第85頁
路兩旁的樹飛快的向後移動,微涼的風從車窗吹進來。
——全文完
番外
(一)餃子
任苒挺喜歡吃餃子的。
不是外麵店里賣的,也不是那種冷凍餃子。
就是家裡自己買了肉,剁了餡,和了面,擀了皮,一個一個包起來,最後下鍋煮熟的那種,家常水餃。
周群包餃子特別的快,快得讓人看不清動作,拿起圓圓的一片麵皮,一手舀了餡,手一兜再一捻,一個餃子就包出來了。
相比之下,任苒完完全全就是個門外漢。
剁餡時他會把菜刀一記硬劈,斬進砧板里拔不出來;和面時他能把自己兩手黏在面盆里拔不出來;擀的那皮總是一半厚一半薄,要嘛就是邊緣厚中間薄,下鍋必破;或者,麵皮黏在擀麵棍上,黏得那個體貼入微,怎麼撕也扯不乾淨,總有點蛛絲馬跡的留在擀麵棍上頭。
不光活做得慘不忍睹,被他禍害過的廚房更是——一片狼藉的流理台砧板,和過餡的盆、碗、勺,亂放的調料瓶,麵粉灑得到處都是······
兩次之後,周群徹底熄了要讓他學點手藝幫忙的意思——還不夠添亂的!他自己干,從開始和面到最後端上桌要不了一個鐘頭,要讓任苒一幫忙,那純粹越幫越忙,多花一倍的時間還吃不到嘴裡去。
於是乎,任苒動口,周群動手──
餡調得特別鮮,光聞味道就讓人想嘗嘗看,可是這會還是生的,吃不得。
周群擀餃子皮那叫一個麻利,薄厚均勻,圓圓的就像用圓規量過,機器切出來的一樣,絕不像任苒的手工成品,橢圓、多邊,甚至有時候還有破洞。
一個個麵疙瘩眨眼的工夫就變成了一張張麵皮,輕快利落動作純熟得像藝術表演,不,像是在變魔術。
包好的餃子一個個像肚大腰圓的將軍,穩穩噹噹的在砧板上排成行,仔細看,這一排十五個,每個餃子都長得不同,沿邊、水波邊、絞紋邊、麻花邊······這哪像吃的東西,就像是工藝品嘛!
周群也喜歡包餃子,他包的時候任苒在一邊看著,笑眯眯的,一臉等不及要吃的表情,特別······特別可愛!
而且,做別的東西,任苒都不像對餃子一樣會放開了吃,把肚子撐得鼓鼓的再也塞不下才會停。
就衝著這個,他簡直想天天頓頓都給任苒吃餃子。
說實在的,先撇開他心疼不心疼,抱著舒服不舒服的問題,他現在好歹也算個名廚,把愛人養得瘦巴巴的,這個······自尊心也實在受不了啊。
也可能是當年日子過得苦,體質虧了,所以現在怎麼吃也吃不胖。
好吧——不胖就不胖吧,反正他知道自己是盡心又盡力,就行了。
任苒還在書店工作,變成了倉管處的主管了——手下還是只有一個兵。周群的店口碑極好,不訂座根本輪不上位子吃飯,已經打算開家分店了。
雖然店名叫“老街”,可是店址又選在一處鬧市,人流量很大,店還沒裝潢完,任苒已經可以預見生意一定會好。
他們一直沒有搬,雖然兩個人也商量過在哪裡買房子,買什麼樣的房子,怎麼裝修——可是商量歸商量,擠在狹窄的小房子裡,有一張大床——
兩個人都覺得這樣很好,很有安全感。
屋裡又添了一張桌子之後,幾乎快連走路的空間都沒有了,但是這樣挺好,比在屋裡說話還有嗡嗡回音的那樣空蕩蕩的大房子好多了,周群還隔出一個小小的廚房,燒飯燒水時蒸氣瀰漫,玻璃門都模糊了。
餃子熟了一個個浮了起來,盛在盤子裡,調好蘸料,任苒夾起一個來咬下去,也顧不得燙,菜肉混合的餃子餡吸一下,菜汁和肉汁的味道特別鮮美,任苒兩口一個,有時連蘸料也顧不上蘸。
兩人一人一盤頭碰頭的吃餃子,任苒還時不時的從周群盤子裡夾一個。倒不是自己盤子裡的不夠吃,而是······唔,也許人們都有這種心態,覺得別人碗裡的東西比自己碗裡的更好吃一樣。其實都是一個味道,但是吃起來,心理感受不同。
似乎真的比自己盤子裡好吃。
盤子裡鍋里乾乾淨淨,任苒喝下最後一口餃子湯,撐得癱在那裡一動也不想動。
“起來洗洗。”
“不起。”任苒全身放鬆癱著,像一隻懶貓:“北方人說,好吃不如餃子,舒服不如倒著······我現在要舒服舒服。”
周群哭笑不得:“你就要變豬了。”
周群在那邊刷洗,盤子筷子碰的叮叮響,水聲嘩嘩的,讓人覺得心裡特別踏實。
手機響了,任苒順手接起來。
“請問,是周先生嗎?”那邊的女聲有些小心翼翼的討好,透著股溫存的親熱勁。
任苒的眼睛眯了起來:“你是哪位?”
“我······我是四海水產的彭娜,你不記得我了?”
鬼才記得妳。
“周群忙著呢,你有什麼事?”
