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  至於熊懷山家漏雨的問題,好弄得很,等他抽出手來,一兩天就能解決。

  這一趟生意完成,足夠他和兄弟們在家歇個暑假,省得大熱天跑出去找活干,容易中暑。

  明檬很是滿意。

  熊懷山繞著屋子前後左右轉了一圈,最後回來說:「我覺得,等你房子裝修完成,暑假我也有空,我也可以幫你塗塗外牆,讓色彩更豐富一些。」

  「那最好不過了!」明檬精神一振,立刻提出要求,「給我畫一圈貓貓狗狗兔兔,我喜歡毛絨絨!」

  喜歡毛茸茸也沒見你叫「毛絨絨」公司,三畝地三畝地的,你個地主,說明你最愛的還是地。金文東在旁邊腹誹,可惜無人在意。

  明檬下鄉又收割了一批四季豆,她四季豆的種植數量任務都已經提前完成了。地上的冬瓜長得也不錯,明檬給它們打了瓜蔓,長得更集中些。有些冬瓜扭扭已經長出了圓滾滾的小瓜蛋,明檬看著,已經懷念起冬瓜湯味道了。

  她特地選的白皮冬瓜,以前在S市時,吃的都是青皮冬瓜,菜場裡賣白皮的很少。白皮肉厚,青澀味也少些,明檬爺爺奶奶年年種的都是白皮冬瓜。明檬想好了,等白皮冬瓜種成,她要搬一個放到爺爺奶奶墳上,讓他們看看,這就是自己種下的江山!

  她正陶醉地捏著自己的小肌肉,忽然被明嬸叫住:「明檬,今天又來啦?」

  哎喲,都沒發現邊上有人!

  明檬不好意思地放下袖子,跟了上去:「嬸,你這是去哪裡啊?」

  五月下旬已經越來越熱,大家都換上了短袖。明檬也是這時候才發現,比起去年五月肩不能提手不能挑的自己,一年過去,她竟然有了一層薄薄的、流暢的肌肉。為此,她時不時就要在金文東面前炫耀一番,隔三差五還要讓熊懷山捏捏。

  今天要不是下地幹活怕蚊蟲叮咬,她又要穿個短袖秀肌肉了。

  明嬸挎著個籃子,籃子裡放著小鐮刀:「我去打點蘆葦葉子,馬上端午節不是到了嗎?打點回來包粽子吃,你要不要一起?」

  蘆葦葉?不是箬竹葉嗎?明檬這麼想著,問出了聲。

  明嬸笑了:「我也不知道為什麼,外頭用的多是箬竹葉,但是咱們舒縣,好像一直以來就是蘆葦葉,大家都習慣了。」

  也是,一方水土養一方人,明檬走南闖北的,也發現不少地方有自己的粽子葉。她離開家鄉太久了,都忘了家鄉粽子是蘆葦葉了。據說蘆葦葉是有史記載最早用於包粽子的葉子呢!

  「我跟你一起去嬸嬸!我也摘一點回去包粽子。」明檬自告奮勇。

  「行啊,」明

  嬸笑著帶上明檬,「那你今天跟著我好好看好好學,包粽子學問也大著咧。」

  河邊長著大片大片蘆葦,明嬸指著大一些的葉片,也招呼明檬一起摘。已經有人捷足先登過了,大一些的葉片明顯少了。明嬸也不擔心:「沒事,小就小點,小的用兩片疊起來包,更香。」

  明嬸摘得差不多了,一回頭,明檬身邊放著一大摞蘆葦葉,人卻蹲在在地上刨著什麼。

  「幹嘛呢?」明嬸拍拍腦袋。

  「刨蘆葦根,」明檬老實交代,「我以前在S市吃農家樂,有個蘆葦根蠻好吃的,我突然想起來了。」

  明嬸不可思議。她在家鄉這麼多年,還沒吃過蘆葦根呢!這玩意好像以前小時候也有人飢不擇食吃過,說是苦得很,哪裡會好吃呢?

  明檬見嬸嬸不信,急忙從手機里搜出那幾道蘆葦根菜的照片:「嬸嬸你看,就這樣,可好吃了,脆脆的。」

  這圖一出來,明嬸徹底笑了:「不知道這蘆葦根是啥,但是肯定不是咱們這兒的蘆葦根,都不是一樣東西嘛!」

  明檬圖裡的蘆葦根,白白淨淨,細細長長,看起來味道確實不錯。

  明嬸問明檬要了圖片,發在了自己「相親相愛一家人」群里,很快,兩人走到家裡時,群里走南闖北見多識廣的長輩們也給出了答案了。

  「騙你們年輕人的啦,啥個蘆葦根,Y省特產銀條小鹹菜,到了別的省,還有叫水竹根、菊花心的,就是為了換個唬人的名字,翻倍賣錢,騙騙你們啦哈哈哈哈。」某個常年在Y省生活的長輩哈哈大笑。

  明檬上網一搜,還真是!多年的熱愛原來是一場騙局,她心都碎了。真是道高一尺,魔高一丈,難怪她當時吃完搜蘆葦根,怎麼也搜不到賣的,還以為這玩意多稀有呢。

  明嬸難得見聰明的明檬吃癟,心裡一樂,安慰道:「得啦,嬸這裡還有點新鮮的蒲菜打理了凍在冰箱裡呢,你愛吃這種野菜,等會給你帶回去吃。」

  蒲菜是隔壁市的特產了,舒縣吃的人不多,但是明嬸卻很喜歡,因此囤了不少在家裡。

  明檬點點頭:她一定認真回家把蒲菜吃了,以後出去再吃農家樂,這個蒲菜,總不至於再騙到她了吧?

