第250頁
大年二十三,二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天,這是以往迷信的老人的說法,是以在這一天,尹家人都要早起,把尹曉和帝諾尹哲趕出家門,讓她們出門玩,或是到帝諾的別墅里待一段時間後,尹媽和尹爸攜手開始整理家裡的衛生,大掃除。其實,也沒什麼垃圾可以清掃的,尹家一直住的花園洋房雖然不算小,但是尹媽經常會打掃衛生,隔一段時間還會請家政公司的人上門做專業的打掃,一年到頭不知能清理多少遍,實在是沒什麼頑固的垃圾存在……
雖然真的沒什麼垃圾,但是大年的習俗,二十三小年這一天要大掃除,是以,尹爸尹媽在把兩個孩子還有一個準未來女婿請出家門後,就開始忙開了,先是收拾廚房,尹媽把廚房的碗筷重新清洗一遍,尹爸把廚房中的牆壁用乾淨的抹布擦了一遍,在灶錢貼上紅彤彤喜慶洋洋的灶君老爺圖像,等待晚上尹爸把把糖瓜一盤,清茶一碗供在灶王像前,點上蠟燭和線香,祈禱行禮,並用那粘粘的麥芽糖在灶君的嘴巴上抹了一圈,是為祭灶。
正當尹爸尹媽才堪堪把廚房忙活好的時候,尹家門鈴響了,尹爸出門,再回來,竟是領了兩個和尹爸比起來算是人高馬大的外國男子進了門,熟然的語氣,證明尹爸和他們很熟,並不陌生。是的,他們並不陌生,並且已經認識了十餘年的時間。這兩個人高馬大的外國男子正是帝諾的兩個得力手下,桑落和斯恩。
桑落和斯恩此時來尹家是幹嘛的?來幹活的,他們的主人帝諾高興開心的把尹曉領回了別墅,雖然還多了一個小尾巴尹哲,但是尹哲很好打發,隨便找兩個暗影團的手下讓他們帶著尹哲去玩尹哲現在正熱衷的打靶遊戲就好,真槍實彈,尹哲玩得很過癮,同樣,這也不是他第一次玩了。
在很久的以前,帝諾給尹哲安排的教習導師在教授完尹哲關於槍械的基礎,在尹哲關於槍械的基礎達到一個標準後就開始讓尹哲接觸這些真傢伙。是以,別看尹哲外表一副秀氣的讓一眾學校小女生痴迷的表象,但是那傢伙絕對是一個騙死人不償命的主,從小就接受帝諾派來的專業導師培養的娃,他能簡單嗎?這當然是不可能的事。
因為尹曉的原因,愛屋及烏,知道尹曉對這個弟弟的在意,帝諾派來暗中教導尹哲的導師在世界上皆是特一流的水準,極個別的甚至還成教導過帝諾,關於尹哲的教育雖然比不上帝諾在霍爾菲特家族訓練基地的繁雜,但是絕對比那些所謂的家族精英培養來的高水準,那可是是帝諾參照他的訓練計劃為藍本,結合尹家小包子尹哲的愛好、需求等等設定的培訓計劃,就目前來說,尹家小包子的拳腳功夫已高過那所謂的跆拳道黑帶的標準,而現在,尹家小包子才剛剛不過十三四歲,而這些只不過是最基本的,尹家小包子尹哲的槍技也快要達到一流的水準,在這些方面,有帝諾的全力支持,再加上尹家小包子不凡的天賦,尹家小包子的進步讓他那些眼光都是世界級的任務的老師極為滿意……
第274章 幸福序章,過年大講究!
