第371頁
“錢,不是最主要的,最主要的是快樂。”
這群單純的孩子們……熱烈鼓掌並奉為圭臬。
章誦謙虛點頭。
相比起隨隨便便一個億,悔不當初是某某等等,她已經很低調且接地氣了。
而且她說得其實也沒錯。
“我以我微薄的經驗,給想要創業的同學們一個建議,服務業的企業宗旨,可以圍繞著民生問題展開。餐飲業最關注的是什麼?是食品安全,這是一個毋庸置疑的問題。行,既然如此,我就把這一點做到極致給你們看。”
章誦餐廳主打的不是價格也不是味道,而是安全。
她的速食餐飲店裡,沒有什麼令人驚艷的餐品,只有不少民間小吃,還有就是尋常的面和飯。但是她的後廚環境幾乎完全公開,所有環節都嚴格遵行規則。
章誦:“行業發展的終點必然繞不過網際網路,大家可以考慮,如何用最低的成本,將網際網路跟自己的企業連接起來。我當時想到的點子,大家現在應該都知道了,那就是對廚房進行公開直播。”
她速食店的店面並不大,但是廚房大,員工多,主要業務是外賣。
廚房裡一共有三個直播用的攝像頭,每位廚師輪流負責直播。
你也可以什麼都不說,也不要求你跟觀眾互動,只需要按照平時的樣子,進行炒菜烹飪就可以。目的是要讓觀眾知道,店裡炒菜所用的材料都是新鮮且安全的。包括所有的魚類海鮮,全部都是採用活物。
做完之後直接將外賣的單號貼到碗上,完美消除了大家對食材品質的擔憂,等外賣的群眾也覺得更有盼頭了。
每天至少三次,要讓觀眾可以看見廚房的全貌。所以廚房必須時刻保持衛生。
食材貴嘛,那是公司付的錢,廚師自然也是樂意的。至於打掃衛生,養成習慣之後就是順手的事情。
那種氛圍是會傳染的。有時候看見一點髒的東西,廚師們自己都會開口大罵。
網友還紛紛打趣,章誦招納廚師的要求之一是必須有潔癖。這種廚師聯盟怎麼能不讓人放心。
別說,她的店還真是潔癖廚師的最佳去處。在火了之後,吸引了不少類似的人群。
至於直播,年輕的廚師對此都非常熱衷。因為雖然直播的帳號歸屬公司,但直播打賞的收益,卻歸直播廚師個人所有。帳號自帶數百萬粉絲,收入驚人。到後來大家直播跟上癮一樣,就喜歡跟觀眾聊磕聊磕。
劇眾多當事人講:你們根本不知道網友到底有多有才。跟他們聊天實在是太快樂了!
網友們還會花錢唆使他們做菜單上沒有的菜品,然後進行直播。
一些廚師其實就是新人,屢屢失敗。
看廚師在線翻車,成了他們店鋪直播間的例行節目。
各種稀奇古怪的點子,將她的店鋪營銷成了一個另類網紅餐廳。
不少網友開始調侃,說等章誦養出幾個大的網紅,估計員工們就要跳槽去做網紅了。
章誦搖了搖手,對眾人道:“網紅廚師離開我的公司只是一個廚師,但是廚師進了我的公司,可以成為一個網紅。這實際上,也是我們公司的資本之一。它完美地體現了商譽的重要性。”
這話說的完全沒毛病。
她店裡的廚師水平根本算不上頂尖,去別的店鋪,收入估計連在她這裡三分之一
別說走了,一個個想賴著還差不多。
網上無數人流著淚,請她將店面開到自己的家旁邊來。附近有一家她的餐飲店,還成了一件能讓人得意驕傲的事情。
章誦笑道:“成功之路可不可以複製我不知道,但我希望大家都可以早日成為人生贏家。”
·
她講完之後,因為時間問題,從側門出去,先行離開。
外面有聞風而來的媒體,見狀直接攔住了她。
她離奇的身世跟亮眼的成績,無疑是最大的爆點。作為近兩年來備受關注的行業新貴,吃瓜群眾普遍對她的日常生活懷有好奇心。
可她過於低調,幾乎不接受任何媒體採訪。只能靠運氣圍堵創造話題。
記者問:“您好,請問您最近跟父母有聯繫嗎?”
章誦笑了一下,沒有回答。
“您的妹妹曾經放言一定會超過您,可是現在因為投資失敗,導致公司損失了三個多億,引起投資者不滿。您怎麼看呢?”
章誦道:“所在行業不一樣,我並不清楚他們公司的運營情況。但是年輕人嘛,上手遇到點挫折也是正常的。”
“就目前來看,您的弟弟妹妹對公司管理似乎並不在行,這一次就犯下了很致命的問題。於先生也受到了董事會的責難。他現在有意願請您去他的公司幫忙嗎?我聽說于氏的管理層是更屬意您的。”
章誦道:“我也有自己的事業。”
“可是就規模來講,您的事業還遠比不上魚氏”
章誦笑道:“可是就年紀來講,我也比於先生年輕啊。于氏是幾代人的努力,我跟於息爭還剛剛起步,需要大家的支持。”
記者抓到了重點,連珠帶炮地問道:“您也稱呼於先生為於先生的嗎?您不喊他爸爸嗎?你們二人之間有不和是真的嗎?”
