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  時間久了,她都快忘了自己會這門技術的了,要不是這回看到這些雞爪鴨掌的,她還記不起來呢。

  現代宵夜攤,這些東西可是好賣級了,嗯,再搭上個鴨脖。絕味鴨脖,生長在都市裡的人都不會陌生。若是成本低廉,那她可以——嘿嘿——

  這些東西在現代宵夜攤上如此受歡迎,沒道理在古代會碰壁,不過冷天的銷量的確是比不得熱天的。她一開始也會先小量地來試探一下市場,看看人們的反應再說。

  她在心裡盤算著,這些雞爪鴨掌什麼的都不貴,四五文錢就能買到一斤了。憑他們許家與各大酒樓的交情,要貨怕也不難。一百斤也才四五百文錢,半兩銀子。但若是她製成滷雞爪或滷鴨翅,那價錢就得翻幾倍了。現代不就是了,一斤滷味比一斤豬肉的還貴。不說多,在這裡賺兩三倍的利潤她還是有信心的。

  一想到這,顧麗娘幹勁十足。她閉眼,細細回想那些滷味的做法,確定沒有遺漏哪個步驟後,便睜開眼,開始忙碌起來。她決定先做個鹵鳳爪和無骨鴨掌。

  沒有生粉,顧麗娘就抓了一把米粉替代,將鴨掌擦至白色,漂淨後用水滾至能拆去骨;把許強叫起來幫忙拆骨。

  許強也沒問,照做了,沒一會,一盤拆了骨的鴨掌就弄好了。見他事辦好了,顧麗娘便將他打發出去陪兒子玩了。許強臨出門前,好奇地看了那鴨掌兩眼,便耐著性子陪兒子玩去了。

  一個時辰後,灶間傳來陣陣香味,福哥兒嗅嗅小鼻子,頻頻往廚房看去,連玩兒也沒心思了。當下拋下和他一起堆雪人的老爹,屁顛屁顛地跑到廚房,掂著腳,探著身子往灶台看去。

  許強搖搖頭,從屋裡拿出斧頭出來劈柴。

  “娘,你在做什麼?好香啊。”近前了,香味更濃了,小傢伙困難地咽了咽口水。

  “呀,香味把小饞貓引來了。”顧麗娘撓撓小傢伙的下巴,取笑他。

  福哥兒轉而抱住她的大腿,不依地扭動著,大眼可沒離開過灶台,“娘,你煮什麼嘛?”

  “雞爪和鴨掌,一會娘再炒個青菜和蛋就能吃飯了哦。”考慮到老人牙口不好,顧麗娘不得不再添兩個菜。

  上桌前,顧麗娘炸了把花生,部分拍碎放了進去裝盤,又撒了把蔥末,暗自可惜沒有香菜在家。要不,味道會更好一點。

  不過儘管如此,一家子都覺得這鴨掌實乃美味,其實鳳爪也不錯吃的。但因為鴨掌拆了骨,更方便一點,也就更得他們喜愛罷了。許強更是喜得倒了二兩酒,慢悠悠地吃起來。

  許老爹問,“家裡還有多少雞爪和鴨掌?”

  “七八斤怕是有的。”

  “妞妞她娘,照著這樣再做點,今年給你錢叔和姑媽送些去。”

  顧麗娘自然沒有二話,“行。”本來她還想給夏家馮家送點的,但想到明年自個兒的計劃,便暫時歇了那份心。

  晚上,許強盤點了今年的營收,除去置辦田產及家中的花銷,還得扣除商稅和囤積的原料,一年總共掙了八百六十兩銀子。加上之前攢下的,有兩千多兩了。喜得許強抱著顧麗娘狠狠地親了幾口。

  經歷過戰爭,許強與顧麗娘都不會把雞蛋放在同一個籃子裡。這些銀子,有一半是存進了錢莊吃利息。一半留在自個兒手中,留了兩百兩銀子充作花銷外,其餘全兌成了金子藏在家中。

