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她家的猴頭菇少,她偶爾只能吃一點,現在娘要養身體,早就沒她的份了,不過也能理解。
秦香家私底下的話也在屯裡很多人家裡流傳著。
秦清曼家近期一到飯點就經常擴散著誘人的飯菜香,大家眼饞得不行,也都想著秦家的飯菜為什麼突然就這麼香了,屯裡的老人當然記得原主的父母,有人提出疑問,直接就被人科普了秦老大媳婦當年的廚藝如何了得。
據說楚楚他娘祖上可是皇宮大內的御廚。
秦清曼根本就不知道自己的廚藝早就被人們歸結了出處,此時的她正在鏟鍋沿上的貼餅子。
這樣的貼餅子在東北其實還有一個好聽的名字。
叫做魚頭泡餅。
經過燜煮,一半餅子緊緊貼著鍋沿,挨著鍋沿的位置早就烤得金黃焦脆,另一小半已經滑到鍋里浸滿了湯汁,綿軟鮮香,可以說是兩種極致的美味。
「熟了嗎?熟了嗎,姐,餅餅看著好好吃。」
楚楚心急得開始舔嘴巴。
魚肉香,餅子也香,看得眼花繚亂的他已經不知道先吃什麼好。
「熟沒熟我不知道,楚楚跟阿凌幫我嘗嘗看。」
秦清曼用鍋鏟鏟下一塊玉米餅子遞給衛凌,提醒道:「燙,吹涼了再嘗。」
「好。」衛凌心甘情願接受投餵任務。
一塊滾燙的餅子在他兩隻是手裡來回倒騰了幾次溫度就變得剛剛好。
衛凌把浸泡過湯汁的部位撕下一點塞進楚楚的嘴裡。
「好吃嗎?」
問的是好吃嗎,而不是熟沒熟。
楚楚飛快點著頭,小嘴緊抿著不停地咀嚼,同時用小手示意衛凌趕緊嘗嘗。
吸收了湯汁的餅子太鮮香了,比他以前吃過的肉都好吃。
衛凌見楚楚吃得滿意又開心,這才再次撕下一點餅子餵向秦清曼。
秦清曼正在鏟鍋沿上的貼餅,沒想到衛凌連自己都投喂,愣住的瞬間咬住了衛凌的手指。
衛凌的手指帶著薄薄的繭子,非常具有存在感。
秦清曼感知到衛凌手指的強勢所在,衛凌的手指當然也能感知到秦清曼口腔里的細嫩。
這份細嫩比他用唇=舌去感知還要明顯。
受驚的秦清曼趕緊張嘴用舌頭把衛凌的手指給頂了出來,含糊道:「你們吃,不用管我。」她剛剛真是被衛凌驚到了,那一分鐘她差點站不住腳。
「嗯。」
衛凌沒想到簡單的餵食會出現這樣的意外。
手指雖然離開了秦清曼的嘴,但手指上殘留的感覺卻時刻提醒著他剛剛經歷了什麼。
「姐夫,餅餅超級好吃,你快嘗嘗。」
這時楚楚嘴裡的餅已經被他吞了下去,才有了開口的機會。
「好,我嘗嘗。」衛凌被楚楚催促下意識就撕下一塊餅子塞進嘴裡,而那兩根手指正是才在秦清曼那裡『肇事』過的手指,手指挨到唇瓣,他才反應過來這樣做到底會讓人多誤會。
秦清曼眼角的餘光一直留意著衛凌。
看到剛被自己含=過的手指碰觸到衛凌的嘴唇,臉一下就特別紅,特別紅。
也不知道是害臊害的,還是被鍋里的蒸氣熏的。
衛凌的耳垂也有點紅了。
他剛剛真不是故意的。
「姐夫,好吃吧,給我嘗嘗焦脆的部位。」楚楚一個小孩根本就不知道兩個大人的心裡活動,很乾脆就指使衛凌給自己接著嘗餅子。
「好。」
衛凌回神,視線也從秦清曼的臉上移到眼前的餅子上。
他先是用一旁乾淨的抹布擦了擦手指,才給楚楚撕餅,這次撕餅不再只是撕一點,而是撕了一小塊直接遞給楚楚,讓小孩自己拿著啃。
楚楚接過餅子美滋滋啃起來。
烤得金黃這一半的餅子比較薄,又脆又香,咬在嘴裡嘎嘣脆。
秦清曼極力忽略衛凌的視線,手腳麻利地把貼餅子全部鏟進飯筐後才檢查起鍋里的魚。
魚大,是整條魚燉煮,經過半小時的燜煮不僅沒有燉散爛,湯汁濃稠度收得還剛剛好。
「阿凌,你去把廳里的小鐵鍋拿來,用鍋盛一部分今天吃。」
秦清曼對美食的渴望衝破了意外的害臊。
「我這就去。」衛凌把沒吃完的餅子叼在嘴裡就去了廳堂,拿小鍋的同時順便給爐里加了幾塊木柴,用以保持廳堂里的溫度,一會他們會在廳里吃飯。
一條大魚加上小黃菇,凍豆腐,燉煮好差不多大半鐵鍋,量是真不少。
這麼多秦清曼他們不可能一次吃完,只舀了四分之一進小鐵鍋里。
剩下的魚蓋上鍋蓋等吃完飯再一起收拾,小鐵鍋里秦清曼撒上一把切好的蒜苗,頓時色香味俱全了。
「吃飯,吃飯。」
楚楚積極去端碗筷,衛凌把小鍋拎回廳堂架到爐子上。
寒冬的冬天,一家三口圍爐而食。
第一口魚肉進嘴,秦清曼就滿意地眯起了眼睛。
不愧是後世上過著名美食節目的美食,秦清曼並沒有複雜的燉煮就全部激發了魚肉的鮮美,鮮美的魚肉一點淡水魚的土腥味都沒有。
又鮮又嫩。
加上小黃菇與黃花菜的提鮮,這個魚怎用一個鮮就能讚美得完。
好吃,好吃得一家三口完全不停下筷。
衛凌吃著魚肉露出了享受的表情,這鮮美的鮮香味他當年只有在國公府才感受過,沒想到多年後他再次感受到了這份來自魚肉的鮮香。