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烏炯:「等我再處理一下。」
簡莫聽他這麼說便蹲到一邊去,啾啾也過來蹲到邊上,眼睛亮晶晶的,一副解氣了的神色。
烏炯手起刀落,快速將魚按部位切成一條條肉。
至於內臟,在他們食物充足的情況下,除了魚鰾,其他的他們都不要。
魚鰾可以留下來做魚鰾膠,他們最近正缺這個。
簡莫看著切出來的大魚,突然發現:「這魚是不是沒有鱗片?」
烏炯點頭,示意簡莫可以過來看了:「這種魚的魚皮看著有點像獸皮。」
簡莫伸手摸了摸,感覺有點像豬皮:「膠質一看就很多的樣子,這麼大的魚,直接燉吧?」
烏炯:「好。」
簡莫摩拳擦掌:「那我去把調料拿出來,等會擱點肉醬一起燉。」
簡莫將大鍋搬了過來,在湖邊找了幾塊大石頭,壘起了簡易的灶台,然後將大鍋放進去,又把調料拿了出來。
大魚無論是煎還是烤,都不太容易熟,燉最為省時省力。
只是要將魚燉得好吃,還是需要一定技巧。
簡莫拉著啾啾和英驁,在不遠處的林子裡撿了不少柴火過來,生火炸香調料,然後加水加魚塊,慢慢燉著魚。
底下的柴火熊熊燃燒著,鍋里的水一會就咕嘟了。
魚需要一定時間才能燉好,簡莫看著面前的湖:「昨晚我們運氣還挺好的,湖裡有那麼凶的大魚,要是一個不小心,昨天晚上可能我們就會被咬了。」
烏炯:「不會,我一直在警戒。一般來說,這種魚不會輕易攻擊比它體型大的生物。」
簡莫:「那怎麼盯上啾啾了?」
兩人看向啾啾,啾啾毛茸茸的臉上滿是無辜:「嚶?」
烏炯:「不知道,可能是意外吧?」
清晨的森林實在美麗,遠處的山和近處的湖都別具特色。
晨霧起來了,將森林遮住大半,也讓青綠的森林變成一種更為濃厚暗淡的暗綠色。
簡莫看著這樣的森林,忍不住道:「我們去森林裡逛逛吧,順便散散步,在這裡等著實在太難等了。」
烏炯沒意見。
簡莫喊住啾啾和英驁:「你們就在這裡看著鍋啊,萬一要是被別的動物搬走了鍋,今天的早飯就沒了。」
這句啾啾聽懂了,挺起胸膛:「啾啾!」
意思是包在它身上,絕對不會出意外。
簡莫翻動了一下鍋里的魚塊,檢查了一下柴火,撤掉兩根大木柴,只留一根慢慢燉:「靠你們了。」
簡莫和烏炯背上背筐往森林裡走,雖然這樣的森林看起來不像是有什麼食物的樣子,但萬一呢?