安頓好尹家小包子尹哲,帝諾自是為了和尹曉享受兩人無人打攪的時光,同樣也知道尹曉對父母的在意,在尹家父母把她們請出門之前,尹曉得知尹爸尹媽要大掃除的時候,尹曉就不止一次的提議要幫忙,只是,心疼女兒,把女兒放著手心裡嬌寵疼愛的尹爸尹媽哪裡捨得讓女兒做那些活計,乾脆借著招呼帝諾的名頭,把尹家小包子和尹曉攜同帝諾一起請出了家門,讓他們自己隨意玩去。
既然知道尹曉對父母的在意,帝諾就不會忽略這一點兒,貓兒會心疼父母,偏偏尹爸尹媽又不會讓她插手幫忙,是以,在一路慢行到達別墅以後,帝諾徑直打發兩個得力手下去尹家,幫尹家父母的忙,對於接受過高等級培訓的斯恩和桑落來說,打掃清理衛生什麼的自然難不倒他們,或許還有些大材小用了,但是他們才不會管那些有的沒的,他們只知道這是他們的主子的吩咐,他們就會盡力完成,堅決服從主子的命令,哪怕是他們的主人要他們去死,更何況只是小小的清理衛生這么小的任務……
臘月二十四掃房子,把前一天清理過衛生的房屋,掃梁少屋頂,意思是除塵,塵與陳同音,也意味著掃除陳舊,在農曆正月新年前,掃去家中的一切塵土,意味著去除舊一年的陳舊東西,把不好的「窮運」、「晦氣」統統掃出門,以此來迎接新的一年。老家鄉下,房梁高,是一般人碰不到的地方,只有過年這特別的日子,人們才會費力的掃一會房頂和房梁,但是現在在城裡,衛生天天搞,動不動就是家政公司上門大掃除,是以,尹家的房頂根本沒什麼飛塵可掃,但是,風俗問題,尹爸還是攜同純粹是玩的尹家小包子尹哲,被帝諾吩咐到尹家來幫忙的斯恩和桑落,拿著自製的超長掃把,做樣子一般把尹家裡里外外的房頂都掃了一遍,除塵除陳,掃去晦氣,掃去窮運,迎接新的一年。
臘月二十五炸豆腐,尹媽和尹爸一起,把清早特意到農貿市場買的新鮮豆腐切成小塊,點灶,上鍋放油,等油燒熱,把豆腐放進熱油里炸制金黃,撈出控油,待油空得差不多,不在會有油滴從漏篩里露出後,再把炸好的豆腐用事先準備好的廚具裝好,在過年期間,無論做湯還是燉菜的時候,放入這炸好的豆腐,炸好的豆腐就會吸足那飽滿的湯汁,趁熱又不燙嘴的時候放入嘴中嚼咀,那是又鮮美又有韌勁,很是美味!
臘月二十六,煮白肉。這樣地說法其實是簡化而來的,在俗話里是這樣說的,「臘月二十六,殺豬割年肉」,說的是這一天主要籌備過年的肉食。殺豬,當然是殺自家養的豬;割肉,是指沒養豬的人家到集市上去買過年吃的肉。過年,是絕對不能少得了肉食的,而這一天,尹爸和尹媽要做的是炸酥肉,何為酥肉?這是他們老家H市那一片的過年肉食的廣泛吃法啦。要知道,古時候,沒有冰箱,過年上街割肉,一般來說,條件好一點兒的人都是一大塊一大塊幾十斤的割肉,以待做好等過年後招呼客人親戚和自己吃,那幾十斤的肉沒有冰箱,即使是冬天也放不幾天就要臭了,這個時候,酥肉和大肉就出現了,大肉太肥膩,把肥肉過油炸然後用鹽醃製,一般來說尹媽都會做的很少,只是用來待客,他們一家的口味還是偏清淡,除了尹爸能吃上兩口,其他人包括尹家的另一個小男子漢尹哲在內,都無福消受那所謂的大肉美味,是以,尹媽尹爸要做的主要就是酥肉,這個尹家人都愛吃。酥肉,就是把新鮮的精肉,裹上澱粉、麵粉,雞蛋,放足鹽、雞精香料等各種酥肉所需的調味料,調製好,架鍋上油,等油燒熱,把調製好的酥肉雛形一天團一小團的丟進熱油里炸至金黃,也就是熟了之後撈出控油。等油控乾淨以後,妥善的保存起來,從年前遲到新年元宵節都不會壞掉。當然,現在人都吃慣了新鮮的食物,尹家的人也不是很多,是以,尹爸尹媽也就沒有準備太多的酥肉,最多也就吃個新鮮,現在生活好了,吃的東西花樣也多了,那東西做多了吃不完也是浪費!做完酥肉,趁著時間還有富餘,還有足夠的時間做別的事情,尹媽乾脆讓尹爸在跑一回超市,買些好牛肉回來,她要趁著過年前再做一會她拿手的五香牛肉乾,這不僅是他們家人都愛吃的,還有她們那一乾親戚,無論大人小孩都愛吃的東西,過年後親戚上門是的必備品,不多做一些還真不夠吃的,這不,知道女兒愛吃著東西,她在尹曉回來之前費點功夫就做了一次,做的分量可是不少,大約有幾十斤的牛肉乾,但是,東送送西送送,家裡再留點兒,這不才一周的時間,就見底了!
