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下午時分突然接到胖子的電話,一接起來就聽到他邪惡的笑聲。
「小天真~~~~昨晚過的怎麼樣啊~~~~」
「不怎麼樣。」我斬釘截鐵。
「別吧,我可是都問過你的小盟盟了。」胖子道,「不容易啊,我們天真,老樹開花。」
「我掛了啊。」我道。
「別別別。」胖子一迭聲道,「其實吧,我現在在杭州。」
「哈?」我愣了一下,這人不是說我們過幾天再見的嗎,怎麼現在就跑過來了。
「你好好的帝都不呆著,跑過來幹嘛?」我問道。
「這不是琢磨著找你們喝酒嗎。」胖子道,「阿花他們兩個暫且不論,咱們可是鐵三角,我給了你們一晚上逍遙了,都第二天了,別還是不管兄弟啊。」
「得,你都這麼說了,我也沒得拒絕。」我說道,「那就今晚上,樓外樓?」
「nonono。」胖子道,「實際上,我是聽人說了個好地方,龍井蝦仁做的一絕,要不然你覺得我會大老遠跑過來?等下兒我微/信給你地址,咱們到時候見。」
☆、第 182 章
掛了電話,胖子把地址發了過來,我看了看,那條路我是挺熟悉的,以前三叔就住在那塊兒,不過店名就不認識了。近來,那一帶在翻修,估計是新建的住宅區裡面的什麼私廚。
胖子對私家菜一直有一種特殊的偏好,按照他的說法是味道就是比大鍋飯好,雖然對此我不敢苟同,但是偶爾的閒暇他約我去吃的東西,味道也確實都不錯。
「晚上胖子約咱們吃飯。」我對小哥說道,「等下一起去啊。」
「好。」悶油瓶道。
於是我又洗了個澡,換了身衣服,帶上悶油瓶出門。
我的破金杯早就賣掉了,現在在杭州,實際上沒有自己的車,這次出門又是私事,所以我們直接叫了車過去。
果不其然,胖子給的那個地方是在一個居民區附近,往裡面走了一會兒找到那座樓,胖子已經在樓下迎接我們。
「這次找的又是什麼地方啊?」我隨口問道。
「這位傳說祖上是臨安府的家廚,六代單傳下來一手烹河鮮的絕活兒,能把人的舌頭都鮮掉。」
胖子說完,卻轉向了悶油瓶,「小哥,想我了沒啊?」
悶油瓶居然點了點頭,胖子喜笑顏開,又問道:「小哥你和天真,是不是成了啊?」
悶油瓶又點了點頭,沒想到他對胖子認同度這麼高,要知道小花跟他說話他可都是愛答不理的。
「你快別說話了。」我立刻打斷了胖子,按照我對這貨的了解,差不多下一句他就要開始問一些不能說的話題了,而且悶油瓶多半還會回答他。天老爺,那可真是太羞恥了。
侍者引著我們落座,這裡的桌子不多,每一桌之間都有間隔,並且還用畫屏和綠植隔開,給客人營造了充分的交流空間,但與此同時,桌子坐的很滿,可見這一家生意非常火爆。
這裡沒有菜單,只簡單的問了我們需要什麼茶水和酒水。等了一會兒,便端上來了糟鴨、熏魚之類的幾味小菜,還有一壺茶水。
對這些我沒什麼研究,雖然在杭州生活了很多年,我還是比較地道的湖南口味,對杭幫菜的甜口感覺一般般,不過這幾個小菜吃起來,口感確實很清爽就是了。
「咱們來的季節不好。」胖子道,「正值隆冬,春茶也沒有,肥魚肥蝦也沒有,可惜他們家三月以後今年的桌位都訂滿了,只能湊合著吃一下這個日子的口味了。」
說話間,先端上來了一味西湖醋魚。我隔壁樓外樓就有這個菜,應該說是地方名菜,但是現今多數杭州菜館都把西湖醋魚做成糖醋魚了,忘記在哪裡看的,西湖醋魚實際上是咸酸,吃一個鮮味,而不是現在這樣濃油重醋的酸甜。
眼前的這盤魚大概就偏向以前的口味了,至少看起來是這樣,我夾了一筷子,味道果然不凡,胖子狼吞虎咽自不必提,就連小哥看起來吃的都津津有味。
很快酒也上來了,是溫好的黃酒。冬日黃酒是最好的飲品,和白酒一樣暖胃,卻又沒有那麼辛辣,所謂「綠蟻新醅酒,紅泥小火爐」,大抵就是這樣一種由黃酒而營造出的浪漫氛圍。此刻我們三個人圍桌而坐,外面的世界被精緻的屏風所隔絕,與舊友共飲的溫暖,也就越發強烈。
「咱們有多久沒有坐一起喝過一頓酒了。」胖子感慨道,「上一回,是不是還在新月飯店外面啊。」
我回想著,遙遠的記憶細節已經不是那麼清楚,但是大約就是如此,不會有太大差錯。
「後來每次見面,都是要出發了,也就沒那種心境了。」我嘆道,「以往咱們還能在事成之後,喝喝酒吹吹牛,但是新月飯店之後好像每次事畢,也都只能草草收尾,坐一起吹水的心思是再也沒有了。」
「這些年,咱們兄弟也是天各一方。」胖子也嘆了口氣,在他的臉上,很少看到這種滄桑,「說句實話,都累了,也都老了,我那時候想可能這輩子就這麼算了,張家這個小哥,和咱們終歸不是一個世界的人,可能慢慢我就把他忘了,老了當個傳說故事給那些小崽子講。沒想到,你還會有十年之約,也沒想到你真的還能把小哥找回來。」