  顧麗娘趁著他在興頭上,把計劃和他說了。

  許強聽後,眼睛一亮,覺得這買賣非常划算。

  “這買賣成本低,拿貨也容易。現在這種天氣,晚上咱們叫人走一趟酒樓,就能將這些不用的雞爪和鴨掌拿回來。等天再熱點,咱們就分作一早一晚去拿。鋪子也不用尋了,就放在咱們的甜醋鋪子裡吧,另闢出一處櫃檯來放這滷味就行。咱們周圍都是做吃食的,也能引來也一些食客。”許強條理分明的說道。做了兩年買賣,許強也漸漸歷經出來了,想事情周到全面。

  “嗯,這些都不是問題,強哥,我有件事想和你說。”此事顧麗娘在心裡也斟酌了挺久的。

  見顧麗娘說得鄭重,許強有點訝然地看著她,“啥事?你說。”

  “這鋪子的盈利,我想拿出三成來給小石頭。小石頭在許家,一直都很敏感自卑,雖說你和爹也沒虧待過他,但旁人的閒話總讓他挺不起腰杆。我這個做母親的看著都覺得愧疚,如今這個,是我這個做母親的唯一能為他做的事了。希望他有了傍身之物後,能活得更有底氣一點。”顧麗娘說著,眼眶也紅了。

  許強輕輕將她攬過,拍拍她的肩,安慰,“我還當什麼事呢,這事好辦。這滷雞爪和鴨掌都是你想出來的,別說你要分三成給小石頭,便是全給了他,也是行的。”

  “就三成吧,畢竟本錢和鋪子都是許家的。”

  “你我之間需要計算得如此清楚麼?小石頭雖然不是我親生的,但他也算是我看著長大的,我也算得上是他半個父親了,自然也是盼著他好的。而且我也說過了,若他以後成家,我自會給他置一份家業,這話並非哄你的。”許強的聲音難掩希望。

  顧麗娘焦急地辯解,“不是,不是這樣的。你聽我說,除了小石頭,福哥兒,全哥兒,果果,他們也是我的孩子。手心手背都是肉,福哥兒他們有你這個當爹的護著,我不是很擔心,但小石頭,我不得不為他多想想。”

  許強設身處地想了想,也能理解她。見她急得脹紅了臉,省得她是在意自己的,心裡不由一陣暖和,“你別急,我明白,剛才我的話是重了點。但你得記住,咱們是夫妻,若事事都算得清清楚楚,豈不是太生分了?”

  見許強臉色緩和了,顧麗娘這才放心地偎著他。軟玉溫香在懷,久未開葷的許強一陣意動,他把手放在她敏感的腰際捏了捏,在她耳際吐著熱氣輕問道,“可以了嗎?”從生產至今,也快四十天了吧?他有點憋不住了。

  72、第七十二章

  看他難受,顧麗娘心裡也不好過。不過身體是大事,她真不想一輩子和婦科病打交道。顧麗娘摟著他的脖子,親了親他道,“再忍兩天,啊?”

  許強狠狠地吻了她一下,然後深吸了口氣,按下腹部的騷動,伸手捏捏她的臉,“那到時怎麼補償我?”

  顧麗娘氣息不穩地攀著他,胸/脯上下起伏,聲音略顯沙啞,“你想要什麼補償?”

  看她媚眼如絲的樣子,許強定定地看著她,然後伏身她的耳際說了句什麼,顧麗娘臉紅地點了點頭,幅度很小,幾不可見。

  許強滿意地抱著她蹭了蹭。

  *****

  “你表哥拿來的那些雞爪鴨掌的,好吃,留些出來,其他的都拿來送人吧。”許氏提著一簸箕的糙木灰去雞舍,見女兒在洗衣裳,想起來這事就拿出來說。

  王蘭一臉為難,“娘,那雞爪鴨掌我們吃著是好吃,賣相也不錯,但送禮不太好吧?看著不體面呢。”

  許氏不以為意,“啥體面不體面的,你表叔他們也不是那種眼皮子淺的,咱們只管送去。”

  “表嫂手巧,這些賤物一經她的手,倒成了美味了。”王蘭贊道。

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