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而周清梧早早把碳爐燃好，只等湯底熬好後放在爐子上。
雖然從沒這麼吃過但是周清梧莫名覺得有意思，看起來頗為新奇。
第96章
很快到了吃團圓飯的時候了, 這個年夜飯和去年她們在一起的時候又大不一樣了。
彼時她們之間感情未明，只是互相慰藉, 溫馨但是卻各有自己的擔憂和困惑, 而今年兩個人感情已經如膠似漆, 彼此就是心中最大的慰藉和依賴, 那些躊躇茫然, 已經煙消雲散了。
爐子火正旺，屋內燃了碳爐隔絕了外面的嚴寒，桌上除了兩副碗筷，照舊有屠蘇酒, 不過還有一小壇孟初晞釀的桑葚酒。
酒做的非常成功，除了留下的一壇, 其他的都賣掉了，嗯，鐘樓就買了不少。喝屠蘇酒是風俗, 所以周清梧先給兩人倒了屠蘇酒。看著杯子裡的酒, 孟初晞忍不住笑了起來：「我酒量太差了，你可不許讓我喝多了，否則欺負你了, 可不能怨我。」
她一醉了理智就會被大幅度削弱，因此面對自己格外喜歡的小姑娘，情不自禁地就會去親親抱抱, 每次醒來都是一場公開處刑。
周清梧臉頰通紅, 抬眸嗔了她一眼, 含羞帶媚。不讓她空腹喝酒，周清梧伸手把盛了碗雞湯，羊肚菌泡發湯是酒紅色，裡面自家種的黃花和雞肉一起燉的，再配上羊肚菌，這碗湯的美味已經不言而喻了。
裝好後，周清梧直接把自己的遞給了孟初晞，再把她的空碗拿過來也盛了一些。爐子上的紅湯已經沸了，孟初晞把一些耐煮的食材先放了一些進去。
兩人嘗了一口雞湯，這鮮美完全是雞肉和菌子帶來的，清香而不油膩，鮮得讓人想吞舌頭。泡發後的羊肚菌肉質依舊保持著原本的脆嫩，鮮甜可口，周清梧喜歡極了。
這頓年夜飯這一碗雞湯就已經讓人滿足了。芋頭圓子孟初晞照舊放了一些到雞湯里，這是周清梧的最愛。
看著鍋里翻滾的湯汁，孟初晞開口道：「清梧，可以吃了，你嘗嘗喜不喜歡，小心燙。」
放進去的是蘿蔔和冬瓜，周清梧夾了一塊，放進孟初晞給她調的醬料里，咬了一口。冬瓜軟爛，吸滿了鍋中的湯汁，味道鮮美不說，那種麻辣味道刺激著味蕾，醬汁的酸味讓舌尖口感更加豐富，她眸子發亮，她從來沒吃過這麼好吃的冬瓜！
嘗了口蘿蔔同樣滿滿的享受，吃得太急燙得她不斷吸氣，卻是停不下來。
她果然喜歡，孟初晞笑了起來，伸手替她擦去下巴上的紅油，失笑道：「不要急，吃太燙的不好，慢慢來，又沒人同你搶。」
她眸光溫軟，聲音寵溺，周清梧耳朵根子都紅了，心裡又是害羞又是甜蜜，像這湯底一樣咕嘟咕嘟冒泡。
周清梧見過這麼多烹飪方式，卻從沒吃過這種涮的吃法，但是口感體驗特別棒，很多普通的素菜都在這火鍋里呈現出完全不同的滋味。
魚片放下去，燙熟後滑嫩可口完全沒有腥味，蔬菜也不會顯得寡淡，吃得太過癮了。只是那碟毛肚她還沒吃，實在是那東西的確不好吃，這些年周清梧也吃過一次，也是恰好遇到家中耕牛摔死的人家賣牛肉，這部分就被當做邊角料扔掉了。
當時天氣一直不好，周清梧毫無收入餓得不行，撿了回來吃，那味道真得算不得好吃，嚼不爛又沒滋味，她其實不大明白孟初晞為什麼要了這毛肚。
孟初晞一早就留著給她驚喜呢，指著這灰色毛肚笑道：「是不是有些嫌棄它？」
周清梧靦腆一笑，立刻搖頭。孟初晞失笑，「這個東西在我們那裡，基本是吃火鍋必點的一道菜，幾乎沒有人不愛吃，價錢可一點都不便宜。不過在火鍋普及之前，是沒多少人吃它，屠宰場都會直接扔了，所以是火鍋成就了它。」
她一邊和周清梧說著，一邊用筷子夾了一上一下地在鍋里燙它，不過幾息時間，孟初晞就把已經捲起來的毛肚放進她的醬碟中，示意她：「吃吃看。」
周清梧將信將疑把毛肚放入口中，咀嚼的第一口她就愣住了，怎麼會這麼脆嫩？再繼續咀嚼，真的是又脆又嫩口感好得不行。
看她一臉不可思議的模樣，孟初晞又想笑了，繼續給她燙，「我們那吃毛肚有個口訣，叫七上八下。」
周清梧沒聽明白，七上八下作為口訣用來吃毛肚？她歪著頭，滿臉疑惑。
孟初晞憋著笑，不知道為何她就覺得今天的周清梧像個好奇寶寶一樣。
她伸手夾著毛肚一下一下數著，「你看，是不是七上八下？這樣幾個動作後，毛肚基本就是口感最好的時候了。」
周清梧那雙大眼睛看著她，最後「撲哧」一聲，捂著嘴笑得渾身直打顫，孟初晞被她這麼一笑，也是笑得眉眼彎彎。
周清梧笑了好久，這才打著手勢：我從來沒想過七上八下還可以這般用。
吃著火鍋要比吃飯菜更愜意，而且吃完後出了一身薄汗，渾身熱氣騰騰的一點都不覺得冷，特別帶勁。
兩人一邊吃一邊喝著酒，孟初晞釀的桑葚酒顏色非常漂亮，紅棕色的酒液澄清有光澤，入口帶著素雅的果香和酒香，口感醇厚爽口，酸甜回甘，比白酒口感要好多了，辛辣味明顯少了許多。
孟初晞自己就很喜歡，說著讓周清梧看著她不要喝多了，卻還是喝了好幾杯。孟初晞喜歡酒卻不酗酒，很克制自己。所以喝醉的情況極少，今天是過年，氣氛好又開心這才貪杯，周清梧也沒太攔著她，只是看她臉頰發紅已經微有醉意，怕她難受這才不給她喝了。