第303頁
面對徒弟投來的「崇拜」眼神，梵雲謠頗為滿意：「你能想的這點，靈活應用身邊的食材， 而不局限於常人固有的思維，這很不錯。」
「至於你們倆， 」她看向另外兩個愣頭青，
「張嶺，奇思妙想可以有，但不能莫名其妙，雖然我跟你們說過，一個好的廚師，應當發揮創造性，擁有自己的特性，但也不能跳脫基本的底線，亂發揮。」
張嶺瞬間收斂住臉上嘻嘻哈哈的笑意，乖乖挨訓：「我知道了。」
「還有你，寧猛，」梵雲謠看向另一邊擦拭刀具的男人。
「刀工是你的優勢，就我目前認識的人里，除了今安外，年輕一代中沒有人能勝過你，但是，」
寧猛手里的動作一頓，靜靜地聽她的下文。
「但它不能是你唯一的優勢，」梵雲謠難得耐心地說，「一個廚師如果只有刀工拿得出手，那為何要執著於當廚師，而不是去耍雜技呢？」
寧猛聞言，低頭沉默。
一旁的張嶺欲言又止：猛猛刀工確實拔尖，但是他做的菜也不差？
梵雲謠將他們的神情納入眼中，問：「覺得我說的過分？」
「沒有，」
張嶺剛準備為寧猛說句話，一直沉默不語的寧猛倒是主動出聲了：「你說的沒錯，倘若我只精鑽刀工，不在菜品上下功夫，那遲早會跟不上梵家酒樓發展的腳步，」
「請讓我留在八珍閣學習，哪怕只是打雜的學徒，」他往後退半步，朝梵雲謠鞠了一躬，「我希望能挖掘和發展自己在廚藝方面別的長處，不想以後客人一提到我的名字，只會說我是一個「只是刀工好點的廚子」。」
張嶺被他這番舉動弄呆了：這還是那個高冷人設的猛猛嗎？簡直活久見。
「留在八珍閣，這有點難辦啊……」梵雲謠摸著下巴思索著，「我可是答應了爺爺讓你和你師兄弟們定期輪崗，以便儘早成長起來。」
「不過，」梵雲謠話音一轉，在寧猛期待的目光中，繼續說，「等你的輪崗期結束後，可以作為八珍閣臨時員工留下來。」
張嶺好奇地問：「什麼臨時員工？」
梵雲謠指了指水池：「洗碗洗菜打雜的臨時工，當然，你可以拒絕。」
寧猛想都沒想就回答說：「我願意。」
張嶺：「……」猛猛，你什麼時候也能這樣秒回我手機消息呢。
指導完三個「徒弟」後，梵雲謠開始著手準備客人的點餐了，當然，第一單是劉記者他們那桌。
她走到保鮮櫃，拿出兩根手腕粗的新鮮大茄子。
張嶺亦步亦趨地跟在她身後，眼裡有些欲言又止。
梵雲謠把清洗好的茄子去梗擺在砧板上：「有事說事。」
張嶺有些好奇地問：「老大，那跟班小記者明顯看不起咱們店，你為什麼還留他用餐？」
「不曾得到過，和得到過又失去，你覺得哪個更讓人印象深刻？」刀鋒來回落下，茄子眨眼間便被一分為三，長度是肉眼可見的規整。
溫禮心裡暗道：小師傅眼中是自帶一把尺吧。
「我懂了，」張嶺恍然。
吃過世間最美味的食物，往後卻只能在記憶中懷念，這是對食客最殘酷的懲罰。
張嶺一臉佩服地豎起拇指：「高，實在是高！」
「讓讓，別擋道。」梵雲謠推推他，「溫禮，給我剝幾顆獨蒜。」
溫禮應聲：「好。」
被嫌棄的張嶺怕被趕出廚房，默默退到一旁，充當安靜的蘑菇。
寧猛目不轉睛地盯著梵雲謠處理食材的動作，抓緊一切機會學習。
……
實習生望了眼廚房的方向，又看看表，說：「劉哥，這都快半個小時了，連一道菜也沒上，速度也太慢了點吧？」
劉記者心態倒是很好：「好的食物是值得慢慢等待的。」
實習生心裡暗暗吐槽：就這家店老破小的模樣，能做出什麼好的食物。
等待的間隙，陸陸續續的，開始有客人到場，很快，店內的桌子就坐滿了。
來的稍微遲些的食客，看了眼自己的預約號，見不是很靠後，果斷選擇在門外排隊等會。
季三爺作為八珍閣的忠實粉絲，當然不可能缺席恢復營業的好日子，為了湊一桌，他還拉上鄭二爺和其他幾個棋友。
他走到靠近櫃檯邊的小桌子旁，這是梵雲謠特意給他留的位置：「小陳，今天都有哪些菜呀？」
陳助理把菜單遞給他：「你看有什麼想吃的。」
季三爺在菜單上一掃，隨即驚喜地說：「老鄭、老牧、老秦你們看，都是些新菜呢！」
「真的？小老闆居然一次性更新了全套菜單！」
「我看看，京醬肉絲、三鮮湯、白玉翡翠蝦球……都想吃，要不一樣來一份？」
「算了吧，十道菜呢，咱們四個老頭子可吃不完。」
「贊同，浪費小老闆的菜可是暴殄天物，反正又不是只來一天，先點幾道吧。」
……
幾個老爺子圍在一起嘰里咕嚕討論一番，最終點了五道菜。
