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發完後，陳平平站起身來，心裡則是高興壞了。
之前她就想著去首都一趟，爬一爬那長城，喝一喝那難喝的豆汁，可惜當初手頭拮据，最後還是沒去成，現在有這個機會，那也是很高興的。
有放假五天這顆大蘿蔔吊著，所有人都幹勁十足，常規清理干出了年前大掃除那個勁頭，也是相當可愛了。
隔天一早，陳平平正擱屋裡算帳呢，張敏就過來喊她。
「小平，外面有個眼生的人找你，還帶著好多魚。」
「啊？魚不是九點送麼？怎麼這個點就來了？」陳平平疑惑的走出去，遠遠就看到了來人，正事昨天那個魚攤主。
「陳老闆！」賈來熱情的打招呼。
「昨天不是送過一趟了嗎？我記得我今天沒叫你送啊。」陳平平略帶疑惑的問道。
本來陳平平還想著長期購入的，不過後面又想到，他們把養殖的魚當釣到的賣，怕不是沒有檢疫證明把，思來想去，陳平平還是打消了這個念頭，畢竟現在供貨的魚也不差，做餐飲的，最怕就是這種來路不明的食材，到時候一檢查都得玩完。
她這店可不是原來的路邊小店了，暗裡盯著的人可不少，別到時候被別人舉報了，那才真叫冤枉呢！
「我知道，我今天是主動上門推銷的，昨天的味道還可以把。」賈來笑著開口。
「味道是可以，但是我們自己吃還行，但是作為食材就不太行了，畢竟你們這都是自己釣的，檢疫證明這些肯定沒有...」陳平平解釋道。
「有的，我們也是搞養殖的，這些肯定是有的，我都帶來了。」賈來一聽這話頓時急了，生怕陳平平轉身就走，連忙從兜里取出各式各樣的票據。
「你們不是釣的嗎？」陳平平笑著接過票據，明知故問的開口。
「不是，這說來話長。」賈來長嘆一口氣。
水產公司提供的價格，他們是不能做到的，那就虧本了，市場的零售價才能勉強盈利，不給別人供貨的原因也是如此，因為價格上沒有優勢，所以他們現在都是靠自己零售為主。
第174章 第 174 章
陳平平輕輕一笑, 既然別人不想說，她也懶得追問，畢竟她只要確定食材是足夠好的就行。
「保持質量就行, 價格我沒什麼意見, 但是必須得開發票, 還有就是，剛開始進貨不會太多，但是如果賣得好的話，估計需要補貨, 你們能在半小時內送過來嗎？」陳平平淡淡的開口。
之前進的渠道，她也不打算退掉，因為價格不同, 可以和豬肉一樣, 分倆種價格出售，就看客人想要哪一種了。
「那肯定可以的。」賈來高興的對著陳平平連連鞠躬。
「真沒必要, 保持質量就行。」陳平平趕忙阻止賈來的動作, 清點了一下數量, 確認沒問題後, 腳底抹油般溜走。
在她看來這就是簡單的一次採購, 但是對賈來而言，可謂是幫了大忙, 別看市場這些魚不便宜, 但是他們這些批發商都是走量的，批發價比零售價低一半的再正常不過，所以幸福小店這一單, 還真是頭一單。
按理說他們的魚質量很好, 不應該會淪落成這樣, 但是賈來他們是屬於家庭作坊，小作坊沒有什麼人脈，只能走零售這條路子，也不是沒去酒店推銷過，人家一聽他報的價格，就沒有下文了。
陳平平走進大廳，看到黃青正抱著手機玩的開心，笑眯眯的湊了過去，開始惡魔低語。
「上次你說的那個中秋國慶節方案出來了嗎？」
黃青玩手機的動作一僵，過了幾分鐘才低聲回道。
「現在不是還早麼，著急要嗎？」
陳平平莞爾一笑，只留下一句。
「沒什麼，我就是問問進度。」
說完後，麻溜的離開現場，只留下懷疑人生的黃青，沒什麼，她就是單純的想逗逗黃青。
在等待假期的日子裡，時間總是過得飛快，很快便來到了國慶節，值得一提的是，黃青最後居然交上了一個相當專業的方案，就是看起來不太像她的手筆，倒是比較像江小魚的風格，因為那浮誇的用詞，和江小魚的平日裡夸廚子的時候非常相似。
店裡因為節假日的關係，所有人都忙的腳不著地，為了應對節假日的高峰期，店門口都擺上了許多桌椅，許多客人甚至放著店內的位置不坐，就想坐到外面去，客人當然不是有自虐傾向，這都是因為坐外面有八折優惠。
「食材還夠用嗎？」陳平平大聲問道。
沒法子，現在後廚太忙了，聲音不大點，穿過口罩後真聽不出講的啥。
「夠的，沒想到今天居然這麼火爆，幸好咱有前幾次節假日的前車之鑑，要不然真不一定讓客人們吃的盡興。」張二沉聲應道。
這三倍工資可不好拿，節假日工作量也是實打實的，他們幾個幫廚除了吃飯時間，其餘時間都在忙著準備食材，平常還有空閒的時間，今天是一刻都閒不下來。
「今天大家午休的時候，都沒休息，都在店裡幫忙，一會我讓黃青都給大家按加班算哈，三倍工資別跟我客氣。」陳平平看著員工們，擲地有聲的說道。
她說實話也是半路出家，也沒學過什麼管理之類的，陳平平只知道一個事情，想要別人給她使勁干，那她就不能小氣，重金之下必有勇夫，畫餅這種事，她以前上班的時候沒少吃老闆畫的餅，真的不頂餓。
