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看完九爺的資料,顧悠才放下心來。
只是林氏做出的菜,意外的合他胃口。這並沒有什麼大不了的,再好吃的東西,天天吃也會膩。
顧悠心裡暗道,等過段時間吃膩了,這人應該就不會再來了。
……
轉眼又過了大半年,顧悠每日跟沈君陌一起去書院,在書院裡接觸了很多,以前沒有接觸過的東西。
比如古琴和下棋,這兩門都是她以前不曾學習過的。
其他的課程,顧悠都是得心應手,只有這兩門課,她格外的認真。
為了能夠經常練琴,顧悠還專門去琴行買了一把古琴回家。每天在家練習一個時辰。
至於下棋,需要與人對弈,最適合棋友當然就是沈君陌。
沈君陌非常有耐心,經常陪顧悠下棋,指點她的棋藝。
顧悠在書院一切都很順利,每次考試都是名列前茅,她也是夫子們最喜歡的學生。
可家裡的生意方面,卻有些不太如意。
好光景一去不復返,食街上很多店鋪都面臨著,無法繼續經營的窘狀。
雖然,現在大家拼的是價格和味道,但競爭對手越來越多。
悠蘭食肆創立的現打飯菜的模式,非常的便利,吸引了很多顧客來吃飯。
她們經營的成功,被其他人看在眼裡。在同一條街道上,竟然開了七八家同類型的店鋪。
這些新開的店鋪,無一意外都是在模仿她們的經營模式。
而且,他們還花大價錢,從酒樓里挖來大廚,跟林氏同台競爭。
每個人對於食物的評判標準都不同。
漸漸地,悠蘭食肆的一部分老顧客,想換換口味,就光顧其他店鋪去了。
不過,出乎顧悠預料的是,九爺還是一如既往,帶著墨岩來店裡吃飯。
九爺並沒有像顧悠想的那樣,過幾天就吃膩了林氏做的菜。
這讓顧悠不禁懷疑,九爺是不是有其他心思……
第314章 探花郎的糟糠下堂妻(18)
夜深人靜,吃完晚飯後,林氏和顧悠搬了凳子,坐在院子裡乘涼。
旁邊放著兩盞燭火,燭火外面罩著米黃色的燈罩。
「悠悠,最近店裡生意差了很多。我不知道怎麼辦才好……」林氏深深地嘆了一口氣,「要不乾脆關掉算了。」
顧悠沉思了片刻,說道:「娘,咱們現在也有些積蓄。不如做其他的生意。」
「可娘只懂廚藝,其他的都不會做。」林氏說道。
「我前幾天聽店裡客人聊天說,碼頭那家客來茶坊,似乎是想轉手。」
「好像是有這麼一回事。悠悠,你有什麼想法,快跟娘說說。」
林氏聽顧悠這麼說,瞬間來了興趣。悠蘭食肆能賺這麼多錢,也離不開顧悠的出謀劃策。
顧悠把自己的想法緩緩道來:「我是這麼想的,碼頭附近都是小食肆,沒有供飲宴用的酒樓。咱們可以把茶坊頂下來,裝修好之後,開一家酒樓。」
「這倒是,碼頭周邊確實沒有酒樓。」林氏停頓了一下,而後繼續說:「那咱們開酒樓真能行嗎?」
畢竟,要開一家酒樓,投入的銀子可不少。
如果開張之後,生意不好,那她們這一年賺的銀子都打水漂了。
顧悠十分篤定地點頭,「我覺得能行。碼頭雖然大部分是船客和船夫,但還是有部分行商的人。再說,那家茶坊的位置就在江邊,風景很不錯。」
「那行吧。咱們明天先去問問,看看茶坊出什麼價。」
林氏相信女兒的眼光,既然女兒這麼篤定,那不妨試試。
大不了就是重頭再來,只要有女兒陪在身邊,她什麼都不怕。
母女倆繼續商量完事情之後,就一起回房就寢了。
第二天,剛好是書院沐休的日子,顧悠不用去書院。
林氏帶著顧悠去了昨天說的那家茶坊,茶坊離她們店鋪不遠,只是茶坊更靠近碼頭。
客來茶坊是兩層木質結構的小樓,占地面積不大,約莫七十多平米。
