房交談了。」
江杏的眸色一怔。
昨日她驟然得知自己竟然要被送去京城, 心中慌亂, 便在廚房的天窗上放了半塊玉米,這是她與小武定下的暗號。
果然等了一會兒,小武便悄聲潛入, 簡明告知了她現在所處的情況, 以及讓她聽從安排入京。
「你都聽到了?」江杏有些詫異, 想再確認一遍。
曉鈴點點頭, 復又認真的保證道:
「姑娘您放心,我不會說出去的, 我見過那位小大人,他跟在那位新任的河道總督楚大人身旁,我聽街上的人說,以後咱們城裡再也不會發大洪水了,都是那位楚大人的功勞,他不僅修築了堅固的堤壩, 還給每位受災的百姓都分發了賑災款,是個極好的官。」
「此話當真?」江杏眉色一揚。
她困在別苑, 還不知道外頭對楚子淵的稱讚遍布了整個城中,如今一聽,只覺得歡喜和驕傲。
曉鈴猛地點頭,像是想到了什麼,稚嫩的臉上顯露哀傷,「以後再也不會有像我這樣被大洪水害得家破人亡的了,真好。」
「你阿爹阿娘看到你如今過得好,也會很高興的。」江杏拍了拍她的肩安慰道。
曉鈴神色淒淒地搖了搖頭,「我是在姑娘入別苑前三天被買進來伺候的,連飯都吃不飽,要不是姑娘,我都不知道原來天底下還有這麼多好吃的東西。」
小丫頭說到吃的眼睛都在發亮,用崇拜又感恩的目光看著江杏。
江杏安慰她的同時也在審視著她,曉鈴的眼睛乾淨純粹,相信她不是一個掩藏詭計的人。
「那以後你便跟著我,我保證每天都能讓你吃得飽飽的。」江杏應承道。
「真的啊!!」曉鈴原本還沉浸在悲傷之中,一聽這話,圓圓的大眼睛猛地睜開,臉上的喜悅顯而易見。
「謝謝姑娘肯相信我,我以後只聽姑娘的話,曉鈴願意一輩子伺候您。」
說罷便要跪在這車廂內給江杏磕頭,江杏連忙將她扶起來,二人相視一笑,彼此心照不宣。
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天子腳下,十里長街,說書的茶館,叫賣的酒肆,閒玩的作坊應有盡有,路上行人摩肩擦踵,熱鬧繁盛。