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  黃昏風起,外頭蓋著一層薄薄的初雪,小傢伙跑得飛快直往後山衝去,留下一路的腳印。

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  第71章 番外·帶崽日常(二)

  林星看著顧溪安越跑越遠,回頭對顧啟明說:「大黃二黃這幾日總是往後山跑,晌午也沒回來吃飯,不知道是不是在山上逮到了什麼。」

  冬日山上能逮的獵物不多,許是它倆在山上瘋的時候找到野兔窩了。

  顧啟明放下斧子,抱起砍好的幾捆柴回屋:「不用管它們,估計是發現兔子窩了,喜歡玩就讓他們去吧,再過幾年就真沒力氣了。」

  林星點了點頭,大黃二黃抱回來也有十年了,作為一隻狗子來講歲數已經很大了,顧啟明現在也不讓它們上山,就安排狗子在家裡看家,天好了在門口一臥就是一整天。

  林星洗了把手,把晌午發好的面拿出來又揉了揉,鍋里倒上油,準備開始炸麻葉。

  炸麻葉是最簡單的,麵團揉開之後撒上芝麻,邊擀邊往上頭灑芝麻,擀成薄薄的一張之後用刀一道道劃成小片,下油鍋炸至金黃就能撈出來了。

  「還想吃些什麼?家裡還有兩根筒骨呢,熬個蘿蔔筒骨湯吧,你也愛喝。」

  「好,都聽你的。」

  林星站在灶頭炸麻葉,時不時用筷子來回翻攪幾下省的面粘連,鼻尖上出了不少汗珠。

  鍋里燒著火,顧啟明起身幫他擦了擦臉上的汗珠,自覺洗手給他把剩下的面也擀了,隨後開始揉面抻油條。

  麵團拉成長條,表面沾點水兩根對摺,用筷子在中間壓一下兩頭捏緊,這是這些年林星教他的手藝。

  一鍋麻葉炸好盛出來控油,麻葉焦香酥脆,一口下去滿嘴面渣,混著芝麻的香味,拿來做小吃正好。

  等這鍋麻葉晾的酥脆之後,顧溪安也蹦蹦跳跳地趕回來了,左右各跟了一隻大黃狗,乍一看還帶著些許威風呢。

  林星隨手拿布巾擦了擦手,幫小傢伙把棉衣挽起來省的他弄髒了,又給他套上專門給他縫的小圍裙,這才給他往手裡塞了一個麻葉。

  麻葉又香又脆,小傢伙最是喜歡。他乖乖坐在自己的小板凳上,嘎嘣嘎嘣嚼著麻葉,話都沒跟他倆說上幾句。

  半下午的時間幾乎都是在灶房過的,林星炸了不少吃的出來,一兜一兜的油條饊子,炸完這些還不算完,顧啟明又攛掇著林星炸了一小盆小酥肉出來,撒上椒鹽就能吃。

  燒火的時間顧啟明自己就捏著吃了不少。

  弄完這些也不得歇息,因為晚上要吃烤羊肉,林星還要把顧啟明從鎮上買回來的羊肉切開,一部分拿竹籤串起來,又切了花板肉和剩下的羊肉醃好,晚上直接在瓦片上烤。摘回來的萵菜也都擇好洗淨,晚上拿來包肉吃。

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  冬日夜裡冷,林家村這一方小院裡卻熱鬧又溫暖。

  一個不過四歲大的小娃娃在院子裡跑來跑去,一會兒進灶房給他爹爹幫忙端菜,一會兒拿了細柴回來幫他阿父在院子裡燒火塘,兩條小短腿邁的飛快,嘴裡還在念叨著什麼,仔細看原來是含著阿爹偷偷塞給他的一小片荷花酥。

  「行了,還不夠搗亂的呢,乖乖坐著等這吃飯吧。」顧啟明一把摁住小傢伙的肩膀,方才顧溪安跑得太塊差點沒摔著,嚇得顧啟明都不敢再讓他起來了。

  林星把最後一碟肉放在小架子上,招呼顧啟明把大骨湯端出來。

  這麼冷的天,光吃肉是不成的,晚上須得喝一口熱湯,肚子裡頭暖了睡得才好。

  蘿蔔豬骨湯架在火塘一邊小火煨著,顧啟明跟林星兩人開始架著肉串烤肉,小傢伙方才差點挨訓,就乖乖托著腮坐著等著吃肉。

  羊肉串串的肥瘦相間,顧溪安愛吃肥肉,特別是烤的焦脆的肥肉,兩手抓著肉串往往會吃上一嘴的油。

  林星邊烤肉邊往上撒調料,鹽巴花椒粉辣椒粉都是他自己碾的。小傢伙的那份味道更清淡些,他吃不了太辣的,林星稍微捏了一小嘬稍微帶點辣味就成。

  剛烤出來的第一波當然是給顧溪安的,他胃口小,三四串就能吃飽。

  林星把手裡的三串羊肉串放在他面前的小碗裡,還不忘提醒他:「自己慢慢吃,小心燙哈。」

  剛烤好的羊肉還往外滋滋冒油,肉香混著椒鹽的香味,小傢伙都快饞的流口水了,要是不提醒他肯定少不了燙著自己。

  「呼……阿爹做的羊肉真好吃。」小崽崽邊吃邊夸,順著簽子一口咬下一大塊肉,燙的直哈氣。

  林星無奈道:「不是都說了小心些,燙的嘴巴不疼啊?」

  顧溪安嘴裡吃著肉,急道:「不燙,安安還能再多吃兩串呢。」

  顧啟明買的羊肉不少,林星沒打算一頓就吃完,下午也就切了一半出來。十幾串羊肉一會兒就烤完了。顧啟明的那份看上去紅彤彤的,也不知道撒了多少辣椒粉上去,看著就讓人口齒生津。

  還有用瓦片煎出來的肉片也香的不行,洗乾淨的瓦片底下抹上豬油,再把醃好的肉攤上去,蘸上一些林星特意調製的蘸水,包上菜,他們一家最愛的就是林星調的這一口蘸水。

  等吃完肉,林星又給他們父子倆一人盛了一碗大骨湯。小傢伙已經吃了不少肉了,這小半碗都不一定能喝的完。這麼點烤肉顧啟明沒吃飽,唯二的兩個大棒骨林星也給他盛上了。

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