顧悠跟著林氏走了進去,一樓的大廳坐著三四桌茶客,進門的正對面就是掌柜的櫃檯,有個中年男子在櫃檯後面忙活。
母女倆走了過去,林氏開口詢問道:「掌柜的,我想問一下,你們這家店是想轉手嗎?」
掌柜抬起頭,有些驚訝地看著林氏,問道:「你們是從何處得知?」
決定把這家店轉手,只是這兩天的事情。掌柜剛把轉讓的告示寫好,都還沒貼出去呢。
掌柜沒想到,這麼快就有人過來問了。
「我們是在食街開食肆的,也是聽客人閒聊的時候提起。」林氏回道。
掌柜點了點頭,「那就難怪哩,我是跟幾個老茶客提起過。兩位,請到裡間說話。」
顧悠和林氏跟著掌柜走進一樓的小隔間裡。坐下後,掌柜給她們倒了兩杯水。
「謝謝叔叔。」顧悠乖巧地道謝。
「不用謝。」掌柜的目光看向林氏,「這是你的女兒吧?真是乖巧的很。」
「是我女兒。平時在家也頑皮的,出來才知道收斂些。」林氏露出了淺淺的笑容。
顧悠默不作聲,她當然知道林氏只是謙遜之言,林氏總不能說一句,是,我女兒天下無敵的乖巧。
雖然,這是大實話……
客套了一番之後,掌柜開始說正事了。
「近來,茶坊生意越來越冷清。我們這家店跟鋪面東家的租約,又剛好到期。所以就想頂出去算了。這家鋪子的年租是八十兩銀子。」
八十兩……
林氏跟顧悠對視了一眼,她們昨晚預計是六十兩左右。這比她們預計的,足足多了二十兩。
「這個租金稍稍超出了我們的預算,可否讓我們考慮一下?」林氏有些糾結的說道。
「沒問題。你們在這坐會吧,考慮好了再出來叫我。」掌柜說完就起身走了出去,繼續在櫃檯後頭忙活。
「悠悠,八十兩銀子一年,這個租金,我覺著有點高。」
這家鋪子林氏是感覺挺好的,但這個租金也著實高的嚇人。
林氏的性格就是比較傳統保守的,以前她一個月的工錢才二兩銀子,這個鋪子一年的租金,都抵得上她三年多的工錢。
顧悠沉默了一會,她在腦海里算了一下帳,別的不說,要賺回這個租金還是沒問題的。
「娘,我覺得這家店的位置很好,很有潛力。值得我們一試。」
林氏輕輕點頭,「行,那我們租下吧。」
敲定了之後,林氏起身走到門口,把掌柜喚了進來。
「你們決定好了?」
掌柜剛剛走出去的時候,都以為肯定不成了。這個租金一般人都承受不了。
沒想到,她們母女竟真的要租下這家鋪子。
林氏肯定地回道:「決定好了。勞煩掌柜把鋪子東家請過來。」
「你要不要跟你家那位商量一下?」掌柜提醒道。
林氏搖了搖頭,「不用。我跟那位已經和離了。這件事我自己能做主。」
「那好吧。你們稍坐一會,我這就讓人去把東家請過來。」掌柜再次走了出去,吩咐茶坊的小二去請人。
過了一會,鋪面的東家過來了,他跟掌柜一起走了進來。
東家走進隔間,他愣了一下,「怎麼又是你們倆?」
「東家,又見面了。」
林氏也有些驚訝,這家鋪子的東家,和她們之前那家鋪子的東家,是同一個人。
「哈哈哈……你們想租下這個鋪子?」東家大笑了幾聲,在顧悠對面的位置坐下。
「是的。我們之前做的那家食肆,現在整條街都在跟風做。我們乾脆就開一家別的店。」林氏說道。
「你們也不容易。這樣吧,這家鋪子給你們降點租,你們一年給七十兩就行了。」東家大手一揮,十分闊氣地給她們減租。
「那就太感謝您了。」林氏立刻喜笑顏開。
可一旁的掌柜就不高興了,不滿地說道:「東家,您如果七十兩銀子能租,那我就不頂出去了。我的茶坊要繼續開下去。」
顧悠皺了皺眉頭,都已經到關鍵時刻了,掌柜竟然想變卦?
