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以前官府常用鐵獸或石板堵住河眼,河底下的石板上有海張五之名,堵河眼的塔正是此人所埋,地方志里有明確記載,以前那些有身份有地位的人,願意積德行善,修橋鋪路,建塔造廟,收斂無主屍骸,全社會公認此乃是仁者所為,人一旦有錢有了地位,再想要的就是個名聲,錢和地位不容易得到,好名聲來得更不易,海張五這種沒有功名,白手起家的混混兒無賴,自卑感強烈,尤其想要個好名聲,相傳咸豐年間,海張五組織民團打完太平軍,朝廷封賞他三品頂戴,擱到現在,相當於軍隊裡的團級幹部,緊接著河南山東地面上又鬧捻軍,離京津兩地不遠,朝廷下旨說城防吃緊,要修炮台,想修炮台得花錢啊,連年的戰亂,官府和老百姓都沒錢了,實在沒什麼油水可榨,上至官員下至百姓,聽到花錢的事兒全躲著走,海張五聽到這個信兒,卻是大包大攬,聲稱此乃小事一樁,願意出這份錢替朝廷分憂,那年正好發大水,不僅修固炮台城防,他還要捎帶腳造塔填河眼,這筆錢可不是小數目,海張五那是從窮坑裡爬出來的人,銀子到他手裡能攥出水兒來,絕不會自掏腰包,他掌管鹽運,以打仗和鬧水患運輸不便為藉口,到處吃拿卡要,增加了三倍的鹽稅,他心知鹽商利潤大掙錢多,即使獅子大開口多要幾倍的稅銀,那些做買賣的也不敢不給,果然籌到巨款,用一小半的銀子修炮台加固城牆,又請了座鎮妖的埋骨鎮妖塔,沉下河裡堵住河眼,餘下的一大半銀兩,全進了海張五自己的腰包,一九五八年挖泄洪河防汛,挖出的就是這座塔,直至九十年代中期,九七年九八年那會兒,西關外施工蓋房,偶然挖出了海張五的墳墓,聽說棺材不起眼,也不甚大,裡邊的死屍並未腐壞,死人身穿朝服腳蹬朝靴,很像香港電影裡的清朝殭屍,身邊放有金飯碗金筷子,陪葬品遭到民工和看熱鬧的群眾哄搶,金碗金筷子從此失落,未能全部追繳,那是後話,書要簡言,不必細說。
咱們說一九五八年旱災,挖大河挖出埋骨鎮妖塔,可跟糧店胡同凶宅有關,找出兩個河工屍首的那天,下午張半仙來給郭師傅算了一卦,提醒郭師傅多加留意,郭家的八仙灶風水破了,當心要走背字兒,凶卦在北,估計是糧房店胡同凶宅對郭師傅不利,所謂“糧店胡同凶宅”,是指刨錛打劫的白死虎住處,白四虎被捕槍斃之後,兩間房子帖上封條空了好幾年,那還是白家祖上在清朝末年拆天津城的時候,撿回舊城磚蓋的老房子,房子裡埋著個不得了的東西,那東西一旦出來,定會水漫海河,那時候天津衛要鬧大水,據說白四虎把女屍當成媳婦,整天躲在家裡跟死人說話,其實不是他腦子不正常,是那屋裡真有個能說話的東西,不過不是躺在炕上的女屍,而是白四虎老家兒放在屋裡的東西,不過說到凶宅里究竟有什麼,張半仙實在推算不出。
郭師傅心想:“幾年前圍捕白四虎,糧房店胡同那處凶宅,讓人翻了不下十幾遍,兩間屋子上上下下里里外外,哪還有什麼東西?”故此沒有多心,怎知張半仙的話還是那麼准。一九五八年大旱,按以往的慣例,頭一年旱,轉過年來多半要發生洪澇,旱得如此厲害,來年的洪水怕是不小,雖然出了兩條人命,但是挖河泥防汛的活兒不能停,還得接著挖,又挖了多半個月,眼看將要挖開河底的大洞,出土下半截埋骨鎮妖塔,卻挖不下去了。