實習生心裡暗道：這種小店，只能這些騙騙沒見識的老人了。
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張嶺瞬間收斂住臉上嘻嘻哈哈的笑意，乖乖挨訓：「我知道了。」
「還有你，寧猛，」梵雲謠看向另一邊擦拭刀具的男人。
「刀工是你的優勢，就我目前認識的人里，除了今安外，年輕一代中沒有人能勝過你，但是，」
寧猛手里的動作一頓，靜靜地聽她的下文。
「但它不能是你唯一的優勢，」梵雲謠難得耐心地說，「一個廚師如果只有刀工拿得出手，那為何要執著於當廚師，而不是去耍雜技呢？」
寧猛聞言，低頭沉默。
一旁的張嶺欲言又止：猛猛刀工確實拔尖，但是他做的菜也不差？
梵雲謠將他們的神情納入眼中，問：「覺得我說的過分？」
「沒有，」
張嶺剛準備為寧猛說句話，一直沉默不語的寧猛倒是主動出聲了：「你說的沒錯，倘若我只精鑽刀工，不在菜品上下功夫，那遲早會跟不上梵家酒樓發展的腳步，」
「請讓我留在八珍閣學習，哪怕只是打雜的學徒，」他往後退半步，朝梵雲謠鞠了一躬，「我希望能挖掘和發展自己在廚藝方面別的長處，不想以後客人一提到我的名字，只會說我是一個「只是刀工好點的廚子」。」
張嶺被他這番舉動弄呆了：這還是那個高冷人設的猛猛嗎？簡直活久見。
「留在八珍閣，這有點難辦啊……」梵雲謠摸著下巴思索著，「我可是答應了爺爺讓你和你師兄弟們定期輪崗，以便儘早成長起來。」
「不過，」梵雲謠話音一轉，在寧猛期待的目光中，繼續說，「等你的輪崗期結束後，可以作為八珍閣臨時員工留下來。」
張嶺好奇地問：「什麼臨時員工？」
梵雲謠指了指水池：「洗碗洗菜打雜的臨時工，當然，你可以拒絕。」
寧猛想都沒想就回答說：「我願意。」
張嶺：「……」猛猛，你什麼時候也能這樣秒回我手機消息呢。
指導完三個「徒弟」後，梵雲謠開始著手準備客人的點餐了，當然，第一單是劉記者他們那桌。
她走到保鮮櫃，拿出兩根手腕粗的新鮮大茄子。
張嶺亦步亦趨地跟在她身後，眼裡有些欲言又止。
梵雲謠把清洗好的茄子去梗擺在砧板上：「有事說事。」
張嶺有些好奇地問：「老大，那跟班小記者明顯看不起咱們店，你為什麼還留他用餐？」
「不曾得到過，和得到過又失去，你覺得哪個更讓人印象深刻？」刀鋒來回落下，茄子眨眼間便被一分為三，長度是肉眼可見的規整。
溫禮心裡暗道：小師傅眼中是自帶一把尺吧。
「我懂了，」張嶺恍然。
吃過世間最美味的食物，往後卻只能在記憶中懷念，這是對食客最殘酷的懲罰。
張嶺一臉佩服地豎起拇指：「高，實在是高！」
「讓讓，別擋道。」梵雲謠推推他，「溫禮，給我剝幾顆獨蒜。」
溫禮應聲：「好。」
被嫌棄的張嶺怕被趕出廚房，默默退到一旁，充當安靜的蘑菇。
寧猛目不轉睛地盯著梵雲謠處理食材的動作，抓緊一切機會學習。
……
實習生望了眼廚房的方向，又看看表，說：「劉哥，這都快半個小時了，連一道菜也沒上，速度也太慢了點吧？」
劉記者心態倒是很好：「好的食物是值得慢慢等待的。」
實習生心裡暗暗吐槽：就這家店老破小的模樣，能做出什麼好的食物。
等待的間隙，陸陸續續的，開始有客人到場，很快，店內的桌子就坐滿了。
來的稍微遲些的食客，看了眼自己的預約號，見不是很靠後，果斷選擇在門外排隊等會。
季三爺作為八珍閣的忠實粉絲，當然不可能缺席恢復營業的好日子，為了湊一桌，他還拉上鄭二爺和其他幾個棋友。
他走到靠近櫃檯邊的小桌子旁，這是梵雲謠特意給他留的位置：「小陳，今天都有哪些菜呀？」
陳助理把菜單遞給他：「你看有什麼想吃的。」
季三爺在菜單上一掃，隨即驚喜地說：「老鄭、老牧、老秦你們看，都是些新菜呢！」
「真的？小老闆居然一次性更新了全套菜單！」
「我看看，京醬肉絲、三鮮湯、白玉翡翠蝦球……都想吃，要不一樣來一份？」
「算了吧，十道菜呢，咱們四個老頭子可吃不完。」
「贊同，浪費小老闆的菜可是暴殄天物，反正又不是只來一天，先點幾道吧。」
……
幾個老爺子圍在一起嘰里咕嚕討論一番，最終點了五道菜。
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