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另一頭吃著鮮筍的評委也讚賞的點點頭，他們分明吃的不是一個食物，臉上卻露出了相同的表情。
這道菜大大激發了評委對蘇琴的好奇心，他們耐著性子開始品嘗下一道菜，那茄子表層抱著一層荷葉，內里中心被挖空，切成細小的顆粒狀後，用上好的豆腐香乾，以及干筍丁，再加入一些雞胸肉和蘑菇丁，細細地在鍋中跳入秘制醬汁，先是大火炒開，緊接著是小火熬煮，等湯汁完全變成包裹在各色顆粒表面濃稠的外衣，蘇琴才復又將它們塞回剛剛挖空的茄子中。裹好外殼之後放入烤箱中烤。
原本的鮮香隨著包裹在茄子外的表皮掀開，清香一下子噴涌而出，表皮已經完全烤乾了，只需輕輕一撕，茄子裡頭軟嫩的肉便會和皮分開，用公共的刀一划，茄子柔軟的腹腔展開，裡頭塞滿的填料一下子就暴露在空中。
評委們好奇的各用勺子挖走一大勺，外頭的茄子在底，並不是純白色的，而是由里向外愈來愈淺的顏色，包裹在裡頭經過翻炒又塞回茄子肚子中的餡料比剛剛更為飽滿，想來在烤箱中發生了神秘的變化，一口入嘴，綿軟，都是綿軟的口感。
內里濃郁的醬汁和茄子相遇，激發出一種新奇的香味，表皮裹上的荷葉帶給人們另一種清香，讓人完全嘗不出這是茄子。裡頭有筍乾丁，越嚼乾脆的口感越明顯，收過汁的食物聞到滲透進身處，不太吃得來鹹味的評委們便多夾一點表皮清香的白茄子，喜歡吃鹹的就多拿一點裡頭烹製過的餡，這一碗菜不過三兩口，就被評委們消滅的一乾二淨。
熱菜還有一道果木烤鴨，一碗上湯娃娃菜，兩碗都十分的出色，可越吃到後面，先前吸引了眾人的霸道香氣越近，擾的人們吃東西都不是滋味。評委們便很快意識到，那香氣怕是從主菜中散發出來的。
嘴裡烤鴨的果味，娃娃菜的甜美還沒有散去，評委們就迫不及待地把目光放在了主菜上，有一位法國本地的評委指了指香氣發源地的那道菜，用蹩腳的中文說了一句：“好吃?”
蘇琴差點被這些評委的作風給逗笑了，他為了保證質量，數量的確做得很小份，也不夠評委們吃的，可是你看看前面幾乎被舔乾淨的碗盤，他生出一種自己在餵豬的錯覺。
他把那盤外表神似獅子頭的菜往前推了推，香氣就是由這散發出來的。
都來不及聽他介紹，極為評委就各夾起一個丸子往嘴裡塞。
表皮是淋了汁的，評委們之前也見著蘇琴把這丸子放進油中炸過，還以為會十分的油膩，哪想一如最，表皮淋上的汁水像滾燙的火焰在眾人嘴裡翻滾，驚得評委們一嘴咬下，外頭的一層是鹿肉，蘇琴親自將鹿肉打散成肉糜，在調和口味後混入一定比例的不同種類澱粉，調和過程中全程沒有用水，用的是鍋底最後留下的一點湯汁，內餡是魚肉，不知道是怎麼做的，在油炸的過程中外頭鹿肉的鮮美完全都進入魚肉之中，兩者之間還有一層像膜一樣的東西，給予了內餡更為緊實飽滿的口感。
火焰一般的醬汁促使著評委們咬開了肉丸，經過油炸的鹿肉表面酥脆，內里Q彈柔軟，一口順著力道下去很順利地會接觸到內層的膜，此時在稍稍一用力，最裡頭完全吸收了鹿肉鮮甜的魚肉則完全爆發出湯汁，本身就極為鮮美的兩種實在衝破了那層膜的束縛，二者的滋味結合在一起，形成了另一種完全不一樣的甜美，那是在場評委們從來沒有吃到過的。
他們越吃越不可思議，只覺全身的感官都被這小巧又神秘的丸子給奪去了，這一刻，先前別的廚師做的菜品都已經被他們拋到腦後，就像是教室內被擦的一乾二淨的黑板，完全沒留下半點痕跡。
“那層膜!那層膜是什麼!”有位評委問了出來。
蘇琴的兩個酒窩就這麼顯露出來，“豆漿做出的豆腐皮，先生。”
瘋了，評委們完全吃瘋了!表皮如火焰一樣炙熱濃郁的口感，鹿肉酥脆柔軟的香甜，完全被豆腐皮包裹，吸取了所有湯汁和甜美的魚肉，一口下去，爽彈八分，兩份綿密。
仿佛失憶一樣，評委們完全忘記了自己接下來的職責，一勺接一勺的把所有丸子都吃進肚子之中，另外一盤造型華麗宛如昂首不願服輸的鳳凰一樣的主菜，一時間評委竟然找不到多於的肚子可以裝下。
明知道自己的肚子已經飽了，可是一想到這是蘇琴做的菜，就又十分熱切的拿起餐具再嘗上一口...就一口!