好東西不耐吃,既然孩子親人們都愛吃著東西,尹媽的手藝也是頂頂的拿的出手的,那就再多做一些,看到有人欣賞她的手藝,她何樂而不為呢?家人親人們喜歡吃,那就是對她的手藝的最大肯定,更何況,她家那些妮子的朋友也是愛重她的手藝,這手藝都傳到國外了,即使尹媽不虛榮,但是別人對自己的手藝的肯定總能讓人高興的,尹媽也不例外,是以,她做起來也是興致勃勃的,心情好,每一道工序自然也會做的盡善盡美,精益求精。
臘月二十七,殺公雞。年謠稱:「臘月二十七,宰年雞、趕大集」,是說這天除了要宰殺自家的家禽,還要上店趕集、集中採購。春節期間的「上店趕集」雖然也有與往日集市貿易、購缺賣余的內容,但更多的是買賣年節物品,例如:鞭炮、春聯、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。總之,春節所需物品都在置辦之中,因此這天各地的集市都十分紅火熱鬧。
但是,隨著城市發展,從污染環境,還有安全問題的考量方面出發,著過年最受孩子歡迎的鞭炮煙花等物件是無法自主燃放了,好在,每年城裡都會統一燃放煙花,那場景卻是非凡的壯麗,多多少少彌補了城市中人不能親自燃放煙花爆竹的鬱悶和遺憾。在城裡,尹爸尹媽也不可能養雞,養家禽,沒那個時間不說也沒那個地方,是以,這二十七殺公雞這一說,在尹家裡就是這一天要上超市里買雞買鴨再買些臨時吃的海鮮魚類,還有要去專買年貨的店裡購置春聯,香燭,燒紙等等東西,碰到好玩的事物,還要給孩子買東西,不過鑑於兩個孩子日漸大了,從小就有主見,尹爸尹媽給孩子買東西的時候都要先問問兩個孩子的意見,以此作為參考,而到了這天,為了遵循過年的風俗,尹爸尹媽乾脆一人給一個孩子一小筆資金,把他們請出門讓他們各自買各自喜歡的東西去,這倒是成了尹家歷年以來的風俗,有尹家開頭,其他親戚家裡的大孩子也開始這麼對待,這樣以來,倒是少了些許爭執,畢竟,大人和孩子之間的審美觀總是有些代溝,大人滿意的東西孩子不一定喜歡,不是每個人都有設計師的眼光水準。大人興沖沖的買回來東西,小孩子不喜歡,涼了大人的心,小孩子不滿意,可定會起齷蹉,這是在所難免的……< ="<hr>
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正當尹爸尹媽才堪堪把廚房忙活好的時候,尹家門鈴響了,尹爸出門,再回來,竟是領了兩個和尹爸比起來算是人高馬大的外國男子進了門,熟然的語氣,證明尹爸和他們很熟,並不陌生。是的,他們並不陌生,並且已經認識了十餘年的時間。這兩個人高馬大的外國男子正是帝諾的兩個得力手下,桑落和斯恩。
桑落和斯恩此時來尹家是幹嘛的?來幹活的,他們的主人帝諾高興開心的把尹曉領回了別墅,雖然還多了一個小尾巴尹哲,但是尹哲很好打發,隨便找兩個暗影團的手下讓他們帶著尹哲去玩尹哲現在正熱衷的打靶遊戲就好,真槍實彈,尹哲玩得很過癮,同樣,這也不是他第一次玩了。
在很久的以前,帝諾給尹哲安排的教習導師在教授完尹哲關於槍械的基礎,在尹哲關於槍械的基礎達到一個標準後就開始讓尹哲接觸這些真傢伙。是以,別看尹哲外表一副秀氣的讓一眾學校小女生痴迷的表象,但是那傢伙絕對是一個騙死人不償命的主,從小就接受帝諾派來的專業導師培養的娃,他能簡單嗎?這當然是不可能的事。
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第274章 幸福序章,過年大講究!