這群單純的孩子們……熱烈鼓掌並奉為圭臬。
章誦謙虛點頭。
相比起隨隨便便一個億,悔不當初是某某等等,她已經很低調且接地氣了。
而且她說得其實也沒錯。
“我以我微薄的經驗,給想要創業的同學們一個建議,服務業的企業宗旨,可以圍繞著民生問題展開。餐飲業最關注的是什麼?是食品安全,這是一個毋庸置疑的問題。行,既然如此,我就把這一點做到極致給你們看。”
章誦餐廳主打的不是價格也不是味道,而是安全。
她的速食餐飲店裡,沒有什麼令人驚艷的餐品,只有不少民間小吃,還有就是尋常的面和飯。但是她的後廚環境幾乎完全公開,所有環節都嚴格遵行規則。
章誦:“行業發展的終點必然繞不過網際網路,大家可以考慮,如何用最低的成本,將網際網路跟自己的企業連接起來。我當時想到的點子,大家現在應該都知道了,那就是對廚房進行公開直播。”
她速食店的店面並不大,但是廚房大,員工多,主要業務是外賣。
廚房裡一共有三個直播用的攝像頭,每位廚師輪流負責直播。
你也可以什麼都不說,也不要求你跟觀眾互動,只需要按照平時的樣子,進行炒菜烹飪就可以。目的是要讓觀眾知道,店裡炒菜所用的材料都是新鮮且安全的。包括所有的魚類海鮮,全部都是採用活物。
做完之後直接將外賣的單號貼到碗上,完美消除了大家對食材品質的擔憂,等外賣的群眾也覺得更有盼頭了。
每天至少三次,要讓觀眾可以看見廚房的全貌。所以廚房必須時刻保持衛生。
食材貴嘛,那是公司付的錢,廚師自然也是樂意的。至於打掃衛生,養成習慣之後就是順手的事情。
那種氛圍是會傳染的。有時候看見一點髒的東西,廚師們自己都會開口大罵。
網友還紛紛打趣,章誦招納廚師的要求之一是必須有潔癖。這種廚師聯盟怎麼能不讓人放心。
別說,她的店還真是潔癖廚師的最佳去處。在火了之後,吸引了不少類似的人群。
至於直播,年輕的廚師對此都非常熱衷。因為雖然直播的帳號歸屬公司,但直播打賞的收益,卻歸直播廚師個人所有。帳號自帶數百萬粉絲,收入驚人。到後來大家直播跟上癮一樣,就喜歡跟觀眾聊磕聊磕。
劇眾多當事人講:你們根本不知道網友到底有多有才。跟他們聊天實在是太快樂了!
網友們還會花錢唆使他們做菜單上沒有的菜品,然後進行直播。
一些廚師其實就是新人,屢屢失敗。
看廚師在線翻車,成了他們店鋪直播間的例行節目。
各種稀奇古怪的點子,將她的店鋪營銷成了一個另類網紅餐廳。
不少網友開始調侃,說等章誦養出幾個大的網紅,估計員工們就要跳槽去做網紅了。
章誦搖了搖手,對眾人道:“網紅廚師離開我的公司只是一個廚師,但是廚師進了我的公司,可以成為一個網紅。這實際上,也是我們公司的資本之一。它完美地體現了商譽的重要性。”
這話說的完全沒毛病。
她店裡的廚師水平根本算不上頂尖,去別的店鋪,收入估計連在她這裡三分之一
別說走了,一個個想賴著還差不多。
網上無數人流著淚,請她將店面開到自己的家旁邊來。附近有一家她的餐飲店,還成了一件能讓人得意驕傲的事情。
章誦笑道:“成功之路可不可以複製我不知道,但我希望大家都可以早日成為人生贏家。”
·
她講完之後,因為時間問題,從側門出去,先行離開。
外面有聞風而來的媒體,見狀直接攔住了她。
她離奇的身世跟亮眼的成績,無疑是最大的爆點。作為近兩年來備受關注的行業新貴,吃瓜群眾普遍對她的日常生活懷有好奇心。
可她過於低調,幾乎不接受任何媒體採訪。只能靠運氣圍堵創造話題。
記者問:“您好,請問您最近跟父母有聯繫嗎?”
章誦笑了一下,沒有回答。
“您的妹妹曾經放言一定會超過您,可是現在因為投資失敗,導致公司損失了三個多億,引起投資者不滿。您怎麼看呢?”
章誦道:“所在行業不一樣,我並不清楚他們公司的運營情況。但是年輕人嘛,上手遇到點挫折也是正常的。”
“就目前來看,您的弟弟妹妹對公司管理似乎並不在行,這一次就犯下了很致命的問題。於先生也受到了董事會的責難。他現在有意願請您去他的公司幫忙嗎?我聽說于氏的管理層是更屬意您的。”
章誦道:“我也有自己的事業。”
“可是就規模來講,您的事業還遠比不上魚氏”
章誦笑道:“可是就年紀來講,我也比於先生年輕啊。于氏是幾代人的努力,我跟於息爭還剛剛起步,需要大家的支持。”
記者抓到了重點,連珠帶炮地問道:“您也稱呼於先生為於先生的嗎?您不喊他爸爸嗎?你們二人之間有不和是真的嗎?”