第315章 探花郎的糟糠下堂妻(19)
東家圓潤的臉蛋上,露出了一個笑容,「這可由不得你。你的租約半個月之後到期,屆時,你必須騰出鋪子。」
「東家,你不會是看上這個女人了吧?」掌柜感覺心裡憋屈,一時間竟口無遮攔。
「呵……我看沒看上誰,你管得著嗎?」東家眯著眼睛看著掌柜,冷笑了一聲。
掌柜這才驚覺自己的失言,連忙開口:「是我口不擇言。抱歉!」
東家的家族姓潘,在豐興碼頭這一片很有勢力。不管得罪誰,也不能得罪潘家。
「好了,這事就這麼定了。開弓沒有回頭箭,既然你之前說不續租,那我這家鋪面就不會再租給你。」< ="<hr>
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只是林氏做出的菜,意外的合他胃口。這並沒有什麼大不了的,再好吃的東西,天天吃也會膩。
顧悠心裡暗道,等過段時間吃膩了,這人應該就不會再來了。
……
轉眼又過了大半年,顧悠每日跟沈君陌一起去書院,在書院裡接觸了很多,以前沒有接觸過的東西。
比如古琴和下棋,這兩門都是她以前不曾學習過的。
其他的課程,顧悠都是得心應手,只有這兩門課,她格外的認真。
為了能夠經常練琴,顧悠還專門去琴行買了一把古琴回家。每天在家練習一個時辰。
至於下棋,需要與人對弈,最適合棋友當然就是沈君陌。
沈君陌非常有耐心,經常陪顧悠下棋,指點她的棋藝。
顧悠在書院一切都很順利,每次考試都是名列前茅,她也是夫子們最喜歡的學生。
可家裡的生意方面,卻有些不太如意。
好光景一去不復返,食街上很多店鋪都面臨著,無法繼續經營的窘狀。
雖然,現在大家拼的是價格和味道,但競爭對手越來越多。
悠蘭食肆創立的現打飯菜的模式,非常的便利,吸引了很多顧客來吃飯。
她們經營的成功,被其他人看在眼裡。在同一條街道上,竟然開了七八家同類型的店鋪。
這些新開的店鋪,無一意外都是在模仿她們的經營模式。
而且,他們還花大價錢,從酒樓里挖來大廚,跟林氏同台競爭。
每個人對於食物的評判標準都不同。
漸漸地,悠蘭食肆的一部分老顧客,想換換口味,就光顧其他店鋪去了。
不過,出乎顧悠預料的是,九爺還是一如既往,帶著墨岩來店裡吃飯。
九爺並沒有像顧悠想的那樣,過幾天就吃膩了林氏做的菜。
這讓顧悠不禁懷疑,九爺是不是有其他心思……
第314章 探花郎的糟糠下堂妻(18)
夜深人靜,吃完晚飯後,林氏和顧悠搬了凳子,坐在院子裡乘涼。
旁邊放著兩盞燭火,燭火外面罩著米黃色的燈罩。
「悠悠,最近店裡生意差了很多。我不知道怎麼辦才好……」林氏深深地嘆了一口氣,「要不乾脆關掉算了。」
顧悠沉思了片刻,說道:「娘,咱們現在也有些積蓄。不如做其他的生意。」
「可娘只懂廚藝,其他的都不會做。」林氏說道。
「我前幾天聽店裡客人聊天說,碼頭那家客來茶坊,似乎是想轉手。」
「好像是有這麼一回事。悠悠,你有什麼想法,快跟娘說說。」
林氏聽顧悠這麼說,瞬間來了興趣。悠蘭食肆能賺這麼多錢,也離不開顧悠的出謀劃策。
顧悠把自己的想法緩緩道來:「我是這麼想的,碼頭附近都是小食肆,沒有供飲宴用的酒樓。咱們可以把茶坊頂下來,裝修好之後,開一家酒樓。」
「這倒是,碼頭周邊確實沒有酒樓。」林氏停頓了一下,而後繼續說:「那咱們開酒樓真能行嗎?」
畢竟,要開一家酒樓,投入的銀子可不少。
如果開張之後,生意不好,那她們這一年賺的銀子都打水漂了。
顧悠十分篤定地點頭,「我覺得能行。碼頭雖然大部分是船客和船夫,但還是有部分行商的人。再說,那家茶坊的位置就在江邊,風景很不錯。」
「那行吧。咱們明天先去問問,看看茶坊出什麼價。」
林氏相信女兒的眼光,既然女兒這麼篤定,那不妨試試。
大不了就是重頭再來,只要有女兒陪在身邊,她什麼都不怕。
母女倆繼續商量完事情之後,就一起回房就寢了。
第二天,剛好是書院沐休的日子,顧悠不用去書院。
林氏帶著顧悠去了昨天說的那家茶坊,茶坊離她們店鋪不遠,只是茶坊更靠近碼頭。
客來茶坊是兩層木質結構的小樓,占地面積不大,約莫七十多平米。