“讓我們恭喜本次國際廚師大賽的冠軍，來自華夏的蘇琴先生!”主持人站在領獎台上，毫不意外評委們做出的選擇，他幾乎是閉著眼念出此次比賽的冠軍，並且目光熱切地等待著蘇琴的上台。
即便在票選的時候評委們產生了眾多不一樣的疑義，但疑義的爭論點大部分都在：到底是要讓蘇琴壓倒性的獲勝，還是勉強獲勝?
這可能是第一次由於某位參賽選手的食物太好吃，導致後續選手的菜餚評分大幅度降低的比賽。
評委們幾乎是光碟了蘇琴的每一道菜，蘇琴的最後一道小碗甜點：姜撞奶，被放在台前時，後頭的選手們發出了明顯的嘆氣聲——那是對求生欲的渴望。
蘇琴幾乎是平靜的站在台下等著答案的公布，他一手摸著放在案板上的菜刀，另一隻手和不是實體的唐甜恬牽在一起，他們彼此之間都沒有交流，可是一股溫暖又默契的氛圍在兩人之間瀰漫開來，他們十指相扣，雖然看不見，可是愛人就在身邊。
這道菜大大激發了評委對蘇琴的好奇心，他們耐著性子開始品嘗下一道菜，那茄子表層抱著一層荷葉，內里中心被挖空，切成細小的顆粒狀後，用上好的豆腐香乾，以及干筍丁，再加入一些雞胸肉和蘑菇丁，細細地在鍋中跳入秘制醬汁，先是大火炒開，緊接著是小火熬煮，等湯汁完全變成包裹在各色顆粒表面濃稠的外衣，蘇琴才復又將它們塞回剛剛挖空的茄子中。裹好外殼之後放入烤箱中烤。
原本的鮮香隨著包裹在茄子外的表皮掀開，清香一下子噴涌而出，表皮已經完全烤乾了，只需輕輕一撕，茄子裡頭軟嫩的肉便會和皮分開，用公共的刀一划，茄子柔軟的腹腔展開，裡頭塞滿的填料一下子就暴露在空中。
評委們好奇的各用勺子挖走一大勺，外頭的茄子在底，並不是純白色的，而是由里向外愈來愈淺的顏色，包裹在裡頭經過翻炒又塞回茄子肚子中的餡料比剛剛更為飽滿，想來在烤箱中發生了神秘的變化，一口入嘴，綿軟，都是綿軟的口感。
內里濃郁的醬汁和茄子相遇，激發出一種新奇的香味，表皮裹上的荷葉帶給人們另一種清香，讓人完全嘗不出這是茄子。裡頭有筍乾丁，越嚼乾脆的口感越明顯，收過汁的食物聞到滲透進身處，不太吃得來鹹味的評委們便多夾一點表皮清香的白茄子，喜歡吃鹹的就多拿一點裡頭烹製過的餡，這一碗菜不過三兩口，就被評委們消滅的一乾二淨。
熱菜還有一道果木烤鴨，一碗上湯娃娃菜，兩碗都十分的出色，可越吃到後面，先前吸引了眾人的霸道香氣越近，擾的人們吃東西都不是滋味。評委們便很快意識到，那香氣怕是從主菜中散發出來的。
嘴裡烤鴨的果味，娃娃菜的甜美還沒有散去，評委們就迫不及待地把目光放在了主菜上，有一位法國本地的評委指了指香氣發源地的那道菜，用蹩腳的中文說了一句：“好吃?”