因為當時出了一件聳人聽聞的奇事,如今還有些上歲數的人記得,聽他們說的內容大致一樣,細節不盡相同,不管怎麼說,都會說到“209號墳墓”,在五六十年代說起“209號墳墓”,能嚇得小兒不敢夜啼,可不是一般的滲人,如若有小孩子不聽話,大人往往嚇唬他:“你再鬧,我把你扔到209號墳墓去!”儼然是個讓人毛骨悚然的代名詞,此事一出,一九五八年天津衛挖大河的活兒全停。
第十七章 行水丹取寶
一
在說“209號墳墓”之前,得先說“行水丹取寶”,因為這件事也跟糧房胡同凶宅有關,又出在“209號墳墓”前頭,話說一九五八年大旱,怪的是一夏無雨,挖河泥鬧出兩條人命,當天郭師傅忙活完了,傍晚同丁卯蹬著自行車往家走,二人在路上說起下午遇到張半仙,聽張半仙說糧房胡同凶宅里有寶,是白家祖上所埋,可那兩間破屋四壁空空,幾年前捉拿白四虎時曾挖地三尺,搜遍了犄角旮旯,也沒見到出奇的東西,看來此事不足為信。
說者無心,聽者有意,郭師傅和丁卯正在路上說著糧房胡同凶宅,忽然發覺身後有人,轉頭一看,見那人也蹬著輛自行車,是個賣楊村糕乾的。
賣楊村糕乾的小販,不遠不近地跟在二人後頭,見他們回頭,忙吆喝:“買糕乾,熱糕乾,現做的楊村糕乾,二位買不買糕乾?”
丁卯幹了一天的活兒,餓著肚子沒顧得上吃飯,聽到那小販招呼,便停下來想買幾塊糕乾。
郭師傅說:“這麼熱的天,又沒有水,吃什麼糕乾,你嫂子在家做撈麵了,咱們回家吃飯。”
丁卯說:“餓得前胸貼後背了,不如先填補兩塊糕乾。”
小販見他們倆人停下,忙把糕乾拿出來,用荷葉紙包好了遞過去。
郭師傅接到手裡覺得不對,問那小販:“你不是說現做的糕乾,怎麼是涼的?”
小販說:“涼糕乾也好吃,下火的天,哪有人吃熱糕乾?”
楊村糕乾是天津楊村獨有的蒸食,以前進城賣糕乾的全是楊村人,大都是鄉下小伙子,個頂個的實在,收拾的乾淨利落,讓人買著放心,糕乾有現蒸的熱糕乾,裡邊有豆餡,撒幾根青紅絲,也有不帶餡的涼糕乾,絕沒有人把涼糕乾當熱糕乾賣,但是半路上遇到的這個小販,聽口音不像是楊村人,說話也不實誠。
郭師傅和丁卯是吃公門飯的,眼尖耳刁,搭話就發覺此人不對勁兒,起碼沒說實話。
小販說:“兩位別多心,我吆喝習慣了,今天賣的是涼糕乾,一順嘴說成熱糕乾了。”
郭師傅上下打量賣楊村糕乾的小販,問他:“你是楊村人?”
小販說:“土生土長楊村人,祖上全是賣糕乾的,你們嘗嘗我的手藝,吃一口能惦記一輩子。”
郭師傅又問:“你姓杜?”
小販說:“你們到底買不買糕乾,怎麼還查上戶口了?”
郭師傅說:“你也別多心,楊村糕乾正宗傳人姓杜,別家做的糕乾都差點意思,所以問你姓什麼,我們哥兒倆窮講究,只吃杜記楊村糕乾。”
小販一聽放心了,說道:“我姓杜,是正宗嫡傳的杜記楊村糕乾,你二位買幾塊糕乾家走?”
