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易君夸道：「這水可真清，河蚌我也只在小時候吃到過，後來河水的污染越來越嚴重，河蚌都死光了。就算偶爾發現一兩個，長在那種髒水裡也不敢吃。」
梁康時想到種樹需要澆水，提前穿上了水靴。其他人穿著的是普通的鞋，就沒辦法下水。
四月的河水冰冷刺骨，梁康時拿著個籮筐走到小河中央，也不仔細分辨泥沙和河蜆，只一股腦的都裝到籮筐里，在河水裡簡單地晃晃，澄掉了其中的泥沙，把石子混著小河蜆一同拎上岸，交給岸上的人挑選。
河蜆個頭不大，顏色從深灰色到黃褐色都有，這種小河蜆本來就長不大。不像河蚌，能長得比人的腦袋還要大，不過那時的肉就太硬了，咬都咬不動，給小黑和大青做磨牙棒還將就。
這條小河裡也沒有那麼大的河蚌，不能下水的幾個人有時在水裡看見河蚌，要麼指揮著梁康時下水捉，要麼看河蚌的位置離岸很近，乾脆自己撿了根樹枝把河蚌勾過來。
回程的時候，籮筐底裝著半個籮筐的河蜆和河蚌，季明岑還用籮筐抓上來兩條魚，顏色金黃，頭扁扁的，身體卻很細長。梁康時認識這種魚，說是叫牛尾巴魚。這一聽就是民間起的別稱，不是學名。
回到家以後，梁銜月為了確認這種魚是可以食用的，特意查了資料。原來這種魚叫做擬鱨，是一種對水質要求很高的肉食性魚類，肉質細嫩，味道極其鮮美，像這種野生的擬鱨，放在以前可是有市無價的珍貴商品。
中午所有人都沒來得及吃午飯，晚飯就提早到下午三點種吃。河蚌和河蜆要在水中靜置一天，吐盡裡面的泥沙才能吃。所以只用兩條擬鱨煲了湯，清炒了幾個小菜，配上一鍋白米飯。
擬鱨煲出來的湯果真鮮美無比，兩條魚根本就不夠吃，連湯汁都被拌進飯里吃的乾乾淨淨。
晚上睡覺前，黃一峰還惦記著今天撿到的河鮮，說一定要在明天回基地之前吃上。
梁銜月當然要滿足他這個願望，第二天早上吃的是用河蜆做配料的鹹粥。這可是梁銜月在資料庫里搜索到的菜譜，也是第一次做，不過結果還不錯。
先煮外殼洗刷乾淨的小河蜆，水裡要加薑片和米酒。等河蜆開了殼以後，殼可以扔掉，但肉和水一定要留下來。
煮過河蜆的湯汁顏色奶白，煮上粥以後，把分出來的河蜆肉混上豆豉和薑絲炒香，最後放回已經熬的略稠的粥里，加點鹽和胡椒粉調味提鮮，滋味真是絕了。
黃一峰直說自己被鮮得找不到北，遺憾不能天天住在梁銜月的農場裡。
「黃叔，來我這可是要幫忙幹活的，活多得三天三夜也干不完，你忘了昨晚還說腰酸腿疼，這樣也要來？」梁銜月打趣道。
「來，怎麼可能不來，等河水再暖和點，我還要帶著你們去摸田螺，混著辣椒一炒，再來點小酒，不說了，口水都留下來了！」
第89章 災後
梁康時去基地參加宣講課回來，後車廂塞的滿滿的。
他先提出一個大籠子，裡面是兩隻緊張地貼在一起的小豬仔。
「基地最近有兩隻母豬下崽，一隻下了十六隻豬仔，另一隻下了二十二隻！負責養豬的老楊現在走路都是飄著的，人家問他中午吃了沒，他就說『你怎麼知道我養的豬下了二十二隻崽！』」
