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盛景意說道：「我聽聞世家大族都會給族中女子請女先生，可見有才學的良家女子也是可以出來做些營生的。寇公子不妨請人牽橋搭線，雇幾位女先生到暢清園中選稿審稿，再向各家女眷徵稿，選上的不僅能刊印出來，還有一定的稿酬可拿。」
寇承平兩眼一亮：「如此甚好，那我就有把握多了！」
別以為女孩子就不需要錢銀、不需要才名，又不是家家都是鐘鳴鼎食之家，一些小官家眷還跟著丈夫住在朝廷廉價出租的公租房裡呢，誰會嫌錢多？
何況，出書賺的錢感覺銅臭味都少些，真要能被選上誰能不樂意！
至於要不要藉機出個名，那也是可以選的，想出風頭便用本名，想悄悄發財便用筆名，這有什麼不好選的？要是想觀望觀望，大可以披馬甲上陣，回頭看形勢大好再把馬甲一掀，豈不妙哉！
寇承平熱切地和盛景意討論起各項細則來。
徐昭明對經營上的事不大感興趣，不過聽他們討論得熱烈，免不了有點被冷落的感覺，想插嘴卻又不知該說什麼，只能沒聲沒息地綴在旁邊，時不時看盛景意一眼，目光瞧著頗為幽怨。
盛景意自然注意到徐昭明的小眼神，她不著痕跡地把話題引到徐昭明的身上：「後續雜誌雖不會再多提《桃花扇》選角之事，卻也可以時不時刊登相關稿子維持熱度，到時徐公子作為評委也可以寫篇技術性文章說說日常彈唱技巧。」
這年頭誰家女孩兒不彈彈琴唱唱曲兒？哪怕是關起門來彈著玩唱著玩，那也是要學一點的，要不然小姐妹出去聚會玩什麼？夫妻倆成親後聊什麼？總得有點共同愛好和共同話題啊！
徐昭明聽到有事情要交給自己辦，還是和他喜歡的領域相關的，馬上摩拳擦掌地說道：「沒問題，這個交給我，我聽了兩晚，發現的問題可多了！一定要寫出來警示一下其他人！」
盛景意：「……」
盛景意和寇承平對視一眼，感覺徐昭明怕不是要完球，到時候金陵城所有後宅女眷都能欣賞他是怎麼罵人的，誰還敢把女兒嫁給他？！
真要把女兒嫁給他的話，得擔心女兒以後天天被罵到以淚洗臉啊！
前面有那麼大一個坑，是讓徐小明跳還是不讓徐小明跳呢？
盛景意和寇承平迅速結束短暫的對視，滿面笑容地對徐昭明選擇的文章主題予以肯定，表示大家看到這種乾貨滿滿的文章後一定會很開心。
寇承平蔫兒壞地在一邊點頭：「對啊對啊，盛姑娘說得對，你可一定得好好寫，我們這雜誌能不能辦好就看你了。」
狐朋狗友什麼的，可不就是用來坑的嗎？有坑一定要哄他跳，沒坑也要挖個坑出來哄他跳！
徐昭明不疑有他，只覺得自己總算也參與進大夥的辦雜誌計劃之中了，開開心心地聽盛景意繼續往下聊，時不時努力插幾句話表達自己的見解。
三人邊說邊聊，一路聊回了千金樓。
飯點將至，秦淮河畔這種風流之地也無法免俗地飄出了陣陣食物香氣。
客人在該吃飯的時候來了，那肯定讓客人餓著肚子離開，盛景意邀請徐昭明兩人留下用飯。
徐昭明和寇承平來千金樓的次數不少，卻還是頭一回被留飯，飯菜上桌之後一聞著那香味，肚子頓時不由咕嚕咕嚕地叫喚起來。
寇承平看到端上來的主菜，有點不太相信自己的眼睛。
今天的主菜是酒糟豬蹄爪。
時人吃海味時便經常用酒糟醃製去腥去膩，豬蹄也是一個理，醃製後的豬蹄吃著鮮香可口，絲毫不見原來的油膩，許多人能一口氣吃三五個！
吃食這方面，盛景意舌頭厲害，一嘗就知道用了什麼料、可以怎麼改進，不過要她自己動手的話，她卻是不太擅長的，一來現在用的爐灶都是土灶頭，她掌控不好火候；二來哪怕從前有現代廚房在，她也沒什麼機會動手。
她是個理論強者！
這道酒糟豬蹄爪便是盛景意攛掇掌廚改良過的，一大早廚下便開始忙活，到中午才能捧上桌吃。
配菜還有涼拌蔞蒿和其他幾種小菜，有葷有素，擺上桌瞧著倒也還算豐盛。
眼看就要入夏了，日頭逐漸毒辣起來，再過些日子便吃不著蔞蒿了，最近千金樓便多吃了幾回。
今天的蔞蒿十分新鮮，瞧著綠瑩瑩的，還帶著誘人的蔞蒿香味，吃了咸鮮濃郁的酒糟豬蹄，再吃一筷子涼拌蔞蒿過過嘴，感覺自己還可以再吃一輪！
可是，這玩意香是香，他們幾個坐一起啃豬蹄是不是不太雅觀？
寇承平瞅了盛景意一眼，那眼神的意思是「你是不是瘋了」。
好歹他也是風度翩翩美少年，走到外面會讓不少女孩子暗暗傾心的那種，怎麼能在人前啃豬蹄！
盛景意熱情地給他們介紹：「這酒糟豬蹄是去了骨的，先燉得皮肉軟糯，再用酒糟醃上半天才能上桌，我可喜歡吃了！」
最近盛景意終於擺脫了前世嚴格的節食瘦身，飯量逐漸正常，對食物的熱情也越來越高，時常跑去和掌廚交流自己發現的改良方法。
掌廚現在看她的眼神越來越炙熱，盛景意要不是千金樓的「小當家」，估計掌廚都要收她為關門弟子，把畢生廚藝傳授給她了！
盛景意不僅介紹得熱情，動起筷子來也不含糊，介紹完酒糟豬蹄後便給自己夾了一塊，津津有味地吃了起來。