對方意外之極,任苒隔著電話能想像出她臉上那種認錯人的尷尬。
——全文完
番外
(一)餃子
任苒挺喜歡吃餃子的。
不是外麵店里賣的,也不是那種冷凍餃子。
就是家裡自己買了肉,剁了餡,和了面,擀了皮,一個一個包起來,最後下鍋煮熟的那種,家常水餃。
周群包餃子特別的快,快得讓人看不清動作,拿起圓圓的一片麵皮,一手舀了餡,手一兜再一捻,一個餃子就包出來了。
相比之下,任苒完完全全就是個門外漢。
剁餡時他會把菜刀一記硬劈,斬進砧板里拔不出來;和面時他能把自己兩手黏在面盆里拔不出來;擀的那皮總是一半厚一半薄,要嘛就是邊緣厚中間薄,下鍋必破;或者,麵皮黏在擀麵棍上,黏得那個體貼入微,怎麼撕也扯不乾淨,總有點蛛絲馬跡的留在擀麵棍上頭。
不光活做得慘不忍睹,被他禍害過的廚房更是——一片狼藉的流理台砧板,和過餡的盆、碗、勺,亂放的調料瓶,麵粉灑得到處都是······
兩次之後,周群徹底熄了要讓他學點手藝幫忙的意思——還不夠添亂的!他自己干,從開始和面到最後端上桌要不了一個鐘頭,要讓任苒一幫忙,那純粹越幫越忙,多花一倍的時間還吃不到嘴裡去。
於是乎,任苒動口,周群動手──
餡調得特別鮮,光聞味道就讓人想嘗嘗看,可是這會還是生的,吃不得。
周群擀餃子皮那叫一個麻利,薄厚均勻,圓圓的就像用圓規量過,機器切出來的一樣,絕不像任苒的手工成品,橢圓、多邊,甚至有時候還有破洞。
一個個麵疙瘩眨眼的工夫就變成了一張張麵皮,輕快利落動作純熟得像藝術表演,不,像是在變魔術。
包好的餃子一個個像肚大腰圓的將軍,穩穩噹噹的在砧板上排成行,仔細看,這一排十五個,每個餃子都長得不同,沿邊、水波邊、絞紋邊、麻花邊······這哪像吃的東西,就像是工藝品嘛!
周群也喜歡包餃子,他包的時候任苒在一邊看著,笑眯眯的,一臉等不及要吃的表情,特別······特別可愛!
而且,做別的東西,任苒都不像對餃子一樣會放開了吃,把肚子撐得鼓鼓的再也塞不下才會停。
就衝著這個,他簡直想天天頓頓都給任苒吃餃子。
說實在的,先撇開他心疼不心疼,抱著舒服不舒服的問題,他現在好歹也算個名廚,把愛人養得瘦巴巴的,這個······自尊心也實在受不了啊。
也可能是當年日子過得苦,體質虧了,所以現在怎麼吃也吃不胖。
好吧——不胖就不胖吧,反正他知道自己是盡心又盡力,就行了。
任苒還在書店工作,變成了倉管處的主管了——手下還是只有一個兵。周群的店口碑極好,不訂座根本輪不上位子吃飯,已經打算開家分店了。
雖然店名叫“老街”,可是店址又選在一處鬧市,人流量很大,店還沒裝潢完,任苒已經可以預見生意一定會好。
他們一直沒有搬,雖然兩個人也商量過在哪裡買房子,買什麼樣的房子,怎麼裝修——可是商量歸商量,擠在狹窄的小房子裡,有一張大床——
兩個人都覺得這樣很好,很有安全感。
屋裡又添了一張桌子之後,幾乎快連走路的空間都沒有了,但是這樣挺好,比在屋裡說話還有嗡嗡回音的那樣空蕩蕩的大房子好多了,周群還隔出一個小小的廚房,燒飯燒水時蒸氣瀰漫,玻璃門都模糊了。
餃子熟了一個個浮了起來,盛在盤子裡,調好蘸料,任苒夾起一個來咬下去,也顧不得燙,菜肉混合的餃子餡吸一下,菜汁和肉汁的味道特別鮮美,任苒兩口一個,有時連蘸料也顧不上蘸。
兩人一人一盤頭碰頭的吃餃子,任苒還時不時的從周群盤子裡夾一個。倒不是自己盤子裡的不夠吃,而是······唔,也許人們都有這種心態,覺得別人碗裡的東西比自己碗裡的更好吃一樣。其實都是一個味道,但是吃起來,心理感受不同。
似乎真的比自己盤子裡好吃。
盤子裡鍋里乾乾淨淨,任苒喝下最後一口餃子湯,撐得癱在那裡一動也不想動。
“起來洗洗。”
“不起。”任苒全身放鬆癱著,像一隻懶貓:“北方人說,好吃不如餃子,舒服不如倒著······我現在要舒服舒服。”
周群哭笑不得:“你就要變豬了。”
周群在那邊刷洗,盤子筷子碰的叮叮響,水聲嘩嘩的,讓人覺得心裡特別踏實。
手機響了,任苒順手接起來。
“請問,是周先生嗎?”那邊的女聲有些小心翼翼的討好,透著股溫存的親熱勁。
任苒的眼睛眯了起來:“你是哪位?”
“我······我是四海水產的彭娜,你不記得我了?”
鬼才記得妳。
“周群忙著呢,你有什麼事?”
對方意外之極,任苒隔著電話能想像出她臉上那種認錯人的尷尬。