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挖蓮藕是一件力氣活兒，貓腰撅腚的在冰冷的水塘子裡站著，還得小心手上的力氣，就算摸到了也不敢硬拽，這東西脆，很容易就掰斷了。
花錢雇來的人都小心翼翼的摸藕，要麼就是用網子抄魚，只有那些客人一開始還吹牛自己能挖出多長多長的蓮菜來，結果沒一會兒就都蹲在池塘邊開始摸泥鰍撿螺螄了。
其實稻田裡也有不少的泥鰍黃鱔螺螄和小龍蝦，這東西抓不絕，今年留點在水裡，第二年又能繁殖出一大群來。
葉逢河總是說自己養的泥鰍小龍蝦，其實壓根就沒管過。
栗陽提這群人操心，尤其打頭的還是那個李博，“你們去稻田摸多好呢，這裡比稻田要冷一些。”
李博大聲道：“稻田的是吃稻花長大的，這邊的是吃荷花長大的，滋味絕對不一樣。”
“有什麼不一樣的，不都是螺螄小龍蝦。”栗陽沒招，“那你們小心點兒，別往裡面走，就跟這岸邊呆著，知道嗎?”
“知道啦，栗陽哥你怎麼婆婆媽媽的呢。”李博毫不在乎道：“就在池塘邊一米範圍，我給你看著，誰敢走遠了晚上沒飯吃。”
見這群人確實不會往池塘深處走，栗陽也就放了心。
撈出來的蓮藕當場就賣了不少，因為落雲山這邊雖然有水庫，但是並不養蓮藕，想要吃個蓮菜得去鎮子上買。不過聽說隔壁的隔壁的鎮子上有一大片荷塘，但是那離這裡也太遠了，開車也得大半天才能到，一天都整不了一個來回。
而且葉家的蓮菜也十分好吃，直接洗乾淨掰一塊給自家孩子啃著玩，能啃大半天呢，這價格雖然有些小貴，可是架不住就是吃這幾天的新鮮啊。
而且葉家不間斷的招臨工，這些山民也著實賺了不少的錢，買點兒蓮菜換換口味還是沒問題的。
“阿媽，阿媽，再給我一塊蓮菜吃嘛。”鼻涕小子跟在他阿媽身後，拽著衣角央求著。
這一家就住在離葉家老宅不遠的那個村子裡，平時招工的時候葉逢河也願意先找老宅附近村子的人過來。因為這群人跟葉爸爸和大爹熟悉，來了也好說話。
“不行，剛才已經吃了一塊了，再吃晚上就吃不進去飯了。”那女人並不同意，而且他家就買了兩根蓮菜，足足花了三十多塊錢，打算拿回去燉點豬肉給一大家子人吃呢，“晚上吃肉，少吃點兒這個。”
聽到有肉吃，這鼻涕小子才消停了。
“阿邦，你家這蓮菜能留到過年不?”有人問。
葉爸爸也跟著一起挖蓮菜呢，聽了便直起腰道：“能，但是到年下可比現在貴呢。”
“你家的甜，我吃著覺得比鎮子上的好吃多了，貴就貴點兒吧，累一年了吃口好吃的菜還買不起嗎?”
來幹活的大多都是四五十歲的中年人，他們守著自己的家，守著自己的地，守著兒女的孩子，就等過年孩子們都回來，好好地吃上幾頓呢。
“對對，過年我也得買點兒。”老周叔也來幫忙了，“我小兒子年前結婚，你們可都得來吃飯啊，吃殺豬菜。”
眾人嘻嘻哈哈的答應著，這邊因為大家都住村子裡，所以吃殺豬菜的時候都是一家殺豬全村過去吃，挨家挨戶的吃下來，有的能吃上一個月，少的也得吃半個月。
這邊家裡養豬的，會在十二月份左右殺一次豬，這時候的豬除了做殺豬菜之外，剩下的肉都得做臘肉燻肉臘腸，這是留著自家一年的肉。有的人家豬養的多，就會在年前把做好的臘肉臘腸拉到鎮子上買，或者幾家蹭一輛車去更遠的市區賣，能賺上一大筆錢買年貨了。
葉逢河挖了大半天的藕累得不行，他挑了一節嫩的，就手在池塘邊上的溪水裡洗乾淨，隨手從腰上摘下小刀來蹭蹭的削皮，咔嚓就是一大口。
這藕經過靈泉水的滋養，品質可比之前上了一大截。這一口下去，清香甜美的汁液直接在口中爆開，又涼又脆又解渴，他覺得可比那些什麼糖心兒蘋果啊大鴨梨好吃多了。
當然，他自己家種的鴨梨蘋果除外。
他家去年種的果樹今年已經掛了果子，只不過因為樹苗不大，掛的果子不多。但是那味道……簡直棒極了。
高原上的日曬增加了果子的甜度，靈泉水滋養了這些樹苗，讓它們凝結出了更甜美的果實。但是去年種的少了，一棵樹上也就幾十個水果，雖然收了好幾筐，不過除了自家吃再給程家送了一些，壓根就沒留下多少。
程進收到水果之後直接打電話來讓葉逢河多種一些果樹。
“你家的果子還真的不一般，吃起來不水，甜度高，果香也足夠濃郁。”這是他給的評價。
葉逢河道：“今年倒是種了一些，但是別指望今年掛果。”
“你那些也不夠吃啊，”程進的聲音有些急躁：“不能一樣種個幾千棵?錢不是問題。”
葉逢河苦笑道：“我知道錢不是問題，但是我這裡有問題的不是錢啊。”他這邊有問題的是人工，種樹不難，難的是要把那些山地開出來。
程進嘆了口氣。
葉逢河安慰道：“你別著急，這邊扶貧呢，說是讓那些年輕人回到家鄉。等過年我再宣傳宣傳，看看能不能招點兒長工。”