他們帶上背筐,要是能在森林裡找到蘑菇、果子、莖塊或能吃的蟲子、小獸之類的就能順便背回來了。
清晨的空氣濕漉漉的,簡莫深深吸了口氣:「這樣的空氣真舒服。」
烏炯:「你喜歡以後我們可以多出來。」
簡莫笑:「喜歡歸喜歡,早上的話,還是在被窩裡睡覺比較舒服。」
秋冬季節最適合賴床了,早起出來採集或打獵,實在有點想不開。
他們在森林裡轉了一圈,找了不少紫黑色的成熟漿果。
秋季正是許多漿果成熟的季節,哪怕是野生的漿果,吃起來也甜美多汁,很是誘人。
兩人采了好些,將手指頭染得紫紅,看時間差不多了,才回去。
啾啾和英驁正守在大鍋前面,一步都沒有離開。
見到他們回來,啾啾十分高興地張嘴叫了兩聲:「啾啾!」
簡莫已經聞到香味了:「我看看。」
簡莫拿起暫時充當鏟子的木頭,在鍋里翻了一下,魚塊被翻起來,白色的肉看起來已經熟透了。
魚的外皮有點半融化的感覺,看起來像是燉久了的豬蹄。
最讓簡莫意外的是,魚骨好像也有點半融化的感覺,顫巍巍的,像皮凍。
簡莫招呼烏炯過去看:「這魚骨好像有點不一樣?」
烏炯看了一下:「這種魚的骨頭應該就是這個樣子,軟骨魚。」
簡莫:「啊,還有這樣的魚,長見識了。」
魚燉得差不多了,簡莫拿勺子舀了湯汁嘗了一口,感覺鹹淡正好,便沒再調味,只是撒了半勺蔥酥進去攪勻。
鍋里的魚本來就燉得很香,蔥酥一撒進去,香味更是濃厚,簡直令人流口水。
簡莫連忙拿出盤子,他一塊,烏炯兩塊,剩下的平分給啾啾和英驁。
這條魚實在太大了,不用給啾啾和英驁餵別的食物,光是這條魚就已經足夠它們填飽肚子。
簡莫一邊給它們分,一邊叮囑:「魚有點燙,你們慢點吃啊。」
他話音未落,啾啾迫不及待地將嘴巴埋到盆里:「啾啾!」
看來這傢伙不怕燙,簡莫:「行吧,開飯。」
這條大魚又大又凶,肉質卻非常鮮美,尤其外皮,燉好了之後口感很是肥糯,有一種脂肪特有的豐腴。
簡莫吃了一口,感覺一點都不腥,只有膠質那種美妙的滋味,配著魚肉吃剛好。
燉魚的湯汁很黏稠,甚至有點黏嘴,鮮美的味道就藏在湯汁里。
簡莫:「要是我們煮了米飯或者莖塊就好了,拌著吃一定很好吃。」
烏炯吃著魚:「等會兒吃完之後我再下湖撈一條,晚上我們煮上米飯一起吃。」
簡莫聽他這麼說便蹲到一邊去,啾啾也過來蹲到邊上,眼睛亮晶晶的,一副解氣了的神色。
烏炯手起刀落,快速將魚按部位切成一條條肉。
至於內臟,在他們食物充足的情況下,除了魚鰾,其他的他們都不要。
魚鰾可以留下來做魚鰾膠,他們最近正缺這個。
簡莫看著切出來的大魚,突然發現:「這魚是不是沒有鱗片?」
烏炯點頭,示意簡莫可以過來看了:「這種魚的魚皮看著有點像獸皮。」
簡莫伸手摸了摸,感覺有點像豬皮:「膠質一看就很多的樣子,這麼大的魚,直接燉吧?」
烏炯:「好。」
簡莫摩拳擦掌:「那我去把調料拿出來,等會擱點肉醬一起燉。」
簡莫將大鍋搬了過來,在湖邊找了幾塊大石頭,壘起了簡易的灶台,然後將大鍋放進去,又把調料拿了出來。
大魚無論是煎還是烤,都不太容易熟,燉最為省時省力。
只是要將魚燉得好吃,還是需要一定技巧。
簡莫拉著啾啾和英驁,在不遠處的林子裡撿了不少柴火過來,生火炸香調料,然後加水加魚塊,慢慢燉著魚。
底下的柴火熊熊燃燒著,鍋里的水一會就咕嘟了。
魚需要一定時間才能燉好,簡莫看著面前的湖:「昨晚我們運氣還挺好的,湖裡有那麼凶的大魚,要是一個不小心,昨天晚上可能我們就會被咬了。」
烏炯:「不會,我一直在警戒。一般來說,這種魚不會輕易攻擊比它體型大的生物。」
簡莫:「那怎麼盯上啾啾了?」
兩人看向啾啾,啾啾毛茸茸的臉上滿是無辜:「嚶?」
烏炯:「不知道,可能是意外吧?」
清晨的森林實在美麗,遠處的山和近處的湖都別具特色。
晨霧起來了,將森林遮住大半,也讓青綠的森林變成一種更為濃厚暗淡的暗綠色。
簡莫看著這樣的森林,忍不住道:「我們去森林裡逛逛吧,順便散散步,在這裡等著實在太難等了。」
烏炯沒意見。
簡莫喊住啾啾和英驁:「你們就在這裡看著鍋啊,萬一要是被別的動物搬走了鍋,今天的早飯就沒了。」
這句啾啾聽懂了,挺起胸膛:「啾啾!」
意思是包在它身上,絕對不會出意外。
簡莫翻動了一下鍋里的魚塊,檢查了一下柴火,撤掉兩根大木柴,只留一根慢慢燉:「靠你們了。」
簡莫和烏炯背上背筐往森林裡走,雖然這樣的森林看起來不像是有什麼食物的樣子,但萬一呢?
