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第267章 臘腸臘肉(二)
臘肉最妙的是肥瘦相間,瘦肉的緊實與肥肉的豐腴在口中相交織,單純蒸熟切片就已經非常美味,若是炒菜煮麵里加上少許,更是添色不少。
臘腸帶著淡淡的酒香,送入口中微甜帶鹹的口味最適合搭配一碗鬆軟可口的白米飯,豐盈的肉汁滲入米飯,讓原本寡淡的米飯都增添了獨特的腊味與肉香。
雖然品嘗美味非常享受,但是製作的過程並不輕鬆。
新鮮的後丘肉肥瘦相間,這種肉醃製出來的臘肉滋味最好。切成長條,浸泡在以醬油為主的醃料之中,漂浮的生薑與大蔥默默地為去腥做著貢獻。豬肉要醃製約一天,如此才能入味。
一天之後,將肉一根根用特製的彎鉤掛在陰涼通風的地方,曬上個十天半個月,風乾差不多後,便能夠得到看起來平平無奇,但是味道卻令人驚艷的臘肉了!
至於臘腸的裝灌,池棠決定交給專業人士。將豬肉調味好後,池棠直接讓相熟的肉鋪老闆裝灌,池棠直接拿走成品就完成了。
當天容君歸回到池棠家,看著廚房中的大盆小盆里黑黢黢的臘肉,有些驚訝地問:「糖糖,做這麼多吃得完嗎?」
池棠此刻正在忙活,頭也不抬地回答:「當然啦,朋友和鄰居分一下,消耗地很快的!」
「哦,對了,今年還要給秋姨和叔叔送一些。」
秋姨自然指的就是容君歸的母親豐秋雨。
容君歸十分自然地說:「今年過年要不要和我一起回家啊?」
池棠低頭不說話。
你的小可愛不想搭理你!
容君歸自顧自地往下說:「池棠小朋友是不是在為見家長緊張呀?」
「我媽媽多喜歡你呀,小時候見你的時候就一直念叨著想要個你這麼可愛的小閨女,自從和他們公布了之後,我媽媽可激動了。」
池棠終於抬頭,抿著嘴:「可是當鄰居和當家人是不同的啊……」
容君歸揉了揉她的頭:「如果實在緊張,那咱們就不去了,好不好啊?」
容君歸將原本的勸說收了回去,看著池棠水盈盈的杏眼,根本不忍心說出逼迫她的話。
不就是見家長嘛!
小姑娘膽小,總是會有些害怕的。
池棠卻堅定地搖了搖頭:「不行,還是要去的。」
容君歸既心疼又心軟,將池棠擁入懷中。
在有些亂糟糟的廚房之中,空氣都靜默無言,但隱隱流動著的柔情將二人的心靠得更近。
第268章 情人節特定番外~
情人節當天,池小姐從容先生懷中醒來時,從窗簾縫隙中透過的光,打在了她的臉上。
十分耀眼。
「唔……」池小姐在容先生胸前蹭了蹭,翻了個身,蒙上了軟綿綿的被子,打算繼續睡覺。
容君歸也醒了,很快就恢復了清醒,輕輕從床上離開。
原來,外面下雪了。
在情人節這麼一個甜蜜的節日中,這場雪花,來得格外適時。
容君歸俯身在池棠額前輕吻一下,躡手躡腳地離開了臥室。
來到廚房,容君歸一邊熱著牛奶,一邊為自己今日的規劃激動!
摸出口袋中那早早準備好的求婚戒指,容君歸再次想像著它在池棠指間熠熠生輝的模樣。
這時,池棠驚喜的聲音從臥室傳來:「呀!下雪啦!」
容君歸嘴角泛上溫柔的笑意,回頭大聲說了句:「糖糖,把睡袍穿上再開窗戶!別伸手去接雪。」
「哦——知道啦——」
光聽這語氣,容君歸就明白了,小姑娘現在肯定在腹誹他是「管家公」呢!
這個小沒良心的。
池棠趿著拖鞋啪嗒啪嗒向廚房走來了,興奮地撲到了容君歸的背後:「君君!外面下雪了!」
感受到背後軟綿綿的觸感,嗯,顯然小沒良心還是很聽話地穿上了厚睡袍的,不怕感冒。
容君歸煮著雞蛋,語氣非常縱容:「嗯,等會兒咱們去堆雪人,怎麼樣?」
「好呀!」
二人吃完了早餐,池棠就迫不及待地將自己裹得嚴嚴實實,拉著容君歸往外沖。
令人可惜的是,這次的雪太干,別說堆雪人了,就連捏成雪球都費勁兒。
但是這並沒有影響池棠的好心情,依舊孩子氣地在雪地里興奮踩雪,容君歸就負責給她照相。好不容易玩兒進行,容君歸開始了今天的計劃。
「逛街嗎?」
「好呀!」
池棠就這麼素麵朝天地和容君歸出去了。
走在大街上,看著大街小巷那充滿甜蜜氛圍的裝飾,池棠打開手機一看,才驚訝地發現,今天竟然是情人節!