郭師傅聽出來了,賣糕乾小販油嘴滑舌,口中說的沒一句實話,此人聲稱自己是正宗楊村杜記糕乾,這番話或許瞞得了旁人,卻瞞不過郭師傅,說到這又得插段書外書,交代一下楊村糕乾的由來,相傳在明朝初年,有個姓杜的紹興人到北方安家落戶,定居在楊村賣蒸食,楊村這個地方處在運河邊上,那時候南糧北調,漕運民夫多達數萬,都要在楊村歇腳打尖,因此小飯館小飯鋪特別多,漕運民夫大部分為南方人,愛吃大米,杜家為了適應民夫們的口味,用大米麵撒白糖蒸成糕乾,久而久之,形成了楊村糕乾,當年巴拿馬運河通航,舉辦萬國品賽會,展銷各國各地的土特名品,楊村糕乾被選去參賽,獲得了獎牌,從此名聲大振,日軍占領平津之後,大米是軍糧,老百姓只能種不能吃,誰敢吃大米,一旦讓日本鬼子發現,沒二話,刺刀的給,楊村糕乾一直是用大米麵粉為原料,日軍不讓用大米,沒辦法只好拿玉米面代替,那就有名無實了,解放後恢復了傳統製作方法,選用上等小站稻米,用水浸泡後晾乾,碾成麵粉,過細籮篩出來,加糖和面,使刀劃線成塊,上屜蒸熟,製成的糕乾,柔韌細膩,清甜慡口,後來不止是杜記糕乾,還有芝蘭齋糕乾,杜記專做帶豆餡的熱糕乾,芝蘭齋以涼糕乾為主,在天津衛楊村糕乾是很平常的東西,郭師傅和丁卯吃過見過,怎會不知道兩者有別,這個小販賣的明明是芝蘭齋糕乾,卻說成杜記糕乾,借著天黑以為別人看不出來,你這不是唬弄鬼嗎?
二
原來賣楊村糕乾的小販,姓烏,⒌⒐㈡有個諢號“大烏豆”,烏豆可不是黑豆,在天津是指煮熟的蠶豆,煮熟了蠶豆先不出鍋,扣著木蓋捂一段時間,將蠶豆捂得軟爛入味,故名捂豆,天津衛方言說話順音,說成了烏豆,實際是蠶豆,這人綽號叫烏豆,可想而知長得歪瓜裂棗,前梆子後勺子,額頭往前凸,後腦勺往裡凹,大餅子臉,腦袋瓜子特別像烏豆,另有個外號叫“行水丹”。
舊社會的天津衛是個水陸大碼頭,行幫林立,八方齊聚,養活了大批不務正業的閒散人員,大烏豆就是這樣一個人,又饞又懶,拿他的話說是:“饞有饞的命,懶有懶的命,不饞不懶的沒好命”,從不願意出苦力幹活,憑著油嘴滑舌對付口飯吃,他後腦勺癟進去一塊,並非生下來胎裡帶,而是讓人家打的,因為他賣過“行水丹”,老天津衛賣行水丹的人不少,這是一種騙術,聽說以前有個老道,在街上賣野藥,自稱是仙藥行水丹,怎麼叫行水丹呢,吃了他這丹藥,可以在水面上走,過江河如履平地,開始沒人信,別看人們平時說神道鬼,真到眼前了未必肯信,認定老道胡說,什麼仙丹妙藥能讓人渡河如履平地?老道卻信誓旦旦,可以寫文書立字據,吃了他的行水丹,百日之後若不能走水皮如踩平地,他願意賠償十倍的錢。有好事之人一聽是便宜可占,就想掏錢買他的行水丹,可一問價都掏不起錢。老道說仙丹豈是尋常之物,一枚行水丹要價一百兩紋銀,不是大財主買不起。此事傳出去,真有位有錢的主兒來買,買來仙丹吃下去,過了一百天往河邊一走,方才明白上當了,過了百日,天已隆冬,河上全封凍了,那還不是如履平地嗎?雖有文書字據,卻占不到理,只好吃這啞巴虧。
咱們說一九五八年旱災,挖大河挖出埋骨鎮妖塔,可跟糧店胡同凶宅有關,找出兩個河工屍首的那天,下午張半仙來給郭師傅算了一卦,提醒郭師傅多加留意,郭家的八仙灶風水破了,當心要走背字兒,凶卦在北,估計是糧房店胡同凶宅對郭師傅不利,所謂“糧店胡同凶宅”,是指刨錛打劫的白死虎住處,白四虎被捕槍斃之後,兩間房子帖上封條空了好幾年,那還是白家祖上在清朝末年拆天津城的時候,撿回舊城磚蓋的老房子,房子裡埋著個不得了的東西,那東西一旦出來,定會水漫海河,那時候天津衛要鬧大水,據說白四虎把女屍當成媳婦,整天躲在家裡跟死人說話,其實不是他腦子不正常,是那屋裡真有個能說話的東西,不過不是躺在炕上的女屍,而是白四虎老家兒放在屋裡的東西,不過說到凶宅里究竟有什麼,張半仙實在推算不出。