他們帶上背筐,要是能在森林裡找到蘑菇、果子、莖塊或能吃的蟲子、小獸之類的就能順便背回來了。
清晨的空氣濕漉漉的,簡莫深深吸了口氣:「這樣的空氣真舒服。」
烏炯:「你喜歡以後我們可以多出來。」
簡莫笑:「喜歡歸喜歡,早上的話,還是在被窩裡睡覺比較舒服。」
秋冬季節最適合賴床了,早起出來採集或打獵,實在有點想不開。
他們在森林裡轉了一圈,找了不少紫黑色的成熟漿果。
秋季正是許多漿果成熟的季節,哪怕是野生的漿果,吃起來也甜美多汁,很是誘人。
兩人采了好些,將手指頭染得紫紅,看時間差不多了,才回去。
啾啾和英驁正守在大鍋前面,一步都沒有離開。
見到他們回來,啾啾十分高興地張嘴叫了兩聲:「啾啾!」
簡莫已經聞到香味了:「我看看。」
簡莫拿起暫時充當鏟子的木頭,在鍋里翻了一下,魚塊被翻起來,白色的肉看起來已經熟透了。
魚的外皮有點半融化的感覺,看起來像是燉久了的豬蹄。
最讓簡莫意外的是,魚骨好像也有點半融化的感覺,顫巍巍的,像皮凍。
簡莫招呼烏炯過去看:「這魚骨好像有點不一樣?」
烏炯看了一下:「這種魚的骨頭應該就是這個樣子,軟骨魚。」
簡莫:「啊,還有這樣的魚,長見識了。」
魚燉得差不多了,簡莫拿勺子舀了湯汁嘗了一口,感覺鹹淡正好,便沒再調味,只是撒了半勺蔥酥進去攪勻。
鍋里的魚本來就燉得很香,蔥酥一撒進去,香味更是濃厚,簡直令人流口水。
簡莫連忙拿出盤子,他一塊,烏炯兩塊,剩下的平分給啾啾和英驁。
這條魚實在太大了,不用給啾啾和英驁餵別的食物,光是這條魚就已經足夠它們填飽肚子。
簡莫一邊給它們分,一邊叮囑:「魚有點燙,你們慢點吃啊。」
他話音未落,啾啾迫不及待地將嘴巴埋到盆里:「啾啾!」
看來這傢伙不怕燙,簡莫:「行吧,開飯。」
這條大魚又大又凶,肉質卻非常鮮美,尤其外皮,燉好了之後口感很是肥糯,有一種脂肪特有的豐腴。
簡莫吃了一口,感覺一點都不腥,只有膠質那種美妙的滋味,配著魚肉吃剛好。
燉魚的湯汁很黏稠,甚至有點黏嘴,鮮美的味道就藏在湯汁里。
簡莫:「要是我們煮了米飯或者莖塊就好了,拌著吃一定很好吃。」
烏炯吃著魚:「等會兒吃完之後我再下湖撈一條,晚上我們煮上米飯一起吃。」