梁銜月笑著接過籠子。「三十幾隻豬仔，應該也不夠分的吧？」豬好養活，長肉又快，現在抓的豬仔，養到過年的時候就能長到二三百斤，到時候不管是自家殺的吃肉還是賣給基地都很划算。有豬仔賣，他們這些有農場的人家一定都想抓幾隻回來。
「不夠分，」梁康時拉長了聲音，「這兩隻是我抓鬮抓來的，還有的人運氣不好，一隻都沒搶到。我們二十幾個家裡有農場的人都想要豬仔，實在沒辦法平均分。就寫了二十幾張紙條，上面有數字，一頭、兩頭、三頭、還有的寫得是零，扔到紙箱裡叫人去摸。我抓鬮之前我好好洗了個手，得虧沒摸個零蛋回來！」
「那一會把豬仔放到圈裡，再給它們搭個棚子。」畜牧圈都是現成的，現在農場裡的動物根本就沒把所有的圈住滿。這兩隻豬仔剛斷奶不久，可得給它們搭個保暖的窩。
「我都忘了，這還有一隻小羊。」
說著，梁康時又抱出個紙箱來。
梁銜月已經去找給豬仔搭窩的材料了，紙箱是甄敏接過來的。她奇怪道：「我們不是把買羊的額度都用完了嗎？又放開了？」
「這不是基地的羊。是6號農場的主人賣給我的。」
甄敏看紙箱裡的小羊沒什麼精神，還伸手摸了摸它的鼻子，「這是生病了？那可不能跟我們的羊放在一起。」
「應該是餓的。」梁康時解釋道，「6號農場的主人也養了懷孕的母羊，結果母羊生下小羊沒多久就死了，小羊沒奶喝，今早6號農場主給餵了點米糊，趕緊拉到基地來了，想看看誰家有剛下崽的母羊，別讓小羊餓死。我看它價格便宜，就買回來了。」
他們家的母羊倒是下崽沒多久。聽了這話，甄敏趕緊把小羊抱到羊圈裡。小羊搖搖晃晃的站了起來，看到面前的母羊，連忙湊過去想喝奶。
母羊卻不認識它，大步走開了。剛來的小羊跌跌撞撞的去追，又差點被母羊踢到。最後倒是不敢過去了，一隻羊委屈地縮在羊圈角落裡，怯生生地看著其他羊。
梁康時想到種樹需要澆水，提前穿上了水靴。其他人穿著的是普通的鞋，就沒辦法下水。
四月的河水冰冷刺骨，梁康時拿著個籮筐走到小河中央，也不仔細分辨泥沙和河蜆，只一股腦的都裝到籮筐里，在河水裡簡單地晃晃，澄掉了其中的泥沙，把石子混著小河蜆一同拎上岸，交給岸上的人挑選。
河蜆個頭不大，顏色從深灰色到黃褐色都有，這種小河蜆本來就長不大。不像河蚌，能長得比人的腦袋還要大，不過那時的肉就太硬了，咬都咬不動，給小黑和大青做磨牙棒還將就。
這條小河裡也沒有那麼大的河蚌，不能下水的幾個人有時在水裡看見河蚌，要麼指揮著梁康時下水捉，要麼看河蚌的位置離岸很近，乾脆自己撿了根樹枝把河蚌勾過來。
回程的時候，籮筐底裝著半個籮筐的河蜆和河蚌，季明岑還用籮筐抓上來兩條魚，顏色金黃，頭扁扁的，身體卻很細長。梁康時認識這種魚，說是叫牛尾巴魚。這一聽就是民間起的別稱，不是學名。
回到家以後，梁銜月為了確認這種魚是可以食用的，特意查了資料。原來這種魚叫做擬鱨，是一種對水質要求很高的肉食性魚類，肉質細嫩，味道極其鮮美，像這種野生的擬鱨，放在以前可是有市無價的珍貴商品。
中午所有人都沒來得及吃午飯，晚飯就提早到下午三點種吃。河蚌和河蜆要在水中靜置一天，吐盡裡面的泥沙才能吃。所以只用兩條擬鱨煲了湯，清炒了幾個小菜，配上一鍋白米飯。