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之前她就想著去首都一趟，爬一爬那長城，喝一喝那難喝的豆汁，可惜當初手頭拮据，最後還是沒去成，現在有這個機會，那也是很高興的。
有放假五天這顆大蘿蔔吊著，所有人都幹勁十足，常規清理干出了年前大掃除那個勁頭，也是相當可愛了。
隔天一早，陳平平正擱屋裡算帳呢，張敏就過來喊她。
「小平，外面有個眼生的人找你，還帶著好多魚。」
「啊？魚不是九點送麼？怎麼這個點就來了？」陳平平疑惑的走出去，遠遠就看到了來人，正事昨天那個魚攤主。
「陳老闆！」賈來熱情的打招呼。
「昨天不是送過一趟了嗎？我記得我今天沒叫你送啊。」陳平平略帶疑惑的問道。
本來陳平平還想著長期購入的，不過後面又想到，他們把養殖的魚當釣到的賣，怕不是沒有檢疫證明把，思來想去，陳平平還是打消了這個念頭，畢竟現在供貨的魚也不差，做餐飲的，最怕就是這種來路不明的食材，到時候一檢查都得玩完。
她這店可不是原來的路邊小店了，暗裡盯著的人可不少，別到時候被別人舉報了，那才真叫冤枉呢！
「我知道，我今天是主動上門推銷的，昨天的味道還可以把。」賈來笑著開口。
「味道是可以，但是我們自己吃還行，但是作為食材就不太行了，畢竟你們這都是自己釣的，檢疫證明這些肯定沒有...」陳平平解釋道。
「有的，我們也是搞養殖的，這些肯定是有的，我都帶來了。」賈來一聽這話頓時急了，生怕陳平平轉身就走，連忙從兜里取出各式各樣的票據。
「你們不是釣的嗎？」陳平平笑著接過票據，明知故問的開口。
「不是，這說來話長。」賈來長嘆一口氣。
水產公司提供的價格，他們是不能做到的，那就虧本了，市場的零售價才能勉強盈利，不給別人供貨的原因也是如此，因為價格上沒有優勢，所以他們現在都是靠自己零售為主。
第174章 第 174 章
陳平平輕輕一笑, 既然別人不想說，她也懶得追問，畢竟她只要確定食材是足夠好的就行。
「保持質量就行, 價格我沒什麼意見, 但是必須得開發票, 還有就是，剛開始進貨不會太多，但是如果賣得好的話，估計需要補貨, 你們能在半小時內送過來嗎？」陳平平淡淡的開口。
之前進的渠道，她也不打算退掉，因為價格不同, 可以和豬肉一樣, 分倆種價格出售，就看客人想要哪一種了。
「那肯定可以的。」賈來高興的對著陳平平連連鞠躬。
「真沒必要, 保持質量就行。」陳平平趕忙阻止賈來的動作, 清點了一下數量, 確認沒問題後, 腳底抹油般溜走。
在她看來這就是簡單的一次採購, 但是對賈來而言，可謂是幫了大忙, 別看市場這些魚不便宜, 但是他們這些批發商都是走量的，批發價比零售價低一半的再正常不過，所以幸福小店這一單, 還真是頭一單。
按理說他們的魚質量很好, 不應該會淪落成這樣, 但是賈來他們是屬於家庭作坊，小作坊沒有什麼人脈，只能走零售這條路子，也不是沒去酒店推銷過，人家一聽他報的價格，就沒有下文了。
陳平平走進大廳，看到黃青正抱著手機玩的開心，笑眯眯的湊了過去，開始惡魔低語。
「上次你說的那個中秋國慶節方案出來了嗎？」
黃青玩手機的動作一僵，過了幾分鐘才低聲回道。
「現在不是還早麼，著急要嗎？」
陳平平莞爾一笑，只留下一句。
「沒什麼，我就是問問進度。」
說完後，麻溜的離開現場，只留下懷疑人生的黃青，沒什麼，她就是單純的想逗逗黃青。
在等待假期的日子裡，時間總是過得飛快，很快便來到了國慶節，值得一提的是，黃青最後居然交上了一個相當專業的方案，就是看起來不太像她的手筆，倒是比較像江小魚的風格，因為那浮誇的用詞，和江小魚的平日裡夸廚子的時候非常相似。
店裡因為節假日的關係，所有人都忙的腳不著地，為了應對節假日的高峰期，店門口都擺上了許多桌椅，許多客人甚至放著店內的位置不坐，就想坐到外面去，客人當然不是有自虐傾向，這都是因為坐外面有八折優惠。
「食材還夠用嗎？」陳平平大聲問道。
沒法子，現在後廚太忙了，聲音不大點，穿過口罩後真聽不出講的啥。
「夠的，沒想到今天居然這麼火爆，幸好咱有前幾次節假日的前車之鑑，要不然真不一定讓客人們吃的盡興。」張二沉聲應道。
這三倍工資可不好拿，節假日工作量也是實打實的，他們幾個幫廚除了吃飯時間，其餘時間都在忙著準備食材，平常還有空閒的時間，今天是一刻都閒不下來。
「今天大家午休的時候，都沒休息，都在店裡幫忙，一會我讓黃青都給大家按加班算哈，三倍工資別跟我客氣。」陳平平看著員工們，擲地有聲的說道。
她說實話也是半路出家，也沒學過什麼管理之類的，陳平平只知道一個事情，想要別人給她使勁干，那她就不能小氣，重金之下必有勇夫，畫餅這種事，她以前上班的時候沒少吃老闆畫的餅，真的不頂餓。
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