郭師傅心想:“幾年前圍捕白四虎,糧房店胡同那處凶宅,讓人翻了不下十幾遍,兩間屋子上上下下里里外外,哪還有什麼東西?”故此沒有多心,怎知張半仙的話還是那麼准。一九五八年大旱,按以往的慣例,頭一年旱,轉過年來多半要發生洪澇,旱得如此厲害,來年的洪水怕是不小,雖然出了兩條人命,但是挖河泥防汛的活兒不能停,還得接著挖,又挖了多半個月,眼看將要挖開河底的大洞,出土下半截埋骨鎮妖塔,卻挖不下去了。
因為當時出了一件聳人聽聞的奇事,如今還有些上歲數的人記得,聽他們說的內容大致一樣,細節不盡相同,不管怎麼說,都會說到“209號墳墓”,在五六十年代說起“209號墳墓”,能嚇得小兒不敢夜啼,可不是一般的滲人,如若有小孩子不聽話,大人往往嚇唬他:“你再鬧,我把你扔到209號墳墓去!”儼然是個讓人毛骨悚然的代名詞,此事一出,一九五八年天津衛挖大河的活兒全停。
第十七章 行水丹取寶
一
在說“209號墳墓”之前,得先說“行水丹取寶”,因為這件事也跟糧房胡同凶宅有關,又出在“209號墳墓”前頭,話說一九五八年大旱,怪的是一夏無雨,挖河泥鬧出兩條人命,當天郭師傅忙活完了,傍晚同丁卯蹬著自行車往家走,二人在路上說起下午遇到張半仙,聽張半仙說糧房胡同凶宅里有寶,是白家祖上所埋,可那兩間破屋四壁空空,幾年前捉拿白四虎時曾挖地三尺,搜遍了犄角旮旯,也沒見到出奇的東西,看來此事不足為信。
說者無心,聽者有意,郭師傅和丁卯正在路上說著糧房胡同凶宅,忽然發覺身後有人,轉頭一看,見那人也蹬著輛自行車,是個賣楊村糕乾的。
賣楊村糕乾的小販,不遠不近地跟在二人後頭,見他們回頭,忙吆喝:“買糕乾,熱糕乾,現做的楊村糕乾,二位買不買糕乾?”
丁卯幹了一天的活兒,餓著肚子沒顧得上吃飯,聽到那小販招呼,便停下來想買幾塊糕乾。
郭師傅說:“這麼熱的天,又沒有水,吃什麼糕乾,你嫂子在家做撈麵了,咱們回家吃飯。”
丁卯說:“餓得前胸貼後背了,不如先填補兩塊糕乾。”
小販見他們倆人停下,忙把糕乾拿出來,用荷葉紙包好了遞過去。
郭師傅接到手裡覺得不對,問那小販:“你不是說現做的糕乾,怎麼是涼的?”
小販說:“涼糕乾也好吃,下火的天,哪有人吃熱糕乾?”
楊村糕乾是天津楊村獨有的蒸食,以前進城賣糕乾的全是楊村人,大都是鄉下小伙子,個頂個的實在,收拾的乾淨利落,讓人買著放心,糕乾有現蒸的熱糕乾,裡邊有豆餡,撒幾根青紅絲,也有不帶餡的涼糕乾,絕沒有人把涼糕乾當熱糕乾賣,但是半路上遇到的這個小販,聽口音不像是楊村人,說話也不實誠。
郭師傅和丁卯是吃公門飯的,眼尖耳刁,搭話就發覺此人不對勁兒,起碼沒說實話。
小販說:“兩位別多心,我吆喝習慣了,今天賣的是涼糕乾,一順嘴說成熱糕乾了。”
郭師傅上下打量賣楊村糕乾的小販,問他:“你是楊村人?”
小販說:“土生土長楊村人,祖上全是賣糕乾的,你們嘗嘗我的手藝,吃一口能惦記一輩子。”
郭師傅又問:“你姓杜?”
小販說:“你們到底買不買糕乾,怎麼還查上戶口了?”
