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只不過想買的人太多,現在都排隊到明年去了,越薇又不好意思找越寧幫忙,都眼饞好久了。
越薇這張嘴的厲害,時筠早就聽越寧說過好幾回了,只不過每次都是批判的。
沒想到現在有她幫忙對外,感覺還真挺不錯。
時筠笑著點點頭,「沒問題,你想要什麼,回頭直接發給我就好。」
越薇沒想到今天還能有這個收穫,頓時覺得自己剛剛的衝動值了。
下一秒就歡歡喜喜地拉著時筠往裡面走,一副好姐妹的樣子。
接下來的宴會上,姜家人倒是不敢作妖了。
姜顏更是避著她走,跟在姜夫人旁邊,遠遠看見時筠趕緊就轉身溜了。
看著二人的背影,時筠慢慢皺起眉。
剛剛她就有些奇怪,姜鴻業自私,姜夫人刻薄,之前因為怕影響姜家名聲,甚至不願意對外宣布真假千金的事。
但現在事情已經被曝光,其實姜顏的利用價值已經不高了,他們居然沒有第一時間放棄她。
而且這二十多年來,姜夫人這樣的人居然沒想生下自己的孩子,這也實在有些奇怪。
以前沒注意,現在從背面看,這兩人……居然有幾分相似。
如果說她們是真母女,恐怕也不會有人懷疑。
——
「好消息!工程那邊各項合同基本都確定下來了,不出意外下個月就能開工。」
越寧太久沒見時筠了,一碰面就整個撲上來抱住了她,然後才想起來自己要帶來的好消息。
她說的正是雲溪山度假村的項目,這整個項目太大,光時筠現在一個人也吃不下來。
所以考慮之後,她選擇接受了越家的投資,負責人就是越寧。
競標結果下來後,越寧就馬不停蹄去把工程方面的事都談了下來,現在萬事俱備,下個月就可以動工了。
「我們越大小姐辛苦啦,今天你就好好歇著,等著吃飯就行。」
當時競標成功越寧就說要給她做一桌子菜慶祝,但她忙著談工程,時筠也再整頓得興樓,現在才抽出時間碰上面。
「正好新菜單定好了,你也幫我嘗嘗有什麼可改進的地方。」
得興樓已經確定了三月份重新開門,這第一炮最為重要。
時筠和衛則商量了大半個月,定下了一本咬春宴菜單,裡面全都是春季時令菜色。
當然她也沒忘了在雲間,中間也抽空回去了一趟,定了輪換的菜單。
雖然都是春季特色,但在雲間的菜單更注重野趣,畢竟處在雲溪村,有地理優勢。
早上摘的野菜,中午就能上桌。
而得興樓的菜單則是在做法搭配上更講究,用的食材也更加珍稀,甚至這擺盤寓意都得考慮到,處處精緻。
但殊途同歸,菜單里用到的食材,都逃不開經典的春鮮。
例如薺菜、香椿等野菜,或是春筍、蠶豆這種時令食材,還有河鮮如螺螄、河蚌等也不可錯過,還有冬日裡留存下來的臘肉年糕,同樣可以用在多種菜色里。
比如時筠正在做的這道黃魚羹,她當初幫方瑜恢復食慾,做的第一道菜,就是花膠黃魚羹。
但在咬春宴上,花膠就被換成了薺菜和春筍,清香的滋味搭配鮮美的黃魚,正是春天的味道。
其他菜都還在鍋里,只有青團已經蒸熟出鍋了。
時筠正忙著,越寧就端了一個盤子,自己動手夾了幾個青團。
這盤青團也是時筠早上才做的,除了最常規的紅豆沙,還有鹹味的。
把薺菜還有春筍丁混著肉丁炒成餡,還加了些豆腐,一起包在散發著艾草香氣的軟糯外皮里。
蒸好的青團青翠欲滴,清香撲鼻,仿佛包進去了整個春天。
外面看不出來內陷是什麼,越寧也不挑味道,直接拿起一個咬了一口。
青團外皮觸感爽滑,咬下去口感卻很是軟糯,舌尖傳遞過來的是一股咸鮮的味道。
薺菜的鮮美,春筍的爽脆,還有一點豆腐的綿軟,被肉丁的油潤融合,然後包裹在清香軟糯的外皮中,仿佛萃取了整個春天的精華。
三兩口吃完,越寧滿足得眯起眼,又拿起了一個來。
這次咬下去是豆沙的了,紅豆沙是最傳統的味道,時筠也沒另外做什麼不倫不類的創新,只是把味道做到了極致。
外皮的黏糯,艾草的清香,豆沙的細膩,是最樸實也最讓人安心的味道。
兩個青團下肚,越寧才分出些心思和時筠說話。
「聽說我表姐前段時間還幫你說話了,不虧我當時帶她一起去在雲間。」
時筠蓋上鍋蓋,「說起來我還得謝謝她仗義執言呢,沒想到你表姐還有幾分俠義心腸。」
越寧卻撇撇嘴,不置可否道。
「別以為我不知道,其實她也看姜顏不順眼好久了,不過這次嘛,算她做了次好事。」
說到這句話,越寧突然露出個神神秘秘的表情。
「說到這,你恐怕還不知道吧,姜家最近又鬧起來了!」
第98章 咬春宴 (下)