擬鱨煲出來的湯果真鮮美無比，兩條魚根本就不夠吃，連湯汁都被拌進飯里吃的乾乾淨淨。
晚上睡覺前，黃一峰還惦記著今天撿到的河鮮，說一定要在明天回基地之前吃上。
梁銜月當然要滿足他這個願望，第二天早上吃的是用河蜆做配料的鹹粥。這可是梁銜月在資料庫里搜索到的菜譜，也是第一次做，不過結果還不錯。
先煮外殼洗刷乾淨的小河蜆，水裡要加薑片和米酒。等河蜆開了殼以後，殼可以扔掉，但肉和水一定要留下來。
煮過河蜆的湯汁顏色奶白，煮上粥以後，把分出來的河蜆肉混上豆豉和薑絲炒香，最後放回已經熬的略稠的粥里，加點鹽和胡椒粉調味提鮮，滋味真是絕了。
黃一峰直說自己被鮮得找不到北，遺憾不能天天住在梁銜月的農場裡。
「黃叔，來我這可是要幫忙幹活的，活多得三天三夜也干不完，你忘了昨晚還說腰酸腿疼，這樣也要來？」梁銜月打趣道。
「來，怎麼可能不來，等河水再暖和點，我還要帶著你們去摸田螺，混著辣椒一炒，再來點小酒，不說了，口水都留下來了！」
第89章 災後
梁康時去基地參加宣講課回來，後車廂塞的滿滿的。
他先提出一個大籠子，裡面是兩隻緊張地貼在一起的小豬仔。
「基地最近有兩隻母豬下崽，一隻下了十六隻豬仔，另一隻下了二十二隻！負責養豬的老楊現在走路都是飄著的，人家問他中午吃了沒，他就說『你怎麼知道我養的豬下了二十二隻崽！』」
梁銜月笑著接過籠子。「三十幾隻豬仔，應該也不夠分的吧？」豬好養活，長肉又快，現在抓的豬仔，養到過年的時候就能長到二三百斤，到時候不管是自家殺的吃肉還是賣給基地都很划算。有豬仔賣，他們這些有農場的人家一定都想抓幾隻回來。
「不夠分，」梁康時拉長了聲音，「這兩隻是我抓鬮抓來的，還有的人運氣不好，一隻都沒搶到。我們二十幾個家裡有農場的人都想要豬仔，實在沒辦法平均分。就寫了二十幾張紙條，上面有數字，一頭、兩頭、三頭、還有的寫得是零，扔到紙箱裡叫人去摸。我抓鬮之前我好好洗了個手，得虧沒摸個零蛋回來！」
「那一會把豬仔放到圈裡，再給它們搭個棚子。」畜牧圈都是現成的，現在農場裡的動物根本就沒把所有的圈住滿。這兩隻豬仔剛斷奶不久，可得給它們搭個保暖的窩。
「我都忘了，這還有一隻小羊。」
說著，梁康時又抱出個紙箱來。
梁銜月已經去找給豬仔搭窩的材料了，紙箱是甄敏接過來的。她奇怪道：「我們不是把買羊的額度都用完了嗎？又放開了？」
「這不是基地的羊。是6號農場的主人賣給我的。」
甄敏看紙箱裡的小羊沒什麼精神，還伸手摸了摸它的鼻子，「這是生病了？那可不能跟我們的羊放在一起。」
「應該是餓的。」梁康時解釋道，「6號農場的主人也養了懷孕的母羊，結果母羊生下小羊沒多久就死了，小羊沒奶喝，今早6號農場主給餵了點米糊，趕緊拉到基地來了，想看看誰家有剛下崽的母羊，別讓小羊餓死。我看它價格便宜，就買回來了。」
他們家的母羊倒是下崽沒多久。聽了這話，甄敏趕緊把小羊抱到羊圈裡。小羊搖搖晃晃的站了起來，看到面前的母羊，連忙湊過去想喝奶。
母羊卻不認識它，大步走開了。剛來的小羊跌跌撞撞的去追，又差點被母羊踢到。最後倒是不敢過去了，一隻羊委屈地縮在羊圈角落裡，怯生生地看著其他羊。