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而諸侯選拔宮甲和祭祀者的大射禮，則要用四耦，也就是四對。
六卿目前在泮宮中就學的，剛好八人。
分別是趙無恤，魏駒，韓虎；范氏長子范嘉，次子范禾；中行黑肱，知氏長孫知宵，次孫知瑤。
然而對知氏二子，趙無恤卻忘了他們中間，到底誰才是日後的「知伯」。
不過據魏駒說，知氏的次子瑤去了太行山一帶的知氏縣邑，不能及時返回，所以國君臨時點了以善射聞名的呂行參加。
魏駒看著趙無恤，意味深長地笑道：「吾弟呂行為了到時能向趙子獻酒，便日日勤練，不知趙子射術可有生疏？」
按照規矩，在射禮上，勝者要反過來向敗者獻酒，故魏駒才有此一說。
趙無恤應道：「我倒是希望能與呂子分在一耦，到時候就看天意了。」
八人分為四組，配組似乎是由國君隨機抽取的，所以明日，趙無恤可能和他們中任何一個對上。
他嘴角露出了淡淡的微笑：「說不準，我反倒會和魏子分在一耦，屆時還請魏子手下留情。」
誰不知道趙無恤射術號稱離養由基只有「十步之遙」，魏駒則並不以射術見長，他聞言後嘴角微微抽搐，覺得自己得再次扯開這個話題了。
……
第131章 誰為陪襯
……
四人聊了一會，天色已經漸漸暗了下來。張孟談徵求了三位賓客的意見，就拍了拍手，讓豎人侍婢們端上鼎、簋、俎豆等食器來，正式開席。
趙無恤默然觀之，張氏的燕饗，比起前段時間在趙氏府邸魏姬招待他的，要簡單上許多。
無恤和魏駒為卿子，面前是五鼎四簋，張孟談和樂符離是大夫之子，面前則是三鼎二簋。而且並不是全銅，頗有一些陶器，更貴的漆器幾乎絕跡。
由此可見，張氏並不富裕，但張孟談招待他們的燕饗卻一點不馬虎，葷素搭配得當而雅致。
四人畢竟是弱冠少年，性情跳脫，就沒有講究「食不言」，一邊吃，一邊還說說笑笑。
首先端上來的，是主食，正是著名的周八珍之二的「淳母」和「摻食」。
然而今天的這兩種食物，和以往眾人所吃的，卻有所不同。
樂符離首先覺得不對勁，他邊嚼邊說：「怪哉，張子，你家的八珍，味道似乎比我家的要好！」
魏駒聞言，也細細品嘗，覺得滋味的確更佳，但也不覺得奇怪，認為應該是庖廚手藝精湛的緣故。
張孟談放下箸匕緩緩說道：「這就要感謝趙子今晨送來的禮物了。」
禮物？樂符離和魏駒都好奇地看著無恤。
趙無恤謙遜地回答道：「其實不僅是張子家，我已經差人也給兩位家中送去了一些領邑出產的麥粉，可惜沒趕上朝食，故兩位還不知曉，能在這裡吃到，也是正巧……」
原來，和在下宮開打銷路的方法一樣，子貢以趙氏之賈的名義，給趙無恤認識交好的泮宮子弟家中，也都各自送去了一斗麥面，並附贈寫有做法的簡牘。
說起來，張孟談家的庖廚和雍人也倒膽大，午後剛拿到這種新食材，傍晚的燕饗就敢做出來招待卿子。
他們把「淳母」和「摻食」里必須的黍米粉和稻米粉，都換成了磨得更加精細的麥粉，以增加口感。
淳母是用麥粉作餅，把煎過的肉醬攤在餅上，再澆上燒開的油。
摻食的做法是：取牛、羊、豬之肉各一等份，切碎，與麥粉揉拌到一起，比例是二比一，捏成糕的模樣，放到釜中用膏來煎，味道絕美。
經趙無恤一解釋，本來覺得此物極其可口的魏駒，就有些咽不下去了。
他從安邑回來，也帶了禮物，分別贈予張孟談和諸位卿大夫之子的，都最上等的虎形白鹽。
可按照伊尹的庖廚之道，白鹽再珍貴，也只是調味之物，太多的話，只會讓菜餚變得咸澀難吃，今日的主食，依然是趙無恤送來的麥粉。
魏駒頓時坐如針氈，他相信很多事情都是有象徵的，比如自己今天急吼吼地跑來張府，本來帶著和趙無恤競爭的心思。可坐在這裡，卻好像和白鹽一樣，是為主食做陪襯的調味品！
但此刻，燕饗才剛剛開始，剩下的時間夠魏駒熬的，他只能裝作不餓，看著坐在末席的樂符離大快朵頤。
在魏駒的目光下，樂符離仿佛吃的更歡了。他自嘲道，難怪自己來前食指微動，可知必食異味，張子若是不讓他吃，定要「染指」而出。
此言引得趙無恤和張孟談忍俊不禁，魏駒也只能跟著強顏歡笑。
無恤知道，「染指」這個梗，卻是一個來自鄭國的典故。
當年夏姬的親哥哥鄭靈公，得到了一隻楚國贈送的大黿（yuan），也就是稀有的大甲魚。他讓庖廚將甲魚割成塊，烹煮做成了肉羹，招待卿大夫們。
誰知道，盛滿甲魚羹的大銅鼎才剛剛端上來，他的兩個大夫，公子宋和子家卻在席下相視大笑不止。
鄭靈公十分好奇，一問才知道，原來這兩個大夫早上出門時，發現自己食指微動，便知道今日必食異味，現在果然如此。
鄭靈公也不知道是哪根筋不對，在命雍人分賜各大夫黿羹時，恰好到公子宋的筵几時，卻故意跳過了他，仿佛要賭氣讓公子宋的預感不靈驗似的。