蘇琴差點被這些評委的作風給逗笑了，他為了保證質量，數量的確做得很小份，也不夠評委們吃的，可是你看看前面幾乎被舔乾淨的碗盤，他生出一種自己在餵豬的錯覺。
他把那盤外表神似獅子頭的菜往前推了推，香氣就是由這散發出來的。
都來不及聽他介紹，極為評委就各夾起一個丸子往嘴裡塞。
表皮是淋了汁的，評委們之前也見著蘇琴把這丸子放進油中炸過，還以為會十分的油膩，哪想一如最，表皮淋上的汁水像滾燙的火焰在眾人嘴裡翻滾，驚得評委們一嘴咬下，外頭的一層是鹿肉，蘇琴親自將鹿肉打散成肉糜，在調和口味後混入一定比例的不同種類澱粉，調和過程中全程沒有用水，用的是鍋底最後留下的一點湯汁，內餡是魚肉，不知道是怎麼做的，在油炸的過程中外頭鹿肉的鮮美完全都進入魚肉之中，兩者之間還有一層像膜一樣的東西，給予了內餡更為緊實飽滿的口感。
火焰一般的醬汁促使著評委們咬開了肉丸，經過油炸的鹿肉表面酥脆，內里Q彈柔軟，一口順著力道下去很順利地會接觸到內層的膜，此時在稍稍一用力，最裡頭完全吸收了鹿肉鮮甜的魚肉則完全爆發出湯汁，本身就極為鮮美的兩種實在衝破了那層膜的束縛，二者的滋味結合在一起，形成了另一種完全不一樣的甜美，那是在場評委們從來沒有吃到過的。
他們越吃越不可思議，只覺全身的感官都被這小巧又神秘的丸子給奪去了，這一刻，先前別的廚師做的菜品都已經被他們拋到腦後，就像是教室內被擦的一乾二淨的黑板，完全沒留下半點痕跡。
“那層膜!那層膜是什麼!”有位評委問了出來。
蘇琴的兩個酒窩就這麼顯露出來，“豆漿做出的豆腐皮，先生。”
瘋了，評委們完全吃瘋了!表皮如火焰一樣炙熱濃郁的口感，鹿肉酥脆柔軟的香甜，完全被豆腐皮包裹，吸取了所有湯汁和甜美的魚肉，一口下去，爽彈八分，兩份綿密。
仿佛失憶一樣，評委們完全忘記了自己接下來的職責，一勺接一勺的把所有丸子都吃進肚子之中，另外一盤造型華麗宛如昂首不願服輸的鳳凰一樣的主菜，一時間評委竟然找不到多於的肚子可以裝下。
明知道自己的肚子已經飽了，可是一想到這是蘇琴做的菜，就又十分熱切的拿起餐具再嘗上一口...就一口!
“讓我們恭喜本次國際廚師大賽的冠軍，來自華夏的蘇琴先生!”主持人站在領獎台上，毫不意外評委們做出的選擇，他幾乎是閉著眼念出此次比賽的冠軍，並且目光熱切地等待著蘇琴的上台。
即便在票選的時候評委們產生了眾多不一樣的疑義，但疑義的爭論點大部分都在：到底是要讓蘇琴壓倒性的獲勝，還是勉強獲勝?
這可能是第一次由於某位參賽選手的食物太好吃，導致後續選手的菜餚評分大幅度降低的比賽。
評委們幾乎是光碟了蘇琴的每一道菜，蘇琴的最後一道小碗甜點：姜撞奶，被放在台前時，後頭的選手們發出了明顯的嘆氣聲——那是對求生欲的渴望。
蘇琴幾乎是平靜的站在台下等著答案的公布，他一手摸著放在案板上的菜刀，另一隻手和不是實體的唐甜恬牽在一起，他們彼此之間都沒有交流，可是一股溫暖又默契的氛圍在兩人之間瀰漫開來，他們十指相扣，雖然看不見，可是愛人就在身邊。