郭師傅說:“你也別多心,楊村糕乾正宗傳人姓杜,別家做的糕乾都差點意思,所以問你姓什麼,我們哥兒倆窮講究,只吃杜記楊村糕乾。”
小販一聽放心了,說道:“我姓杜,是正宗嫡傳的杜記楊村糕乾,你二位買幾塊糕乾家走?”
郭師傅聽出來了,賣糕乾小販油嘴滑舌,口中說的沒一句實話,此人聲稱自己是正宗楊村杜記糕乾,這番話或許瞞得了旁人,卻瞞不過郭師傅,說到這又得插段書外書,交代一下楊村糕乾的由來,相傳在明朝初年,有個姓杜的紹興人到北方安家落戶,定居在楊村賣蒸食,楊村這個地方處在運河邊上,那時候南糧北調,漕運民夫多達數萬,都要在楊村歇腳打尖,因此小飯館小飯鋪特別多,漕運民夫大部分為南方人,愛吃大米,杜家為了適應民夫們的口味,用大米麵撒白糖蒸成糕乾,久而久之,形成了楊村糕乾,當年巴拿馬運河通航,舉辦萬國品賽會,展銷各國各地的土特名品,楊村糕乾被選去參賽,獲得了獎牌,從此名聲大振,日軍占領平津之後,大米是軍糧,老百姓只能種不能吃,誰敢吃大米,一旦讓日本鬼子發現,沒二話,刺刀的給,楊村糕乾一直是用大米麵粉為原料,日軍不讓用大米,沒辦法只好拿玉米面代替,那就有名無實了,解放後恢復了傳統製作方法,選用上等小站稻米,用水浸泡後晾乾,碾成麵粉,過細籮篩出來,加糖和面,使刀劃線成塊,上屜蒸熟,製成的糕乾,柔韌細膩,清甜慡口,後來不止是杜記糕乾,還有芝蘭齋糕乾,杜記專做帶豆餡的熱糕乾,芝蘭齋以涼糕乾為主,在天津衛楊村糕乾是很平常的東西,郭師傅和丁卯吃過見過,怎會不知道兩者有別,這個小販賣的明明是芝蘭齋糕乾,卻說成杜記糕乾,借著天黑以為別人看不出來,你這不是唬弄鬼嗎?
二
原來賣楊村糕乾的小販,姓烏,⒌⒐㈡有個諢號“大烏豆”,烏豆可不是黑豆,在天津是指煮熟的蠶豆,煮熟了蠶豆先不出鍋,扣著木蓋捂一段時間,將蠶豆捂得軟爛入味,故名捂豆,天津衛方言說話順音,說成了烏豆,實際是蠶豆,這人綽號叫烏豆,可想而知長得歪瓜裂棗,前梆子後勺子,額頭往前凸,後腦勺往裡凹,大餅子臉,腦袋瓜子特別像烏豆,另有個外號叫“行水丹”。
舊社會的天津衛是個水陸大碼頭,行幫林立,八方齊聚,養活了大批不務正業的閒散人員,大烏豆就是這樣一個人,又饞又懶,拿他的話說是:“饞有饞的命,懶有懶的命,不饞不懶的沒好命”,從不願意出苦力幹活,憑著油嘴滑舌對付口飯吃,他後腦勺癟進去一塊,並非生下來胎裡帶,而是讓人家打的,因為他賣過“行水丹”,老天津衛賣行水丹的人不少,這是一種騙術,聽說以前有個老道,在街上賣野藥,自稱是仙藥行水丹,怎麼叫行水丹呢,吃了他這丹藥,可以在水面上走,過江河如履平地,開始沒人信,別看人們平時說神道鬼,真到眼前了未必肯信,認定老道胡說,什麼仙丹妙藥能讓人渡河如履平地?老道卻信誓旦旦,可以寫文書立字據,吃了他的行水丹,百日之後若不能走水皮如踩平地,他願意賠償十倍的錢。有好事之人一聽是便宜可占,就想掏錢買他的行水丹,可一問價都掏不起錢。老道說仙丹豈是尋常之物,一枚行水丹要價一百兩紋銀,不是大財主買不起。此事傳出去,真有位有錢的主兒來買,買來仙丹吃下去,過了一百天往河邊一走,方才明白上當了,過了百日,天已隆冬,河上全封凍了,那還不是如履平地嗎?雖有文書字據,卻占不到理,只好吃這啞巴虧。