安頓好尹家小包子尹哲,帝諾自是為了和尹曉享受兩人無人打攪的時光,同樣也知道尹曉對父母的在意,在尹家父母把她們請出門之前,尹曉得知尹爸尹媽要大掃除的時候,尹曉就不止一次的提議要幫忙,只是,心疼女兒,把女兒放著手心裡嬌寵疼愛的尹爸尹媽哪裡捨得讓女兒做那些活計,乾脆借著招呼帝諾的名頭,把尹家小包子和尹曉攜同帝諾一起請出了家門,讓他們自己隨意玩去。
既然知道尹曉對父母的在意,帝諾就不會忽略這一點兒,貓兒會心疼父母,偏偏尹爸尹媽又不會讓她插手幫忙,是以,在一路慢行到達別墅以後,帝諾徑直打發兩個得力手下去尹家,幫尹家父母的忙,對於接受過高等級培訓的斯恩和桑落來說,打掃清理衛生什麼的自然難不倒他們,或許還有些大材小用了,但是他們才不會管那些有的沒的,他們只知道這是他們的主子的吩咐,他們就會盡力完成,堅決服從主子的命令,哪怕是他們的主人要他們去死,更何況只是小小的清理衛生這么小的任務……
臘月二十四掃房子,把前一天清理過衛生的房屋,掃梁少屋頂,意思是除塵,塵與陳同音,也意味著掃除陳舊,在農曆正月新年前,掃去家中的一切塵土,意味著去除舊一年的陳舊東西,把不好的「窮運」、「晦氣」統統掃出門,以此來迎接新的一年。老家鄉下,房梁高,是一般人碰不到的地方,只有過年這特別的日子,人們才會費力的掃一會房頂和房梁,但是現在在城裡,衛生天天搞,動不動就是家政公司上門大掃除,是以,尹家的房頂根本沒什麼飛塵可掃,但是,風俗問題,尹爸還是攜同純粹是玩的尹家小包子尹哲,被帝諾吩咐到尹家來幫忙的斯恩和桑落,拿著自製的超長掃把,做樣子一般把尹家裡里外外的房頂都掃了一遍,除塵除陳,掃去晦氣,掃去窮運,迎接新的一年。
臘月二十五炸豆腐,尹媽和尹爸一起,把清早特意到農貿市場買的新鮮豆腐切成小塊,點灶,上鍋放油,等油燒熱,把豆腐放進熱油里炸制金黃,撈出控油,待油空得差不多,不在會有油滴從漏篩里露出後,再把炸好的豆腐用事先準備好的廚具裝好,在過年期間,無論做湯還是燉菜的時候,放入這炸好的豆腐,炸好的豆腐就會吸足那飽滿的湯汁,趁熱又不燙嘴的時候放入嘴中嚼咀,那是又鮮美又有韌勁,很是美味!
