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第72章
周清梧怕孟初晞累著, 並沒鬧很久，一路上詢問著她在那裡的狀況：累不累？適應麼？
孟初晞事無巨細告訴她, 看她擔心便溫聲道：「今日並沒有做很多事, 只是跟著那裡的大掌柜去巡察綢緞鋪子, 還有去了下江陰的倉庫，看看有沒有什麼問題, 並不累。」
只是她對養桑種蠶是如數家珍，連帶絲織品的品質種類也很熟悉，但是綢緞類的品種十分繁多，更別提還有其他布匹種類，她不了解, 因此下午她基本上都在學習這些。大大小小的品種, 大到絹, 綢, 綾，羅，絁，綿麻，小到各類下分不同種類的品種，如何辨別，如何識別品質高低, 都是學問, 乍一看簡直讓人心亂如麻。
大掌柜知曉孟初晞是嚴謙舉薦的, 雖然看似客氣但是卻也有些為難她, 或者是試探，因此說得簡單又迅速，基本全靠孟初晞自己強行記憶，翻閱資料和看店內客人上前時掌柜的介紹。
這一天下來，零零總總孟初晞整理了將近三十多個品種。嚴謙把她推薦進去只是個開始，能不能把握這個機會全靠她自己，她不想再讓周清梧等了。
周清梧怕她一個人扛著，即使她說了不累，亦是擔憂地看著她，但是怕她有負擔，連忙轉移話題：我還沒來得及做飯，今天捉到了魚，泥鰍和黃鱔，做給你吃。
她怕孟初晞看不懂，拉著她的手寫到。
孟初晞有些驚喜：「這麼厲害麼，竟然捉到黃鱔了。」
周清梧被她這表情逗得無可奈何：你做的籠子。
一回家孟初晞就被周清梧勒令離開廚房不許幫忙，她一個人在裡面忙得熱火朝天。
泥鰍並不多但是個頭不小，周清梧決定和黃鱔一起紅燒，再放一些萵苣進去打底讓菜品更豐富一些。幾條小魚周清梧用麵粉裹了下油鍋炸了兩遍，金黃酥脆，味道一看就不錯。
孟初晞坐在外面，拿出自己今日整理的東西，一邊看著一邊聽著廚房內翻炒的聲響，心裡滿是幸福，雖然那飄出來的香味勾走了她一部分思緒，但是她依舊享受這種狀態。
周清梧把萵苣葉子過水後切碎用蒜末炒了，蒜香和萵苣葉子的清香立刻席捲了過來，又是一輪新刺激，孟初晞肚子沒扛住叫了起來。她摸了摸肚子放下手中的紙張，把一直想往廚房跑得嗚嗚抱了過來，低聲道：「你是不是也饞壞了，清梧做的飯菜好香對不對？」
怕孟初晞挨餓，周清梧手腳很麻利，蒸個蛋後專心燒飯，只是目光時不時落在逗狗的孟初晞身上。其實家裡沒了她在的時候，她都不知道該看什麼了，偶爾一瞬間還有些孤寂，現在她回來了，就像帶著她的心回來了，她整個人立刻圓滿了。
飯熟了後孟初晞立刻起身站在廚房門口故作可憐地問周清梧：「我現下可以進廚房了嗎？」
周清梧撲哧笑了出來，對她招招手，孟初晞幫著擺好碗筷，看著桌上的菜，笑道：「今晚怎麼這麼豐盛呢。」
把飯遞給她，周清梧一本正經地比劃：你第一天去做事給你慶祝，犒勞一下。
孟初晞眼神柔和地看著她，給她夾了菜，又格外捧場地嘗了她做的黃鱔，野生的黃鱔肉質鮮嫩，處理得非常好，一口咬下去肉不鬆散，絲毫沒有土腥味，又不會讓人膩味，是難得的美味。
其實孟初晞以前在那個地方是比較怕吃黃鱔的的，飼養的黃鱔個頭大，肉質肥厚，鮮味太過讓人吃多了反胃，但是周清梧做的不膩口，配上萵苣清爽美味，搭配得特別好。
「特別好吃，我以前都不怎麼敢吃黃鱔的，清梧做的就很好。」這應該是很高的讚揚了，周清梧很高興吃飯都噙著笑。
野生的小魚裹了麵粉炸的特別酥，魚刺都軟了，魚特別鮮，咬一口外酥里嫩，很好吃。
剛吃完飯，孟初晞髮現她的小姑娘又「翻臉不認人」了，把她又轟了出去，孟初晞看著那清瘦的身影，轉身回了屋就這油燈繼續看著今天記得東西。
孟初晞記憶力很好的，雖然不是過目不忘，但是聽過一遍後她事後回憶能寫出個七八，對著上面內容她基本上把今天大掌柜說的東西吃得差不多了。不過熟練沒大錯，她邊看邊回憶，想著有哪些地方可以進行改進。
另一邊嚴謙特意詢問了底下大掌柜佟碩孟初晞表現如何。佟碩只是說了八個字，「聰慧能幹，大有可為。」
嚴謙撫了下鬍子笑得頗為滿意，一旁的嚴家當家人嚴幀放下手中的棋子，點了點頭，看著嚴謙道：「能讓佟碩有這麼高的評價，看來阿謙你的識人能力依舊出色，物色了個好苗子。」
「還是老爺信任我，不然我也不敢私自讓她進錦雲閣做事。」
嚴幀白了他一眼：「你這老小子，一把年紀了還和我來這一套。不過終究是年輕要好好磨鍊，別急著往高了拔，再者得看能不能留得住她啊。」
把棋子放進棋盅內，嚴幀拍了拍手起了身。這孟初晞的事他聽嚴謙說過，畢竟是身份不明，說不定得有離開的一日。
嚴謙點頭，他想把孟初晞留下來，即使不行也可以好好用用她的能力，也權當幫她一把。
周清梧洗完碗回房就看到孟初晞在看東西，於是忙上前把油燈挑亮了些，孟初晞察覺到視野亮了些抬頭對著周清梧笑了笑。
周清梧給她比著手勢：我在燒水，你看完洗漱，不要太累了。