「我自己都沒想到。」我笑了笑,「我想過無數個結局,都沒想到這麼好的這種。」
「小天真~~~~昨晚過的怎麼樣啊~~~~」
「不怎麼樣。」我斬釘截鐵。
「別吧,我可是都問過你的小盟盟了。」胖子道,「不容易啊,我們天真,老樹開花。」
「我掛了啊。」我道。
「別別別。」胖子一迭聲道,「其實吧,我現在在杭州。」
「哈?」我愣了一下,這人不是說我們過幾天再見的嗎,怎麼現在就跑過來了。
「你好好的帝都不呆著,跑過來幹嘛?」我問道。
「這不是琢磨著找你們喝酒嗎。」胖子道,「阿花他們兩個暫且不論,咱們可是鐵三角,我給了你們一晚上逍遙了,都第二天了,別還是不管兄弟啊。」
「得,你都這麼說了,我也沒得拒絕。」我說道,「那就今晚上,樓外樓?」
「nonono。」胖子道,「實際上,我是聽人說了個好地方,龍井蝦仁做的一絕,要不然你覺得我會大老遠跑過來?等下兒我微/信給你地址,咱們到時候見。」
☆、第 182 章
掛了電話,胖子把地址發了過來,我看了看,那條路我是挺熟悉的,以前三叔就住在那塊兒,不過店名就不認識了。近來,那一帶在翻修,估計是新建的住宅區裡面的什麼私廚。
胖子對私家菜一直有一種特殊的偏好,按照他的說法是味道就是比大鍋飯好,雖然對此我不敢苟同,但是偶爾的閒暇他約我去吃的東西,味道也確實都不錯。
「晚上胖子約咱們吃飯。」我對小哥說道,「等下一起去啊。」
「好。」悶油瓶道。
於是我又洗了個澡,換了身衣服,帶上悶油瓶出門。
我的破金杯早就賣掉了,現在在杭州,實際上沒有自己的車,這次出門又是私事,所以我們直接叫了車過去。
果不其然,胖子給的那個地方是在一個居民區附近,往裡面走了一會兒找到那座樓,胖子已經在樓下迎接我們。
「這次找的又是什麼地方啊?」我隨口問道。
「這位傳說祖上是臨安府的家廚,六代單傳下來一手烹河鮮的絕活兒,能把人的舌頭都鮮掉。」
胖子說完,卻轉向了悶油瓶,「小哥,想我了沒啊?」
悶油瓶居然點了點頭,胖子喜笑顏開,又問道:「小哥你和天真,是不是成了啊?」
悶油瓶又點了點頭,沒想到他對胖子認同度這麼高,要知道小花跟他說話他可都是愛答不理的。
「你快別說話了。」我立刻打斷了胖子,按照我對這貨的了解,差不多下一句他就要開始問一些不能說的話題了,而且悶油瓶多半還會回答他。天老爺,那可真是太羞恥了。
侍者引著我們落座,這裡的桌子不多,每一桌之間都有間隔,並且還用畫屏和綠植隔開,給客人營造了充分的交流空間,但與此同時,桌子坐的很滿,可見這一家生意非常火爆。
這裡沒有菜單,只簡單的問了我們需要什麼茶水和酒水。等了一會兒,便端上來了糟鴨、熏魚之類的幾味小菜,還有一壺茶水。
對這些我沒什麼研究,雖然在杭州生活了很多年,我還是比較地道的湖南口味,對杭幫菜的甜口感覺一般般,不過這幾個小菜吃起來,口感確實很清爽就是了。
「咱們來的季節不好。」胖子道,「正值隆冬,春茶也沒有,肥魚肥蝦也沒有,可惜他們家三月以後今年的桌位都訂滿了,只能湊合著吃一下這個日子的口味了。」
說話間,先端上來了一味西湖醋魚。我隔壁樓外樓就有這個菜,應該說是地方名菜,但是現今多數杭州菜館都把西湖醋魚做成糖醋魚了,忘記在哪裡看的,西湖醋魚實際上是咸酸,吃一個鮮味,而不是現在這樣濃油重醋的酸甜。
眼前的這盤魚大概就偏向以前的口味了,至少看起來是這樣,我夾了一筷子,味道果然不凡,胖子狼吞虎咽自不必提,就連小哥看起來吃的都津津有味。
很快酒也上來了,是溫好的黃酒。冬日黃酒是最好的飲品,和白酒一樣暖胃,卻又沒有那麼辛辣,所謂「綠蟻新醅酒,紅泥小火爐」,大抵就是這樣一種由黃酒而營造出的浪漫氛圍。此刻我們三個人圍桌而坐,外面的世界被精緻的屏風所隔絕,與舊友共飲的溫暖,也就越發強烈。
「咱們有多久沒有坐一起喝過一頓酒了。」胖子感慨道,「上一回,是不是還在新月飯店外面啊。」
我回想著,遙遠的記憶細節已經不是那麼清楚,但是大約就是如此,不會有太大差錯。
「後來每次見面,都是要出發了,也就沒那種心境了。」我嘆道,「以往咱們還能在事成之後,喝喝酒吹吹牛,但是新月飯店之後好像每次事畢,也都只能草草收尾,坐一起吹水的心思是再也沒有了。」
「這些年,咱們兄弟也是天各一方。」胖子也嘆了口氣,在他的臉上,很少看到這種滄桑,「說句實話,都累了,也都老了,我那時候想可能這輩子就這麼算了,張家這個小哥,和咱們終歸不是一個世界的人,可能慢慢我就把他忘了,老了當個傳說故事給那些小崽子講。沒想到,你還會有十年之約,也沒想到你真的還能把小哥找回來。」
「我自己都沒想到。」我笑了笑,「我想過無數個結局,都沒想到這麼好的這種。」