臘月二十六,煮白肉。這樣地說法其實是簡化而來的,在俗話里是這樣說的,「臘月二十六,殺豬割年肉」,說的是這一天主要籌備過年的肉食。殺豬,當然是殺自家養的豬;割肉,是指沒養豬的人家到集市上去買過年吃的肉。過年,是絕對不能少得了肉食的,而這一天,尹爸和尹媽要做的是炸酥肉,何為酥肉?這是他們老家H市那一片的過年肉食的廣泛吃法啦。要知道,古時候,沒有冰箱,過年上街割肉,一般來說,條件好一點兒的人都是一大塊一大塊幾十斤的割肉,以待做好等過年後招呼客人親戚和自己吃,那幾十斤的肉沒有冰箱,即使是冬天也放不幾天就要臭了,這個時候,酥肉和大肉就出現了,大肉太肥膩,把肥肉過油炸然後用鹽醃製,一般來說尹媽都會做的很少,只是用來待客,他們一家的口味還是偏清淡,除了尹爸能吃上兩口,其他人包括尹家的另一個小男子漢尹哲在內,都無福消受那所謂的大肉美味,是以,尹媽尹爸要做的主要就是酥肉,這個尹家人都愛吃。酥肉,就是把新鮮的精肉,裹上澱粉、麵粉,雞蛋,放足鹽、雞精香料等各種酥肉所需的調味料,調製好,架鍋上油,等油燒熱,把調製好的酥肉雛形一天團一小團的丟進熱油里炸至金黃,也就是熟了之後撈出控油。等油控乾淨以後,妥善的保存起來,從年前遲到新年元宵節都不會壞掉。當然,現在人都吃慣了新鮮的食物,尹家的人也不是很多,是以,尹爸尹媽也就沒有準備太多的酥肉,最多也就吃個新鮮,現在生活好了,吃的東西花樣也多了,那東西做多了吃不完也是浪費!做完酥肉,趁著時間還有富餘,還有足夠的時間做別的事情,尹媽乾脆讓尹爸在跑一回超市,買些好牛肉回來,她要趁著過年前再做一會她拿手的五香牛肉乾,這不僅是他們家人都愛吃的,還有她們那一乾親戚,無論大人小孩都愛吃的東西,過年後親戚上門是的必備品,不多做一些還真不夠吃的,這不,知道女兒愛吃著東西,她在尹曉回來之前費點功夫就做了一次,做的分量可是不少,大約有幾十斤的牛肉乾,但是,東送送西送送,家裡再留點兒,這不才一周的時間,就見底了!
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臘月二十七,殺公雞。年謠稱:「臘月二十七,宰年雞、趕大集」,是說這天除了要宰殺自家的家禽,還要上店趕集、集中採購。春節期間的「上店趕集」雖然也有與往日集市貿易、購缺賣余的內容,但更多的是買賣年節物品,例如:鞭炮、春聯、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。總之,春節所需物品都在置辦之中,因此這天各地的集市都十分紅火熱鬧。
但是,隨著城市發展,從污染環境,還有安全問題的考量方面出發,著過年最受孩子歡迎的鞭炮煙花等物件是無法自主燃放了,好在,每年城裡都會統一燃放煙花,那場景卻是非凡的壯麗,多多少少彌補了城市中人不能親自燃放煙花爆竹的鬱悶和遺憾。在城裡,尹爸尹媽也不可能養雞,養家禽,沒那個時間不說也沒那個地方,是以,這二十七殺公雞這一說,在尹家裡就是這一天要上超市里買雞買鴨再買些臨時吃的海鮮魚類,還有要去專買年貨的店裡購置春聯,香燭,燒紙等等東西,碰到好玩的事物,還要給孩子買東西,不過鑑於兩個孩子日漸大了,從小就有主見,尹爸尹媽給孩子買東西的時候都要先問問兩個孩子的意見,以此作為參考,而到了這天,為了遵循過年的風俗,尹爸尹媽乾脆一人給一個孩子一小筆資金,把他們請出門讓他們各自買各自喜歡的東西去,這倒是成了尹家歷年以來的風俗,有尹家開頭,其他親戚家裡的大孩子也開始這麼對待,這樣以來,倒是少了些許爭執,畢竟,大人和孩子之間的審美觀總是有些代溝,大人滿意的東西孩子不一定喜歡,不是每個人都有設計師的眼光水準。大人興沖沖的買回來東西,小孩子不喜歡,涼了大人的心,小孩子不滿意,可定會起齷蹉,這是在所難免的……< ="<hr>
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