  現在,她們要開始專心包粽子了。

  新鮮打回去的蘆葦葉,還不能直接包粽子,當然,不講究的也可以直接包。

  明嬸先把蘆葦葉洗洗乾淨,用土灶燒了一大鍋熱水,把蘆葦葉放進去燙了3-4分鐘,就立刻撈出來過了涼水。她說,這樣的蘆葦葉更乾淨,也更有韌性,好包。

  伴隨著一鍋鍋蘆葦葉出爐,植物那種特殊的香味已經慢慢飄蕩在小廚房裡了。明叔在堂屋裡已經準備好了餡料,招呼著明檬過去學包粽子,廚房太熱,還是堂屋裡包粽子涼快。

  舒縣吃粽子偏甜口,主流的就是白水粽,也就是純糯米,或者是紅棗粽、紅豆花生粽。明檬挺愛吃粽子的,但是在S市生活多年,她也愛上了S市的蛋黃肉粽,現在想起來,簡直抓心撓肝的。

  她決定了,等她回小街上,她就拉著熊懷山包蛋黃肉粽,現在先好好跟著明嬸學習手藝吧!

  明嬸難得有個學徒,激動得不行,恨不得把十八班武藝都給明檬展示出來。她不但會普通的線扎,還能直接無繩包粽子——也不知道明嬸那手怎麼飛舞的,反正明檬眼前一花,就看見明嬸已經拿起一根大頭針,把尖尖的粽葉尾巴拉著穿過了緊實的粽頭,接著一個粽子就完成了。

  明檬一臉茫然。

  「哈哈哈你還是跟我學吧,我教你用繩子捆。」明叔也學不來那種,他就是老老實實捆的。

  明檬跟著明叔明嬸學了半天,笨手笨腳的樣子把兩位長輩逗得不行。最後,她也只能包出那種醜醜的,疊了好兩張蘆葦葉子的笨粽子。

  「你這得小心煮不熟啊。」明叔雖然這麼說著,但還是幫明檬放進了大鍋里。

  廚房大土灶又開始咕嘟咕嘟開足馬力幹活了。香氣直飄到明檬所在的堂屋中。她中飯還沒吃呢,餓得肚子咕咕叫,厚著臉皮跑到了廚房,等著第一鍋粽子出爐。

  「給你,花生紅豆的。」明嬸撈起一個,剝去外衣,又倒了半碗綿白糖,一起遞給了明檬。

  紅豆花生都是去年自家收的,香得很,明檬蘸上白糖,猛猛吃了一個——然後更想吃蛋黃肉粽了!

  她拎起已經煮好了的蘆葦葉,又盛情難卻拿了十幾個明嬸煮好的粽子,馬不停蹄地直奔小街——去買鹹蛋黃!去買肉!

  第134章

  端午

  「你親手包的?一看就很可愛。明檬,你真的是天才,這都一學就會!」

  當熊懷山滿懷期待地吃了一個明檬親手包的白水粽,卻在中間咬到一口硬硬的糯米後,熊懷山終於意識到,盲目的誇獎是要不得的。

  「你這粽葉……有點……厚……」

  大家都裹個一兩片,明檬為了不漏,裹了三四片,這一個更是裹了五片,中間能煮熟嗎?

  「哎,我真是手殘。」明檬泄氣。廚藝的事,看來還得是熊大廚來。

  「沒事,你這粽葉做得很好啊!」熊懷山翻了翻明檬帶回來的葉子,「想吃蛋黃肉粽是吧,我研究一下,明晚大家一起來包。」

  「好好好,我跟你拜師學藝,到時候端午前一天去我們三畝地包一次大的,就當團建了,大家邊包邊吃,多的帶走回家,省得我想端午給大家發什麼節禮了,發個半天假和現金得了。」明檬大手一揮,就給三畝地放了半天假。

  「那我可去不了了,我們學校哪能端午節前放假。」熊懷山有點可惜。

  蛋黃肉粽實驗出來還挺好吃,大概也有材料好的關係。

  蘆葦葉是明檬新鮮採摘的,給糯米增添了草木清香;鹹鴨蛋是鄉下阿婆自己醃製的,這鄉下買不到直接的鹹蛋黃,明檬是斥巨資買了鹹鴨蛋回來一個個敲碎,撈出蛋黃,煮熟了各個都流油;豬肉是菜場新鮮殺的農家土豬,五花肉瘦中帶肥,吃起來不塞牙又不嫌膩。調配的醬料是熊懷山親自操刀拌的,這一套下來,能不好吃嗎?

  反正熊懷山包的三十四個,沒幾天就被吃了個精光。

  金文東更是這幾天忍痛睡到十點就起床,這樣還能多吃一頓蛋黃肉粽當早飯。明檬下鄉再< ="<hr>

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