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越薇這張嘴的厲害,時筠早就聽越寧說過好幾回了,只不過每次都是批判的。
沒想到現在有她幫忙對外,感覺還真挺不錯。
時筠笑著點點頭,「沒問題,你想要什麼,回頭直接發給我就好。」
越薇沒想到今天還能有這個收穫,頓時覺得自己剛剛的衝動值了。
下一秒就歡歡喜喜地拉著時筠往裡面走,一副好姐妹的樣子。
接下來的宴會上,姜家人倒是不敢作妖了。
姜顏更是避著她走,跟在姜夫人旁邊,遠遠看見時筠趕緊就轉身溜了。
看著二人的背影,時筠慢慢皺起眉。
剛剛她就有些奇怪,姜鴻業自私,姜夫人刻薄,之前因為怕影響姜家名聲,甚至不願意對外宣布真假千金的事。
但現在事情已經被曝光,其實姜顏的利用價值已經不高了,他們居然沒有第一時間放棄她。
而且這二十多年來,姜夫人這樣的人居然沒想生下自己的孩子,這也實在有些奇怪。
以前沒注意,現在從背面看,這兩人……居然有幾分相似。
如果說她們是真母女,恐怕也不會有人懷疑。
——
「好消息!工程那邊各項合同基本都確定下來了,不出意外下個月就能開工。」
越寧太久沒見時筠了,一碰面就整個撲上來抱住了她,然後才想起來自己要帶來的好消息。
她說的正是雲溪山度假村的項目,這整個項目太大,光時筠現在一個人也吃不下來。
所以考慮之後,她選擇接受了越家的投資,負責人就是越寧。
競標結果下來後,越寧就馬不停蹄去把工程方面的事都談了下來,現在萬事俱備,下個月就可以動工了。
「我們越大小姐辛苦啦,今天你就好好歇著,等著吃飯就行。」
當時競標成功越寧就說要給她做一桌子菜慶祝,但她忙著談工程,時筠也再整頓得興樓,現在才抽出時間碰上面。
「正好新菜單定好了,你也幫我嘗嘗有什麼可改進的地方。」
得興樓已經確定了三月份重新開門,這第一炮最為重要。
時筠和衛則商量了大半個月,定下了一本咬春宴菜單,裡面全都是春季時令菜色。
當然她也沒忘了在雲間,中間也抽空回去了一趟,定了輪換的菜單。
雖然都是春季特色,但在雲間的菜單更注重野趣,畢竟處在雲溪村,有地理優勢。
早上摘的野菜,中午就能上桌。
而得興樓的菜單則是在做法搭配上更講究,用的食材也更加珍稀,甚至這擺盤寓意都得考慮到,處處精緻。
但殊途同歸,菜單里用到的食材,都逃不開經典的春鮮。
例如薺菜、香椿等野菜,或是春筍、蠶豆這種時令食材,還有河鮮如螺螄、河蚌等也不可錯過,還有冬日裡留存下來的臘肉年糕,同樣可以用在多種菜色里。
比如時筠正在做的這道黃魚羹,她當初幫方瑜恢復食慾,做的第一道菜,就是花膠黃魚羹。
但在咬春宴上,花膠就被換成了薺菜和春筍,清香的滋味搭配鮮美的黃魚,正是春天的味道。
其他菜都還在鍋里,只有青團已經蒸熟出鍋了。
時筠正忙著,越寧就端了一個盤子,自己動手夾了幾個青團。
這盤青團也是時筠早上才做的,除了最常規的紅豆沙,還有鹹味的。
把薺菜還有春筍丁混著肉丁炒成餡,還加了些豆腐,一起包在散發著艾草香氣的軟糯外皮里。
蒸好的青團青翠欲滴,清香撲鼻,仿佛包進去了整個春天。
外面看不出來內陷是什麼,越寧也不挑味道,直接拿起一個咬了一口。
青團外皮觸感爽滑,咬下去口感卻很是軟糯,舌尖傳遞過來的是一股咸鮮的味道。
薺菜的鮮美,春筍的爽脆,還有一點豆腐的綿軟,被肉丁的油潤融合,然後包裹在清香軟糯的外皮中,仿佛萃取了整個春天的精華。
三兩口吃完,越寧滿足得眯起眼,又拿起了一個來。
這次咬下去是豆沙的了,紅豆沙是最傳統的味道,時筠也沒另外做什麼不倫不類的創新,只是把味道做到了極致。
外皮的黏糯,艾草的清香,豆沙的細膩,是最樸實也最讓人安心的味道。
兩個青團下肚,越寧才分出些心思和時筠說話。
「聽說我表姐前段時間還幫你說話了,不虧我當時帶她一起去在雲間。」
時筠蓋上鍋蓋,「說起來我還得謝謝她仗義執言呢,沒想到你表姐還有幾分俠義心腸。」
越寧卻撇撇嘴,不置可否道。
「別以為我不知道,其實她也看姜顏不順眼好久了,不過這次嘛,算她做了次好事。」
說到這句話,越寧突然露出個神神秘秘的表情。
「說到這,你恐怕還不知道吧,姜家最近又鬧起來了!」
第98章 咬春宴 (下)
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