顧悠跟著林氏走了進去,一樓的大廳坐著三四桌茶客,進門的正對面就是掌柜的櫃檯,有個中年男子在櫃檯後面忙活。
母女倆走了過去,林氏開口詢問道:「掌柜的,我想問一下,你們這家店是想轉手嗎?」
掌柜抬起頭,有些驚訝地看著林氏,問道:「你們是從何處得知?」
決定把這家店轉手,只是這兩天的事情。掌柜剛把轉讓的告示寫好,都還沒貼出去呢。
掌柜沒想到,這麼快就有人過來問了。
「我們是在食街開食肆的,也是聽客人閒聊的時候提起。」林氏回道。
掌柜點了點頭,「那就難怪哩,我是跟幾個老茶客提起過。兩位,請到裡間說話。」
顧悠和林氏跟著掌柜走進一樓的小隔間裡。坐下後,掌柜給她們倒了兩杯水。
「謝謝叔叔。」顧悠乖巧地道謝。
「不用謝。」掌柜的目光看向林氏,「這是你的女兒吧?真是乖巧的很。」
「是我女兒。平時在家也頑皮的,出來才知道收斂些。」林氏露出了淺淺的笑容。
顧悠默不作聲,她當然知道林氏只是謙遜之言,林氏總不能說一句,是,我女兒天下無敵的乖巧。
雖然,這是大實話……
客套了一番之後,掌柜開始說正事了。
「近來,茶坊生意越來越冷清。我們這家店跟鋪面東家的租約,又剛好到期。所以就想頂出去算了。這家鋪子的年租是八十兩銀子。」
八十兩……
林氏跟顧悠對視了一眼,她們昨晚預計是六十兩左右。這比她們預計的,足足多了二十兩。
「這個租金稍稍超出了我們的預算,可否讓我們考慮一下?」林氏有些糾結的說道。
「沒問題。你們在這坐會吧,考慮好了再出來叫我。」掌柜說完就起身走了出去,繼續在櫃檯後頭忙活。
「悠悠,八十兩銀子一年,這個租金,我覺著有點高。」
這家鋪子林氏是感覺挺好的,但這個租金也著實高的嚇人。
林氏的性格就是比較傳統保守的,以前她一個月的工錢才二兩銀子,這個鋪子一年的租金,都抵得上她三年多的工錢。
顧悠沉默了一會,她在腦海里算了一下帳,別的不說,要賺回這個租金還是沒問題的。
「娘,我覺得這家店的位置很好,很有潛力。值得我們一試。」
林氏輕輕點頭,「行,那我們租下吧。」
敲定了之後,林氏起身走到門口,把掌柜喚了進來。
「你們決定好了?」
掌柜剛剛走出去的時候,都以為肯定不成了。這個租金一般人都承受不了。
沒想到,她們母女竟真的要租下這家鋪子。
林氏肯定地回道:「決定好了。勞煩掌柜把鋪子東家請過來。」
「你要不要跟你家那位商量一下?」掌柜提醒道。
林氏搖了搖頭,「不用。我跟那位已經和離了。這件事我自己能做主。」
「那好吧。你們稍坐一會,我這就讓人去把東家請過來。」掌柜再次走了出去,吩咐茶坊的小二去請人。
過了一會,鋪面的東家過來了,他跟掌柜一起走了進來。
東家走進隔間,他愣了一下,「怎麼又是你們倆?」
「東家,又見面了。」
林氏也有些驚訝,這家鋪子的東家,和她們之前那家鋪子的東家,是同一個人。
「哈哈哈……你們想租下這個鋪子?」東家大笑了幾聲,在顧悠對面的位置坐下。
「是的。我們之前做的那家食肆,現在整條街都在跟風做。我們乾脆就開一家別的店。」林氏說道。
「你們也不容易。這樣吧,這家鋪子給你們降點租,你們一年給七十兩就行了。」東家大手一揮,十分闊氣地給她們減租。
「那就太感謝您了。」林氏立刻喜笑顏開。
可一旁的掌柜就不高興了,不滿地說道:「東家,您如果七十兩銀子能租,那我就不頂出去了。我的茶坊要繼續開下去。」
顧悠皺了皺眉頭,都已經到關鍵時刻了,掌柜竟然想變卦?
第315章 探花郎的糟糠下堂妻(19)
東家圓潤的臉蛋上,露出了一個笑容,「這可由不得你。你的租約半個月之後到期,屆時,你必須騰出鋪子。」
「東家,你不會是看上這個女人了吧?」掌柜感覺心裡憋屈,一時間竟口無遮攔。
「呵……我看沒看上誰,你管得著嗎?」東家眯著眼睛看著掌柜,冷笑了一聲。
掌柜這才驚覺自己的失言,連忙開口:「是我口不擇言。抱歉!」
東家的家族姓潘,在豐興碼頭這一片很有勢力。不管得罪誰,也不能得罪潘家。
「好了,這事就這麼定了。開弓沒有回頭箭,既然你之前說不續租,那我這家鋪面就不會再租給你。」< ="<hr>
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