「今天是情人節啊?!」
「嗯?有什麼不對嗎?」
池棠想了想,好像也沒什麼~
畢竟容先生是個非常善於製造驚喜的人,和他在一起的每一天,池小姐都覺得像屬於他們節日,所以這些有的沒的節日,池小姐也就沒有這麼在意了。
這麼一想,池棠就繼續和容君歸開始逛吃逛吃了。
見她如此,容君歸心才定了下來。
吁——
幸好池棠沒有繼續糾結這件事兒。
過了一會兒,容君歸接了一通電話,聽著對方的話面露難色。
池棠非常體貼地察覺,關切地說:「你要是有急事兒,你就去忙吧!不用管我的。」
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臘肉最妙的是肥瘦相間,瘦肉的緊實與肥肉的豐腴在口中相交織,單純蒸熟切片就已經非常美味,若是炒菜煮麵里加上少許,更是添色不少。
臘腸帶著淡淡的酒香,送入口中微甜帶鹹的口味最適合搭配一碗鬆軟可口的白米飯,豐盈的肉汁滲入米飯,讓原本寡淡的米飯都增添了獨特的腊味與肉香。
雖然品嘗美味非常享受,但是製作的過程並不輕鬆。
新鮮的後丘肉肥瘦相間,這種肉醃製出來的臘肉滋味最好。切成長條,浸泡在以醬油為主的醃料之中,漂浮的生薑與大蔥默默地為去腥做著貢獻。豬肉要醃製約一天,如此才能入味。
一天之後,將肉一根根用特製的彎鉤掛在陰涼通風的地方,曬上個十天半個月,風乾差不多後,便能夠得到看起來平平無奇,但是味道卻令人驚艷的臘肉了!
至於臘腸的裝灌,池棠決定交給專業人士。將豬肉調味好後,池棠直接讓相熟的肉鋪老闆裝灌,池棠直接拿走成品就完成了。
當天容君歸回到池棠家,看著廚房中的大盆小盆里黑黢黢的臘肉,有些驚訝地問:「糖糖,做這麼多吃得完嗎?」
池棠此刻正在忙活,頭也不抬地回答:「當然啦,朋友和鄰居分一下,消耗地很快的!」
「哦,對了,今年還要給秋姨和叔叔送一些。」
秋姨自然指的就是容君歸的母親豐秋雨。
容君歸十分自然地說:「今年過年要不要和我一起回家啊?」
池棠低頭不說話。
你的小可愛不想搭理你!
容君歸自顧自地往下說:「池棠小朋友是不是在為見家長緊張呀?」
「我媽媽多喜歡你呀,小時候見你的時候就一直念叨著想要個你這麼可愛的小閨女,自從和他們公布了之後,我媽媽可激動了。」
池棠終於抬頭,抿著嘴:「可是當鄰居和當家人是不同的啊……」
容君歸揉了揉她的頭:「如果實在緊張,那咱們就不去了,好不好啊?」
容君歸將原本的勸說收了回去,看著池棠水盈盈的杏眼,根本不忍心說出逼迫她的話。
不就是見家長嘛!
小姑娘膽小,總是會有些害怕的。
池棠卻堅定地搖了搖頭:「不行,還是要去的。」
容君歸既心疼又心軟,將池棠擁入懷中。
在有些亂糟糟的廚房之中,空氣都靜默無言,但隱隱流動著的柔情將二人的心靠得更近。
第268章 情人節特定番外~
情人節當天,池小姐從容先生懷中醒來時,從窗簾縫隙中透過的光,打在了她的臉上。
十分耀眼。
「唔……」池小姐在容先生胸前蹭了蹭,翻了個身,蒙上了軟綿綿的被子,打算繼續睡覺。
容君歸也醒了,很快就恢復了清醒,輕輕從床上離開。
原來,外面下雪了。
在情人節這麼一個甜蜜的節日中,這場雪花,來得格外適時。
容君歸俯身在池棠額前輕吻一下,躡手躡腳地離開了臥室。
來到廚房,容君歸一邊熱著牛奶,一邊為自己今日的規劃激動!
摸出口袋中那早早準備好的求婚戒指,容君歸再次想像著它在池棠指間熠熠生輝的模樣。
這時,池棠驚喜的聲音從臥室傳來:「呀!下雪啦!」
容君歸嘴角泛上溫柔的笑意,回頭大聲說了句:「糖糖,把睡袍穿上再開窗戶!別伸手去接雪。」
「哦——知道啦——」
光聽這語氣,容君歸就明白了,小姑娘現在肯定在腹誹他是「管家公」呢!
這個小沒良心的。
池棠趿著拖鞋啪嗒啪嗒向廚房走來了,興奮地撲到了容君歸的背後:「君君!外面下雪了!」
感受到背後軟綿綿的觸感,嗯,顯然小沒良心還是很聽話地穿上了厚睡袍的,不怕感冒。
容君歸煮著雞蛋,語氣非常縱容:「嗯,等會兒咱們去堆雪人,怎麼樣?」
「好呀!」
二人吃完了早餐,池棠就迫不及待地將自己裹得嚴嚴實實,拉著容君歸往外沖。
令人可惜的是,這次的雪太干,別說堆雪人了,就連捏成雪球都費勁兒。
但是這並沒有影響池棠的好心情,依舊孩子氣地在雪地里興奮踩雪,容君歸就負責給她照相。好不容易玩兒進行,容君歸開始了今天的計劃。
「逛街嗎?」
「好呀!」
池棠就這麼素麵朝天地和容君歸出去了。
走在大街上,看著大街小巷那充滿甜蜜氛圍的裝飾,池棠打開手機一看,才驚訝地發現,今天竟然是情人節!
「今天是情人節啊?!」
「嗯?有什麼不對嗎?」
池棠想了想,好像也沒什麼~
畢竟容先生是個非常善於製造驚喜的人,和他在一起的每一天,池小姐都覺得像屬於他們節日,所以這些有的沒的節日,池小姐也就沒有這麼在意了。
這麼一想,池棠就繼續和容君歸開始逛吃逛吃了。
見她如此,容君歸心才定了下來。
吁——
幸好池棠沒有繼續糾結這件事兒。
過了一會兒,容君歸接了一通電話,聽著對方的話面露難色。
池棠非常體貼地察覺,關切地說:「你要是有急事兒,你就去忙吧!不用管我的。」
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